制冰市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告.doc

. . . .第一章總 論一、項(xiàng)目名稱和承辦單位項(xiàng)目名稱：擬建制冰廠日產(chǎn)40噸項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位： 法定地址：寧波黃海高級(jí)技術(shù)工業(yè)區(qū)法定代表：張杏權(quán)二、項(xiàng)目提出的背景和理由寧波璇凝技術(shù)有限公司是由自然人入股組成的股份有限公司。其主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是機(jī)電類產(chǎn)品。主要具有建設(shè)廠地、用電、用水，以及各項(xiàng)基礎(chǔ)生產(chǎn)生活設(shè)施的優(yōu)勢(shì)。擬建的制冰廠是該公司投資控股的股份制企業(yè)，依托黃海熱電廠已有的條件：如廠地、用電、供水等投資興辦。冰作為一種防暑降溫保鮮物質(zhì)，被廣泛應(yīng)用到社會(huì)各領(lǐng)域，如新鮮果蔬類食品保鮮及漁船水產(chǎn)品的貯存；還有一些化工企業(yè)，控制化學(xué)反應(yīng)的溫度；一些廠礦在夏季用于環(huán)境的降溫；一些高要求的混凝土澆鑄工程為避免混凝土干燥收縮過快而開裂，將溫度控制在一定程度時(shí)需大量用冰。一旦社會(huì)用冰供應(yīng)不足，人們的生活及企業(yè)的生產(chǎn)將受到很大影響。冰是一種高能耗產(chǎn)品，1噸冰需近70度電，沒有電力的持續(xù)供給，社會(huì)制冰廠的生產(chǎn)將得不到保證。近年來社會(huì)用電持續(xù)緊張，大量工業(yè)企業(yè)不得不停三開四，避峰讓電。這種缺電狀況還將持續(xù)到未來幾年，這對(duì)社會(huì)各方面的影響不言而喻，但對(duì)我們來說恰恰擁有這方面的優(yōu)勢(shì)，我們不存在用電限制，在這個(gè)時(shí)機(jī)介入應(yīng)是不錯(cuò)的選擇。工業(yè)用水我們是0.15元/噸，自來水是2.25元/噸，也有優(yōu)勢(shì)可言。在制冰原料上也不是問題，主要能耗是水，氨氣相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間充一次，平時(shí)只需少量潤(rùn)滑油和鹽。在制冰工藝上，也不是很難。此外，產(chǎn)品的性質(zhì)決定了冰不會(huì)出現(xiàn)次品或廢品，出來的產(chǎn)品能夠全部投放市場(chǎng)。三、黃海市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況黃海市場(chǎng)原來共有4家冰銷售點(diǎn)，后由于黃億鳴依托黃海熱電廠的優(yōu)勢(shì)，自己生產(chǎn)冰塊，低價(jià)投入市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)造成很大的沖擊，迫使四家銷售點(diǎn)合成一家，共同經(jīng)營(yíng)。目前在銷售方式上是集中設(shè)點(diǎn)，集中銷售，貨款及進(jìn)出帳目由會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)，利潤(rùn)分成，前提條件是必須先將黃億鳴自己的冰塊銷掉，再向外進(jìn)貨。據(jù)目前市場(chǎng)行情，黃億鳴的冰塊銷售價(jià)以70元/噸的價(jià)格結(jié)算不含運(yùn)費(fèi)。四、建設(shè)時(shí)間的選定目前冰的銷售季節(jié)已逐步進(jìn)入到旺季，而冰廠的建設(shè)時(shí)間周期一般需三月左右，目前上馬的話投產(chǎn)時(shí)間在9月份，剛好在旺季的尾上，所以開工后，必須抓緊工期交叉安裝，力爭(zhēng)提前投產(chǎn)，如果錯(cuò)過了旺季，干脆到年底再進(jìn)行建設(shè)，避過銷售淡季比較合適。第二章市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模一、目前需要用到冰的行業(yè)1、菜場(chǎng)：主要用于水產(chǎn)蔬菜的保鮮，用戶眾多，比較零散。2、飯店、餐館：用于未經(jīng)過加工的各種水產(chǎn)、肉類和蔬菜的保鮮以及各種活的水產(chǎn)品的降水溫，以延長(zhǎng)其成活時(shí)間。3、高溫時(shí)工廠企業(yè)用于環(huán)境的降溫，相對(duì)于使用中央空調(diào)來說是較經(jīng)濟(jì)的。4、高溫季節(jié)部分居民家里購(gòu)買冰塊降溫。5、化工廠用冰：化工廠的反應(yīng)過程中一般都要控制溫度，大部分的工廠例如我們附近的LG，他們用的是冷水機(jī)組，還有大部分做顏料、染料、印染助劑的企業(yè)都需用到冰塊，這類企業(yè)在上虞化工廠較多。還有蟹浦的龍欣精細(xì)化工和梅墟的華杰化工都是以生產(chǎn)染料為主，他們都有自己的制冰廠，如不夠用，才考慮外購(gòu)。6、混凝土降溫用冰網(wǎng)上了解到一些精度要求高的水庫大壩、橋梁，必須嚴(yán)格控制裂紋的產(chǎn)生，所以混凝土的溫度必須控制在710，因此需要大量的冰塊。據(jù)朱家橋一制冰廠長(zhǎng)介紹，去年高溫天氣杭州一道路施工工程單位向他們購(gòu)買了大量的冰塊，價(jià)格較高，達(dá)到150元/噸，而且對(duì)冰的要求不高，中間空洞大也沒關(guān)系。7、漁船用冰目前在甬江進(jìn)出的有100艘左右在寧波捕撈作業(yè)，這些小船每日用冰在23噸，充冰較頻繁，而大的船一次可充冰5060噸，但次數(shù)較少。二、市場(chǎng)現(xiàn)狀與需求分析目前寧波市區(qū)包括北侖、黃海制冰廠有10多家，總產(chǎn)量在1000噸/天以上，主要生產(chǎn)位置處于甬江兩岸，其中海洋漁業(yè)公司產(chǎn)量在200噸左右。