高二化學(xué)有機(jī)化學(xué)——乙醛-ppt課件VIP

復(fù)習(xí)乙醇的催化氧化 乙醛 醛類中具有代表性的醛 乙醛的結(jié)構(gòu) 能不能寫成 COH或 CH O 乙醛的物理性質(zhì) 無(wú)色 有刺激性氣味的液體 密度比水小 沸點(diǎn)是20 8 易揮發(fā) 易燃燒 能跟水 乙醇 氯仿等互溶 乙醛的化學(xué)性質(zhì) 推想碳氧雙鍵上可能發(fā)生的反應(yīng) 1 乙醛的加成反應(yīng) 把有機(jī)物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應(yīng)叫做還原反應(yīng) 把有機(jī)物分子中加入氧原子或失去氫原子的反應(yīng)叫做氧化反應(yīng) CH3CH2OH OCH3CH 去2H 氧化反應(yīng) 加2H 還原反應(yīng) 通常C O雙鍵加成 H2 HCNC C雙鍵加成 H2 X2 HX H2O 2 乙醛的氧化反應(yīng) 氧化反應(yīng) 醛基 燃燒 被弱氧化劑氧化 新制的Cu OH 2 銀氨溶液 演示實(shí)驗(yàn) 銀鏡反應(yīng)注意事項(xiàng) 試管內(nèi)壁必須潔凈 水浴加熱 不能用酒精燈直接加熱 加熱時(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管 須用新配制的銀氨溶液 氨水不能過量 防止生成易爆炸的物質(zhì) 乙醛用量不可太多 被弱氧化劑氧化 實(shí)驗(yàn)后 銀鏡用HNO3浸泡 再用水洗 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論 制銀氨溶液 AgNO3 NH3 H2O AgOH NH4NO3 AgOH 2NH3 H2O Ag NH3 2 OH 2H2O 氫氧化二氨合銀 絡(luò)合物 銀鏡反應(yīng) 被弱氧化劑氧化 銀鏡反應(yīng) 此反應(yīng)可以檢驗(yàn)醛基存在 和Cu OH 2反應(yīng) 被弱氧化劑氧化 注意 a氫氧化銅必須新制 NaOH過量 堿性條件下 b直接加熱 演示實(shí)驗(yàn) 和Cu OH 2反應(yīng) 被弱氧化劑氧化 此反應(yīng)可以檢驗(yàn)醛基存在 氧化亞銅磚紅色沉淀 乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色 乙醛能否使溴水褪色 是發(fā)生了什么反應(yīng) 乙醛能使高錳酸鉀溶液褪色 能使溴水褪色是發(fā)生了氧化反應(yīng) 乙醛性質(zhì)的小結(jié) 1 根據(jù)乙醛具有的性質(zhì) 你能用哪些方法檢驗(yàn)醛基的存在 考考你 2 乙醛分子中的鍵 能與H2發(fā)生反應(yīng) 該反應(yīng)又屬于反應(yīng) 反應(yīng)的產(chǎn)物是 工業(yè)上利用乙醛的反應(yīng)制取乙酸 還原 加H 氧化 失H 氧化 加O 3 分別寫出以下轉(zhuǎn)化反應(yīng)的方程式 乙醛 乙醇 乙酸 考考你 溴乙烷 CH3CH2Br NaOH CH3CH2OH NaBr 取代 水解 先加足量的銀氨溶液 或新制的Cu OH 2 使醛基氧化 然后再用酸性KMnO4溶液 或溴水 檢驗(yàn)碳碳雙鍵 碳碳雙鍵能使酸性KMnO4溶液 或溴水 褪色 乙醛的制備 分子式 C2H4O結(jié)構(gòu)式 O結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH3CH或CH3CHO HOHCCHH 乙醛 醛類中具有代