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天堂寨百花大酒店弱電系統(tǒng)工程第10章 酒店管理系統(tǒng)10.1概述隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展和賓館管理業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大, 賓館管理人員尤其是星級賓館的管理人員對賓館管理的現(xiàn)代化科學(xué)化的要求逐漸迫切起來。 越來越多的賓館領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識到賓館管理計算機(jī)化的重要性和必要性, 計算機(jī)信息管理系統(tǒng)對賓館管理來說, 已不再是一個時髦的奢侈品, 而是一個必不可少的得力助手。計算機(jī)在酒店業(yè)中的應(yīng)用,在國外是于70年代初發(fā)展起來的。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,國外系統(tǒng)如EECO,HIS,CLS, Lodgistix,F(xiàn)idelio等,整個模式已基本定型,技術(shù)較成熟,功能較齊全。國內(nèi)的酒店管理系統(tǒng)自80年代初發(fā)展起來后,充分吸收了國外系統(tǒng)的精華,再結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況,逐步發(fā)展成熟,到目前已經(jīng)形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng)。特別是到90年代底,我國開發(fā)的酒店系統(tǒng)慢慢地進(jìn)入了五星級酒店,如采用FOXHIS酒店管理系統(tǒng)的五星級飯店已有南京金陵飯店、四川錦江賓館、長春名門飯店、長沙神農(nóng)大酒店、珠海怡景灣、南京狀元樓等,四星級飯店更是超過250家。浙江大學(xué)人工智能研究所在有關(guān)部門的支持下, 自87年開始就著手賓館信息管理系統(tǒng)的開發(fā)和研制, 迄今已有十余年的歷史, 由于軟件開發(fā)人員的嫻熟技術(shù)和一批富有先進(jìn)管理經(jīng)驗的賓館管理人員的密切配合,他們開發(fā)的軟件特別適合賓館管理的業(yè)務(wù)。 同時由于不斷吸取國際上先進(jìn)的賓館信息管理軟件的精華, 吸收計算機(jī)軟硬件的最新發(fā)展技術(shù),使得其賓館信息系統(tǒng)不斷推陳出新, 始終處于先進(jìn)和領(lǐng)導(dǎo)的地位。在此系統(tǒng)中我們所選用的FOXHIS酒店管理系統(tǒng)由該研究所開發(fā)的一個功能全面、易擴(kuò)充、易操作、安全穩(wěn)定的新一代飯店信息系統(tǒng)。由于采用了極為靈活的模塊結(jié)構(gòu),因此可根據(jù)酒店的實(shí)際情況自由地選擇不同種類的版本,使之能廣泛地適合于少至100個客房,多至1000個房間以上各種檔次、各種風(fēng)格的飯店管理。該產(chǎn)品的各種版本,目前已成功地運(yùn)行在國內(nèi)867家賓館飯店,深受用戶的歡迎和贊賞。FOXHIS酒店管理系統(tǒng)提供了酒店業(yè)信息系統(tǒng)的全面解決方案,集成了酒店前臺系統(tǒng)、電話PMS系統(tǒng)、餐飲管理、娛樂收銀、寫字樓物業(yè)、桑拿管理、物流系統(tǒng)、財務(wù)控制、成本核算、辦公自動化OA系統(tǒng)、Internet、電子商務(wù)等于一體,力爭與高星級酒店共同發(fā)展,為酒店的現(xiàn)代化管理盡一分菲薄之力。全套軟件可以在同一平臺 PC服務(wù)器或小型計算機(jī)上運(yùn)行,也可在兩個互相獨(dú)立的服務(wù)器或小型計算機(jī)上運(yùn)轉(zhuǎn), 通過網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)成為一個統(tǒng)一的主備系統(tǒng),也可增加投資構(gòu)成磁盤陳列、雙機(jī)鏡像等更可靠的系統(tǒng)平臺。10.1.1 西湖軟件公司簡介浙江大學(xué)人工智能研究所正式成立于1987年,前身為浙江大學(xué)計算機(jī)系人工智能研究室,是1986年國家首批計算機(jī)應(yīng)用博士點(diǎn),博士后流動站,是浙大十強(qiáng)研究所之首,省內(nèi)計算機(jī)實(shí)力最強(qiáng)的科研機(jī)構(gòu)。她屬于浙大計算機(jī)系,現(xiàn)有教師四十余名,其中教授20余名(博士導(dǎo)師10余名,博士后導(dǎo)師2名),副教授二十余名,其它均為博士后、博士、碩士畢業(yè)的研究生所組成的青年教師隊伍。原所長為博士后導(dǎo)師何志均教授,是浙江省計算機(jī)學(xué)會名譽(yù)理事長,國內(nèi)計算機(jī)學(xué)界最著名的學(xué)術(shù)權(quán)威之一,是浙大無線電系、計算機(jī)系的創(chuàng)始人。現(xiàn)所長為博士后導(dǎo)師潘云鶴教授,是浙江大學(xué)校長、中國工程院院士、中國計算機(jī)學(xué)會理事、浙江省計算機(jī)學(xué)會理事長、浙江省計算機(jī)行業(yè)協(xié)會理事長。現(xiàn)所的成員還擔(dān)任了信息學(xué)院院長、計算機(jī)系主任、計算機(jī)系各研究所所長等職務(wù)。