麥當勞CI分析 PPT課件

1 麥當勞CI分析 2 公司簡介 麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳 分布在全球121個國家和地區(qū) 在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當?shù)恼{(diào)整 另外 麥當勞公司還掌控著其他一些餐飲品牌 例如午后濃香咖啡 AromaCafe BostonMarket Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店 DonatosPizza和PretaManger 3 麥當勞VI VisualIdentity 麥當勞的標準色明黃 開朗 樂觀幸福 黃色讓人聯(lián)想到價格普及的企業(yè)在任何氣象和狀況的時間里辨認度很高 紅色 興奮 熱情兩色結合產(chǎn)生很強的視覺效果 4 麥當勞VI VisualIdentity 與此同時 麥當勞的視覺傳達也獨具特色 企業(yè)標志是弧型的M字 以黃色為標準色稍暗的紅色為輔助色 標準字設計得簡明易讀 5 麥當勞VI VisualIdentity 麥當勞的標志金色拱門麥當勞 McDonald s 的企業(yè)標志是弧形的M字 以黃色為標準色 稍暗的紅色為輔助色 黃色讓人聯(lián)想到價格的便宜 而且無論在什么樣的天氣里 黃色的視覺性都很強 M字的弧形造型非常柔和 和店鋪大門的形象搭配起來 令人產(chǎn)生走進店里的強烈愿望 6 麥當勞VI VisualIdentity 麥當勞的吉祥物麥當勞叔叔 是吉祥物 象征麥當勞餐廳的人物偶像 麥當勞叔叔 是友誼 風趣 祥和的象征 他總是傳統(tǒng)馬戲小丑打扮 黃色連衫褲 紅白色的襯衣和短襪 大紅鞋 黃手套 一頭紅發(fā) 他的全名是羅納德 麥當勞 在美國4 9歲兒童心中 他是僅次于圣誕老人的第二個最熟識的人物 他象征著麥當勞永遠是大家的朋友 時刻準備著為兒童和社會發(fā)展貢獻力量 7 麥當勞VI VisualIdentity 麥當勞標志的應用 8 MI MindIdentity 理念識別 麥當勞的企業(yè)識別有三大特點 第一 企業(yè)理念很明確 第二 企業(yè)行動和企業(yè)理念具有一貫性 第三 企業(yè)外觀設計的統(tǒng)一化 9 MI MindIdentity 理念識別 明確的企業(yè)理念 麥當勞的企業(yè)理念是 Q S C V 10 MI MindIdentity 理念識別 Q Quality 即質(zhì)量 向顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品 11 MI MindIdentity 理念識別 S Service 即服務 快速 準確 友善的優(yōu)良服務 12 MI MindIdentity 理念識別 C Cleanness 即清潔 清潔優(yōu)雅的環(huán)境及做到物有所值 13 MI MindIdentity 理念識別 4 V Value 即價值 麥當勞的企業(yè)理念 起初只有Q S C 后來又加上V V表示價值 強調(diào)麥當勞 提供更有價值的高品質(zhì)物品給顧客 的理念 14 BI BehaviorIdentity 行為識別 嚴格統(tǒng)一的行為規(guī)范 為了使企業(yè)理念 Q S C V 質(zhì)量 服務 清潔 價值 能夠在連鎖店貫徹執(zhí)行 保持企業(yè)穩(wěn)定 每項工作都做到標準化 規(guī)范化 即 小到洗手有程序 大到管理有手冊 克羅克指派麥當勞的主管透納 用了幾個月的時間 針對幾乎每一項工作細節(jié) 反復 認真地觀察研究 寫出了營運手冊 該手冊被加盟者奉為神明 逐條加以遵循 與此同時 還制定出了一套考核加盟者的辦法 使一切都有章可循 有 法 可依 15 BI BehaviorIdentity 行為識別 科學的態(tài)度 嚴格統(tǒng)一的行為規(guī)范 是麥當勞的成功之道 概括地說 麥當勞的行為規(guī)范包括如下幾個 1 麥當勞營運訓練手冊 Q Tmanual 2 崗位工作檢查表 SOC 3 管理發(fā)展手冊 MDP 16 麥當勞 麥當勞是世界上食品餐飲業(yè)的杰出代表之一 也是導入CIS戰(zhàn)略取得巨大成功的典范 它給我們的啟迪是 1 以正確的企業(yè)理念為靈魂和核心 麥當勞公司幾十年如一日 自始至終恪守克羅克首創(chuàng)的Q S C V的企業(yè)經(jīng)營理念 把它譽為神圣不可侵犯的最高信條 滲透到每個經(jīng)理和員工的心中 使麥當勞區(qū)別于其他速食行業(yè) 2 規(guī)范化的行為識別 行為是理念的體現(xiàn) 麥當勞的創(chuàng)始人克羅克在提出明確企業(yè)理念的同時 又創(chuàng)造性地制定出一系列規(guī)范化的規(guī)章制度 并編制成手冊 使經(jīng)理和員工有所遵循 而不會各行其是 以保證Q S C V理念能夠落實在員工的行動之中 克羅克是位天才的管理者 作為行為規(guī)范的制定者 他首先以身作則 使他的同仁們切實體會到品質(zhì) 服務 清潔的意義 并一起為執(zhí)行行為規(guī)范而努力 3 有特色的視覺識別形象麥當勞兄弟參與設計的雙拱門的餐廳造型與店名McDonald s 麥當勞 的第一個字母極其相似 金黃色的微縮雙拱門形作為麥當勞快餐店的招牌和商標圖案 不但極具個性特色 而且有很強的穿透力和震撼力 成為麥當勞一絕 色彩也是麥當勞的經(jīng)營策略之一 從交通信號來說 紅色表示 停 黃色則是 注意 的意思 麥當勞充分利用了這一點 招牌的底色做成紅色的 而上面代表麥當勞商標的M字母則是黃色的 這樣當你看到紅色時 你會不會自然駐足 看到金黃色M字母以及 麥當勞漢堡 字樣 你