植物的抗病性PPT課件.ppt

植物的抗病性 1 第一節(jié)植物抗病性的概念和類(lèi)別 2 抗病性 resistance 是指植物避免 中止或阻滯病原物侵入與擴(kuò)展 減輕發(fā)病和損失程度的一類(lèi)特性 3 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 1 抗病性是植物與病原物在長(zhǎng)期的協(xié)同進(jìn)化中相互適應(yīng) 相互選擇的結(jié)果 病原物發(fā)展出不同類(lèi)別 不同程度的致病性 植物也相應(yīng)地形成了不同類(lèi)別 不同程度的抗病性 4 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 2 抗病性是植物普遍存在的 相對(duì)的性狀 所有植物都具有不同程度的抗病性 植物對(duì)病原物侵染的反應(yīng) 1 免疫 immune 2 抗病 resistance 3 感病 susceptible 4 耐病 diseasetolerance 寄主植物發(fā)病較重但對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響較小 5 避病 diseaseescape 植物避開(kāi)了病原物的侵染 5 免疫 寄主對(duì)病原物侵染的反應(yīng)表現(xiàn)為完全不發(fā)病 或觀察不到可見(jiàn)癥狀 6 抗病 寄生受病原物侵染后 發(fā)病輕的稱(chēng)為抗病 發(fā)病很輕的稱(chēng)為高度抗病 7 感病 受病原物侵染后 發(fā)病重的稱(chēng)為感病 發(fā)病很重的稱(chēng)為嚴(yán)重感病或高度感病 8 寄主植物發(fā)病較重但對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響較小 耐病 9 植物避開(kāi)了病原物的侵染 避病 10 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 3 抗病性是植物遺傳基因的潛能 按照遺傳方式的不同 可將植物抗病性區(qū)分為 主效基因抗性微效基因抗性 11 主效基因抗性 也稱(chēng)小種專(zhuān)化性抗性 垂直抗性 特點(diǎn) 品種的抗病性與病原物生理小種的致病性之間有著特異的相互作用 因而 具垂抗的植物品種對(duì)病原物的某些小種能抵抗 而對(duì)另一些小種則不能抵抗 這種抗性一般表現(xiàn)為免疫或高度抗病 但不穩(wěn)定 不持久 易喪失 在遺傳學(xué)上垂抗是由單基因控制的 或寡基因 是由主效基因單獨(dú)起作用 表現(xiàn)為質(zhì)量遺傳 12 微效基因抗性 也稱(chēng)非小種專(zhuān)化抗性 水平抗性 特點(diǎn) 品種的抗性與病原物小種的致病性之間無(wú)特異性的相互作用 因而 具有水抗的植物品種對(duì)病原物所有小種的反應(yīng)都是一致的 主要抗擴(kuò)展 抗繁殖 延長(zhǎng)潛育期 減輕發(fā)病程度 但抗性穩(wěn)定而持久 由多基因控制的 是由許多微效基因綜合地起作用 表現(xiàn)為數(shù)量遺傳 13 14 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 4 病原物的寄生專(zhuān)化性越強(qiáng) 則寄主植物的抗病性分化也越明顯 寄主的抗病性可僅僅針對(duì)病原群體中某些特定的小種 即小種專(zhuān)化性抗性 15 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 5 關(guān)于 基因?qū)驅(qū)W說(shuō) 該學(xué)說(shuō)認(rèn)為 