路林市場(chǎng)兩家在一塊也有200噸，朱家橋和清水浦兩家加在一起有120噸左右，大件碼頭兩家也共有100噸，紅聯(lián)一家有48噸，梅墟一家有80噸，江東區(qū)東港電化廠附近兩家也在100噸，仇畢村一家是30噸，耦地一家為30噸，望春一家78噸，河頭田顧一家在建，產(chǎn)量也在60噸左右，還有規(guī)模在20噸以下的小廠好幾家。據(jù)江東一制冰廠長(zhǎng)介紹目前整個(gè)寧波市場(chǎng)日用冰在600噸/天，高溫天氣將超過1000噸，在10月份將達(dá)到高潮。從這一兩年菜場(chǎng)的用冰量看，市場(chǎng)需求大致是：月份地域12 1 23 4 56 7 8 9 1011全年總計(jì)黃海(城關(guān)、駱駝、俞范)7T/天15T65T2512480北侖6T12T60T2011220單價(jià)（元/噸）50606月：75元其他：90元60三、零售市場(chǎng)情況按當(dāng)前的市場(chǎng)行情，冰的出廠批發(fā)價(jià)約為70元/噸，而市場(chǎng)零售價(jià)則高達(dá)180元/噸，差價(jià)在110元/噸。分析一下，每噸冰的銷售成本主要包含以下幾塊：1.運(yùn)輸成本每噸約為20元。2.人工費(fèi)用市場(chǎng)門市部配備2名工人，按每人800元/月，門市部銷售量10噸/天計(jì)算，則人工費(fèi)用約為5.5元/噸。3.房租費(fèi)用門市部房租按1200元/月計(jì)算，月銷售量300噸的話，則每噸冰分?jǐn)偟馁M(fèi)用在4元。4包裝袋費(fèi)用每袋冰16斤算，每噸冰需包裝袋130只，每袋0.1元，則噸冰成本是13元。5.電費(fèi)、電話費(fèi)、雜費(fèi)及其他不可預(yù)見的費(fèi)用按3.5元/噸計(jì)算。6.市場(chǎng)門市部的保溫箱、軋冰機(jī)等折舊費(fèi)、修理費(fèi)等按1元/噸計(jì)算。以上6種費(fèi)用加起來則為47元。銷售利潤(rùn)：110-47=63元/噸（未考慮稅收比率）四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析（一）優(yōu)勢(shì)分析1、地域優(yōu)勢(shì)：沿甬江兩岸幾家冰廠除了清水浦一家沒有碼頭，絕大分都依托碼頭優(yōu)勢(shì)做漁船生意；路林市場(chǎng)兩家緊靠水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)和水產(chǎn)碼頭，優(yōu)勢(shì)尤為明顯。漁船的特點(diǎn)在于冰需求量大，而且都是經(jīng)過鉸碎的冰。冰廠在數(shù)量上一般都虛報(bào)，他們都有一個(gè)面積較大的冰庫，冰事先制好，冷藏起來，到時(shí)集中充船。這些冰廠一般不主動(dòng)推銷冰，但在高溫天氣也有人主動(dòng)上門要冰。2、銷售的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)：目前向市場(chǎng)、飯店餐廳推銷冰塊的制冰廠一般都經(jīng)過多年的客戶積累，有比較穩(wěn)定的客戶群，一些后來是自己跑市場(chǎng)做零售的冰販子，后來發(fā)展成為自己制冰自己銷售。目前向市場(chǎng)供冰主要有江東東港附近兩家、耦池新村一家、仇畢村一家、清水浦一家、望春以及廠內(nèi)部黃億鳴一家，由于黃億鳴自己的產(chǎn)量目前已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的要求，不足部分再向晴綸廠附近冰廠求購(gòu)。3、水的優(yōu)勢(shì)臨近水庫的冰廠都有水的優(yōu)勢(shì)，據(jù)河頭一家在建冰廠廠長(zhǎng)介紹，他們的優(yōu)勢(shì)在于水。由于靠近九龍湖水庫，他們的水溫一般要低5，因此同樣制一噸冰，它們的耗電量就少，這是他們的優(yōu)勢(shì)。4、區(qū)域內(nèi)冰廠少北侖紅聯(lián) 、梅墟的制冰廠還存在一個(gè)區(qū)域內(nèi)產(chǎn)量少的優(yōu)勢(shì)。同樣的季節(jié)，北侖的冰價(jià)格要高于黃海。由于隔著甬江，黃海的冰過去需兩次經(jīng)過收費(fèi)站，按每車冰重量在2噸左右，一車來回收費(fèi)在20元，平均每噸冰在運(yùn)輸成本上是10元，這給北侖冰廠造成了一種優(yōu)勢(shì)。（二）劣勢(shì)1、由于舊設(shè)備很多，壓縮機(jī)的電機(jī)用的還是那種老的電機(jī)，與現(xiàn)在改型的電動(dòng)機(jī)相比有耗電的缺點(diǎn)，而且光是由于設(shè)備造成的維修費(fèi)就增加不少，能耗較高，成本上升。2、由于用電量的限制，使一些冰廠的生產(chǎn)能力受到限制，而且由于停電時(shí)間長(zhǎng)了以后，造成冰池鹽水溫度上升，第二次生產(chǎn)后再打到低溫，需多耗用電，造成成本增加。3、電費(fèi)的價(jià)格較高目前冰廠的用電量情況主要有兩種：一種是用315KV以上的變壓器，這種變壓器每KV每月需支付18元的固定電費(fèi)，這種情況下他的谷電價(jià)格為每段0.39元，峰電為0.619元，夜間19點(diǎn)到21點(diǎn)時(shí)間段為尖峰用電，每度0.96元；另外一種就是使用315KV以下的變壓器，這種情況沒有固定電費(fèi)，但電費(fèi)價(jià)高，谷電0.559元/KWh，峰電0.78元/KWh。五、自身的優(yōu)劣分析1、電費(fèi)價(jià)格較低，現(xiàn)在我們的谷電費(fèi)只有0.328元，峰電價(jià)只有0.521元，而且沒有固定電費(fèi)。2、基礎(chǔ)設(shè)施如公共場(chǎng)地、食堂、維修車間包括變壓器都是現(xiàn)成的。3、我們經(jīng)過凈化的工業(yè)水比較清，只要化學(xué)成份的含量不超標(biāo)，也可用來制冰，每噸水費(fèi)只有0.15元，而自來水的價(jià)格要2.25元/噸。