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文檔簡介

從組織行為學(xué)角度看星巴克的員工激勵(lì)制度 零售業(yè)和餐飲業(yè)的興衰成敗很大程度上取決于它的服務(wù)水平,而這些企業(yè)的服務(wù)員收入?yún)s是最低的,流動(dòng)性也最大。許多以服務(wù)為主的企業(yè)都以削減員工的福利待遇來壓縮經(jīng)營成本,以謀求短期的利潤,而從長遠(yuǎn)角度來看,這種一定程度上以犧牲員工利益來壓低成本的做法會(huì)影響到企業(yè)聲譽(yù),進(jìn)而影響企業(yè)業(yè)績。 星巴克意識(shí)到員工在品牌傳播中的重要性,它認(rèn)為,星巴克的成功主要是依靠顧客在店內(nèi)有非常良好的消費(fèi)體驗(yàn),而這意味著店員必須非常熟悉公司的所有產(chǎn)品,并能夠熱誠地向顧客傳遞公司的咖啡文化,并且有足夠的技能和個(gè)性提供一致的令人愉快的服務(wù)。因此,增進(jìn)管理層和雇員之間的信任關(guān)系,以吸引和激勵(lì)那些努力工作并有優(yōu)秀績效表現(xiàn)的員工顯的尤為重要。星巴克的員工基本福利制度:1.為臨時(shí)工提供完善的醫(yī)療保健的政策。該政策規(guī)定所有每周工作20個(gè)小時(shí)以上的兼職雇員都有權(quán)利享有和全職員工一樣的商業(yè)保險(xiǎn),與此同時(shí)每位員工可獲得由星巴克提供75的醫(yī)療費(fèi)用。(于1988年下半年實(shí)施)2.股票期權(quán)制度3.股票投資計(jì)劃4.咖啡豆期權(quán)計(jì)劃5.股票期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)6.鼓勵(lì)員工的出謀劃策,哪怕是小主意。星巴克的員工激勵(lì)機(jī)制可用雙因素模型和公平理論的內(nèi)容型激勵(lì)理論來分析。雙因素模型包括保健因素和激勵(lì)因素。保健因素是屬于和工作環(huán)境或條件相關(guān)的因素,包括管理水平、薪酬待遇、公司政策、物理工作環(huán)境、人際關(guān)系等。激勵(lì)因素是屬于和工作本身相關(guān)的因素,包括工作成就感、工作挑戰(zhàn)性、工作中得到的認(rèn)可與贊美、工作的發(fā)展前途、個(gè)人成才與晉升的機(jī)會(huì)等。良好的保健因素讓員工沒有不滿意,良好的激勵(lì)因素讓員工產(chǎn)生滿意。首先,對(duì)于保健因素,星巴克工作環(huán)境情調(diào)浪漫,本身有種讓人身心放松、心情愉悅工作氛圍,員工當(dāng)然沒有不滿意。另外,員工的薪酬待遇比同行優(yōu)厚,額外福利也罕見優(yōu)渥,另外還有“豆股票”的股票期權(quán)激勵(lì),保健因素的措施總的來說實(shí)施得非常不錯(cuò),幾乎沒有另員工不滿意方面。其次,對(duì)于激勵(lì)因素,星巴克鼓勵(lì)員工獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,哪怕微小主意,且認(rèn)真對(duì)待員工建議,且允許員工在公司內(nèi)部公開論壇上向高管直接提問。這一方面可以體現(xiàn)對(duì)員工的尊重,增強(qiáng)員工的主人翁意識(shí),提高公司的凝聚力,另一方面對(duì)改進(jìn)公司起到或大或小的作用,同時(shí)可以增強(qiáng)員工的成就感,更好地為客人提供服務(wù)。公平理論,是美國心理學(xué)家亞當(dāng)斯于1965年提出來的,基本內(nèi)容:人的工作積極性不僅受其所得的絕對(duì)報(bào)酬的影響,更重要的是受其相對(duì)報(bào)酬的影響。這種相對(duì)報(bào)酬是指個(gè)人付出勞動(dòng)與所得到的報(bào)酬的比較值。星巴克用比同行要豐厚的薪酬和福利,讓員工感到所付出的勞動(dòng)得到了更好的回報(bào),愿意留住星巴克工作,同時(shí)對(duì)于工作到一定時(shí)間的員工,不管是全職還是兼職,都可以擁有“豆股票”,這是用適當(dāng)?shù)拇碳ち亢侠砉皆O(shè)計(jì)員工間總體薪酬福利差別,更有利于留住員工。星巴克在豐厚獎(jiǎng)酬后還有思想工作,鼓勵(lì)員工踴躍提建議,滿足員工的成就感,體現(xiàn)對(duì)員工的尊重。星巴克將公平理論運(yùn)用得得心應(yīng)手,將其效用發(fā)揮得淋漓盡致。透視星巴克的員工

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