對(duì)應(yīng)于寄主方面的每一個(gè)決定抗病性的基因 病原物方面也存在一個(gè)決定致病性的基因 反之 對(duì)應(yīng)于病原物方面的每一個(gè)決定致病性的基因 寄主方面也存在一個(gè)決定抗病性的基因 16 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 6 寄主植物的抗病機(jī)制非常復(fù)雜 可區(qū)分為 1 被動(dòng)抗性 植物與病原物接觸前即已具有的性狀所決定的抗病性 2 主動(dòng)抗性 受病原物侵染所誘導(dǎo)的寄主保衛(wèi)反應(yīng) 17 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 7 抗病性按順序表達(dá)的動(dòng)態(tài)過(guò)程 即按其表達(dá)的病程階段不同 又可劃分為 a 抗接觸 即避病 在某種條件下避免病原與寄主的接觸 侵入 b 抗侵入 c 抗擴(kuò)展 d 抗損失 即耐病 指植物忍受病害的性能 在外觀上 發(fā)病情況與感病品種類(lèi)似 但病害對(duì)產(chǎn)量的影響比感病品種小 通過(guò)測(cè)產(chǎn)來(lái)衡量一個(gè)品種是否耐病 e 抗再侵染 通常稱(chēng)為誘發(fā)抗性 18 關(guān)于抗病性重點(diǎn)有以下幾點(diǎn) 8 抗病性的變異 1 抗病性喪失的原因 2 保持抗病性的措施 19 1 抗病性喪失的原因 A 寄主本身的變異 天然雜交 機(jī)械混雜 繁殖器官的異質(zhì)性 生活力降低 B 病原物致病性的改變C 環(huán)境條件的影響 20 2 保持抗病性的措施 A 避免大面積長(zhǎng)期種植同一品種B 注意品種的去劣選擇和提純復(fù)壯C 注意品種合理搭配 基因布局 利用多抗品種 21 第二節(jié)植物受侵染后的生理生化變化 22 植物受病原物侵染后 要發(fā)生一系列具有共同特點(diǎn)的生理變化 植物細(xì)胞的細(xì)胞膜透性改變和電解質(zhì)滲漏是侵染初期重要的生理病變 繼而出現(xiàn)的是下列一些生理變化 23 一 呼吸作用 植物受病原物侵染后一個(gè)重要的早期反應(yīng)是 呼吸強(qiáng)度提高 各類(lèi)病原物都可以引起病植物呼吸作用的明顯增強(qiáng) 病植物呼吸作用的增強(qiáng)主要發(fā)生在病原物定植的組織及其鄰近部位 實(shí)例見(jiàn)教材 24 一 呼吸作用 另外某些物理 化學(xué)因素造成的損傷也能引起植物呼吸強(qiáng)度的增強(qiáng) 關(guān)于病組織中呼吸作用增強(qiáng)的原因 還缺乏一致的看法 一般認(rèn)為它涉及到 寄主組織中生物合成的加速氧化磷酸化作用的解偶聯(lián)作用末端氧化酶系統(tǒng)的變化線粒體結(jié)構(gòu)的破壞等復(fù)雜的機(jī)制 25 二 光合作用 病原物的侵染 對(duì)光合作用產(chǎn)生了多方面的影響 1 破壞了綠色組織 減少了植物進(jìn)行正常光合作用的面積 光合作用減弱 如馬鈴薯晚疫病 減產(chǎn)的程度與葉片被破壞的程度成正比 2 使葉綠素含量減少 由于葉綠素被破壞 葉綠素的合成受抑制 也導(dǎo)致光合能力下降 3 光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)移也受到病原物侵染的影響 病組織可因 淀粉酶活性下降 導(dǎo)致淀粉積累 發(fā)病部位有機(jī)物積累的原因亦可能是 1 光合產(chǎn)物輸出受阻 2 來(lái)自健康組織的光合產(chǎn)物輸入增加所造成的 26 三 核酸和蛋白質(zhì) 1 核酸 植物受侵染后核酸代謝發(fā)生了明顯的變化 病原真菌 侵染前期 葉肉組織RNA總量增加 侵染中后期 RNA有所下降 DNA在整個(gè)侵染過(guò)程中變化較小 