植物生長素的發(fā)現(xiàn)(市優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計).doc

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學(xué)生通過前面兩章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對生物體的調(diào)節(jié)作用有了一定的認(rèn)識，并且在必修一和必修二中已經(jīng)學(xué)習(xí)過“光合作用的探究歷程”、“人類對遺傳物質(zhì)的探索過程”等多個包含生物科學(xué)史的內(nèi)容，對科學(xué)研究的方法有了初步的了解，觀察思維能力較強(qiáng)，但邏輯思維能力及對實驗現(xiàn)象的分析能力、表達(dá)能力有待提高。因此在教學(xué)中，教師應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的分析和理解能力。教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)概述植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程。概述植物生長素的產(chǎn)生部位、運(yùn)輸和分布。說出具有生長素效應(yīng)的物質(zhì)和植物激素的概念。2.能力目標(biāo)嘗試分析經(jīng)典實驗，提高邏輯思維的嚴(yán)密性。通過對科學(xué)家實驗的分析和技能訓(xùn)練，提高科學(xué)實驗設(shè)計的嚴(yán)謹(jǐn)性。3.情感、態(tài)度和價值觀引導(dǎo)學(xué)生深入思考科學(xué)家的工作過程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的歷程，學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，。教學(xué)重點和難點重點：生長素的發(fā)現(xiàn)過程。難點：科學(xué)實驗設(shè)計和推理的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。課時安排：一課時教法分析1.在探究胚芽鞘向光生長的過程中，引導(dǎo)學(xué)生層層設(shè)疑、合作探究設(shè)計實驗來解決。使學(xué)生學(xué)會分析實驗設(shè)計，得出相應(yīng)結(jié)論，訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性。2.學(xué)生對胚芽鞘、形態(tài)學(xué)上端和下端等知識缺乏感性認(rèn)識，可通過圖片展示加深印象，感悟形象思維到抽象思維的轉(zhuǎn)換。課前準(zhǔn)備多媒體課件教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課： 復(fù)習(xí)提問：通過前面兩章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為人和動物生命活動的調(diào)節(jié)有哪些方式？動物的激素調(diào)節(jié)具有什么特點？ 總結(jié)歸納，導(dǎo)入新課：與高等動物相比，植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)要簡單的多。它們沒有神經(jīng)系統(tǒng)，也沒有血液循環(huán)。那么，植物體能不能對自身的生命活動進(jìn)行調(diào)節(jié)呢？讀第3章的標(biāo)題后問：植物的激素調(diào)節(jié)與動物的激素調(diào)節(jié)是否一樣呢？ 讓學(xué)生一起朗誦章首的小詩。多媒體圖片展示：向光生長的植物問題：圖片中植物生長特點？（植物會向著光源生長）介紹向光性的定義，拓展出向重力性的概念。說出向光性對植物生長的意義。過渡：向光性是日常生活中常見的現(xiàn)象，但許多科學(xué)家就是通過對植物向光生長的研究發(fā)現(xiàn)了調(diào)節(jié)植物生命活動的一種非常重要的激素生長素，它也是第一種被人們發(fā)現(xiàn)的植物激素。讓我們一起重溫科學(xué)家在生長素的發(fā)現(xiàn)過程中所做的一些實驗。一、生長素的發(fā)現(xiàn)過程（板書）1.達(dá)爾文的實驗將學(xué)生分4組，分別討論達(dá)爾文、詹森、拜爾和溫特的實驗，思考：描述達(dá)爾文的實驗處理和現(xiàn)象，分析各組實驗的自變量和因變量（對照實驗），達(dá)爾文的實驗結(jié)論是什么？達(dá)爾文的實驗說明胚芽鞘彎向光源生長需要什么條件？ 描述詹森的實驗設(shè)計和現(xiàn)象，他的實驗驗證了達(dá)爾文哪個觀點？描述拜爾的實驗設(shè)計和現(xiàn)象，他的實驗驗證了達(dá)爾文哪個觀點？描述溫特的實驗設(shè)計、現(xiàn)象和結(jié)論。材料：金絲雀虉草展示胚芽鞘圖片：尖端和尖端下部背景介紹：單子葉植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套裝物叫胚芽鞘，它能保護(hù)生長中的胚芽。種子萌發(fā)時，胚芽鞘首先鉆出地面，出土后還能進(jìn)行光合作用。展示達(dá)爾文的實驗示意圖。解釋錫箔紙，不透光。描述各組的實驗處理（對照實驗，自變量、因變量），歸納實驗現(xiàn)象。逐步提出問題，引導(dǎo)學(xué)生分析和推測，教師歸納：感受單側(cè)光刺激的是胚芽鞘的尖端，發(fā)生彎曲的是尖端下部。植物彎向光源生長需要尖端和單側(cè)光。提問：為什么胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，而彎曲的卻是尖端下部？尖端和下部可能的聯(lián)系是什么？引導(dǎo)學(xué)生分析，作出推測：單側(cè)光照射使胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種刺激（像動物的神經(jīng)接受外界刺激產(chǎn)生沖動），并傳到下部，造成背光面比向光面生長快，使胚芽鞘向光生長。