浙大人工智能研究所于1987年就注意到計算機(jī)賓館管理系統(tǒng)的重要性,搜集了國內(nèi)外許多著名的賓館計算機(jī)管理系統(tǒng)(如Ecco、Lodgistix)的資料進(jìn)行消化和研究,對國內(nèi)的一些賓館進(jìn)行了充分調(diào)研。在此基礎(chǔ)上,于1988年夏,在北京東方飯店首次開發(fā)軟件至今,已在867家賓館實(shí)際使用,獲得了用戶的高度評價。浙江大學(xué)人工智能研究所為了推進(jìn)賓館計算機(jī)管理軟件的國產(chǎn)化進(jìn)程,以及更好地為賓館用戶服務(wù),于1993年夏,和杭州市西湖區(qū)合資創(chuàng)建杭州西湖電腦軟件公司。該公司目前主要從事賓館、酒店、餐飲娛樂、Internat、電子商務(wù)等領(lǐng)域的軟件開發(fā),現(xiàn)有專職員工150余名,其中博士、碩士、本科占80%以上,另外聘請浙江省計算機(jī)學(xué)會名譽(yù)理事長、浙江大學(xué)人工智能研究所的何志均教授、孔繁勝教授為高級顧問,外加高級兼職員工若干名。該公司目前是中國軟件行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會員,中國飯店管理信息系統(tǒng)研究會副理事長單位,浙江省計算機(jī)行業(yè)協(xié)會首批會員,浙江省計算機(jī)軟件行業(yè)協(xié)會會員,杭州市計算機(jī)學(xué)會理事單位,杭州市軟件行業(yè)協(xié)會理事單位。目前該公司擁有杭州西軟科技有限公司、杭州西軟計算機(jī)工程有限公司、杭州西軟機(jī)電技術(shù)有限公司、成都西湖電腦軟件有限公司、杭州賽友網(wǎng)際信息工程有限公司、杭州旅游電子商務(wù)有限公司等六家控股公司,以及杭州西軟網(wǎng)絡(luò)有限公司、杭州西軟電子開發(fā)有限公司等兩家關(guān)聯(lián)公司,并在合肥、北京、上海、南京、無錫、蘭州、長沙、昆明、廈門、鄭州、大連、廣州、南昌、武漢等地設(shè)有辦事處及售后服務(wù)中心。該公司總部(西湖軟件及西軟科技)主要從事賓館酒店(餐飲娛樂)軟件的開發(fā)和服務(wù)、大型數(shù)據(jù)庫軟件的開發(fā)與服務(wù)、辦公室自動化等領(lǐng)域。公司開發(fā)的辦公自動化系統(tǒng)已經(jīng)在湖南省委統(tǒng)戰(zhàn)部、寧波開元大酒店、杭州銀江賓館、杭州之江度假村、湖南陋園賓館等地使用。10.1.2 應(yīng)用軟件簡介FOXHIS是Foxbase(Foxpro) Hotel Information system的英文簡寫。她經(jīng)歷了從DOS版Windows版的發(fā)展。其中DOS版又經(jīng)歷了1.0 2.0 3.0 3.0C3.0C+的過程,體現(xiàn)了該公司十余年的發(fā)展歷史,并使FOXHIS一詞僅成為該公司的軟件注冊商標(biāo)。Windows版具體又分為五星版、標(biāo)準(zhǔn)版二種版本。其中五星版定位于五星級及高檔四星級酒店,標(biāo)準(zhǔn)版定位于三星、四星級酒店(本方案采用標(biāo)準(zhǔn)版)。整套應(yīng)用軟件以國際上著名的賓館管理系統(tǒng)為模型但使用更先進(jìn)的軟件工具編程,再集六百多家酒店軟件開發(fā)之經(jīng)驗設(shè)計而成。因此該系統(tǒng)界面友好、功能齊全、操作方便、開放性好、具有國際先進(jìn)水平,并且配置靈活、價格適中,尤其適合于各種星級酒店使用。目前,已擁有四川錦江賓館、長春名門飯店、長沙神農(nóng)大酒店、珠海怡景灣、南京狀元樓、張家港華芳金陵、張家港國貿(mào)等980家用戶。FOXHIS系列軟件在不斷的發(fā)展過程中,從事務(wù)型軟件(對飯店的手工操作的模仿)走向管理型軟件(提高飯店的管理質(zhì)量和參與飯店的管理),從而達(dá)到了更高層次上的飛躍:無論軟件本身的成熟度、穩(wěn)定性、可靠性和安全性,還是軟件的靈活性、可移植性、集群性,甚至管理上的先進(jìn)性、嚴(yán)密性,都達(dá)到了國內(nèi)已很少有軟件可與之匹敵的地步,在某些方面(如靈活性和可移植性方面)已經(jīng)超過國外的著名軟件。10.1.3 預(yù)期目標(biāo)和效益體現(xiàn)采用本方案建議的FOXHIS系統(tǒng)后, 可以期望實(shí)現(xiàn)以下的目標(biāo)和效益: 提高經(jīng)濟(jì)效益 完善的散客和團(tuán)體預(yù)訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現(xiàn),可隨時提 供準(zhǔn)確和最新的房間使用和預(yù)訂情況,從而可提高客房出租率??腿速M(fèi)用的直接入帳,不僅減少了票據(jù)傳送,而且避免了管理上的混亂,更主要的是有效地防止逃帳的發(fā)生。 完善的預(yù)測功能可用于市場銷售,如確定宣傳的重點(diǎn)地區(qū)和如何掌握的浮動等。 及時控制超過信用限額的客人,隨時催促欠款客賬的結(jié)算。 電話費(fèi)自動計費(fèi)及電話開關(guān)控制,可杜絕話費(fèi)的逃賬。 正確控制房價,從而提高客房收入。 控制客人優(yōu)惠,減少管理漏洞。 提高服務(wù)質(zhì)量 少于一秒的飯店客人信息查詢手段,使客人得到滿意的答復(fù)。 餐費(fèi)、電話費(fèi)、洗衣費(fèi)、客房飲料、電傳傳真費(fèi)、酒吧飲料費(fèi)等費(fèi)用的一次性結(jié)帳管理,不僅大大方便了賓客,也提高了賓館的經(jīng)營管理水平。 少于一秒的歷史檔案查詢更為查帳或查客人信息提供了極大的方便。 