病毒 TMV 侵染病毒后 由于病毒基因組的復(fù)制 寄主體內(nèi)病毒RNA含量增高 寄主RNA合成受抑制 細(xì)菌 在冠癭土壤桿菌侵染所引起的腫瘤組織中 RNA顯著增多 27 三 核酸和蛋白質(zhì) 2 蛋白質(zhì) 各類(lèi)病原侵染后 寄主蛋白質(zhì)也受一定的影響 病毒 植物受病毒侵染后 常導(dǎo)致寄主蛋白的變向合成 以滿足病毒外殼蛋白大量合成的需要 真菌 病原真菌侵染的早期 病株總氮量和蛋白質(zhì)含量增高 在侵染后期 蛋白水解酶活性提高 蛋白質(zhì)降解 總氮量下降 但游離氨基酸的含量明顯提高 細(xì)菌 受細(xì)菌侵染后 抗病寄主和感病寄主中蛋白質(zhì)合成能力有明顯不同 28 病程相關(guān)蛋白 病程相關(guān)蛋白 由病毒 細(xì)菌和真菌侵染誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生的一類(lèi)特殊蛋白質(zhì) 這種蛋白質(zhì)可能與抗病性表達(dá)有關(guān) 29 四 酚類(lèi)物質(zhì)和相關(guān)酶 酚類(lèi)化合物是植物體內(nèi)重要的次生代謝物質(zhì) 植物受病原菌侵染后 酚類(lèi)物質(zhì)和一系列酚類(lèi)氧化酶都發(fā)生了明顯變化 這些變化與植物的抗病機(jī)制有關(guān) 30 四 酚類(lèi)物質(zhì)和相關(guān)酶 1 酚類(lèi)物質(zhì)及其氧化物 醌的積累是植物對(duì)病原菌侵染和損傷的非專(zhuān)化性反應(yīng) 醌類(lèi)物質(zhì)能鈍化病原菌的蛋白質(zhì) 核酸和酶 31 四 酚類(lèi)物質(zhì)和相關(guān)酶 2 植物體內(nèi)積累的酚類(lèi)前體物質(zhì)經(jīng)一系列的生化反應(yīng)后可形成植物保衛(wèi)素和木質(zhì)素 發(fā)揮重要的抗病作用 32 四 酚類(lèi)物質(zhì)和相關(guān)酶 3 各類(lèi)病原物的侵染 還引起一些與酚類(lèi)代謝相關(guān)酶的活性增強(qiáng) 其中最常見(jiàn)的有苯丙氨酸解氨酶 PAL 過(guò)氧化物酶 POD 過(guò)氧化氫酶 多酚氧化酶 PPO 等 如 病株內(nèi)苯丙氨酸解氨酶活性增多 有利于植物抗病性表達(dá) 過(guò)氧化物酶 在植物細(xì)胞壁木質(zhì)素合成中起重要作用 33 五 水分生理 葉片受害 可提高或降低水分的蒸騰 依病害種類(lèi)不同而異 根腐及維管束病害 根系吸水能力顯著降低 阻滯導(dǎo)管液流上升 34 五 水分生理 如 1 番茄受番茄尖鐮孢侵染后 病株水分和礦物質(zhì)在木質(zhì)部導(dǎo)管中流動(dòng)的速度只有健株的1 10 2 番茄黃萎病病株內(nèi)液流上升速度較健株小200倍 35 五 水分生理 阻止液流上升的主要因素是機(jī)械阻塞 原因有 病原菌產(chǎn)生的多糖類(lèi)高分子物質(zhì) 病原細(xì)菌體及其分泌物 病原真菌的菌絲體和孢子 病原菌侵染誘導(dǎo)產(chǎn)生的膠質(zhì)和侵填體堵塞導(dǎo)管 病原菌產(chǎn)生的毒素也可引起水分代謝失調(diào) 36 五 水分生理 因此 植物產(chǎn)生萎蔫癥狀的成因是復(fù)雜的 有時(shí)是病株水分從氣孔和表皮蒸騰的速度過(guò)高 超過(guò)了導(dǎo)管系統(tǒng)供水速度所造成的 有時(shí)則是根系吸水減少或?qū)Ч芤毫魃仙茏柙斐傻?37 第三節(jié)植物的抗病機(jī)制 38 植物的抗病機(jī)制是多因素的 有 被動(dòng)因素 先天具有的 主動(dòng)因素 病原物侵染引發(fā)的 39 按抗病因素的性質(zhì)可劃分為 物理抗病因素 即形態(tài)結(jié)構(gòu)的抗病因素 