有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對生產(chǎn)技術(shù)的要求論文.doc

有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對生產(chǎn)技術(shù)的要求論文 摘要：近年來，隨著人類科技的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)發(fā)展速度得到了進一步提高。特別是有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的迅速發(fā)展對于生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變都帶來了一定的影響。為保證其能夠持續(xù)良性發(fā)展，對于生產(chǎn)技術(shù)的要求顯得尤為重要。本文從目前有機農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā)，先是對有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進行了概括，然后從資源環(huán)境、人工勞力、病蟲害防治等五方面進行詳細的闡述。 關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；種植技術(shù)體系；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)；技術(shù)要求 有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥等，而是采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)。為能使本種植技術(shù)體系能夠以更加良好的態(tài)勢發(fā)展下去，就必須在當代的科技背景之下，針對有機農(nóng)業(yè)種植體系自身的特點，結(jié)合當?shù)氐馁Y源狀況，對生產(chǎn)技術(shù)做出一定的要求。 1有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及特點分析 1.1有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 隨著生活水平的不斷提高，人們更加注重平時的飲食健康問題，而有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品無疑成為這類人的首選。因此有機農(nóng)業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。在我國，目前已經(jīng)擁有超過5000家有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，有機農(nóng)業(yè)種植面積也在不斷擴大。然而目前該種植技術(shù)尚未成熟，所形成體系不夠完善。要想保證其產(chǎn)品質(zhì)量，保持一個良好的發(fā)展態(tài)勢，我們就必須做到對其進行全面管理，提高對其生產(chǎn)技術(shù)的要求。 1.2有機農(nóng)業(yè)的特點分析 1.2.1提高了作物的自我保護能力通過多種作物交叉種植的方式可以減少害蟲對作物的損害，同時還能抑制雜草的生長。另外，通過一些其他的措施例如使用高級殺蟲劑、適當調(diào)節(jié)作物的耕種時間、增加作物的植被覆蓋率都能夠起到保護作物的作用。1.2.2利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性據(jù)相關(guān)專家證實，同一區(qū)域內(nèi)實行多樣化種植利于作物生長，并能有效抑制蟲害和雜草生長，確保了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性。1.2.3保證養(yǎng)分的持續(xù)供給有機畜牧業(yè)與種植業(yè)相結(jié)合，使用傳統(tǒng)的有機肥料為作物提供養(yǎng)料，這樣一來肥效持久且大大改善了種植土地的品質(zhì)，在外來肥料的補充下，養(yǎng)分在系統(tǒng)內(nèi)部實現(xiàn)閉合循環(huán)來提高土壤肥力。 2有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系對生產(chǎn)技術(shù)的要求 2.1資源環(huán)境 有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展雖然迅猛，但仍存在著許多制約其發(fā)展的因素。首先有機農(nóng)業(yè)種植所需的耕作環(huán)境相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植來說較為苛刻。由于有機農(nóng)業(yè)所得產(chǎn)品需為純天然綠色無污染，而現(xiàn)在的種植環(huán)境普遍受污染比較嚴重，耕種面積又少，作物容易受到化肥、室外空氣以及土壤水分等因素的影響。因此，有機農(nóng)業(yè)種植需要在密閉的耕作環(huán)境下進行，使得盡可能多的影響作物生長因素由人工決定，同時還要與應(yīng)用傳統(tǒng)方式進行種植的農(nóng)田保持一定距離，這樣才能夠使有機作物健康成長。這是一個較為穩(wěn)妥的可行方法。此外，在我國一些相對落后的地方可能開采程度非常低，像這樣基本不受污染的耕作環(huán)境就非常適合種植有機作物，還可以引進一些先進的管理理念，利用現(xiàn)有的有機農(nóng)業(yè)技術(shù)進行林木、畜牧業(yè)的綜合發(fā)展，促進當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展1。 2.2加強有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地示范區(qū)的建設(shè) 由于近年來人們的生活水平急劇提高，環(huán)保綠色無污染的有機食品成為了健康的象征。