回頭客自動識別、黑名單客人自動報警、VIP客人鑒別等均有利于改善賓館的形象。 快速的結(jié)賬處理,減少客人離店等待時間。 清晰準(zhǔn)確的賬單、票據(jù)、表格,使客人感到高檔次的享受。 完善的預(yù)訂系統(tǒng),使客人的入住有充分的保證。 提高工作效率 電腦的自動夜間稽核功能結(jié)束了手工報表的歷史。 電腦資料的正確保存避免了抄客人名單的低效工作。 嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查可避免手工操作的疏忽而造成的錯誤,減輕職工的工作壓力,從而提高工作效率。 減少票據(jù)的傳送、登記、整理分類、復(fù)核等一系列的繁重勞動。 取消專門的境外人員資料錄入工作。 電話費(fèi)自動計費(fèi)及電話開關(guān)控制,使話務(wù)員的工作只是接電話而已。 全面了解營業(yè)情況完備的報表功能和查詢功能使管理者可及時了解飯店各部門的營業(yè)情況,并可綜合分析賓館的財政狀況,是飯店經(jīng)營者的得力助手。 完善賓館內(nèi)部管理體制 管理系統(tǒng)在建立營業(yè)庫的同時,還建立了人事庫,進(jìn)一步形成企業(yè)嚴(yán)格的管理體系, 使企業(yè)各崗位的考核管理工作更趨科學(xué)化、正規(guī)化、系統(tǒng)化。 提供多種安全級別,保證各類數(shù)據(jù)不被無權(quán)過問的人觀看和操作。 各種房費(fèi)、電話費(fèi)、餐費(fèi)等的優(yōu)惠控制。 應(yīng)收賬款的控制。 職員工作量的考核控制。 職員操作過程的跟蹤記錄,有利于明確責(zé)任。 建立酒店后臺嚴(yán)格有效的物流控制系統(tǒng) 普通請購單及補(bǔ)倉單的處理、菜類請購單的處理、輔助詢價、合同管理、供應(yīng)商檔案管理 自動補(bǔ)單功能、貨到驗收、部門簽收、差異處理 倉庫的入庫、調(diào)拔、領(lǐng)用、盤存 部門成本管理、應(yīng)付生成,以及各種分析報表處理。10.1.4 系統(tǒng)平臺介紹FOXHIS for Windows版的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)采用業(yè)界先進(jìn)的客戶機(jī)/服務(wù)器(C/S結(jié)構(gòu))模式,系統(tǒng)前端采用普通微機(jī),服務(wù)器可按酒店需要和投資規(guī)模,選擇名牌PC服務(wù)器、工作站或小型機(jī)等多種機(jī)型;操作系統(tǒng)采用國際標(biāo)準(zhǔn)的Unix或Windows NT(Windows2000);數(shù)據(jù)庫采用Sybase或SQL Server,客戶機(jī)開發(fā)工具采用PowerBuilder,采用Windows用戶界面。完全滿足招標(biāo)文件的技術(shù)要求。先進(jìn)可靠的操作系統(tǒng): 目前國內(nèi)外基于客戶機(jī)/服務(wù)器的高級操作環(huán)境(AOE)市場,最流行的軟件有Unix、Windows NT(Windows2000)、NetWare、OS/2、Linux等。Windows版基本上建議選用Unix操作系統(tǒng)平臺或Windows NT操作平臺,因為:l Unix平臺在AOE中的市場占有率為第一,而且據(jù)IDC預(yù)測,Unix在今后的AOE平臺競爭中仍將保持第一位。l Unix在高可靠性的應(yīng)用領(lǐng)域,如航天、軍事、銀行、保險、證券、郵電、電力等應(yīng)用方面,具有其他操作系統(tǒng)無可比擬的優(yōu)勢。l 但Windows NT(Windows2000)為美國Microsoft公司之產(chǎn)品,她的發(fā)展勢頭在所有AOE市場中是第一的,目前市場占有率為第二,在大眾化市場應(yīng)用方面具有很大的優(yōu)勢。 Sybase大型關(guān)系數(shù)據(jù)庫: 國內(nèi)企業(yè)使用的大型關(guān)系數(shù)據(jù)庫主要有Sybase、Oracle、Informix、MS SQL Server、DB2等,選擇Sybase基于以下理由:l 高性能。聯(lián)機(jī)應(yīng)用需要高的吞吐量,快速的響應(yīng)時間,并且在系統(tǒng)擴(kuò)增時仍能保持高的性能。Sybase獲的高性能的主要原因有三:采用多種性能提高技術(shù)(基于開銷的優(yōu)化策略、Clustered索引、共享式提交、共享過程Cache;集成化網(wǎng)絡(luò)功能、多卷表,以及多級封鎖機(jī)制等);多線索服務(wù)器;存儲過程和Trasace-SQL。l 服務(wù)器制約完整性和安全性。Sybase能集中化制約完整性和安全性,而不是讓訪問這些數(shù)據(jù)的每個應(yīng)用分別實(shí)現(xiàn)它。l 高可用性。Sybase采用了聯(lián)機(jī)維護(hù)、快速恢復(fù)和基于軟件的容錯來保證系統(tǒng)的不間斷運(yùn)行。l 開放性分布式DBMS。開放性體系結(jié)構(gòu):Sybase可運(yùn)行于各種硬件平臺且支持異構(gòu)分布式數(shù)據(jù)庫環(huán)境。分布式數(shù)據(jù)庫管理:允許分布式訪問和分布式數(shù)據(jù)庫。 PowerBuilder客戶機(jī)開發(fā)工具: PowerBuilder是美國Power Soft公司(為Sybase公司之子公司)推出的客戶機(jī)開發(fā)工具。