四年級上科學(xué)教學(xué)實錄不同物質(zhì)在水中的溶解能力教科版.docx

四年級上科學(xué)教學(xué)實錄-不同物質(zhì)在水中的溶解能力教科版教材分析本課選用家庭中常使用的食鹽和小蘇打為主要材料進(jìn)行探究實驗，探究不同物質(zhì)在水中的溶解能力的不同。本課還用實驗的方法研究氣體在水中的溶解能力。通過讓學(xué)生親自參與這些活動，引導(dǎo)學(xué)生獲得科學(xué)知識：相同條件下不同物質(zhì)在水中有不同的溶解能力，氣體也能溶解于水，又能從水中析出。本課主要教學(xué)內(nèi)容分為兩部分。第一部分：比較實驗和小蘇打在水中的溶解能力。第二部分：認(rèn)識氣體在水中的溶解能力。學(xué)情分析通過前面幾節(jié)科學(xué)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們對溶解知識已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)。對于本節(jié)課的實驗材料小蘇打，并不為學(xué)生所熟知，引入新課時可以用學(xué)生所熟悉白糖做一個演示實驗，從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)歷導(dǎo)入新課教學(xué)，本節(jié)課主要是采用控制水量相等，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同，實驗過程中以對比的方法，讓學(xué)生充分的觀察，通過實驗，培養(yǎng)他們的實踐能力和觀察能力。教法學(xué)法教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生在“做中學(xué)”，學(xué)生通過小組合作、實驗研究、觀察描述等方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。2一些氣體也能溶解于水。過程與方法：1研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。2進(jìn)行氣體溶解于水的觀察實驗。情感、態(tài)度、價值觀：1認(rèn)識到細(xì)致地觀察、比較的重要性。2意識到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。重點(diǎn)：了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。難點(diǎn)：研究氣體在水中的溶解。教學(xué)準(zhǔn)備分組實驗：裝20毫升水的燒杯2個、筷子1根、注射器1支、食鹽和小蘇打各10克并分成10等份、汽水1瓶。教學(xué)過程片斷一：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力1.師：今天我們用食鹽和小蘇打做實驗來研究這個問題。先請大家觀察比較食鹽與小蘇打，說說他們有什么不同？教師在投影儀上出示小蘇打，以及一份細(xì)的食鹽一出示物品，就有學(xué)生道：小蘇打好象鹽生1：都是白色顆粒，小蘇打更細(xì)點(diǎn)。生2：小蘇打的顏色要白一點(diǎn)。2.師：關(guān)于小蘇打和食鹽大家還想了解什么問題呢？生：小蘇打和食鹽哪個在水里溶解能力強(qiáng)？生：食鹽能吃，小蘇打能吃嗎？生：小蘇打從哪里來的？有什么用？3.師：同學(xué)們提出了很多問題，今天我們先來研究小蘇打和食鹽的溶解能力，同學(xué)們能不能先預(yù)測一下，鹽和小蘇打的溶解能力是否一樣？哪一種溶解得更多一些？生：食鹽和小蘇打是兩種不同的物質(zhì)，溶解能了肯定不一樣，我覺的食鹽應(yīng)該多一些。4.師：光有預(yù)測還不行，我們得要通過實驗來驗證我們的猜測，那么，這個實驗應(yīng)該怎樣做呢？引導(dǎo)討論制定實驗方案。學(xué)生：在同樣多的水里分別加入食鹽和小蘇打，看哪個加入后溶解的多？師：我們今天先來試一試。水用多少？是不是越多越好呢？（學(xué)生認(rèn)為了水量多了，溶解的物質(zhì)就會變多，那樣會花很多時間，這個實驗只要能比較出相同量的水中出食鹽和小蘇打哪個溶解的多就可以了，只要現(xiàn)象明顯就可以了。