高考生物總復(fù)習(xí) 121、5細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無機物配套課件 新人教版必修1.ppt

第2章組成細(xì)胞的分子 第1 5節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無機物 判斷下列說法是否正確 1 2011 江蘇卷 21 d p是構(gòu)成磷脂 核酸和atp的重要元素 能促進(jìn)水稻生長發(fā)育 2 斐林試劑與雙縮脲試劑的成分相同 但用法比例 使用方法和反應(yīng)原理不同 3 c是組成糖類的基本元素 在光合作用中c元素從co2先后經(jīng)過c3 c5形成 ch2o 4 自由水在衰老 癌變細(xì)胞中含量較少 而在分裂 成熟的細(xì)胞中含量較多 5 新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干過程中 無機鹽的相對含量一直增加 6 2010 山東卷 22 a 齲齒是由于人體內(nèi)鈣含量過高造成的 一 組成細(xì)胞的元素1 種類 1 大量元素 占生物體總重量萬分之一以上的元素 等 2 微量元素 生物生活必需但需要量卻很少的元素 等 3 基本元素 c h o n p s k ca mg fe mn zn cu b mo c h o n 2 作用組成化合物進(jìn)而構(gòu)成細(xì)胞 如蛋白質(zhì) 核酸等 影響生物體的 如b能促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管的伸長 3 生物界與非生物界的關(guān)系組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界中都可以找到 說明兩者具有 組成生物體的化學(xué)元素 生物體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大說明兩者具有 生命活動 統(tǒng)一性 差異性 鮮重條件和干重條件下 組成細(xì)胞的主要元素中 從多到少的前四種元素分別是什么 提示 鮮重條件下 由多到少的前四種依次是 o c h n 干重條件下由多到少的前四種依次是 c o n h 二 細(xì)胞中的水1 結(jié)合水 1 概念 在細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)相結(jié)合的水 2 功能 是的重要組成成分 2 自由水 1 概念 細(xì)胞內(nèi)以游離的形式存在 可以自由流動的水 2 功能 細(xì)胞內(nèi)的 參與細(xì)胞內(nèi)的許多 為細(xì)胞提供液體環(huán)境 運送 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 良好溶劑 生物化學(xué)反應(yīng) 營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 人在劇烈運動或長時間高溫作業(yè)時大量出汗 要喝大量的鹽水 這是為了及時補充水分和維持細(xì)胞的滲透壓 三 細(xì)胞中的無機鹽1 存在形式 主要以形式存在 2 功能 1 細(xì)胞的重要組成成分 2 維持細(xì)胞和生物體的 3 維持細(xì)胞內(nèi) 離子 生命活動 滲透壓和酸堿平衡 1 種類與含量 1 大量元素和微量元素劃分的依據(jù)是含量 而不是生理作用 2 主要元素占人體鮮重比例的順序依次是o c h n p s 2 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 1 不同生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同 但在不同生物體內(nèi)同種元素的含量差別較大 同一生物體內(nèi)的不同元素的含量也不相同 2 生物界的統(tǒng)一性 1 從化學(xué)元素角度分析 組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同 2 從分子水平角度分析 所有生物dna分子的空間結(jié)構(gòu) 規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu) 和化學(xué)組成 四種脫氧核苷酸 相同 所有生物共用一套遺傳密碼子 蛋白質(zhì)的基本單位 氨基酸的種類基本相同 3 從結(jié)構(gòu)角度分析 除病毒外 生物體都是由細(xì)胞組成的 4 從能量角度分析 生物體都是以atp作為能量 通貨 的 1 2012 聊城模擬 組成生物的化學(xué)元素在生物體中起重要作用 下列關(guān)于幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述中 正確的是 a c是組成糖類的基本元素 在光合作用中c元素從co2先后經(jīng)c3 c5形成 ch2o b n是葉綠素的組成元素之一 沒有n植物就不能進(jìn)行光合作用 c o是構(gòu)成有機物的基本元素之一 光合作用制造的有機物中的氧來自于水d p是構(gòu)成atp的必需元素 光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程中均有atp的合成答案 b 水的存在形式 1 自由水 結(jié)合水與代謝 抗逆性的關(guān)系比值高時 代謝旺盛 但生長迅速 比值低時 代謝強度降低 但抗寒 抗旱 抗熱等抗逆性增強 2 細(xì)胞中水的吸收 產(chǎn)生和利用 幾種無機鹽離子作用的總結(jié) 1 i 是甲狀腺激素的組成成分 缺乏時會患地方性甲狀腺腫 2 fe2 是血紅蛋白的組成成分 缺乏時患貧血 3 ca2 能降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性 