化學(xué)抗病因素 生理生化的抗病因素 40 一 物理的被動(dòng)抗病因素 植物被動(dòng)抗病的物理因素是植物固有的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征 它們以機(jī)械堅(jiān)韌性和對(duì)病原物酶作用的穩(wěn)定性 而抵抗病原物的侵入和擴(kuò)展 主要表現(xiàn)有以下幾方面 41 1 表皮 臘質(zhì)層 角質(zhì)層 可濕性差 不易沾附雨滴或形成水膜 不利于病原菌孢子萌發(fā)與侵入 因而構(gòu)成了植物抵抗病原物侵入的最外層防線 防止內(nèi)部物質(zhì)外滲 對(duì)需要營(yíng)養(yǎng)才能萌發(fā)的孢子 不能提供養(yǎng)成分 角質(zhì)層中某些成分對(duì)真菌孢子有抑制作用 對(duì)于直接侵入的病原菌來(lái)說(shuō) 角質(zhì)層 臘質(zhì)層越厚 抗侵入能力越強(qiáng) 42 2 植物表皮層細(xì)胞壁發(fā)生鈣化作用或硅化作用 對(duì)病原菌果膠水解作用有較強(qiáng)的抵抗力 能減少侵入 如葉表皮硅化程度高的水稻品種能抵抗稻瘟病和胡麻葉斑病 43 3 氣孔的結(jié)構(gòu) 數(shù)量及開(kāi)閉習(xí)性 也可抵抗從氣孔侵入的病原物 如 柑桔不同類(lèi)型的氣孔結(jié)構(gòu)對(duì)潰瘍病的抗性不同 小麥品種氣孔早晨張開(kāi)晚的 能減少葉銹菌夏孢子的侵入 44 4 皮孔 水孔 蜜腺等自然孔口的形態(tài)與結(jié)構(gòu)特性也與抗侵入有關(guān) 如馬鈴薯皮孔木栓化后 痂瘡病菌難于侵入 45 5 木栓組織的細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙充滿了木栓質(zhì) 構(gòu)成了抵抗病原物侵入的物理和化學(xué)屏障 植物受到機(jī)械傷害后 可在傷口周?chē)纬赡舅ɑ挠鷤芷?woundperiderm 能有效地抵抗從傷口侵入的病原真菌和細(xì)菌 如 馬鈴薯塊莖愈傷層可防止軟腐細(xì)菌侵入引起的組織浸解 46 6 植物細(xì)胞的胞間層 初生壁和次生壁都可積累木質(zhì)素 lignin 從而阻止病原菌的擴(kuò)展 47 7 植物細(xì)胞初生壁中的主要成分纖維素 對(duì)一些穿透力弱的病原真菌也可成為限制其侵染和定植的物理屏障 例見(jiàn)教材 48 8 導(dǎo)管組織結(jié)構(gòu)的特點(diǎn) 可能成為植物對(duì)維管束病害的抗病因素 如 抗枯萎病的棉花品種導(dǎo)管細(xì)胞數(shù)較少 細(xì)胞間隙較小 導(dǎo)管壁及木質(zhì)部薄壁細(xì)胞的細(xì)胞壁較厚 49 二 化學(xué)的被動(dòng)抗病因素 抗病植物體內(nèi)含有天然抗菌物質(zhì) 抑制病原菌某些酶的物質(zhì) 缺乏病原物寄生和致病所必須的重要成分的特性 被認(rèn)為是植物化學(xué)的被動(dòng)抗病因素 50 1 在受病原物侵染之前 健康植物體內(nèi)就含有多種抗菌物質(zhì) 如 紫色鱗莖表皮的洋蔥品種最外層死鱗片分泌的原兒茶酸和鄰苯二酚 能抑制炭疽病菌孢子萌發(fā) 防止侵入 燕麥根部分泌的皂角苷類(lèi)抑菌物質(zhì) 燕麥素 avenacin 能抑制全蝕病菌小麥變種 郁金香中分離出的抑菌性不飽和內(nèi)酯 內(nèi)酯郁金香苷 能使郁金香花蕊抗灰霉病 十字花科中的芥子油 水解后生成異硫氫酸類(lèi)物質(zhì) 有抗菌活性 蔥屬植物含大蒜油 主要成份是蒜氨酸 酶解后產(chǎn)生大蒜素 亦也較強(qiáng)的抗菌活性 51 2 植物根部和葉部可分泌出多種物質(zhì) 如酚類(lèi)物質(zhì) 氰化物 有機(jī)酸 氨基酸等 