有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的要求論文.doc

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的要求論文 摘要：近年來，隨著人類科技的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展速度得到了進(jìn)一步提高。特別是有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的迅速發(fā)展對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變都帶來了一定的影響。為保證其能夠持續(xù)良性發(fā)展，對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)的要求顯得尤為重要。本文從目前有機(jī)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā)，先是對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行了概括，然后從資源環(huán)境、人工勞力、病蟲害防治等五方面進(jìn)行詳細(xì)的闡述。 關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)；種植技術(shù)體系；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)；技術(shù)要求 有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥等，而是采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)。為能使本種植技術(shù)體系能夠以更加良好的態(tài)勢發(fā)展下去，就必須在當(dāng)代的科技背景之下，針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植體系自身的特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源狀況，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)做出一定的要求。 1有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)分析 1.1有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 隨著生活水平的不斷提高，人們更加注重平時(shí)的飲食健康問題，而有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品無疑成為這類人的首選。因此有機(jī)農(nóng)業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。在我國，目前已經(jīng)擁有超過5000家有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積也在不斷擴(kuò)大。然而目前該種植技術(shù)尚未成熟，所形成體系不夠完善。要想保證其產(chǎn)品質(zhì)量，保持一個(gè)良好的發(fā)展態(tài)勢，我們就必須做到對(duì)其進(jìn)行全面管理，提高對(duì)其生產(chǎn)技術(shù)的要求。 1.2有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)分析 1.2.1提高了作物的自我保護(hù)能力通過多種作物交叉種植的方式可以減少害蟲對(duì)作物的損害，同時(shí)還能抑制雜草的生長。另外，通過一些其他的措施例如使用高級(jí)殺蟲劑、適當(dāng)調(diào)節(jié)作物的耕種時(shí)間、增加作物的植被覆蓋率都能夠起到保護(hù)作物的作用。1.2.2利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性據(jù)相關(guān)專家證實(shí)，同一區(qū)域內(nèi)實(shí)行多樣化種植利于作物生長，并能有效抑制蟲害和雜草生長，確保了有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性。1.2.3保證養(yǎng)分的持續(xù)供給有機(jī)畜牧業(yè)與種植業(yè)相結(jié)合，使用傳統(tǒng)的有機(jī)肥料為作物提供養(yǎng)料，這樣一來肥效持久且大大改善了種植土地的品質(zhì)，在外來肥料的補(bǔ)充下，養(yǎng)分在系統(tǒng)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)閉合循環(huán)來提高土壤肥力。 2有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的要求 2.1資源環(huán)境 有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展雖然迅猛，但仍存在著許多制約其發(fā)展的因素。首先有機(jī)農(nóng)業(yè)種植所需的耕作環(huán)境相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植來說較為苛刻。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)所得產(chǎn)品需為純天然綠色無污染，而現(xiàn)在的種植環(huán)境普遍受污染比較嚴(yán)重，耕種面積又少，作物容易受到化肥、室外空氣以及土壤水分等因素的影響。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植需要在密閉的耕作環(huán)境下進(jìn)行，使得盡可能多的影響作物生長因素由人工決定，同時(shí)還要與應(yīng)用傳統(tǒng)方式進(jìn)行種植的農(nóng)田保持一定距離，這樣才能夠使有機(jī)作物健康成長。這是一個(gè)較為穩(wěn)妥的可行方法。此外，在我國一些相對(duì)落后的地方可能開采程度非常低，像這樣基本不受污染的耕作環(huán)境就非常適合種植有機(jī)作物，還可以引進(jìn)一些先進(jìn)的管理理念，利用現(xiàn)有的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行林木、畜牧業(yè)的綜合發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展1。 2.2加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地示范區(qū)的建設(shè) 由于近年來人們的生活水平急劇提高，環(huán)保綠色無污染的有機(jī)食品成為了健康的象征。在一些大、中城市的周邊地區(qū)，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅速，出現(xiàn)了大量的有機(jī)農(nóng)業(yè)種植基地，我們可以通過農(nóng)業(yè)種植與其他耕作方式的結(jié)合大力推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地的發(fā)展。