血鈣過低時 會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象 血鈣過高時 會患肌無力 4 na 主要維持細(xì)胞外液的滲透壓 5 mg2 是組成葉綠素的基本元素 2 2012 山西師大附中三次摸底 下列關(guān)于水的說法正確的是 a 越冬的植物體內(nèi)水分含量下降 但自由水與結(jié)合水的比值上升b 線粒體 核糖體 中心體等在其活動中都可以產(chǎn)生水c 用h218o澆花草 周圍空氣中的水 o2 co2中都會出現(xiàn)18od 缺水時 人體感受滲透壓變化并主動飲水的過程屬于反射 其中樞位于下丘腦 解析 越冬的植物體內(nèi)水分含量下降 自由水與結(jié)合水的比值下降 結(jié)合水的比例增大有利于度過不良環(huán)境 線粒體 核糖體等在其活動中都可以產(chǎn)生水 中心體在其活動中不產(chǎn)生水 缺水時 人體感受滲透壓變化并主動飲水的過程屬于反射 其中樞分別位于下丘腦和大腦皮層 用h218o澆花草 由于光合作用和呼吸作用的進(jìn)行 周圍空氣中的水 o2 co2中都會出現(xiàn)18o 答案 c 組成細(xì)胞的化學(xué)元素和化合物綜合考查除了要記住糖類 c h o 脂肪 c h o 蛋白質(zhì) 主要含c h o n 和核酸 主要含c h o n p 的組成元素以外 還要了解教材中提及的一些特殊物質(zhì)的元素組成和作用 2012 山東濟(jì)寧一模 如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖 圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖 下列說法不正確的是 a 若圖1表示正常細(xì)胞 則a b化合物共有的元素中含量最多的是ab 若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖 則a化合物中含量最多的元素為圖2中的bc 圖2中數(shù)量最多的元素是c 這與細(xì)胞中含量最多的化合物有關(guān)d 若圖1表示正常細(xì)胞 則b化合物具有多樣性 其必含的元素為c h o n 解析 一種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量 占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 如下表數(shù)據(jù) 下列有關(guān)敘述正確的是 a 碳元素的含量高 說明有機物是干物質(zhì)的主要成分b 這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大c n s含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多 若該動物血鈣高則會發(fā)生肌肉抽搐d 經(jīng)測定該植物某有機物含c h o n s 此化合物可攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體 解析 從表中數(shù)據(jù)可以看出兩種生物的組成元素基本相同 但含量不同 血鈣高會表現(xiàn)為肌無力癥狀 攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的是trna 其元素組成是c h o n p 答案 a 細(xì)胞中的水及其作用 2012 西安第一次聯(lián)考 干旱可以使植物枯萎 人體老化的特征之一是細(xì)胞內(nèi)含水量明顯下降 急性腸炎的病人需要及時補充水分 這些現(xiàn)象說明了生命離不開水 下面與水相關(guān)的敘述不正確的是 a 細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)需要水的參與 比如光合作用和有氧呼吸b 核糖體中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)要脫水c 生物體內(nèi)的含水量在不同時期有所差別d 水是維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的主要物質(zhì) 解析 維持人體內(nèi)環(huán)境滲透壓的主要是無機鹽和蛋白質(zhì) 滲透壓大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)的微粒數(shù)目 答案 d 細(xì)胞中含量最多的化合物 最多的有機物各是什么 提示 水 蛋白質(zhì) 檢測生物組織中的糖類 脂肪和蛋白質(zhì) 實驗原理 生物組織中某些有機化合物能與某些化學(xué)試劑產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng) 實驗步驟 先根據(jù)選材預(yù)測實驗結(jié)果 然后再實驗驗證 因此本實驗屬驗證性實驗 1 還原性糖的檢測和觀察 1 斐林試劑與雙縮脲試劑的配制 使用方法 2 做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實驗時 在鑒定之前 可以留出一部分樣液 以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比 這樣可以增強說服力 3 可溶性還原糖的鑒定實驗中 最理想的實驗材料是還原糖含量較高的生物組織 或器官 而且組織的顏色較淺 易于觀察 1 2012 寧波檢測 實驗測得小麥 大豆 花生三種生物干種子中三大類有機物含量如下圖 有關(guān)敘述正確的是 a 選用花生檢驗細(xì)胞中有脂肪存在時需要使用顯微鏡b 向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑 就會呈磚紅色c 