她一直以其功能強(qiáng)大,簡單易學(xué),服務(wù)周到而領(lǐng)先于其它客戶機(jī)開發(fā)工具,并占領(lǐng)了60%左右的市場,位于世界客戶機(jī)開發(fā)工具之冠。她使用了兩項先進(jìn)技術(shù):開放的數(shù)據(jù)庫聯(lián)接技術(shù)(ODBC)和面向?qū)ο蟮目梢暬幊碳夹g(shù),數(shù)據(jù)窗口(DataWindow)更是她的特色。通過ODBC技術(shù),她可以聯(lián)接現(xiàn)在較為流行的數(shù)種數(shù)據(jù)庫,如Sybase、Oracle、Informix、Foxpro、Dbase、IBM DB2等。Powerbuilder在數(shù)據(jù)庫開發(fā)方面,特別在與Sybase聯(lián)結(jié)方面具有很大的優(yōu)勢,一直以來是世界上最優(yōu)秀的數(shù)據(jù)庫軟件開發(fā)工具。工作站客戶端系統(tǒng)軟件可運(yùn)行Windows 98/2000/XP等流行軟件: 因此操作員只要熟悉Windows環(huán)境下的操作方法,熟悉酒店本身的業(yè)務(wù),就可很快地掌握FOXHIS系統(tǒng)。10.1.5 軟件特點(diǎn)及系統(tǒng)安全特性 系統(tǒng)平臺先進(jìn)可靠參見前述說明。 軟件功能齊全 前臺系統(tǒng)可包括總臺(預(yù)訂、接待、問詢、帳務(wù)、稽核)、客房中心、程控電話、商務(wù)中心、餐飲管理、綜合收銀、公關(guān)銷售、總經(jīng)理室等系統(tǒng)。 后臺系統(tǒng)可包括財務(wù)系統(tǒng)(總帳憑證、應(yīng)收/應(yīng)付帳、銀行賬)、人事系統(tǒng)、工資系統(tǒng)、倉庫管理等系統(tǒng)。 高星級酒店可配備工程設(shè)備、固定資產(chǎn)、財務(wù)分析、采供管理、宴會預(yù)定、餐飲成本、桑拿管理等。 系統(tǒng)可提供程控交換機(jī)接口、門鎖接口、IC卡/磁卡消費(fèi)系統(tǒng)、遠(yuǎn)程查詢、遠(yuǎn)程預(yù)訂、語音信箱接口、客房VOD、戶籍管理、Internet接口及預(yù)訂等。 系統(tǒng)還可提供辦公自動化OA系統(tǒng)。 前后臺一體化 如前所述,西湖軟件公司具有自主版權(quán)的除總賬憑證外的所有功能模塊。因考慮財政部評審原因,Windows版的總賬憑證軟件未開發(fā),但可集成新中大、用友、金蝶等財務(wù)軟件,保證前后臺之間的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換。 幾乎所有產(chǎn)品均出自同一公司,各模塊之間可很好地協(xié)調(diào)運(yùn)行 安全可靠 Windows版系統(tǒng)建議采用Unix操作系統(tǒng),硬件采用雙服務(wù)器構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)。 數(shù)據(jù)庫設(shè)備創(chuàng)建原始分區(qū)(Raw divisions)可保證即使服務(wù)器斷電,數(shù)據(jù)庫也能自動恢復(fù)。其次,利用Sybase的強(qiáng)大功能,再通過高超的編程技術(shù),來避免死鎖的發(fā)生和保證數(shù)據(jù)的完整性和一致性。這使我公司產(chǎn)品在可靠性方面遙遙領(lǐng)先于國內(nèi)同類產(chǎn)品,也是其它使用Windows NT系統(tǒng)的酒店軟件很難達(dá)到的。 Unix系統(tǒng)固有的安全性,使外界病毒很難侵入,也使非法用戶很難破壞。到目前為止,國內(nèi)還沒有發(fā)現(xiàn)能攻擊Unix的病毒。因此可確保服務(wù)器數(shù)據(jù)的安全和可靠。而最近的CHINA-1、Nimda、I-Word等病毒能通過局域網(wǎng)很輕松地使使用WindowsNT或Windows2000的整個網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)癱瘓。 提供數(shù)據(jù)、功能存取控制和密碼技術(shù),防止用戶非法使用系統(tǒng)。 建立完整的日志功能來監(jiān)視整個系統(tǒng)的操作,以備將來對重要操作進(jìn)行跟蹤。 可采用多級的備份技術(shù)以在最快時間內(nèi)恢復(fù)工作。 靈活通用 軟件模塊采用積木式結(jié)構(gòu),各酒店可按需選擇適合自己的功能模塊。 通過近1000家外資、合資、內(nèi)資酒店的不斷使用和完善,使軟件既具有國際酒店管理理念,又擁有國內(nèi)管理的特點(diǎn)。對飯店的大部份要求不必作程序修改而只需作參數(shù)調(diào)整既可。 良好的擴(kuò)充性,軟件功能及模塊的擴(kuò)充,如搭積木一般方便自如。 服務(wù)器可用進(jìn)口PC服務(wù)器、專用服務(wù)器、小型機(jī)等。 用戶界面友好 系統(tǒng)采用Windows標(biāo)準(zhǔn)圖形界面,因此熟悉Windows的員工就會操作。提供快捷鍵操作,下拉式菜單驅(qū)動,提供多窗口功能。因此屏幕美觀,操作簡單易學(xué)。 對查詢提供精確查詢和模糊查詢,又使用了“表格方式”的用戶界面。 對所有數(shù)據(jù)輸入進(jìn)行完整性和合法性檢查,盡量減少操作錯誤。 整個系統(tǒng)可用鍵盤或鼠標(biāo)操作。 在各輸入處有幫助信息,便于操作員輸入。 打印機(jī)輸出和屏幕顯示可同步進(jìn)行,給用戶“所見即所得”的新感受。 在客房實(shí)時排房表上可進(jìn)行預(yù)訂、登記、查詢等多種操作。 