這些物質(zhì)起兩方面的作用 抑制病原菌孢子萌發(fā) 或延遲萌發(fā) 刺激拮抗微生物活動(dòng)或作為拮抗微生物的營(yíng)養(yǎng)源 使拮抗微生物與病原物競(jìng)爭(zhēng) 52 3 植物體內(nèi)的某些酸類(lèi) 丹寧和蛋白質(zhì)是病原菌產(chǎn)生的水解酶的抑制劑 與抗病性有關(guān) 這些物質(zhì)使病原菌產(chǎn)生的對(duì)植物有害的水解酶受抑制 從而減緩或阻止病程發(fā)展 53 4 植物組織中為某些病原菌所必須的物質(zhì)含量少 也可能成為抗擴(kuò)展的因素 有人提出所謂 高糖病害 和 低糖病害 的概念解釋植物體內(nèi)糖含量與發(fā)病的關(guān)系 實(shí)例見(jiàn)教材 54 三 物理的主動(dòng)抗病性因素 物理的主動(dòng)抗病因素 指由病原物侵染后 引起的植物亞細(xì)胞 細(xì)胞或組織水平的形態(tài)和結(jié)構(gòu)改變 物理的抗病因素的作用 使寄主產(chǎn)生保衛(wèi)反應(yīng) 將病原物的侵染局限在細(xì)胞壁 單個(gè)細(xì)胞或局部組織中 有以下幾方面 均為保衛(wèi)反應(yīng) 55 1 木質(zhì)化作用 lignification 病原侵染后 在細(xì)胞壁 胞間層 細(xì)胞質(zhì)等不同部位產(chǎn)生和積累木質(zhì)素 56 木質(zhì)素產(chǎn)生的抗病作用體現(xiàn)在 1 木質(zhì)素沉積使植物細(xì)胞壁能夠抵抗病原侵入的機(jī)械壓力 2 抵抗真菌酶類(lèi)對(duì)細(xì)胞壁的降解作用 中斷病原菌的侵入 3 使細(xì)胞壁透性降低 阻斷病原菌與寄主之間的物質(zhì)交流 防止水分和養(yǎng)分由植物組織輸送給病原菌 也阻止了真菌的酶和毒素滲入植物組織 57 木質(zhì)素產(chǎn)生的抗病作用體現(xiàn)在 4 木質(zhì)素形成過(guò)程中還產(chǎn)生一些低分子量酚類(lèi)物質(zhì)和對(duì)真菌有毒的其它代謝產(chǎn)物 5 木質(zhì)化作用和細(xì)胞壁其它變化阻滯了病原菌擴(kuò)展使植物產(chǎn)生的植物保衛(wèi)素有可能積累到有效數(shù)量 58 2 木栓化 suberization 也是一種常見(jiàn)的細(xì)胞壁保衛(wèi)反應(yīng) 病原物的侵染和傷害可誘導(dǎo)寄主細(xì)胞壁微原纖維間木栓質(zhì)的積累 從而增強(qiáng)了細(xì)胞壁對(duì)真菌侵染的抵抗力 原因見(jiàn)教材 59 3 酚類(lèi)化合物沉積 多種植物細(xì)胞壁在受到病原菌侵染和傷害后沉積酚類(lèi)化合物 酚類(lèi)化合物進(jìn)一步氧化為醌類(lèi)化合物 并聚合為黑色素 melanin 可以抑制病原菌分泌的細(xì)胞壁降解酶 60 4 在細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)或外側(cè)表面沉積新生細(xì)胞壁類(lèi)似物質(zhì) wall likematerial 也是植物對(duì)病原物侵染的常見(jiàn)反應(yīng)類(lèi)型 1 病原侵入時(shí) 侵入點(diǎn)下方植物細(xì)胞質(zhì)迅速局部聚集 導(dǎo)致細(xì)胞壁增厚 2 在細(xì)胞壁內(nèi)側(cè) 與真菌附著胞和侵入釘相對(duì)應(yīng)的位置上常形成半球狀沉積物 簡(jiǎn)稱(chēng)乳突 61 5 木本植物以及多種植物的貯藏根 塊莖和葉片等器官 在受到侵染和傷害后能產(chǎn)生愈傷組織 形成離層 abscissionlayer 將受侵害部位與健全組織隔開(kāi) 阻斷了其間物質(zhì)輸送和病菌擴(kuò)展 以后病斑部分干枯脫落 如桃穿孔病 62 