歸納總結(jié)，提出問題：用什么方法可以證明這種刺激從尖端傳到了下部呢？2.詹森的實驗展示實驗示意圖解釋瓊脂片可以透水和一些化學(xué)物質(zhì)。問題：觀察示意圖，能得出什么結(jié)論？（是尖端通過產(chǎn)生的刺激影響下部生長，這種刺激可以通過瓊脂片）詹森的實驗存在一定的缺陷，你們認(rèn)為在哪里？怎樣改進(jìn)？3.拜爾的實驗展示實驗示意圖提出問題，引導(dǎo)學(xué)生分析：拜爾為什么要選擇黑暗的環(huán)境？拜爾為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)？這個實驗說明了什么？單側(cè)光所起的作用是什么？鼓勵學(xué)生大膽做出推理，并給予鼓勵性評價。總結(jié)詹森和拜爾的實驗，對達(dá)爾文的假說進(jìn)行評價和修正。提出問題：如果想要證明這種“刺激”是一種化學(xué)物質(zhì)，最好的方法是直接將這種化學(xué)物質(zhì)加在胚芽鞘的上方，然后觀察現(xiàn)象。但詹森和拜爾的實驗都還是離不開胚芽鞘的尖端。那么結(jié)合之前的幾個實驗，你有沒有更好的實驗設(shè)計。4.溫特的實驗介紹實驗中用到的介質(zhì)轉(zhuǎn)移方法。注意對照組的設(shè)置說明溫特實驗進(jìn)一步證明了前面的推測：造成胚芽鞘彎曲的刺激的確是一種化學(xué)物質(zhì)。溫特認(rèn)為這可能是一種和動物激素類似的物質(zhì)，并命名為生長素。介紹生長素的化學(xué)名稱（吲哚乙酸），提取、結(jié)構(gòu)和在植物體中的含量，以及植物體內(nèi)具有生長素效應(yīng)的其他物質(zhì)（苯乙酸、吲哚丁酸等）?？偨Y(jié)向光性的原因師生共同表述：單側(cè)光照射后。胚芽鞘背光一側(cè)生長素含量多于向光側(cè)，引起兩側(cè)的生長不均勻，從而造成向光彎曲?；仡櫳L素的發(fā)現(xiàn)歷程，提出進(jìn)一步探究的問題強(qiáng)調(diào)人類的許多科學(xué)發(fā)現(xiàn)就像生長素的發(fā)現(xiàn)這樣經(jīng)過一代又一代人的探索，才一步一步接近事實的真相。每一位科學(xué)家取得的進(jìn)展可能只是一小步，眾多的一小步匯合成科學(xué)前進(jìn)的一大步。 關(guān)于植物向光性的研究還在繼續(xù)，科學(xué)往往在這樣的爭議中發(fā)展。教師鼓勵學(xué)生就前面的實驗及推理，結(jié)合教材P48中科學(xué)家對向光性原因爭議的介紹，提出自己的疑問，鼓勵有興趣的學(xué)生在課后繼續(xù)探究。二、生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布結(jié)合前面的實驗及教材，引導(dǎo)學(xué)生概述生長素的合成部位（幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子）。生長素的運(yùn)輸方式是極性運(yùn)輸（主動運(yùn)輸，單方向）、橫向運(yùn)輸和非極性運(yùn)輸；舉例說明形態(tài)學(xué)上端和下端，板圖、動畫解釋植物向光性的原因。分布部位（生長旺盛的部分，如胚芽鞘、分生組織、形成層、發(fā)育中的種子和果實等）。介紹植物激素的概念說明繼發(fā)現(xiàn)生長素后，科學(xué)家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了與生長素的作用特點相似，對植物生命活動起重要作用的物質(zhì)，把它們統(tǒng)稱為植物激素?？偨Y(jié)植物激素的概念，全體學(xué)生朗讀。 課堂小結(jié)、課堂反饋課后思考生長素的產(chǎn)生需要什么條件？生長素是否必須在有光的條件下才能產(chǎn)生？哪些實驗支持你的結(jié)論？比較植物激素和動物激素的異同。分析教材P49“技能訓(xùn)練”的實驗設(shè)計和推理過程是否嚴(yán)密。回憶動物生命活動調(diào)節(jié)，回答老師提出的問題聽老師歸納，思考問題，帶著問題進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。觀察圖片思考、回答學(xué)生分組討論，3min觀察圖片，認(rèn)識胚芽鞘結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)學(xué)生描述實驗現(xiàn)象：完整的胚芽鞘受到單側(cè)光照射，朝向光源彎曲；去掉尖端后單側(cè)光照射，胚芽鞘不生長不彎曲；用錫箔罩住尖端，胚芽鞘直立生長；錫箔罩住尖端下部，單側(cè)光照射，尖端下部朝向光源生長。學(xué)生思考觀察實驗示意圖，并描述實驗處理和實驗現(xiàn)象。學(xué)生思考，作出合理推測：胚芽鞘的彎曲生長是因為尖端所產(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納：這些實驗初步證明尖端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長。思考并討論實驗設(shè)計觀察、傾聽、體會學(xué)生思考，加深對向光性現(xiàn)象的理解。閱讀教材P48對植物激素概念的描述，說出其他植物激素的名稱。學(xué)生思考、討論溫故知新，回答問題的過程中讓學(xué)生充滿成就感利用已有知識進(jìn)行遷移，激發(fā)學(xué)生的求知欲。通過身邊常見現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生思考，同時引出課本內(nèi)容。使學(xué)生對實驗材料有細(xì)致的認(rèn)識，以便更好的接受后面的知識培養(yǎng)學(xué)生從實驗示意圖中獲取信息的能力。引出詹森和拜爾的實驗從對實驗的分析及詹森實驗的質(zhì)疑中，訓(xùn)練學(xué)生的推理能力和批判性思維能力，進(jìn)一步體會對照實驗的思想。訓(xùn)練學(xué)生從實驗現(xiàn)象得出結(jié)論和做出推測的能力。使學(xué)生領(lǐng)會介質(zhì)轉(zhuǎn)移實驗的方法，體會科學(xué)實驗的巧妙。整理思路，