4、不會(huì)停電、停水。在目前用電緊張的情況下是一個(gè)十分明顯的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，我們也存在劣勢(shì)：1、對(duì)制冰的技術(shù)及操作上了解較少，在如何節(jié)能，如何最大限度發(fā)揮設(shè)備的能力方面經(jīng)驗(yàn)不足。2、市場(chǎng)銷售的基礎(chǔ)沒有：對(duì)具體的市場(chǎng)運(yùn)作不是很了解。六、經(jīng)營(yíng)方式的選取經(jīng)過與其他制冰廠的比較，我們的優(yōu)勢(shì)在于水電及基礎(chǔ)設(shè)施，而劣勢(shì)在于對(duì)氨制冷工藝的技術(shù)細(xì)節(jié)不了解，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)沒有基礎(chǔ)，我公司內(nèi)現(xiàn)有的制冰廠則有技術(shù)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)，本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)原則，我們可選擇與現(xiàn)有制冰廠合作成立有限公司。我公司出資60%控股，對(duì)方出資40%參股，那么現(xiàn)有制冰廠的優(yōu)勢(shì)將成為新公司的優(yōu)勢(shì)，使得我公司能夠以黃海市場(chǎng)為基礎(chǔ)，先穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)，然后謀求發(fā)展，合作后也有利于優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步互補(bǔ)，達(dá)到互惠互補(bǔ)的效果，而現(xiàn)有的制冰廠的設(shè)備是采用氟里昂為介質(zhì)的機(jī)組，無法與新公司采用的機(jī)組組成系統(tǒng)，且該設(shè)備年久陳舊，所以應(yīng)考慮出售。公司成立后在經(jīng)營(yíng)方式上，應(yīng)以批發(fā)為主，并保留和開拓一些飯店、餐館、企業(yè)作為終端用戶；在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面，可考慮兩級(jí)核算，可以順延黃億鳴現(xiàn)在的做法，以批發(fā)價(jià)售給經(jīng)銷點(diǎn)，由經(jīng)銷點(diǎn)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，經(jīng)銷點(diǎn)另行組成，可吸收現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)戶參與共同經(jīng)營(yíng)，對(duì)利潤(rùn)進(jìn)行分成，也可以犧牲眼前利潤(rùn)以低價(jià)壓市場(chǎng)，擠垮對(duì)手。從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，應(yīng)為獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)有利于取得利潤(rùn)的最大化，但需建立規(guī)范的運(yùn)作方式由專人負(fù)責(zé)收款記帳并加強(qiáng)核算和監(jiān)督措施。在冰塊定價(jià)方面，由于小范圍內(nèi)制冰廠眾多，我們價(jià)格方面可參照市場(chǎng)批發(fā)價(jià)進(jìn)行調(diào)節(jié)，根據(jù)目前情況，各廠對(duì)冰塊的出廠價(jià)格確定相對(duì)比較一致，透明度也較高。定位：1、主要面向黃海，同時(shí)同北侖、寧波等周邊擴(kuò)展。2、產(chǎn)品主要供應(yīng)菜場(chǎng)、飯店、餐館。3、漁船用冰1）對(duì)小型漁船用冰在23噸的可選擇在附近碼頭以人力搬運(yùn)形式充冰。2）生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后可考慮在碼頭邊建一冰貯藏室，用外面的電源把冰經(jīng)加工后輸送上船。4、化工企業(yè)用冰目前寧波的化工企業(yè)要用冰的主要是做染料的企業(yè)，而且這類企業(yè)用冰的話都有自備的冰廠。因此當(dāng)銷售價(jià)格低于在工廠制冰成本時(shí)也可進(jìn)入，所以在淡季可以考慮以低價(jià)銷售給化工廠，以維持一定的生產(chǎn)量。七、運(yùn)輸方案的選取冰廠建成投產(chǎn)后，需要考慮產(chǎn)品的運(yùn)輸車輛。（一）、自購(gòu)車購(gòu)車成本在4萬元左右，車型為2噸以內(nèi)的輕卡，按10年時(shí)間折舊分析：1.折舊費(fèi)0.4萬/年2.保險(xiǎn)費(fèi)0.5萬/年3.養(yǎng)路費(fèi)1萬/年4.保養(yǎng)維修費(fèi)1萬/年5.油耗1.2萬/年6.司機(jī)工資 1.2萬/年則每年總計(jì)為5.3萬元。（二）、租用社會(huì)車輛1.長(zhǎng)期包車：我們對(duì)運(yùn)輸車輛價(jià)格進(jìn)行了了解，按路線在黃海、北侖、寧波市區(qū)周邊，按全包價(jià)，包含司機(jī)和車輛費(fèi)用，過橋過路費(fèi)另計(jì)，一個(gè)月租車費(fèi)用在8000元左右。2.臨時(shí)租用：按一天用車5小時(shí)左右，用車范圍在黃海以內(nèi)，租車費(fèi)用大概在150元上下，但是車輛不能隨叫隨到，不能滿足我們靈活用車的要求。