在一些大、中城市的周邊地區(qū)，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展相當迅速，出現(xiàn)了大量的有機農(nóng)業(yè)種植基地，我們可以通過農(nóng)業(yè)種植與其他耕作方式的結(jié)合大力推動生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地的發(fā)展。比如，可以將種植業(yè)與果林采摘等組合成一個項目，構(gòu)建農(nóng)林旅游區(qū)，現(xiàn)在居住在城市里的人們每天都投身在繁冗的工作中，相信此類生態(tài)旅游業(yè)能夠滿足人們回歸自然，在空閑時間中享受恬靜之美的愿望，一定能迅速發(fā)展起來。當然，有機農(nóng)業(yè)種植能夠發(fā)展得如此迅速也離不開國家的政策扶持，說明此類種植體系符合我國發(fā)展現(xiàn)狀的需求2。宣傳是任何事物發(fā)展所需的一個重要因素，我們通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)種植示范基地，將種植業(yè)靈活的與其他副業(yè)結(jié)合起來，吸引城市中的居民前來參觀，這本身就是一種很好的宣傳方式。并對當?shù)氐纳鷳B(tài)文明建設(shè)起到了一定的促進作用。 2.3人工勞動 隨著科技的不斷發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)早已進入機械化時代，在大部分平原地區(qū)農(nóng)場的管理者大都是采用機械手段完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著綠色、生態(tài)的原則，為了使作物能夠按照正常的生態(tài)生長規(guī)律生長，這就要求管理者使用傳統(tǒng)的耕作工具如鐵锨鐮刀等完成農(nóng)業(yè)工作，幾乎每一項田間的勞作內(nèi)容都需要人工負責(zé)完成。例如：間苗、澆水以及鋤草等。除此之外，有機種植過程中存在的另一個關(guān)鍵問題就是雜草的處理。由于不能使用農(nóng)藥，鋤草就成為了作物管理過程中最艱難的一項工作，現(xiàn)在普遍利用的還是一些傳統(tǒng)工具，但是效率低下，鋤草質(zhì)量也非常低。如果說對于那些規(guī)?；钠髽I(yè)來說可以引進一些先進的鋤草設(shè)備，由此建立完善的基礎(chǔ)設(shè)備實施工作，那么設(shè)備也是需要人員來操作的，這就又需要投入部分人力勞工。而有些地區(qū)可能就要依據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境和耕作習(xí)慣采用適當?shù)墓ぞ咄瓿缮a(chǎn)活動。由此可見，有機農(nóng)業(yè)對于人工的要求還是較為苛刻的3，而且輸入人工成本相對較高。 2.4有機種植業(yè)的發(fā)展要與有機畜牧業(yè)相結(jié)合 首先要分析市場在有機糧食方面的需求，然后有計劃地對有機作物進行種植。同時，發(fā)展有機作物的過程中，我們也應(yīng)該結(jié)合當?shù)氐挠袡C畜牧業(yè)一起發(fā)展，從而構(gòu)建一個能夠使作物健康成長的閉合養(yǎng)分循環(huán)體系。在進行有機農(nóng)業(yè)種植時應(yīng)注意一些操作技術(shù)的規(guī)范性：首先，學(xué)會適當?shù)睦妹飧夹g(shù)，達到預(yù)防水土流失導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞的目的。其次是要控制好蟲害及雜草的問題，以免對有機農(nóng)作物的生長造成嚴重的危害。種植有機作物所使用的有機肥料必須合格，保護土壤養(yǎng)分，充分利用水分、空氣等對作物生長起影響作用的因素，有目的地進行生產(chǎn)，促進有機農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。 2.5防治病蟲害 長期以來，如何防治病蟲害在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中始終是一個大問題，依照有機農(nóng)業(yè)種植的原理來說，它的核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要求作物在培養(yǎng)過程中不受污染，而目前為止主要的防治病蟲害的方法就是利用殺蟲劑，這與其種植理念相悖，因此這個問題就成為了制約有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵因素。在這里我們有一些遵循自然生長規(guī)律方法來達到防治病蟲害的目的。相信一些老農(nóng)戶比較有經(jīng)驗，他們在有機作物種植初期就做好了預(yù)防病蟲害的工作，為后面的治理病蟲害的工作減輕了負擔(dān)。如果在實際種植過程中遇到了病蟲害嚴重的情況，可以通過以下幾種方法進行治理。第一是引入害蟲天敵，利用捕食關(guān)系消滅害蟲，這樣不但維護了種植環(huán)境的生態(tài)多樣性，還使害蟲資源得到了有效的利用。值得注意的是引入天敵前要考慮這種生物會不會對當?shù)丨h(huán)境造成破壞。第二就是利用雌性害蟲或雄性害蟲的性激素來達到治理病蟲害的目的，這一過程就避免了使用化學(xué)合成藥物的做法，有利于保護環(huán)境，維持生態(tài)平衡。 3結(jié)語 總而言之，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改革的一個重要轉(zhuǎn)折點，它在我國市場上具有相當大的發(fā)展?jié)摿Α＞湍壳皝砜?，它符合當今社會的發(fā)展潮流，相信以后在國外都能有一片廣闊的市場，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，它擁有的不僅僅是生產(chǎn)環(huán)境上的優(yōu)勢，在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式上都有了進一步的提高，不僅如此，有機農(nóng)業(yè)的推廣還能起到保護環(huán)境、維持自然生態(tài)平衡的重要作用，同時也為我們創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟利益。然而有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)體系尚未成熟，我們?nèi)匀恍枰⒅厣a(chǎn)技術(shù)的規(guī)