支持經(jīng)理辦公,圖形與表格相結(jié)合。 提供中、英文帳單(報表)及自由帳單。10.1.6 同類軟件的比較: 西軟公司作為一家專業(yè)從事酒店旅游行業(yè)的開發(fā)與服務(wù)的高科技公司,在十幾年的發(fā)展歷程中,引進(jìn)國際先進(jìn)酒店管理經(jīng)驗(先后與香格里拉集團(tuán)、上海錦江集團(tuán)、南京金陵飯店、南京金陵干部管理學(xué)院、浙江大學(xué)旅游學(xué)院等合作),集精湛的計算機(jī)技術(shù),本著“追求個人、企業(yè)、社會共同發(fā)展”的理念,產(chǎn)品不斷吐故納新,功能博采眾家之長,精雕細(xì)琢,不但使產(chǎn)品功能日趨完善,在系統(tǒng)的穩(wěn)定性、安全性方面獨(dú)樹一幟,系統(tǒng)的穩(wěn)定性可承諾全年無需停機(jī),保證安全運(yùn)行,斷電以后數(shù)據(jù)也不丟失,且主服務(wù)器100%無病毒,具有其他系統(tǒng)無法比擬的優(yōu)勢。 該公司還成功地更換過國內(nèi)常見的所有著名軟件,如美國HIS(武漢亞酒、寧波中信國際、長沙神農(nóng))、北京中軟好泰(山西大酒店、威海抱海大廈、北京金三環(huán))、北京華儀(安徽飯店、新昌白云山莊、郴州賓館、青島黃海、北京絲綢之路、上海建科)、深圳天言五星(上海揚(yáng)子、上海衡山)、廣州千里馬(成都西藏飯店)等。在公司目前的800余家用戶中,就有150余家是更換各種系統(tǒng)的。這些用戶大多由于軟件本身質(zhì)量問題或售后服務(wù)原因而選擇我公司的產(chǎn)品。在更換它人系統(tǒng)的同時,我們也吸收了各種軟件系統(tǒng)的長處,使我們的產(chǎn)品更加精益求精。 西軟公司作為國內(nèi)最大的旅游電子產(chǎn)品供應(yīng)商,其產(chǎn)品系列比較齊全。除了拳頭產(chǎn)品FOXHIS酒店軟件外,還擁有辦公自動化OA系統(tǒng)、電子門鎖(IC卡或TM卡)、旅游電子商務(wù)(國內(nèi)首個旅游呼叫中心96123)、網(wǎng)上預(yù)訂(中國酒店預(yù)訂熱線)等。該公司在旅游電子產(chǎn)品上的綜合優(yōu)勢,是其他酒店軟件供應(yīng)商所無法比擬的。10.1.7 接口系統(tǒng) 與國內(nèi)外常見程控機(jī)有過多次合作,如LUCENT(AT&T)、北電、阿爾卡特、敏迪、PHILIPS、LEX、SIMENS、HARRIS、ROLM、華為等,在電話計費(fèi)、等級控制、留言燈、話機(jī)顯示方面都有成功的范例。 門鎖接口方面和國外的VingCard、Unican均連聯(lián)成功,實(shí)現(xiàn)一卡通功能。如采用西軟公司的電子門鎖產(chǎn)品,還可具有更加豐富的接口功能。 網(wǎng)上預(yù)訂設(shè)有安全轉(zhuǎn)換界面,以確保酒店數(shù)據(jù)安全,正常運(yùn)行。已為多家酒店提供Internet計費(fèi)及管理接口。 樓層服務(wù)員查房采用現(xiàn)代通信工具(步話機(jī)、尋呼機(jī))與電腦系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。 結(jié)算實(shí)現(xiàn)電子化,開設(shè)與銀行結(jié)算系統(tǒng)的接口。 與國內(nèi)常見VOD廠家,如聚友、迪科、迪瑞(印像)、杭州高新、警安、佳瑞等,均連聯(lián)成功,實(shí)現(xiàn)總臺統(tǒng)一結(jié)算。10.1.8 提供的服務(wù)及其它 售前服務(wù) 向用戶提供有關(guān)系統(tǒng)選型、配置等事項的咨詢服務(wù)。 協(xié)助用戶根據(jù)需求配置系統(tǒng)工作站、打印機(jī)和UPS等設(shè)備。 為用戶訂置全部硬件。 系統(tǒng)安裝調(diào)試 簽約后,我們將根據(jù)酒店的實(shí)際建筑情況和酒店管理系統(tǒng)的需求,重新進(jìn)行布線設(shè)計深化。 系統(tǒng)安裝前,我們將為用戶提供電腦房裝修要求及其它設(shè)備的技術(shù)性資料,并派工程師負(fù)責(zé)系統(tǒng)的安裝和調(diào)試。工作人員將在培訓(xùn)和試運(yùn)行期間留住,以便監(jiān)管和協(xié)助操作。 系統(tǒng)培訓(xùn) 培訓(xùn)將在酒店現(xiàn)場進(jìn)行,由我方和酒店方充分合作培訓(xùn),使每位職員有能力使用計算機(jī)管理系統(tǒng),以達(dá)到預(yù)期的管理效果。 酒店方事前落實(shí)系統(tǒng)操作員和系統(tǒng)管理員(管理員至少有一個具有計算機(jī)大專以上水平),并進(jìn)行計算機(jī)基礎(chǔ)知識(鍵盤和打印機(jī)的使用,漢字輸入等)的培訓(xùn)工作。 我公司將以講課和現(xiàn)場操作相結(jié)合的方式,對操作員進(jìn)行為期一至兩周的培訓(xùn)工作。操作員經(jīng)考核合格后,方可上崗工作。系統(tǒng)管理員的培訓(xùn)按需靈活掌握。 系統(tǒng)維護(hù)系統(tǒng)自試運(yùn)行日起,我們進(jìn)行為期二年的免費(fèi)維護(hù)工作,具體包括:霍邱寥都國際大酒店弱電系統(tǒng)工程 試運(yùn)行前期實(shí)行24小時上班制,隨時處理由于某種原因造成的系統(tǒng)錯誤或故障。 以后實(shí)行定期巡視制,以糾正各種不正確的操作,保證系統(tǒng)安全運(yùn)行。 如用戶需要,隨叫隨到服務(wù),以處理各種應(yīng)急事件。 