分析以上方案，我們可做如下選擇：在剛投產(chǎn)時(shí)，不考慮市場(chǎng)零售，就不需要運(yùn)輸車輛，運(yùn)輸工具由零售經(jīng)營(yíng)戶自行解決，如需送貨，則可零時(shí)租用周邊的貨車，運(yùn)輸費(fèi)用這塊可加到銷售價(jià)格上去。生產(chǎn)穩(wěn)定后，如考慮做零售，則需購(gòu)置車輛或長(zhǎng)期租用。從經(jīng)濟(jì)上考慮，自購(gòu)車比較合理。八、建設(shè)規(guī)模（一）根據(jù)黃海市場(chǎng)的銷售情況，全年有一半以上時(shí)間銷售量在30t/天以上，旺季是60t/天，所以我們目前建設(shè)規(guī)?？梢韵劝凑拯S海市場(chǎng)來定。根據(jù)設(shè)備配套的合理性，我們選擇每班40噸的設(shè)備，按此規(guī)模滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)日產(chǎn)量可達(dá)到60t到80t，完全可滿足銷售要求。二期可定在40噸，銷往冰廠少的北侖市場(chǎng)。根據(jù)綠化場(chǎng)地的面積，總長(zhǎng)度140米，寬度12米，我們的規(guī)模最終可擴(kuò)大到單班160t左右，廠房可以一次規(guī)劃，分期建造，機(jī)房應(yīng)集中布置，一次建成。（二）二期擴(kuò)建方案當(dāng)年九月一期建成投產(chǎn)后經(jīng)半年時(shí)間的運(yùn)作，對(duì)制冰的生產(chǎn)工藝和銷售情況能夠進(jìn)一步了解。根據(jù)市場(chǎng)銷售實(shí)際情況可考慮進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。每年六月份冰市場(chǎng)逐步進(jìn)入旺季，所以擴(kuò)建時(shí)間最好選擇在明年的3月份，預(yù)計(jì)6月份投產(chǎn)。二期投產(chǎn)后在管理上與一期類同，只需再增加2名勞動(dòng)力和一名氨機(jī)工。氨機(jī)工可選擇只操作不維修的人員，這樣工資比既能操作又能維修的要低，在1200元左右。二期投產(chǎn)后，設(shè)備與一期可聯(lián)成一個(gè)系統(tǒng)，使設(shè)備的能力得到進(jìn)一步發(fā)揮。在低溫季節(jié)可考慮一套設(shè)備帶兩個(gè)冰池運(yùn)行，能耗應(yīng)當(dāng)能進(jìn)一步降低。但二期投產(chǎn)后，其生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃海市場(chǎng)的需求，市場(chǎng)肯定處于飽和狀態(tài) ，所以在一期投產(chǎn)后應(yīng)當(dāng)以低于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的最低價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額，為二期的投產(chǎn)打下基礎(chǔ)。待開發(fā)的市場(chǎng)可首先考慮北侖和慈溪市場(chǎng)。目前這兩個(gè)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)均高于黃海市場(chǎng)的價(jià)格，因此有利于我們采取低價(jià)措施進(jìn)入。二期擴(kuò)建在土建上投資比一期要少，主要減少了貯冰庫和機(jī)房的投資。設(shè)備與一期基本相同，在這方面投資與一期基本上相差不多。第三章 技術(shù)工藝方案一、單級(jí)制冷系統(tǒng)的工作原理它是由制冷壓縮機(jī)、冷凝器膨脹閥和蒸發(fā)器通過管道連接，形成一個(gè)密閉的制冷循環(huán)系統(tǒng)。高壓常溫的制冷劑通過膨脹閥節(jié)流，變成低壓低溫的液體，進(jìn)入蒸發(fā)器，低壓低溫的制冷劑液體在蒸發(fā)器中吸收了外階質(zhì)熱量而沸騰汽化，變成了低壓低溫的制冷氣體，制冷劑氣體被制冷壓縮機(jī)吸入，經(jīng)制冷壓縮機(jī)壓縮，變成了高壓高溫制冷劑氣體再排到冷凝器中與冷卻介質(zhì)進(jìn)行熱交換，被冷凝成高壓常溫的液體。這樣制冷劑便在系統(tǒng)中做了一次由液變氣又由氣變液的制冷循環(huán)。在圖1.1.1中，從制冷機(jī)的排氣側(cè)到膨脹閥前的這一段管道，稱為高壓系統(tǒng)，它的壓力為冷凝壓力，對(duì)應(yīng)的溫度為冷凝溫度。從膨脹閥到制冷機(jī)的吸氣側(cè)的這一段管道稱為低壓系統(tǒng)，它的壓力為蒸發(fā)壓力，對(duì)應(yīng)的溫度為蒸發(fā)溫度。從圖上可以看出，制冷劑在蒸發(fā)器中吸收的熱量Qo是以制冷機(jī)消耗的壓縮功Ai為代價(jià)而取得的，冷凝器排除的熱量Qk等于兩者之和，既：Qk=Qo+Ai。二、壓縮機(jī)的比較目前壓縮機(jī)主要有活塞式和螺桿式兩種。（一）活塞式制冷壓縮機(jī)的應(yīng)用十分普遍，活塞式制冷壓縮機(jī)具有使用溫度范圍大、成熟可靠及適用多種制冷劑等優(yōu)點(diǎn)。而螺桿式壓縮機(jī)是新型的壓縮機(jī)，工作效率相對(duì)較高，但目前價(jià)格較活塞式高出很多?；钊綁嚎s機(jī)的工作原理活塞式壓縮機(jī)的工作是靠氣缸、氣閥和在氣缸中作往復(fù)運(yùn)動(dòng)的活塞所構(gòu)成的工作容積不斷變化來完成。如果不考慮活塞式壓縮機(jī)實(shí)際工作中的容積損失和能量損失（即理想工作過程），則活塞式壓縮機(jī)曲軸每旋轉(zhuǎn)一周所完成的工作，可分為吸氣、壓縮和排氣。壓縮過程1-2： 活塞從下止點(diǎn)向上運(yùn)動(dòng)，吸、排汽閥處于關(guān)閉狀態(tài)，氣體在密閉的氣缸中被壓縮，由于氣缸容積逐漸縮小，則壓力、溫度逐漸升高直至氣缸內(nèi)氣體壓力與排氣壓力相等。壓縮過程一般被看作是等熵過程。排氣過程2-3： 活塞繼續(xù)向上移動(dòng)，致使氣缸內(nèi)的氣體壓力大于排氣壓力，則排氣閥開啟，氣缸內(nèi)的氣體在活塞的推動(dòng)下等壓排出氣缸進(jìn)入排氣管道，直至活塞運(yùn)動(dòng)到上止點(diǎn)。