苗山土雞林下養(yǎng)殖調(diào)研報告.doc

苗山土雞林下養(yǎng)殖調(diào)研報告 摘 要 通過林下養(yǎng)雞模式的調(diào)研和分析，鼓勵養(yǎng)殖戶進(jìn)行林下閑置土地規(guī)?；岭u養(yǎng)殖，不但能夠促進(jìn)林木生長和造林綠化，而且可以提高土雞養(yǎng)殖產(chǎn)出率、減少疾病發(fā)生。更能使養(yǎng)殖戶擁有土雞養(yǎng)殖和林業(yè)的雙重收入，更好的帶動群眾脫貧致富，促進(jìn)農(nóng)村和諧穩(wěn)定。 關(guān)鍵詞 苗山土雞 林下養(yǎng)殖 調(diào)查 中圖分類號 F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1003-1650 （2013）10-0170-01 一、基本情況 融水縣苗山土雞選擇在山清水秀、無任何污染的樹林、竹林、果樹下等養(yǎng)殖，不受外界環(huán)境污染。雞以谷物雜糧、草、蟲為食，放養(yǎng)半年以上才上市，保證雞肉的品質(zhì)。雞病防治主要使用中草藥，保證雞肉無藥物殘留，達(dá)到國家無公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。苗山土雞個體均勻，外形美觀，肉質(zhì)香甜鮮美，營養(yǎng)豐富，皮下脂肪少，是老少皆宜的理想營養(yǎng)佳品。隨著生活水平的發(fā)展，人民對食品的要求越來越高，苗山土雞的品質(zhì)恰好適應(yīng)的消費(fèi)者的追求，展現(xiàn)的苗山土雞林下養(yǎng)殖廣闊的發(fā)展前景。 我縣具有豐富的林地資源，林地占地面積407.22萬畝，發(fā)展苗山土雞林下生態(tài)養(yǎng)殖具有得天獨(dú)厚的條件，大量的林地面積為苗山土雞林下養(yǎng)殖的發(fā)展提供了廣闊的空間，使我縣苗山土雞林下生態(tài)養(yǎng)殖如火如荼的發(fā)展。2011年以來，我縣以農(nóng)民增收為目的，堅(jiān)持把發(fā)展林生生態(tài)養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要工作任務(wù)來抓。經(jīng)過兩年多來的發(fā)展，批存欄1000只以上的林下生態(tài)土雞規(guī)模養(yǎng)殖96戶。2012年全縣年出欄肉雞610.14萬只，其中苗山土雞80萬只；林下生態(tài)養(yǎng)殖合作社4個，存欄苗山土雞種雞1萬多只。 二、苗山土雞林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策 1.積極引導(dǎo)，做好宣傳發(fā)動工作 在林下養(yǎng)殖項(xiàng)目實(shí)施中，農(nóng)民能否積極參與養(yǎng)殖是項(xiàng)目成功發(fā)展的關(guān)鍵，因此發(fā)動農(nóng)戶參與，解決農(nóng)戶實(shí)際困難成為了項(xiàng)目實(shí)施的首要任務(wù)。農(nóng)民對于苗山土雞林下養(yǎng)殖都非常感興趣，但是真正的實(shí)施卻畏首畏尾，發(fā)動養(yǎng)殖工作困難重重。針對這種情況，我們深入村屯，與農(nóng)民群眾“零”距離的溝通，了解他們的想法和創(chuàng)業(yè)過程中存在的困難。對養(yǎng)殖基礎(chǔ)比較好的養(yǎng)殖戶進(jìn)行扶持，以點(diǎn)帶面的鋪開，逐步帶動群眾投入林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中。另外，通過與群眾的交流，讓農(nóng)民群眾樹立商品經(jīng)濟(jì)意識，克服小農(nóng)意識，通過商品的流通，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。 2.多方籌措，解決資金難籌問題 由于我縣農(nóng)民收入比較單一，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)條件較差，創(chuàng)業(yè)資金缺口比較大，農(nóng)戶發(fā)展林下養(yǎng)殖項(xiàng)目啟動資金的投入困難大。為了解決這一問題，對有創(chuàng)業(yè)想法的，而資金不足的養(yǎng)殖戶，縣有關(guān)部門與郵政銀行、農(nóng)村信用社、婦聯(lián)、人事勞動等部門聯(lián)合對具備貼息貸款條件的養(yǎng)殖合作社和其他養(yǎng)殖業(yè)主爭取財政貼息貸款。積極落實(shí)惠農(nóng)政策，目前主要有柳州市“菜籃子”工程、柳州市支農(nóng)資金、融水縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金等扶持政策，對我縣規(guī)模苗山土雞林下養(yǎng)殖戶給予一定的扶持。 3.加大科技培訓(xùn)力度，全面提高農(nóng)民的綜合素質(zhì) 經(jīng)過調(diào)研，農(nóng)民群眾對發(fā)展苗山土雞林下養(yǎng)殖比較感興趣，但是缺乏技術(shù)都沒有付諸到行動的中，農(nóng)民對得到養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的愿望強(qiáng)烈。我縣按照農(nóng)民群眾養(yǎng)殖意愿，首先是安排他們到規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行參觀，掌握產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本概念；其次是有針對性的組織群眾進(jìn)行培訓(xùn)，免費(fèi)贈送養(yǎng)殖光碟和書本，選派優(yōu)秀的技術(shù)人員到村屯指導(dǎo)農(nóng)民群眾進(jìn)行林下養(yǎng)殖場的規(guī)劃和動物疫病的防治；再次是邀請專家到村屯給農(nóng)民群眾分析國內(nèi)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景，灌輸知識，讓農(nóng)民群眾開闊視野，增強(qiáng)信心。 4.加強(qiáng)林下養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的建立 為更好的發(fā)展苗山土雞林下養(yǎng)殖，帶動更多的農(nóng)戶參與，成立了四榮鄉(xiāng)巾英專業(yè)養(yǎng)殖合作社、融水縣襲明專業(yè)養(yǎng)殖合作社，讓農(nóng)民抱團(tuán)發(fā)展，形成統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一防疫、銷售的良好發(fā)展趨勢。合作社成立，以“合作社+農(nóng)戶+基地”的方式發(fā)展苗山土雞，保證養(yǎng)殖戶有一定的飼養(yǎng)利潤，從而保障了農(nóng)戶的養(yǎng)殖效益，大大提高了抵御市場風(fēng)險的能力，也提高了養(yǎng)殖戶的積極性。 5.以旅游帶動，打響苗山土雞品牌 借助旅游開發(fā)項(xiàng)目、香粉雨卜民俗旅游帶、貝江風(fēng)情游等旅游產(chǎn)品