免費(fèi)維護(hù)期后實(shí)行終身維護(hù),適當(dāng)收費(fèi)。 版本更新我公司負(fù)責(zé)應(yīng)用軟件的版本更新和升級,僅收取更新成本費(fèi),但不包括新開發(fā)的軟件模塊。 系統(tǒng)資料和手冊為了使用戶充分利用Foxhis系統(tǒng)的強(qiáng)大功能,我公司將為用戶提供一整套的系統(tǒng)資料和操作手冊: 安裝手冊:告訴酒店管理員如何搜集酒店系統(tǒng)資料,安裝前的準(zhǔn)備工作,系統(tǒng)安裝進(jìn)度表和培訓(xùn)課程表。 前臺用戶說明書:各個前臺模塊功能的操作和維護(hù)手冊。 系統(tǒng)管理員手冊:告訴系統(tǒng)管理員日常的系統(tǒng)管理和維護(hù)方法。 硬件說明書:為用戶提供電腦系統(tǒng)的硬件說明和維護(hù)保養(yǎng)資料。 對用戶的約束條件為了保證高質(zhì)量完成酒店計算機(jī)管理系統(tǒng),用戶方應(yīng)盡量滿足以下條件: 將指定一個專職領(lǐng)導(dǎo),參與系統(tǒng)的整個過程,負(fù)責(zé)酒店各個部門間的協(xié)調(diào)工作,并決定一些政策性問題。 配備至少一個系統(tǒng)管理員。他應(yīng)有計算機(jī)大專以上的學(xué)歷,熟悉Unix (Windows NT)、Sybase(SQL Server)和Powerbuilder系統(tǒng)。其基本工作是負(fù)責(zé)計算機(jī)基礎(chǔ)知識的培訓(xùn),計算機(jī)硬件和軟件的日常維護(hù)(故障排除、更換消耗品、系統(tǒng)備份和整理、功能權(quán)限管理等),完善和改進(jìn)系統(tǒng)的性能,負(fù)責(zé)與我方人員的聯(lián)系。 解決我方人員在酒店期間的飲食和住宿問題,以便能實(shí)時地指導(dǎo)服務(wù)員的操作,處理在試運(yùn)行期間遇到的各種問題。10.1.9 國內(nèi)外系統(tǒng)軟件比較計算機(jī)在賓館酒店業(yè)中的應(yīng)用是在70年代初開始發(fā)展起來的,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,到了80年代,國外賓館計算機(jī)管理系統(tǒng),如HIS,EECO,Lodgistix,F(xiàn)IDELIO,CLS等,整個模式已基本定型,技術(shù)較成熟,功能也齊全。國內(nèi)的賓館計算機(jī)管理系統(tǒng)是在80年代初發(fā)展起來的。它們充分吸收了國外管理系統(tǒng)的精華,再結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況,逐步發(fā)展成熟,到目前已經(jīng)形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng),同時產(chǎn)生了幾家專職從事賓館業(yè)計算機(jī)管理系統(tǒng)的公司。國外系統(tǒng)在國內(nèi)的使用過程中,由于酒店經(jīng)營方式與國情有密切關(guān)系,加之價格昂貴,已經(jīng)暴露出許多問題,主要表現(xiàn)在:管理模式上的差別: 國外系統(tǒng)一般在大的外方管理集團(tuán)上使用得比較理想,如香格里拉集團(tuán)使用Fidelio系統(tǒng),假日集團(tuán)使用Lanmark系統(tǒng),文華集團(tuán)使用Fidelio或HIS系統(tǒng),法國雅高集團(tuán)使用Lanmark或Fidelio系統(tǒng)等。因為這些集團(tuán)管理層均來自同一個集團(tuán),管理模式相對固定,這些軟件又剛好適合她們管理上的需要,因此使用起來比較順手。即使如此,這些外方全權(quán)管理的酒店,后臺系統(tǒng)有許多還是使用國內(nèi)編寫的軟件。一些比較松散的外方管理公司(包括聘請部分外方管理人員管理),一般由于沒有明顯固定的管理模式,使用外方軟件的效果就要差一些了。國內(nèi)自己管理而使用外方軟件的效果更差,已有許多酒店因為使用不理想而更換成國內(nèi)系統(tǒng)了。簡單地舉些例子,國家財政部對國內(nèi)使用的財務(wù)軟件必須通過當(dāng)?shù)刎斦块T的評審(國外的酒店軟件目前無一個通過),因此許多酒店前臺使用國外軟件,后臺使用國內(nèi)軟件,這樣一來前后臺數(shù)據(jù)的聯(lián)系就成問題了。例二,郵電部門對電話計費(fèi)的方法經(jīng)常修改,國外軟件一般很難適應(yīng)這種變化,事實(shí)上許多外方軟件最終使用的還是國內(nèi)軟件。例三,國外軟件一般電話計費(fèi)、餐飲系統(tǒng)(可能加上后臺系統(tǒng)),均不是同一家公司的產(chǎn)品,因此必須使用各種各樣的接口來連接它們(有的賓館使用了4臺接口電腦),它不僅造成資源上的浪費(fèi),而且造成管理上的麻煩,更糟糕的是總臺一般不能查詢在餐廳消費(fèi)的明細(xì)賬,也不能查長話的具體明細(xì)帳。這樣的例子舉不勝舉,如碰到的酒店管理上經(jīng)常有變化的話,國外軟件的適應(yīng)性就可想而知了。如加拿大投資的,香港馳生集團(tuán)管理的武漢亞洲大酒店,系華中地區(qū)最早的四星級酒店,是中國名酒店組織成員,自93年春開業(yè)以來一直使用我公司的Foxhis 2.0版軟件,且使用得一直比較理想。到97年底,因原軟件功能已相對落后,在未與我公司聯(lián)系的情況下,進(jìn)口了一套國外著名系統(tǒng),但使用不到四個月時間,因管理上的不適應(yīng)而于98年7月再次更換成我們的新系統(tǒng)Foxhis 3.0C+,這樣一來就使投資方損失了16萬美金。