此時(shí)由于排氣閥彈簧力和閥片本身重力的作用，排氣閥關(guān)閉排氣結(jié)束至此，壓縮機(jī)完成了一個(gè)由吸氣、壓縮和排氣三個(gè)過程組成的工作循環(huán)。此后，活塞又向下運(yùn)動(dòng)，重復(fù)上述三個(gè)過程，如此周而復(fù)始地進(jìn)行循環(huán)。這就是活塞式制冷壓縮機(jī)的理想工作過程與原理。當(dāng)曲軸旋轉(zhuǎn)時(shí)，通過連桿的傳動(dòng)，活塞便做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，由氣缸內(nèi)壁、氣缸蓋和活塞頂面所構(gòu)成的工作容積則會(huì)發(fā)生周期性變化?；钊麖臍飧咨w處開始運(yùn)動(dòng)時(shí)，氣缸內(nèi)的工作容積逐漸增大，這時(shí)，氣體即沿著進(jìn)氣管，推開進(jìn)氣閥而進(jìn)入氣缸，直到工作容積變到最大時(shí)為止，進(jìn)氣閥關(guān)閉；活塞反向運(yùn)動(dòng)時(shí)，氣缸內(nèi)工作容積縮小，氣體壓力升高，當(dāng)氣缸內(nèi)壓力達(dá)到并略高于排氣壓力時(shí)，排氣閥打開，氣體排出氣缸，直到活塞運(yùn)動(dòng)到極限位置為止，排氣閥關(guān)閉。當(dāng)活塞再次反向運(yùn)動(dòng)時(shí)，上述過程重復(fù)出現(xiàn)。總之，曲軸旋轉(zhuǎn)一周，活塞往復(fù)一次，氣缸內(nèi)相繼實(shí)現(xiàn)進(jìn)氣、壓縮、排氣的過程，即完成一個(gè)工作循環(huán)。三、制冷劑的比較制冷劑又稱制冷工質(zhì)，是制冷循環(huán)的工作介質(zhì)，利用制冷劑的相變來傳遞熱量，即制冷劑在蒸發(fā)器中汽化時(shí)吸熱，在冷凝器中凝結(jié)時(shí)放熱，當(dāng)前能用作制冷劑的物質(zhì)有80多種，常見的是氨、氟里昂。熱力學(xué)的要求 1 在大氣壓力下，制冷劑的蒸發(fā)溫度(沸點(diǎn))ts要低。這是一個(gè)很重要的性能指標(biāo)。ts愈低，則不僅可以制取較低的溫度，而且還可以在一定的蒸發(fā)溫度to下，使其蒸發(fā)壓力Po高于大氣壓力。以避免空氣進(jìn)入制冷系統(tǒng)，發(fā)生泄漏時(shí)較容易發(fā)現(xiàn)。 2 要求制冷劑在常溫下的冷凝壓力Pc應(yīng)盡量低些，以免處于高壓下工作的壓縮機(jī)、冷凝器及排氣管道等設(shè)備的強(qiáng)度要求過高。并且，冷凝壓力過高也有導(dǎo)致制冷劑向外滲漏的可能和引起消耗功的增大。3 對(duì)于大型活塞式壓縮機(jī)來說，制冷劑的單位容積制冷量qv要求盡可能大，這樣可以縮小壓縮機(jī)尺寸和減少制冷工質(zhì)的循環(huán)量；而對(duì)于小型或微型壓縮機(jī)，單位容積制冷量可小一些；對(duì)于小型離心式壓縮機(jī)亦要求制冷劑qv要小，以擴(kuò)大離心式壓縮機(jī)的使用范圍，并避免小尺寸葉輪制造之困難。4 制冷劑的臨界溫度要高些、冷凝溫度要低些。臨界溫度的高低確定了制冷劑在常溫或普通低溫范圍內(nèi)能否液化。5 凝固溫度是制冷劑使用范圍的下限，冷凝溫度越低制冷劑的適用范圍愈大。制冷劑分子式分子量u正常蒸發(fā)溫度ts()凝固點(diǎn)tf()臨界溫度 tkp()臨界壓力PKP絕對(duì)壓力絕熱指數(shù)K水（R718）H2O18.02+1000+374.1225.61.33氨（R717）NH317.03-33.4-77.7+132.4115.21.31R11CFCL3137.39+23.7-111+19844.61.17R12CF2CL2120.92-29.8-155+111.540.861.15R13CF3CL104.47-81.5-180+28.839.4-R22CHF2CL88.48-40.8-180+9650.31.19R115C2F5CL154.48-38-106+80331物理化學(xué)的要求1 制冷劑的粘度應(yīng)盡可能小，以減少管道流動(dòng)阻力、提換熱設(shè)備的傳熱強(qiáng)度。2 制冷劑的導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)當(dāng)高，以提高換熱設(shè)備的效率，減少傳熱面積。3 制冷劑與油的互溶性質(zhì)：制冷劑溶解于潤(rùn)滑油的性質(zhì)應(yīng)從兩個(gè)方面來分析。如果制冷劑與潤(rùn)滑油能任意互溶，其優(yōu)點(diǎn)是潤(rùn)滑油能與制冷劑一起滲到壓縮機(jī)的各個(gè)部件，為機(jī)體潤(rùn)滑創(chuàng)造良好條件；且在蒸發(fā)器和冷凝器的熱換熱面上不易形成油膜阻礙傳熱。其缺點(diǎn)是從壓縮機(jī)帶出的油量過多，并且能使蒸發(fā)器中的蒸發(fā)溫度升高。部分或微溶于油的制冷劑，其優(yōu)點(diǎn)是從壓縮機(jī)帶出的油量少，故蒸發(fā)器中蒸發(fā)溫度較穩(wěn)定。其缺點(diǎn)是在蒸發(fā)器和冷凝器換熱面上形成很難清除的油膜，影響了傳熱。類 別溶解性制冷劑產(chǎn)生的影響1難溶NH3、CO2、R13、R14、R15、SO2無2微溶（在壓縮機(jī)曲軸箱和冷凝器內(nèi)相互溶解，在蒸發(fā)器內(nèi)分解）R22、R114、R152、R502溶解時(shí)降低潤(rùn)滑油的沾度3完全溶解R11、R12、R21、R113、烴類、CH3CI、R500降低潤(rùn)滑油的沾度和凝固點(diǎn)，并使油中石蠟下沉，蒸發(fā)溫度升高4 應(yīng)具有一定的吸水性，這樣就不致在制冷系統(tǒng)中形成“冰塞”，影響正常運(yùn)行。5 應(yīng)具有化學(xué)穩(wěn)定性：不燃燒、不爆炸，使用中不分解，不變質(zhì)。