我要求學(xué)生都裝水20毫升）如何加入食鹽或小蘇打？（學(xué)生提到用一勺子一勺子來舀，我出示各種型號的勺子，提出用勺子來作單位不夠精確、不夠科學(xué)，再問學(xué)生，怎樣來加保證每次加入的食鹽和小蘇打同樣多，（引出重量單位“克”）介紹準(zhǔn)備的物質(zhì)每包的數(shù)量1克。什么情況下可以加下一份？什么情況下可以不需要加了？學(xué)生提到前一份完全溶解以后才能加入下一份，如果前一份沒有完全溶解就不需要加了。5.強(qiáng)調(diào)實驗當(dāng)中的注意事項。師:馬上就要開始做實驗了,你有什么要提醒同學(xué)們的嗎?溫馨提示：（出示） 1）取一份食鹽，加入到盛有20ml水的燒杯中，用攪拌棒充分?jǐn)嚢琛Ｊ雏}完全溶解后，再加入另一份食鹽，繼續(xù)攪拌。直到食鹽不能溶解為止。2）要按同樣的方法在另一個燒杯中加入小蘇打。3）注意觀察，并隨時記錄下加入的食鹽與小蘇打的數(shù)量,以及你們看到的現(xiàn)象。 4）實驗時不要將水弄到杯外。 設(shè)計意圖：認(rèn)識到不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的是本課的重點(diǎn)，本次實驗是采用控制水量相等，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力部同。首先我讓學(xué)生觀察小蘇打和食鹽各自的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察的習(xí)慣，初步認(rèn)識小蘇打。再讓學(xué)生自主提出問題，發(fā)展學(xué)生的思維，接著引導(dǎo)學(xué)生開展對小蘇打和食鹽溶解能力大小的猜測，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在老師和學(xué)生的交流共同討論下，分析實驗要求和實驗步驟，逐步提高學(xué)生自主設(shè)計實驗，改進(jìn)實驗的能力。讓學(xué)生在實驗中充分觀察，充分動手，培養(yǎng)他們的觀察能力和實踐能力。片段二：氣體在水中的溶解能力1師生會話師：我們已經(jīng)了解了水能溶解一些固體和液體，那么氣體能溶解于水嗎？生：能師：請大家搖動桌上的雪碧瓶，然后認(rèn)真觀察現(xiàn)象？生：會有很多氣泡冒出來？師：為什么會冒出這么多氣泡來呢？生：可能里面溶解了氣體。生：我從課外書上看到過，因為里面溶解了二氧化碳?xì)怏w。師：汽水里面溶解了什么？我們先來看一段視頻。2播放視頻，學(xué)生觀察。視頻內(nèi)容：用注射器吸三分之一的汽水，再用手指封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。3提出問題師：汽水中的這些氣泡，為什么會跑出來，我們能讓它們消失嗎？下面我們在小組里來做這個實驗，先來看看操作步驟。然后大家動手試一試出示：1）用注射器吸約25毫升的汽水，再用手指封住管口（注：不明情況的液體不同用手直接接觸）2）慢慢往外拉注射器的活塞，觀察發(fā)生的現(xiàn)象3）慢慢往里推活塞，并觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 4）小組討論并記錄實驗現(xiàn)象4.分組實驗并記錄5.匯報實驗現(xiàn)象師：你們觀察到了什么現(xiàn)象？生：往外拉的時候氣泡變多，往里推的時候氣泡變少。生：往外拉二氧化碳從汽水中跑出來，往里推得時候又回到了汽水里。師：為什么往外拉的時候氣體出現(xiàn)，往里推的時候氣體消失，這說明二氧化碳的溶解和什么有關(guān)？生：和推力有關(guān)，推得越用力，氣泡越少，二氧化碳溶解的夜就越多。生：和用的力方向有關(guān)，往里推就溶解的多，往外拉就溶解的少。6總結(jié)歸納:師：實際上氣體既能溶解在水中,又能從水中析出,跟氣體受到的壓力大小有關(guān)，當(dāng)我們往里推的時候，氣體受到的壓力變大，所以二氧化碳就溶解的多一些，往外拉的時候，氣體受到的壓力變小，二氧化碳又從其水里跑出來了。汽水中的氣體是通過加壓或化學(xué)方法溶解的,所以瓶一打開,氣體就冒出來了。7拓展延伸，應(yīng)用知識出示魚在水中游動的視頻，思考：（1）水中的動物和植物呼吸的氧氣從哪來？（2）人們?yōu)槭裁纯傄煌５?