關于咖啡廳空間設計的調(diào)研報告PPT課件

精品課件 1 關于衡水市桃城區(qū)咖啡廳空間設計的調(diào)研 調(diào)研地點 調(diào)研方向 調(diào)研時間 精品課件 2 學生姓名 系別 專業(yè) 年級 學號 指導老師 精品課件 3 選題的目的及意義 通過對衡水市桃城區(qū)上島咖啡廳及映畫咖啡廳的總體規(guī)劃的研究及其現(xiàn)狀的調(diào)查 廣泛收集資料 充分認識咖啡廳的特征 各功能分區(qū)之間的聯(lián)系 以及咖啡廳的平面布局 了解咖啡廳的氛圍格調(diào) 觀察室內(nèi)的裝修裝飾 通過調(diào)研確定咖啡廳室內(nèi)設計的定位 原則和目標 立足于 造型 色彩 材料 燈光 陳設 五個層面 創(chuàng)造出具有主題文化內(nèi)涵的商業(yè)空間環(huán)境 使之不僅為消費者提供舒適的餐飲環(huán)境 還為他們提供精神上的享受 精品課件 4 本課題研究的基本內(nèi)容 店門設計 上島咖啡廳是一間面積較大的咖啡廳 因此 它的店門設計在整個店面的中央位置 映畫咖啡廳則是一間店面不大的咖啡廳 為了不影響店內(nèi)實際使用面積和顧客的自由流通 所以映畫咖啡廳的店門設立在整個店面的右側(cè) 精品課件 5 功能分區(qū)客用部分 咖啡廳 吧臺 門廳 洗手間 演出場地 輔助部分 制作間 消毒洗滌室 庫房 更衣室 辦公室 精品課件 6 氛圍的營造 上島咖啡用現(xiàn)場鋼琴演奏 歐美經(jīng)典音樂背景 流行時尚報刊雜志 精美歐式飾品等配套設施 力求給消費者帶去更多的 洋氣 感覺 讓喝咖啡變成一種生活體驗 讓喝咖啡的人自覺很時尚 很文化 精品課件 7 映畫咖啡廳屬于人文類咖啡館 質(zhì)樸幽雅在這里你可以聽音樂 看書 看電影 棗紅色窗簾 古樸的木地板 在這樣的咖啡店中 享受的是一種平靜的心態(tài) 純樸而懷舊的情愫 沒有喧囂只有從容 只有淡淡的音樂和柔和的燈光 精品課件 8 有點 交通便利 人流量大 設計風格獨特 功能分區(qū)充分合理 缺點 沒有設立專門的停車場 基本上車輛都停在咖啡廳門前 阻礙消費者的視線 精品課件 9 擬解決的主要問題 1 咖啡廳的功能分區(qū)都有哪些 它們之間有什么聯(lián)系 2 影響咖啡廳氛圍營造的因素 精品課件 10 課題研究步驟 方法及措施 一 本課題研究步驟 1 翻閱相關書籍資料 實地考察 查找咖啡廳空間設計的相關資料進行整合總結(jié) 明確論文寫作方向 2 收集了更多實例和更權(quán)威的相關文獻 進行深入的研究和比較 完成開題報告交由指導老師審閱 然后構(gòu)建論文的框架并進行更深入思考 3 開始對所搜集的資料進行總結(jié)整理 結(jié)合實例深入分析 最后完成論文 二 本課題研究方法 1 文獻法2 案例分析法3 進行實地調(diào)研4 經(jīng)驗總結(jié)法 三 本課題研究的措施 1 加強學習 多查閱有關資料提高課題分析研究水平 2 實行開放性研究 在研究中 遇到問題及時和老師聯(lián)系與同學交流共同提高 精品課件 11 課題研究工作進度 1 確定選題 收集相關資料 2012年10月12日 2012年10月24日2 文獻調(diào)研與綜述 2012年10月25日 2012年12月12日3 撰寫開題報告與開題 2012年12月13日 2012年12月24日4 深入研究 調(diào)查研究 實驗研究 2012年12月25日 2013年3月6日5 形成論文初稿 2013年4月10日 2013年5月20日6 論文修改 定稿 打印 2013年5月1日 2013年5月20日7 提交論文與答辯準備 2013年5月21日 2013年5月25日8 參加答辯 2013年5月26日 2013年5月30日 精品課件 12 參考文獻 1 許家珍 商業(yè)建筑設計 M 中國建筑出版社 1993 2 李月菇 商業(yè)展示設計 M 黑龍江科學出版社 2000 3 田衛(wèi)平 現(xiàn)代裝飾藝術 M 哈爾濱 黑龍江美術出版社 1995 4 楊芳 淺談軟裝飾與室內(nèi)設計風格的營造 J 山西建筑 2009 09 5 劉先覺 現(xiàn)代建筑理論 J 中國建筑工業(yè)出版社 1999 6 鄭曙腸 室內(nèi)設計程序 M 中國建筑工業(yè)出版社 1999 6 7 魯 阿恩海姆 美 藝術與視知覺 M 四川人民出版社 1998 8 豐興軍 現(xiàn)代室內(nèi)設計的風格特征與發(fā)展趨勢 J 裝飾 1997 04 9 程小蓉 影響現(xiàn)代室內(nèi)設計的風格流派及比較分析 J 西南民族大學學報 自然科學版 2003 06 10 林振武 淺談室內(nèi)設計的風格流派和發(fā)展趨勢 J 廣東建材 20