綜觀國外系統(tǒng)在國內(nèi)的發(fā)展和使用,它從EECO系統(tǒng)到HIS系統(tǒng),再從HIS系統(tǒng)到目前流行的Fidelio系統(tǒng),那一家賓館選用的都是當(dāng)前所謂最好的國外系統(tǒng),但過不了幾年,都得紛紛面臨再更換系統(tǒng)的尷尬境地。因為隨國內(nèi)形勢的發(fā)展和管理上的變化,國外軟件在使用之初不管使用得如何的好,終有一天都是要被更換的,而國外公司正是在這樣的不斷更換過程中攢取了大筆豐厚的利潤。而立足于國內(nèi)系統(tǒng),其版本升級費(fèi)和系統(tǒng)維護(hù)是相對低廉的。售后服務(wù)上的不足: 到目前,沒有一個國外系統(tǒng)會把源程序帶給國內(nèi)辦事處或中間商,因此國外系統(tǒng)的服務(wù)不過安裝、調(diào)試和培訓(xùn)而已,要他們作適應(yīng)性修改是不可能的事。出了問題,一般只能通過電話遠(yuǎn)程維護(hù)。如再解決不了問題,酒店只有再花費(fèi)來回機(jī)票及所有費(fèi)用,再外加每小時多少美金的服務(wù)費(fèi)。過了保修期就得簽維護(hù)合同,而兩三年的維護(hù)費(fèi)就夠更換一套國內(nèi)系統(tǒng)了。因此與國外公司簽訂維護(hù)合同的用戶,到目前正變得越來越少。許多系統(tǒng)因未簽維護(hù)合同,對方也不再維護(hù),系統(tǒng)故障就靠酒店自身解決了。軟件價格上的不足: 國外系統(tǒng)軟件價格一般是國內(nèi)系統(tǒng)的二到三倍,不是一般的酒店所能接受的,更不用談年維護(hù)費(fèi)和其它條件了。系統(tǒng)平臺上的落后: 先進(jìn)的國內(nèi)酒店軟件早已經(jīng)垮入了標(biāo)準(zhǔn)客戶機(jī)/服務(wù)器(C/S結(jié)構(gòu))時代,數(shù)據(jù)庫一般采用Sybase (或Microsoft SQL Server)、Oracle等大型數(shù)據(jù)庫,開發(fā)工具大都采用Powerbuilder、Delphi等。其在技術(shù)上的先進(jìn)性、數(shù)據(jù)的安全可靠性是不用懷疑的。而某些國外系統(tǒng)到目前還在使用Novell局部網(wǎng)下的DOS版或采用xBase類小型數(shù)據(jù)庫的文件服務(wù)器方式下的Windows版,其安全可靠性和數(shù)據(jù)一致性也就可想而知了。由于以上這些原因,越來越多的的高星級酒店采用適合自身需要的國產(chǎn)酒店軟件了。10.1.10 配合本系統(tǒng)使用的設(shè)備配置參考表部 門 功能模塊工作站數(shù)配打印機(jī)主要功能 安裝地點(diǎn)前總臺收銀 22*LQ-300K+ 前臺賬務(wù),結(jié)帳總 臺總臺接待21*LQ1600K+接待,預(yù)訂,問詢 總 臺前廳管理11*LQ1600K+查詢,接待報表等 前廳經(jīng)理大堂副理1查詢大堂廳夜 審11*LQ1600K+夜間稽核前臺夜審客房中心客房中心1維護(hù)房態(tài)、客賬處理、洗衣管理、工程報修、客房經(jīng)理客房部電話計費(fèi)電話計費(fèi)2計費(fèi),PMS,客人查詢等電話機(jī)房商務(wù)中心商務(wù)中心11*LQ300K+結(jié)賬收銀、營業(yè)報表商務(wù)中心中餐廳餐飲收銀11*LQ300K+點(diǎn)菜、結(jié)賬收銀中餐廳大堂吧餐飲收銀11*LQ-00K+點(diǎn)菜、結(jié)賬收銀大堂吧娛樂娛樂收銀11*LQ-00K+結(jié)賬收銀娛樂中心備注: 1.LQ1600K+是組裝Epson公司的高速24針寬行打印機(jī);2.LQ300K+是組裝Epson公司的高速24針窄行打印機(jī);3.以上配置價格因品牌、配置高低有很大差異,具體價格請用戶向廠商詢問。4.以上硬件設(shè)備未包含在本系統(tǒng)投標(biāo)報價中。10.1.11 工程進(jìn)度計劃表(一) 系統(tǒng)實(shí)施進(jìn)度表序號項目名稱進(jìn)度表天人數(shù)時間工作量178101214161820222426283045天人日1工程準(zhǔn)備27142硬件安裝1113軟件安裝1114系統(tǒng)初始120205人員培訓(xùn)120206系統(tǒng)運(yùn)行115157質(zhì)量檢查11515合計4586說明:在整個項目中,系統(tǒng)初始化的編碼工作和使用人員的培訓(xùn)是最重要的兩項工作,賓館方須派專人負(fù)責(zé)此兩項工作。在系統(tǒng)設(shè)備到場后,我方將先組建“培訓(xùn)網(wǎng)”,并派出專門的培訓(xùn)人員負(fù)責(zé)整項培訓(xùn)工作。網(wǎng)絡(luò)布線可以與系統(tǒng)培訓(xùn)同時進(jìn)行,但必須在試運(yùn)行前完成。人員培訓(xùn)及質(zhì)量檢查(跟班運(yùn)行)時間按酒店實(shí)際情況可作適當(dāng)調(diào)整。