同時(shí)制冷劑本身或與油、水等相混時(shí)，對(duì)金屬不應(yīng)有顯著的腐蝕作用，對(duì)密封材料的溶脹作用應(yīng)小。安全性的要求1 由于制冷劑在運(yùn)行中可能泄漏，故要求工質(zhì)對(duì)人身健康無損害、無毒性、無刺激作用。氨（R717）的特性1 氨（R717、NH3）是中溫制冷劑之一，其蒸發(fā)溫度ts為-33.4，使用范圍是+5到-70，當(dāng)冷卻水溫度達(dá)高30時(shí)，冷凝器中的工作壓力一般不超過1.5MPa。2 氨的臨界溫度較高（tkr=132）。氨是汽化潛熱大，在大氣壓力下為1164KJ/Kg，單位容積制冷量也大，氨壓縮機(jī)之尺寸可以較小。3 純氨對(duì)潤(rùn)滑油無不良影響，但有水分時(shí)，會(huì)降低冷凍油的潤(rùn)滑作用。4 純氨對(duì)鋼鐵無腐蝕作用，但當(dāng)氨中含有水分時(shí)將腐蝕銅和銅合金（磷青銅除外），故在氨制冷系統(tǒng)中對(duì)管道及閥件均不采用銅和銅合金。5 氨的蒸氣無色，有強(qiáng)烈的刺激臭味。氨對(duì)人體有較大的毒性，當(dāng)氨液飛濺到皮膚上時(shí)會(huì)引起凍傷。當(dāng)空氣中氨蒸氣的容積達(dá)到0.5-0.6%時(shí)可引起爆炸。故機(jī)房?jī)?nèi)空氣中氨的濃度不得超過0.02mg/L。6 氨在常溫下不易燃燒，但加熱至350時(shí)，則分解為氮和氫氣，氫氣于空氣中的氧氣混合后會(huì)發(fā)生爆炸。氟哩昂的特性 1 氟哩昂是一種透明、無味、無毒、不易燃燒、爆炸和化學(xué)性穩(wěn)定的制冷劑。不同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)的氟里昂制冷劑熱力性質(zhì)相差很大，可適用于高溫、中溫和低溫制冷機(jī)，以適應(yīng)不同制冷溫度的要求。2 氟里昂對(duì)水的溶解度小，制冷裝置中進(jìn)入水分后會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，并容易造成低溫系統(tǒng)的“冰堵”，堵塞節(jié)流閥或管道。另外避免氟里昂與天然橡膠起作用，其裝置應(yīng)采用丁晴橡膠作墊片或密封圈。3 常用的氟里昂制冷劑有R12、R22、R502及R1341a，由于其他型號(hào)的制冷劑現(xiàn)在已經(jīng)停用或禁用。在此不做說明。4 氟里昂12（CF2CL2，R12）：是氟里昂制冷劑中應(yīng)用較多的一種，主要以中、小型食品庫、家用電冰箱以及水、路冷藏運(yùn)輸?shù)戎评溲b置中被廣泛采用。R12具有較好的熱力學(xué)性能，冷藏壓力較低，采用風(fēng)冷或自然冷凝壓力約0.8-1.2KPa。R12的標(biāo)準(zhǔn)蒸發(fā)溫度為-29，屬中溫制冷劑，用于中、小型活塞式壓縮機(jī)可獲得-70的低溫。而對(duì)大型離心式壓縮機(jī)可獲得-80的低溫。近年來電冰箱的代替冷媒為R134a。5 氟里昂22（CHF2CL，R22）：是氟里昂制冷劑中應(yīng)用較多的一種，主要以家用空調(diào)和低溫冰箱中采用。R22的熱力學(xué)性能與氨相近。標(biāo)準(zhǔn)氣化溫度為-40.8，通常冷凝壓力不超過1.6MPa。R22不燃、不爆，使用中比氨安全可靠。R22的單位容積比R12約高60%，其低溫時(shí)單位容積制冷量和飽和壓力均高于R12和氨。近年來對(duì)大型空調(diào)冷水機(jī)組的冷媒大都采用R134a來代替。6 氟里昂502（R502）：R502是由R12、R22以51.2%和48.8%的百分比混合而成的共沸溶液。R502與R115、R22相比具有更好的熱力學(xué)性能，更適用于低溫。R502的標(biāo)準(zhǔn)蒸發(fā)溫度為-45.6，正常工作壓力與R22相近。在相同的工況下的單位容積制冷量比R22大，但排氣溫度卻比R22低。R502用于全封閉、半封閉或某些中、小制冷裝置，其蒸發(fā)溫度可低達(dá)-55。R502在冷藏柜中使用較多。7 氟里昂134a（C2H2F4，R134a）：是一種較新型的制冷劑，其蒸發(fā)溫度為-26.5。它的主要熱力學(xué)性質(zhì)與R12相似，不會(huì)破壞空氣中的臭氧層，是近年來鼓吹的環(huán)保冷媒，但會(huì)造成溫室效應(yīng)。是比較理想的R12替代制冷劑。8 氟里昂與水的關(guān)系：氟里昂和水幾乎完全相互不溶解，對(duì)水分的溶解度極小。從低溫側(cè)進(jìn)入裝置的水分呈水蒸氣狀態(tài)，它和氟里昂蒸氣一起被壓縮而進(jìn)入冷凝器，再冷凝成液態(tài)水，水以液滴壯混于氟里昂液體中，在膨脹閥處因低溫而凍結(jié)成冰，堵塞閥門，使制冷裝置不能正常工作。水分還能使氟里昂發(fā)生水解而產(chǎn)生酸，使制冷系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生“鍍銅”現(xiàn)象。9 氟里昂與潤(rùn)滑油的關(guān)系：一般是易溶于冷凍油的，但在高溫時(shí)，氟里昂就會(huì)從冷凍油內(nèi)分解出來。所以在大型冷水機(jī)組中的油箱里都有加熱器，保持在一定的溫度來防止氟里昂的溶解。氟里昂（R22）與氨（R717）的比較，優(yōu)點(diǎn)在于安全性、無毒、且泄漏后也不會(huì)帶來安全問題，而且使用氟里昂的機(jī)組操作簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。但是除了上述缺點(diǎn)，氟里昂還存在以下的弊端。能耗高：同一型號(hào)的機(jī)組由于氨的單位容積制冷量較高，所以氟里昂壓縮機(jī)配套的電動(dòng)機(jī)功率要比氨壓縮機(jī)大，才能達(dá)到同樣的效果，所以氟里昂工藝要比氨工藝制冰的耗電量高16%左右。目前規(guī)模較大的冰廠大都采用氨壓縮機(jī)，而且170壓縮機(jī)的適用制冷劑只有氨。