比如，可以將種植業(yè)與果林采摘等組合成一個(gè)項(xiàng)目，構(gòu)建農(nóng)林旅游區(qū)，現(xiàn)在居住在城市里的人們每天都投身在繁冗的工作中，相信此類生態(tài)旅游業(yè)能夠滿足人們回歸自然，在空閑時(shí)間中享受恬靜之美的愿望，一定能迅速發(fā)展起來。當(dāng)然，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植能夠發(fā)展得如此迅速也離不開國家的政策扶持，說明此類種植體系符合我國發(fā)展現(xiàn)狀的需求2。宣傳是任何事物發(fā)展所需的一個(gè)重要因素，我們通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)種植示范基地，將種植業(yè)靈活的與其他副業(yè)結(jié)合起來，吸引城市中的居民前來參觀，這本身就是一種很好的宣傳方式。并對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)文明建設(shè)起到了一定的促進(jìn)作用。 2.3人工勞動(dòng) 隨著科技的不斷發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)早已進(jìn)入機(jī)械化時(shí)代，在大部分平原地區(qū)農(nóng)場的管理者大都是采用機(jī)械手段完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著綠色、生態(tài)的原則，為了使作物能夠按照正常的生態(tài)生長規(guī)律生長，這就要求管理者使用傳統(tǒng)的耕作工具如鐵锨鐮刀等完成農(nóng)業(yè)工作，幾乎每一項(xiàng)田間的勞作內(nèi)容都需要人工負(fù)責(zé)完成。例如：間苗、澆水以及鋤草等。除此之外，有機(jī)種植過程中存在的另一個(gè)關(guān)鍵問題就是雜草的處理。由于不能使用農(nóng)藥，鋤草就成為了作物管理過程中最艱難的一項(xiàng)工作，現(xiàn)在普遍利用的還是一些傳統(tǒng)工具，但是效率低下，鋤草質(zhì)量也非常低。如果說對(duì)于那些規(guī)模化的企業(yè)來說可以引進(jìn)一些先進(jìn)的鋤草設(shè)備，由此建立完善的基礎(chǔ)設(shè)備實(shí)施工作，那么設(shè)備也是需要人員來操作的，這就又需要投入部分人力勞工。而有些地區(qū)可能就要依據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和耕作習(xí)慣采用適當(dāng)?shù)墓ぞ咄瓿缮a(chǎn)活動(dòng)。由此可見，有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)于人工的要求還是較為苛刻的3，而且輸入人工成本相對(duì)較高。 2.4有機(jī)種植業(yè)的發(fā)展要與有機(jī)畜牧業(yè)相結(jié)合 首先要分析市場在有機(jī)糧食方面的需求，然后有計(jì)劃地對(duì)有機(jī)作物進(jìn)行種植。同時(shí)，發(fā)展有機(jī)作物的過程中，我們也應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)畜牧業(yè)一起發(fā)展，從而構(gòu)建一個(gè)能夠使作物健康成長的閉合養(yǎng)分循環(huán)體系。在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)種植時(shí)應(yīng)注意一些操作技術(shù)的規(guī)范性：首先，學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)睦妹飧夹g(shù)，達(dá)到預(yù)防水土流失導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞的目的。其次是要控制好蟲害及雜草的問題，以免對(duì)有機(jī)農(nóng)作物的生長造成嚴(yán)重的危害。種植有機(jī)作物所使用的有機(jī)肥料必須合格，保護(hù)土壤養(yǎng)分，充分利用水分、空氣等對(duì)作物生長起影響作用的因素，有目的地進(jìn)行生產(chǎn)，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。 2.5防治病蟲害 長期以來，如何防治病蟲害在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中始終是一個(gè)大問題，依照有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的原理來說，它的核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要求作物在培養(yǎng)過程中不受污染，而目前為止主要的防治病蟲害的方法就是利用殺蟲劑，這與其種植理念相悖，因此這個(gè)問題就成為了制約有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵因素。在這里我們有一些遵循自然生長規(guī)律方法來達(dá)到防治病蟲害的目的。相信一些老農(nóng)戶比較有經(jīng)驗(yàn)，他們在有機(jī)作物種植初期就做好了預(yù)防病蟲害的工作，為后面的治理病蟲害的工作減輕了負(fù)擔(dān)。如果在實(shí)際種植過程中遇到了病蟲害嚴(yán)重的情況，可以通過以下幾種方法進(jìn)行治理。第一是引入害蟲天敵，利用捕食關(guān)系消滅害蟲，這樣不但維護(hù)了種植環(huán)境的生態(tài)多樣性，還使害蟲資源得到了有效的利用。值得注意的是引入天敵前要考慮這種生物會(huì)不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成破壞。第二就是利用雌性害蟲或雄性害蟲的性激素來達(dá)到治理病蟲害的目的，這一過程就避免了使用化學(xué)合成藥物的做法，有利于保護(hù)環(huán)境，維持生態(tài)平衡。 3結(jié)語 總而言之，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改革的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，它在我國市場上具有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿?。就目前來看，它符合?dāng)今社會(huì)的發(fā)展潮流，相信以后在國外都能有一片廣闊的市場，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，它擁有的不僅僅是生產(chǎn)環(huán)境上的優(yōu)勢，在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式上都有了進(jìn)一步的提高，不僅如此，有機(jī)農(nóng)業(yè)的推廣還能起到保護(hù)環(huán)境、維持自然生態(tài)平衡的重要作用，同時(shí)也為我們創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)利益。然而有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系尚未成熟，我們?nèi)匀恍枰⒅厣a(chǎn)技術(shù)的規(guī)