(二) 系統(tǒng)培訓(xùn)計劃系統(tǒng)名稱天數(shù)備 注具體日期安裝調(diào)試1.5主要工作為服務(wù)器及工作站的安裝及初始代碼設(shè)置基礎(chǔ)培訓(xùn)0.5全體操作人員預(yù)訂接待2半天安排考核收銀夜審2半天安排考核餐飲娛樂2半天安排考核客房中心0.5商務(wù)中心0.5電話系統(tǒng)0.5公關(guān)銷售0.5總經(jīng)理室0.5系統(tǒng)聯(lián)調(diào)1前臺系統(tǒng)培訓(xùn)結(jié)束,做進(jìn)一步的系統(tǒng)調(diào)整工作人事系統(tǒng)0.5工資系統(tǒng)0.5庫存管理1合計15時間:上午:地點(diǎn): 下午:晚上:自由練習(xí)時間備注:1系統(tǒng)管理員培訓(xùn)1至2名,要求為計算機(jī)大?;虼髮R陨?;2正式培訓(xùn)時間從 月 日 開始, 月 日結(jié)束;3以上為各模塊培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)時間,具體的各個模塊的培訓(xùn)時間可以由酒店方設(shè)定,并準(zhǔn)備好培訓(xùn)教室;4.上述培訓(xùn)計劃視用戶所定合同模塊做具體增減。7- 4310.1.12 FOXHIS賓館計算機(jī)管理系統(tǒng)功能前 臺 系 統(tǒng) 功 能(包含在投標(biāo)報價中) 散客預(yù)訂、入住、確認(rèn)、取消、轉(zhuǎn)館散客直接入住、散客快速入住散客操作散客信息修改、多種條件模糊查詢到期散客續(xù)住、刪除超時預(yù)訂散客、團(tuán)體成員互相轉(zhuǎn)換團(tuán)體預(yù)訂、登記、確認(rèn)、取消、成員團(tuán)體直接入住預(yù)訂接待團(tuán)體操作信息修改及查詢、付費(fèi)定義、房價、房類定義預(yù)留、自動分房、成員信息集成處理團(tuán)體歷史檔案客史檔案建立、查詢、統(tǒng)計、歸類、分析特別提醒檔案黑名單管理、VIP管理、自動提醒功能賓 館 帳建立、查詢房 態(tài) 圖按樓層、全屏顯示、按時間順序、按位置圖多種形式房間類型房類預(yù)留、房類明細(xì)分析及房間銷售預(yù)測房間管理客房列表、客房簡報及實(shí)時房態(tài)表等接待報表抵住離、客房營業(yè)、客源、出租率等定制報表賓客單據(jù)打印登記單、房卡、信封、確認(rèn)單等賓客信息附屬信息直觀顯示、聯(lián)房、留言、去向等六種指示燈 訂金輸入、調(diào)整及沖賬、信用管理費(fèi)用輸入、調(diào)整及沖賬部分轉(zhuǎn)賬、按行轉(zhuǎn)賬前臺客人賬務(wù)部分結(jié)賬、提前結(jié)帳、聯(lián)房結(jié)帳、快速結(jié)帳退房逃賬處理及掛賬處理打印明細(xì)賬、匯總賬及混合賬單付款定義及客人備注后臺應(yīng)收賬務(wù)定金、費(fèi)用、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬等帳務(wù)審核設(shè)置自動轉(zhuǎn)帳團(tuán)體付款設(shè)置及查詢客人之間轉(zhuǎn)帳設(shè)置及查詢賬務(wù)報表交款報表及明細(xì)入賬與催賬報表,成員費(fèi)用帳務(wù)查詢上日、本日及歷史賬的費(fèi)用查詢與收款查詢信息查詢客人、團(tuán)體、客史、應(yīng)收賬及特別提醒檔案、協(xié)議單位及價格、社會信息、運(yùn)行狀態(tài)等夜間稽核房租預(yù)審及入帳、新到客人房租預(yù)審及入帳夜間稽核,查詢或打印昨日或歷史報表等編輯營業(yè)計劃數(shù)據(jù)其它功能包價處理、AB帳務(wù)、虛擬帳務(wù)、自由帳單功能特殊記帳內(nèi)部記帳卡處理實(shí)時計費(fèi)接收程控機(jī)的話單、并計算后記賬信息查詢話單查詢及實(shí)時話單顯示客人信息查詢、社會信息查詢電話計費(fèi)內(nèi)部核算辦公電話計費(fèi)、歸類、統(tǒng)計、查詢參數(shù)設(shè)置分機(jī)、分類、分組、時段、節(jié)假日、服務(wù)費(fèi)等其它功能手工錄入話單、漏單及時提醒和自動處理協(xié)議管理銷售員、房價代碼與房價明細(xì)設(shè)置、協(xié)議檔案管理客人查詢當(dāng)前客人、特別提醒檔案公關(guān)銷售客史檔案建立、查詢、統(tǒng)計、歸類、分析團(tuán)體查詢當(dāng)前團(tuán)體、客史檔案查詢常用報表業(yè)績統(tǒng)計、回頭客、協(xié)議單位消費(fèi)報表其它功能簽單人權(quán)限控制、協(xié)議類別管理房態(tài)管理房態(tài)圖操作、單個及批量修改維護(hù)房管理設(shè)定、解除及查詢客房中心房態(tài)差異矛盾房處理、鎖房、參觀房客房帳務(wù)MINI吧、洗衣、客房賠償費(fèi)用輸入、修改及查詢網(wǎng)絡(luò)報房入住、離店、換房自動語音提醒其它功能遺留物品管理、租憑物品管理、工作量統(tǒng)計、消耗品統(tǒng)計收銀操作優(yōu)惠處理、服務(wù)費(fèi)、多種結(jié)算方式電話計費(fèi)商務(wù)中心分機(jī)電話管理商務(wù)中心結(jié)賬處理多筆費(fèi)用一次性結(jié)算信息查詢賬務(wù)及客人查詢、社會信息、運(yùn)行狀態(tài)等交 接 班交接班報、營業(yè)區(qū)間報表其它功能收發(fā)傳真收費(fèi)管理、復(fù)印收費(fèi)管理(紙張消耗控制)菜譜管理食品、飲料、香煙、其它、雜項、未來時間菜諳場所管理餐位圖、最低消費(fèi)設(shè)置零點(diǎn)銷售開單、銷單、改單、買單、并單、分單點(diǎn)菜(按類、代碼、助記符)、加菜、退菜綜合收銀客人點(diǎn)菜卡、廚房開菜單按大類、小類、菜優(yōu)惠或加服務(wù)費(fèi)、總優(yōu)惠信息查詢明細(xì)賬及歷史帳、場地使用情況等客人及團(tuán)體信息、客史檔案、協(xié)議單位

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