此外由于臭氧層保護(hù)問題，到2010年氟里昂都要禁用。氨的優(yōu)點(diǎn)是制冰效果好，能耗低，但其也存在一個(gè)較為嚴(yán)重的問題，就是安全問題，氨氣有毒，并有刺激性氣味，當(dāng)空氣中達(dá)到一定濃度會(huì)引起爆炸，目前技術(shù)監(jiān)督局對(duì)氨制冷單位監(jiān)督比較嚴(yán)，上氨制冷工藝必須要有技術(shù)監(jiān)督局許可，所以氨管道、壓力容器必須具有合格證，安裝中必須先用氬弧焊打底，再進(jìn)行電焊，使工程造價(jià)提高，建設(shè)周期延長(zhǎng)。四、設(shè)備與材料的選用目前設(shè)備方面根據(jù)型號(hào)不同可供選擇的有125壓縮機(jī)和170壓縮機(jī)，用125壓縮機(jī)根據(jù)40T冰池配置需2臺(tái)，用170壓縮機(jī)只需1臺(tái)，兩者總的能耗相同，各有利弊。125壓縮機(jī)2臺(tái)較170壓縮機(jī)1臺(tái)投資要高7萬元，但機(jī)動(dòng)型較強(qiáng)；170壓縮機(jī)投資省，占用機(jī)房面積少，由于無替換設(shè)備，一旦出現(xiàn)故障會(huì)造成停機(jī)停產(chǎn)，所以若短期內(nèi)進(jìn)行擴(kuò)建，選擇170壓縮機(jī)較適宜，規(guī)模固定不變的是選擇2臺(tái)125壓縮機(jī)較為合適。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商較多，質(zhì)量口碑都不錯(cuò)的有三家：上海第一冷凍機(jī)廠、大連冰山集團(tuán)、煙臺(tái)冰輪集團(tuán)。125型是上海這家最好，但價(jià)格也最高，170系列屬大連冰山最好。氨制冷壓縮機(jī) 125單級(jí)系列技術(shù)數(shù)據(jù) （煙冷）項(xiàng) 目單位2AZ12.54AV12.56AW12.58AS12.5機(jī)組制冷量標(biāo)準(zhǔn)工況Kcal/h52500105000158000210000空調(diào)工況119500239000358500470000總重量標(biāo)準(zhǔn)工況kg1250170025002700空調(diào)工況壓縮機(jī)型 式ZVWVV汽 缸 直 徑mm125活 塞 行 程mm100汽 缸 數(shù)pcs2468主 軸 轉(zhuǎn) 數(shù)r.p.m960活 塞 行 程 容 積m3/h142283424566能 量 調(diào) 節(jié) 范 圍0 50 1000 50 1000 33 6710025 50 75 100進(jìn) 氣 管 徑mm6580100100排 氣 管 徑mm656580100壓縮機(jī)冷卻水進(jìn)出水管徑in1/23/43/43/4曲 軸 箱 裝 油 量kg22364250壓 縮 機(jī) 重 量kg70075010001100電動(dòng)機(jī)功率機(jī)標(biāo)準(zhǔn)工況kg30557595空調(diào)工況305595115 單級(jí)氨制冷壓縮機(jī) 170 系列技術(shù)數(shù)據(jù) （大冷） 項(xiàng) 目8AS176AW174AV178ASJ17機(jī) 組制冷量標(biāo)準(zhǔn)工況Kcal/h440000330000220000140000空調(diào)工況960000720000480000軸功率標(biāo)準(zhǔn)工況kw142107.171.983.9空調(diào)工況213160107總重量標(biāo)準(zhǔn)工況kg5922511037505632空調(diào)工況615253593980壓縮機(jī)型 式vvwvvv汽 缸 直 徑mm170170170170活 塞 行 程mm140140140140汽 缸 數(shù)pcs8648主 軸 轉(zhuǎn) 數(shù)r.p.m720720720720活 塞 行 程 容 積m3/h1100825550275/825能 量 調(diào) 節(jié) 范 圍0 1/4 1/2 3/4 10 1/2 2/3 10 1/2 10 1/1 1/2 1/3進(jìn) 氣 管 徑mm150125100高80低125排 氣 管 徑mm12510080高65低100壓縮機(jī)冷卻水進(jìn)出水管徑in2*3/4 1113/4油冷卻器水進(jìn)出水管徑in3/43/43/43/4冷 卻 水 耗 量kg/h4000300020002000曲 軸 箱 裝 油 量kg70605070壓 縮 機(jī) 重 量kg3500300025003500電動(dòng)機(jī)功率標(biāo)準(zhǔn)工況kg19013295132空調(diào)工況250190132轉(zhuǎn)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)工況r.p.m750750空調(diào)工況750重量標(biāo)準(zhǔn)工況kg1730148012501480空調(diào)工況200017301480另外，還有蒸發(fā)式冷凝器和立式冷凝器。較為先進(jìn)的是蒸發(fā)式，該設(shè)備整體化生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，而且購(gòu)買價(jià)格翻倍，其優(yōu)點(diǎn)在于耗冷卻水量少，所以水泵的功率小，能耗低，而且不要另外購(gòu)買冷卻塔，不需要造水池，而立式則是一成熟的傳統(tǒng)產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，類似于發(fā)電機(jī)冷凝器的結(jié)構(gòu)，所以使用比較可靠，其缺點(diǎn)是耗冷卻水量大，根據(jù)我們現(xiàn)有的條件所有冷卻水循環(huán)利用，所以可考慮使用立式冷凝器，以節(jié)約投資。