辦事處2016年度食品藥品安全工作總結[范本]

辦事處2016年度食品藥品安全工作總結 （一）高度重視，構建良好工作格局。 辦事處黨委、行政高度重視食品藥品安全工作。始終將食品藥品安全工作作為一項長期工作任務來抓，把食品藥品安全工作擺在與經濟工作同等重要位置，做到同安排、同部署、同檢查、同落實，為全處食品藥品安全工作的順利開展提供了堅強的組織保障。 1、加強領導，創(chuàng)造良好工作環(huán)境。 根據(jù)人事變動，辦事處及時調整了食品藥品安全工作領導小組，由黨委副書記、行政主任柯莉同志任組長，黨委委員、行政副主任朱曉兵同志任副組長的*辦事處食品藥品安全監(jiān)管領導小組，調整充實了19名同志的食品藥品安全工作信息員。實現(xiàn)了食品藥品安全工作人員、經費“兩落實”。從而形成了食品藥品安全工作“有人管、有人抓”的工作格局。 2、落實責任，加大績效考核力度。 辦事處將食品藥品安全工作納入到各單位年終工作實績考核的范疇，實行績效掛鉤，獎優(yōu)懲劣。明確規(guī)定各相關單位、相關企業(yè)一把手為食品藥品安全第一責任人，分管領導為具體責任人。按照“誰主管、誰負責”的原則，狠抓責任制的落實，一級抓一級、一級對一級負責，做到責任落實不留死角。 （二）強化培訓，增強責任意識。 1、2016年共舉行三次集中培訓。即：5月26日全處食品藥品安全信息員共28人參加了業(yè)務知識的培訓；黨委委員、行政副主任朱曉兵同志作了提高素質 明確責任 狠抓落實的輔導報告，并在會上進行測試，均分達到95分以上；7月17日約有120人參加了廚師業(yè)務知識培訓；9月13日180余人參加了食品經營戶法律法規(guī)等方面的培訓，這次三培訓，我們邀請了市食品、藥品監(jiān)督管理局、工商局的領導授課。這樣，食品藥品安全信息員的業(yè)務知識，廚師的基本技能，食品經營戶的法律法規(guī)意識得到了提高和增強。為全處、全民的飲食藥品安全奠定了堅實基礎。全年未出現(xiàn)一例食品藥品安全事故，為全處人民的食品藥品安全做出了積極貢獻。 2、7月5日，由黨委書記、人大主任張耘同志親自主持召開各村、社區(qū)、處直單位負責人參加的全處食品藥品安全動員大會，黨委副書記、行政主任、食品藥品監(jiān)督領導小組組長柯莉同志在會上作了統(tǒng)一思想振奮精神 奮力開拓全處食品藥品安全監(jiān)管工作新局面。這在建處史上，召開這樣規(guī)格、這樣規(guī)模的食品藥品安全工作會議尚屬首次，在全處引起了強烈反響。 （三）制定了我處2016年食品藥品安全監(jiān)管工作方案、食品藥品安全監(jiān)管成員單位工作職責和簽訂2016年度食品藥品安全監(jiān)管工作目標責任書， 并以壩處辦發(fā)20165號、6號文件下發(fā)到各村、社區(qū)和處直各單位。監(jiān)管工作方案和監(jiān)管成員單位工作職責從指導思想、總體目標、主要任務、工作要求和工作職責逐項進行明確，為*跨越式發(fā)展營造一個和諧穩(wěn)定的氛圍。 （四）加強宣傳，普及食品藥品安全知識。 今年，辦事處以食品藥品安全法律法規(guī)知識宣傳為重點，在全處廣泛開展食品安全法等知識的宣傳，全處共張貼食品藥品安全宣傳標語220幅，書寫橫幅20條，辦宣傳欄12期，印發(fā)宣傳資料580份，使得食品藥品安全法律法規(guī)知識深入人心。 （五）夯實基礎，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。 在市食品藥品監(jiān)管局的具體指導下，我們先后對17個村、17個衛(wèi)生室、2個社區(qū)居委會和10家藥店的供應網(wǎng)店進行了現(xiàn)場指導。為強化農村食品藥品安全的監(jiān)管工作，從社區(qū)、村民居委會成員中聘請了19名食品藥品安全信息員，并簽訂了責任書。19名信息員在所轄的食品網(wǎng)店上發(fā)揮監(jiān)管作用。同時,我們還對全處231家副食酒類經銷商、13家集體食堂、132家餐飲店進行逐家登記。上門抽查、巡回檢查，做到登記不漏店、檢查不漏戶、食品宣傳不漏人，做到常年警鐘長鳴。 （六）摸清家底，建好臺賬開展大排查。 1、摸清家底，做到胸中有數(shù)。俗話說：“民以食為天，食以安為先。”為了摸清家底，從源頭上掌握我處食品藥品的基本情況，從今年的3月開始我們對全處餐飲食品店、規(guī)模養(yǎng)殖、農村土廚師進行了一次調查摸底，并逐一進行登記建好臺賬。全處共有餐飲132家，食品店231戶，規(guī)模養(yǎng)殖446戶，其中生豬254戶，家禽養(yǎng)殖33戶，漁業(yè)養(yǎng)殖153家（10畝以上），蔬菜規(guī)模種植的155戶。 2、加強對城區(qū)農貿市場的檢查。 根據(jù)市食品藥品監(jiān)管工作的要求，我們對轄區(qū)3大農貿市場重點圍繞四個方面進行了全面的檢查。