6 寄主抵抗維管束病害的主要保衛(wèi)反應(yīng)是 維管束阻塞 維管束阻塞的抗病作用在于 1 防止真菌孢子和細(xì)菌等病原物隨蒸騰液流上行擴(kuò)展 2 導(dǎo)致寄主抗菌物質(zhì)積累和防止病菌酶和毒素?cái)U(kuò)展 維管束阻塞的主要原因之一是 病原物侵染誘導(dǎo)產(chǎn)生了膠質(zhì) gum 和侵填體 tylose 63 膠質(zhì) 是由導(dǎo)管端壁 紋孔膜以及穿孔板的細(xì)胞壁和胞間層產(chǎn)生的 其主要成份是果膠和半纖維素 膠質(zhì)產(chǎn)生是寄主的一種反應(yīng) 而不單純是病原菌水解酶作用的結(jié)果 侵填體 是導(dǎo)管相鄰的薄壁細(xì)胞通過(guò)紋孔膜在導(dǎo)管腔內(nèi)形成的膨大球狀體 64 四 化學(xué)的主動(dòng)抗病因素 化學(xué)的主動(dòng)抗病因素主要有 過(guò)敏性壞死反應(yīng)植物保衛(wèi)素形成植物對(duì)毒素的降解作用 65 1 過(guò)敏性壞死反應(yīng) necrotichypersensieivereaction 是植物對(duì)非親和性病原物侵染表現(xiàn)高度敏感的現(xiàn)象 受侵害細(xì)胞及其鄰近細(xì)胞迅速壞死 病原物受到遏制或被殺死 或被封鎖在枯死組織中 過(guò)敏性壞死反應(yīng)是植物發(fā)生最普遍的保衛(wèi)反應(yīng)類(lèi)型 長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為是小種專(zhuān)化抗病性的生要機(jī)制 真菌 細(xì)菌 病毒引起過(guò)敏性反應(yīng)的病例見(jiàn)教材 66 2 植物保衛(wèi)素 phytoalexin 是植物受到病原物侵染后或受到多種生理的 物理的刺激后所產(chǎn)生或積累的一類(lèi)低分子量抗菌性次生代謝產(chǎn)物 植物保衛(wèi)素對(duì)真菌的毒性較強(qiáng) 植物保衛(wèi)素產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)見(jiàn)教材 67 2 植物保衛(wèi)素 phytoalexin 目前已知 1 21科100種以上的植物產(chǎn)生保衛(wèi)素 豆科 茄科 錦葵科 菊科和旋花科最多 2 90多種植物保衛(wèi)素的化學(xué)結(jié)構(gòu)已被確定 其中多數(shù)為類(lèi)異黃酮和類(lèi)萜化合物 類(lèi)異黃酮植物保衛(wèi)素主要由豆科產(chǎn)生 有豌豆素 菜豆素 基維酮 大豆素等 類(lèi)萜植物保衛(wèi)素 主要由茄科產(chǎn)生 如馬鈴薯產(chǎn)生的日齊素 塊莖防疫素 甜椒產(chǎn)生的甜椒醇等 68 關(guān)于植物保衛(wèi)素有以下幾點(diǎn)說(shuō)明 1 植物保衛(wèi)素是誘導(dǎo)產(chǎn)物 可誘導(dǎo)的因素 a 生物因子 真菌 細(xì)菌 病毒 b 金屬粒子c 化學(xué)物質(zhì)d 機(jī)械刺激e 真菌高分子量細(xì)胞壁成分 2 植物保衛(wèi)素在病菌侵染點(diǎn)周?chē)?xì)胞中合成 并向鄰近被病菌定植的細(xì)胞擴(kuò)散 死亡的和接近死亡的細(xì)胞中有多量積累 3 只有寄主和病原菌表現(xiàn)非親和性時(shí) 才有較多的植物保衛(wèi)素積累 69 3 植物的解毒作用 植物組織能夠代謝病原菌產(chǎn)生的植物毒素 將毒素轉(zhuǎn)化為無(wú)毒害作用的物質(zhì) 這是植物的一種主動(dòng)保衛(wèi)反應(yīng) 能夠降低病原菌的毒性 抑制病原菌在植物組織中的定植和癥狀表達(dá) 也是重要的抗病機(jī)制之一 70 五 植物耐病和避病