用雙縮脲試劑檢驗大豆組織樣液中存在蛋白質(zhì)加熱呈藍(lán)色d 萌發(fā)時相同質(zhì)量的三種種子需要的o2量基本相同 解析 花生種子中含有脂肪較多 可以用作鑒定脂肪的材料 實驗中需要用顯微鏡觀察被染上顏色的脂肪微粒 小麥種子含淀粉最多 可以用作鑒定淀粉的實驗材料 但需要用碘液來鑒定 呈現(xiàn)藍(lán)色 大豆種子含有蛋白質(zhì)較多 所以研磨后的樣液可以用雙縮脲試劑來鑒定而呈現(xiàn)紫色 等質(zhì)量的種子萌發(fā)時消耗氧氣最多的是花生種子 因為花生種子含的脂肪最多 答案 a 2 下列有機物的鑒定實驗中 導(dǎo)致實驗失敗的操作是 脂肪鑒定時 花生子葉染色后 沒有用酒精洗去浮色 蛋白質(zhì)鑒定時 把a b液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中 還原糖鑒定時 用60 水浴加熱 淀粉鑒定時 直接把碘液滴加到淀粉樣液中 鑒定酵母菌是否產(chǎn)生酒精的實驗中 直接把重鉻酸鉀加入到酵母菌培養(yǎng)液的濾液中a b c d 解析 花生子葉染色后 沒有用酒精洗去浮色會使染液的顏色遮蓋脂肪呈現(xiàn)的顏色 蛋白質(zhì)鑒定時 應(yīng)先加a液提供酸性的化學(xué)反應(yīng)環(huán)境 鑒定酵母菌是否產(chǎn)生酒精的實驗中 要先加硫酸 使溶液呈酸性后再加入重鉻酸鉀 才能發(fā)生反應(yīng) 答案 a 1 2012 河南安陽第一次調(diào)研 右圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量 以下按 順序排列 正確的是 a 水 蛋白質(zhì) 糖類 脂質(zhì) n h o cb 蛋白質(zhì) 糖類 脂質(zhì) 水 o c n hc 水 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 糖類 h o c nd 蛋白質(zhì) 水 脂質(zhì) 糖類 c o h n解析 在細(xì)胞鮮重中元素含量最多的是o 其次是c 然后是h n等 化合物中含量最多的是水 其次是蛋白質(zhì) 然后是脂質(zhì) 糖類等 答案 d 2 下列關(guān)于細(xì)胞的組成元素和化合物的說法 正確的是 a 組成細(xì)胞的元素有c h o n等20多種 其中o是最基本的元素b 青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上基本相同c 組成血紅蛋白 肌球蛋白的氨基酸種類和數(shù)目相同 而排列順序不同d 水是活細(xì)胞中含量最多的化合物 是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料 解析 c是最基本的元素 不同生物體細(xì)胞內(nèi)的元素在種類上基本相同 在含量上有區(qū)別 氨基酸的種類 數(shù)目和排列順序不同使得蛋白質(zhì)具有多樣性 答案 d 3 結(jié)合下列曲線 有關(guān)無機物在生物體內(nèi)含量的說法 錯誤的是 a 曲線 可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線b 曲線 可表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化c 曲線 可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中 其內(nèi)無機鹽的相對含量變化d 曲線 可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水含量的變化 解析 隨著年齡的增加 自由水含量比例以及水的總含量逐漸下降 自由水與結(jié)合水比值越高 說明自由水相對含量越高 細(xì)胞代謝越旺盛 新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中 水分下降 其內(nèi)無機鹽的相對含量增高 答案 c 4 下列有關(guān)檢測生物組織中還原糖 脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述中 不正確的是 a 只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡b 只有還原糖的檢測需要加熱到50 65 c 檢測還原糖 蛋白質(zhì)所用試劑相同d 三個實驗的顯色反應(yīng)均不相同 解析 三種物質(zhì)的鑒定中 只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡 還原糖的鑒定需要加熱 鑒定還原糖 脂肪和蛋白質(zhì)分別呈現(xiàn)磚紅色 橘黃色 或紅色 和紫色 鑒定還原糖用的斐林試劑的甲液 0 1g ml的naoh 和乙液 0 05g ml的cuso4 是等量混合均勻后再加入樣液中 現(xiàn)配現(xiàn)用 而鑒定蛋白質(zhì)用的雙縮脲試劑則是先加a液1ml 0 1g ml的naoh 再加b液 0 01g ml的cuso4 4滴 兩種試劑的使用的方法也不相同 答案 c 5 某校高中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)打算調(diào)查市場上的奶粉質(zhì)量 假如你是其中的一員 請回答 1 奶粉中最主要的營養(yǎng)成分是 牛奶中這種營養(yǎng)成分與naoh cuso4溶液反應(yīng)呈 色 目前檢測技術(shù)中 單純檢測奶粉中 元素的含量是無法確定這種營養(yǎng)成分是否達(dá)標(biāo) 因為在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品檢測時提高這一元素的測定值 達(dá)到以次充好的目的 危害消費者 2 奶粉有全脂奶粉和脫脂