另外，保溫材料的選用方面差別比較大，最先進(jìn)、效果最好的是使用聚氨脂保溫，該材料與地埋熱網(wǎng)管道的保溫材料相同。特點(diǎn)是整體發(fā)泡，保溫效果好，強(qiáng)度高，但是價(jià)格較普通材料高一倍。第二種是用軟木保溫，這種材料在冰庫使用較為普遍，價(jià)格在800元/m3左右，價(jià)格方面稍低于聚氨脂發(fā)泡，其特點(diǎn)是強(qiáng)度較高，但保溫效果一般。第三種是聚苯乙烯泡沫材料保溫，該產(chǎn)品的特點(diǎn)是價(jià)格低，300元/m3左右，安裝輕便，能達(dá)到較好的保溫效果，缺點(diǎn)是強(qiáng)度較低，使用壽命相對(duì)較短，目前剛建成和在建的冰廠用此材料較多，但我們選用阻燃型的，投資略有增加，但安全性較高。五、設(shè)備的設(shè)計(jì)與安裝經(jīng)了解，目前承接制冰項(xiàng)目設(shè)計(jì)安裝的單位很多，寧波范圍內(nèi)奉化有一家安裝公司，象山有一家，海曙有一家安裝資質(zhì)公司代理大連冰山產(chǎn)品，另外，杭州有一家安裝公司代理煙臺(tái)冰輪的產(chǎn)品，舟山普陀有一安裝公司，其他具有壓力管道，壓力容器制作安裝的單位例如：鍋爐單位等都能夠安裝，但對(duì)專業(yè)熟悉程度有差異，經(jīng)過走訪了解實(shí)地察看近段時(shí)間舟山普陀的大洋制冷設(shè)備有限公司在寧波附近做的項(xiàng)目較多，主要原因是該單位的安裝費(fèi)用較低，安裝后效果較好，剛剛投產(chǎn)的耦池冰廠、江東裕特和奉化溪口冰廠均為該單位設(shè)計(jì)安裝，目前正在寧波安裝河頭一家60噸規(guī)模制冰廠。據(jù)我們從奉化溪口了解到情況看，按環(huán)境溫度25左右來看，40T冰池壓縮機(jī)需8小時(shí)，再經(jīng)4小時(shí)保溫后即可出冰，耗電較省。六、冷卻水的使用方案考慮我們現(xiàn)有的條件，冷卻水可從循泵出口直接取水接入制冰廠的冷凝器。經(jīng)使用后，排水進(jìn)入南區(qū)取水井。但考慮到高溫季節(jié)循泵水溫最高可達(dá)到40，會(huì)對(duì)氨系統(tǒng)的安全運(yùn)行帶來威脅，所以制冰廠還是必須購(gòu)置玻璃鋼冷卻塔，在高溫季節(jié)進(jìn)行二次冷卻，以滿足安全要求，提高冷卻效果。但考慮到夜間循泵可能停運(yùn)可考慮由工業(yè)水泵供水，系統(tǒng)只需稍作修改，再增加一臺(tái)水泵即可。按照此方案能省掉一臺(tái)冷卻水泵，節(jié)約投資，節(jié)約能耗。第四章 建設(shè)條件與廠址一、建廠條件寧波黃海后海塘開發(fā)區(qū)位于寧波市偏東部，距市中心約30公里，距城關(guān) 3公里，與寧波北侖交通便利，有寧鎮(zhèn)公路和甬江隧道相通。二、氣候條件1.氣溫：多年平均氣溫：16.3 極端最高氣溫：39.4 極端最低氣溫：102.降水量：多年平均水量：1363.1mm 歷年最大水量：2135.1 mm 歷年最小降水量：710 mm 一日內(nèi)最大降水量：235.9 mm3.廠址：附近江河水位甬江：百年一遇最高潮位為5.15m 千年一遇最高潮位為5.74 m4.風(fēng)向：歷年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng) 夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng) 冬季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)5.設(shè)計(jì)基本風(fēng)壓值：60kg/m26.空氣濕度：多年平均相對(duì)濕度：82% 最小相對(duì)濕度：3%地質(zhì)為黃海發(fā)電廠灰渣沖積而成，地勢(shì)平穩(wěn)，地面已進(jìn)行塘渣回填，自然地坪高度為4.85.0m,地震烈度 6度。三、社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀黃海為港口式花園城區(qū)，社會(huì)治安穩(wěn)定，人民生活消費(fèi)水平較高。有較多企業(yè)落戶黃海。勞動(dòng)力資源富裕，技術(shù)人員可向相關(guān)單位或人才市場(chǎng)招聘，工人可向勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘。四、廠址選擇本項(xiàng)目廠址擬定在熱電廠內(nèi)，場(chǎng)地為南邊綠化帶（140*12m），可綜合利用熱電廠水電等基礎(chǔ)設(shè)施。五、原材料制冰主要原料是水。投產(chǎn)時(shí)要一次投入氨氣。平時(shí)需一點(diǎn)潤(rùn)滑油和鹽。第五章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員一、人員配備1、需一個(gè)有3年以上操作經(jīng)驗(yàn)的氨機(jī)工，工資定在15001600/月，由于本地冷凍廠、制冰廠有較多，所以可從人才市場(chǎng)招聘或以報(bào)紙廣告形式招聘。2、3個(gè)青壯年勞動(dòng)力，工資定在800元/月，優(yōu)先考慮本地戶籍。二、培訓(xùn)新入廠的工人上崗前必須經(jīng)過安全培訓(xùn)，參加安全學(xué)習(xí)與考試，再經(jīng)過操作培訓(xùn)，掌握操作技能后上崗，黃億鳴制冰廠可作為一個(gè)培訓(xùn)的基地。第六章 結(jié)論1.擬建制冰廠是符合當(dāng)前背景和市場(chǎng)要求的。2.產(chǎn)品冰不存在因質(zhì)量問題而無法銷售出去的風(fēng)險(xiǎn)。3.考慮到剛剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，為減小投資風(fēng)險(xiǎn)，首次規(guī)模定在每班40噸，日產(chǎn)6080噸。二期可