一是市場食品安全責任制的落實情況；二是食品安全監(jiān)督工作；三是食品安全管理制度；四是食品經營戶的進貨臺賬。在檢查中，我們發(fā)現(xiàn)群力集貿市場在食品監(jiān)管工作上做得比較好。一是成立了食品安全管理工作專班，明確經理金應平為第一責任人并擔任組長；二是建立健全了各類臺賬，有經營戶分類臺賬、食品安全臺賬、生豬索證索票臺賬、農殘檢測臺賬等；三是對店面經營戶進行登記，資格審查、做到亮照經營；四是制定食品安全管理制度，做到目標清、責任明。 3、積極推進食品藥品安全示范村、社區(qū)，農業(yè)養(yǎng)殖基地、餐館、學校的創(chuàng)造活動。按照市食品藥品監(jiān)督管理局的要求，我們確立了群力村、*村、慈化村、*橋居委會為食品安全示范單位，當陽橋小學為食品示范學校，海洋超市為食品示范超市，鴛鴦火鍋店為示范餐館、綠源養(yǎng)殖場為規(guī)范養(yǎng)殖示范基地，同時，按照市政辦法20168號文件要求，我們確定了國河、蘇河、木林三個村為全處藥品安全示范村，各項工作按要求有條不紊的進行。 （七）認真履職，強化專項整治。 1、開展鮮肉及肉制品專項整治。未發(fā)現(xiàn)采購使用來路不明，病死豬肉，認真落實食品的食品原料，食品添加劑采購索證索票制度。 2、開展餐飲業(yè)亞硝酸鹽使用管理專項整治。 3、開展學校周邊餐飲食品安全專項整治。 （1）召開專題辦公會。6月5日黨委委員、行政副主任朱曉兵同志主持召開專題辦事處食品藥品安全監(jiān)管成員單位會議，對我處如何開展學校周邊食品安全整治活動的時間、要求、措施進行研究。同時制定了壩處辦發(fā)20167號文件，關于辦事處2016年中小學、幼兒園周邊食品安全專項整治工作方案的通知，下發(fā)到各村、社區(qū)、處直單位、各校園，要求各地、各單位迅速行動起來，對所轄區(qū)內各校、園周邊食品安全進行專項整治。 （2）扎實開展專項整治活動。6月8日，由處黨委委員、行政副主任朱曉兵同志帶隊，組織工商、中心學校、派出所組成19人的專項整治工作專班，對全處6所中小學、4所幼兒園周邊食品安全進行了專項行動。全處在校師生、幼兒3985人，其中老師237人，中小學生2823人，幼兒925人。對周邊200米范圍內的10家餐飲業(yè)、22家食品店、10個學校食堂進行逐家登記檢查。從專項行動的情況看，各校、園的食堂、餐飲、食品均有經營臺賬“三證”齊全，無攤販、攤點。各校、園均制定了食品安全制度和食品安全應急預案。落實了18人的監(jiān)管責任人。這樣來不斷的提高師生、經營業(yè)主的食品安全意識，形成“人人關心食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。 4、開展“三小”行業(yè)的專項整治。七月五日，辦事處召開了由村、社區(qū)、處直單位主要負責同志參加的開展“三小”行業(yè)專項整治的動員大會。會上，黨委委員、行政副主任朱曉兵同志作了認真履職，再接再厲，全力保障全處人民飲食安全的動員報告。全處共有“三小”行業(yè)177家。其中，“小攤販”11家、“小作坊”34家、“小餐飲”132家。在整治過程中，做到調查一戶，登記備案一戶，整治一戶，規(guī)范一戶，達標一戶。 （八）做好農村集體聚餐申報備案工作，全年共有68次農村聚餐。 二、存在的主要問題 全年，我處在食品藥品安全工作中做了大量工作，并進行了一些有益的探索，取得了一定成績，但還存在一些不足：一是信息員的專業(yè)知識欠缺，經濟待遇未落實，工作積極性不高；二是缺乏宣傳力度，全民的食品安全意識還不強；三是辦事處缺乏食品藥品安全監(jiān)管手法。 三、二0一三年的工作設想 *辦事處計劃在今后5年至10年，建設成為一個更加富裕和諧文明的新*。在食品安全工作方面，切實保障人民群眾飲食安全，提高全處食品監(jiān)管水平，加大食品安全工作力度。 （一）進一步加強隊伍建設。對食品藥品安全工作隊伍要加大培訓力度，調動工作積極性，增強食品藥品安全工作意識，提高業(yè)務水平，熟悉相關法律法規(guī)，從而帶動全處食品藥品安全工作水平邁上新臺階。 （二）進一步加強食品藥品安全監(jiān)管工作。一是認真梳理轄區(qū)內各相關企業(yè)、銷售服務單位信息，建立完善食品藥品安全檔案庫，并及時更新。二是定期不定期的對轄區(qū)內相關企業(yè)、銷售服務單位進行督導檢查，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決問題。三是結合實際，認真研究處食品藥品安全工作的重點以及規(guī)律，切實保障處食品藥品安全工作形勢進一步好轉。 （三）進一步加強宣傳教育工作。通過多種渠道，采取多種形式，不斷提高群眾食品藥品安全意識，營造“人人關心食品藥品安全、人人參與食品藥品安全”的良好氛圍。