農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù).doc

農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)（種植專業(yè)）課 題 教 案20112012學(xué)年度第一學(xué)期 成人班王明曉課題：緒論目標(biāo)：1掌握農(nóng)作物、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的概念以及農(nóng)作物的類型。 2學(xué)會(huì)區(qū)分糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物。重點(diǎn)：農(nóng)作物概念、分類難點(diǎn)：農(nóng)作物的分類課時(shí)：2課時(shí)過程：一、 內(nèi)容：（一） 農(nóng)作物（1） 農(nóng)作物的概念：這里指狹義概念，即具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，被人們種植在大田中的植物，即家田作物，也叫大田作物，俗稱“莊稼” 包括“糧、棉、油、麻、糧、煙”。 要求閱讀廣義農(nóng)作物（課本第1頁）（2） 農(nóng)作物的分類：問題：農(nóng)作物怎樣分類呢？農(nóng)作物糧食作物經(jīng)濟(jì)作物飼料和綠肥作物藥用作物 （二）農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)（1）農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的概念農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是根據(jù)農(nóng)作物生長發(fā)育規(guī)律及農(nóng)產(chǎn)品食用安全規(guī)范，采取各種人工措施，如土壤耕作、合理密植樹、施肥、灌排水、防治病蟲害等田間技術(shù)，以及科學(xué)的收獲與貯藏技術(shù)，以獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，滿足市場的需要。（2）用農(nóng)作物生產(chǎn)的特點(diǎn)問題：農(nóng)作物生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)呢？閱讀回答：農(nóng)作物生產(chǎn)具有不確定性 農(nóng)作物生產(chǎn)是關(guān)于初級家產(chǎn)品的初級產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù) 農(nóng)作物生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響，人類不易控制 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是一門直接服務(wù)于農(nóng)作物生產(chǎn)的綜合性應(yīng)用技術(shù)（3）農(nóng)作物生產(chǎn)的重要性 閱讀課本，要求回答 農(nóng)作物生產(chǎn)是國民經(jīng)濟(jì)的的基礎(chǔ) 農(nóng)作物生產(chǎn)涉及社會(huì)穩(wěn)定和糧食安全。 （4）我國農(nóng)作物生產(chǎn)概況閱讀課本（三）從事農(nóng)作物生產(chǎn)的職業(yè)素養(yǎng)（1）要關(guān)注、領(lǐng)會(huì)國家有關(guān)農(nóng)作物生產(chǎn)的方針政策（2）以辯證唯物主義的觀點(diǎn)和方法指導(dǎo)生產(chǎn)（3）堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是的作風(fēng)（4）掌握多學(xué)科相關(guān)知識，不斷加強(qiáng)農(nóng)作物現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)與傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的結(jié)合二、課堂小結(jié)三、作業(yè)布置1通常農(nóng)作物的分類型方法有幾種？如何分類？2試述農(nóng)作物生產(chǎn)的特點(diǎn)及其重要性四、板書設(shè)計(jì)：緒論一、農(nóng)作物具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，被人們種植在大田中的植物農(nóng)作物糧食作物經(jīng)濟(jì)作物飼料和綠肥作物藥用作物二、 農(nóng)作物的分類三、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù) 1特點(diǎn)：農(nóng)作物生產(chǎn)具有不確定性 農(nóng)作物生產(chǎn)是關(guān)于初級家產(chǎn)品的初級產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù) 農(nóng)作物生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響，人類不易控制 農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是一門直接服務(wù)于農(nóng)作物生產(chǎn)的綜合性應(yīng)用技術(shù)2重要性農(nóng)作物生產(chǎn)是國民經(jīng)濟(jì)的的基礎(chǔ)農(nóng)作物生產(chǎn)涉及社會(huì)穩(wěn)定和糧食安全課題：第1章 耕作制度 第一節(jié) 農(nóng)作物布局目標(biāo)：1了解耕作制度、種植制度、養(yǎng)地制度 2掌握農(nóng)作物布局的的概念原則。 3了解農(nóng)作物布局與種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)系重點(diǎn)：農(nóng)作物布局的原則、內(nèi)容難點(diǎn)：農(nóng)作物布局與種植業(yè)調(diào)整的關(guān)系課時(shí)：2課時(shí)過程：內(nèi)容：一、課的引入：問題：1什么是耕作制度？ 2什么是種植制度？ 3什么是養(yǎng)地制度？（指導(dǎo)看書閱讀）二、新課內(nèi)容：（板書）第一章 耕作制度 第一節(jié) 農(nóng)作物布局（板書）一、農(nóng)作物布局的概念農(nóng)作物布局是指在某一種植區(qū)域（田地）上，對欲種植農(nóng)作物的種類、品種及種植面積的做的安排。（板書）二、農(nóng)作物布局的原則問題：農(nóng)作物布局有哪些原則呢？指導(dǎo)閱讀課本第7頁 總結(jié)：（板書）（一）需求原則 （二）生態(tài)適應(yīng)性原則 （三）經(jīng)濟(jì)效益與可行性原則（板書）三、農(nóng)作物布局的內(nèi)容問題：農(nóng)作物布局的內(nèi)容有哪些呢？指導(dǎo)閱讀 歸納：（ 板書）（一）明確對農(nóng)產(chǎn)品的各種需要（二）查清農(nóng)作物生產(chǎn)的環(huán)境條件（三）確定適宜的農(nóng)作物種類（四）確定合理的農(nóng)作物配置（五）進(jìn)行可行性鑒定（六）保證生產(chǎn)資料供應(yīng)（板書）四、農(nóng)作物布局與種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整引語：當(dāng)前，我國家農(nóng)業(yè)已進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段，加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，已成為實(shí)施農(nóng)作物布局的新要求。問題：如何進(jìn)行農(nóng)作物布局與種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整呢？歸納：（板書）（一）糧食生產(chǎn)立足于“總量平衡，區(qū)域優(yōu)先發(fā)展” （二）努力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物區(qū)域化種植 （三）逐步實(shí)現(xiàn)由糧食作物經(jīng)濟(jì)作物二無結(jié)構(gòu)向糧食作物經(jīng)濟(jì)作物飼料作物三元結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)飼料作物生產(chǎn)的獨(dú)立化三、課堂小結(jié)四、作業(yè)布置1什么是農(nóng)作物布局？2農(nóng)作物布局的原則是什么？3農(nóng)作物布局的內(nèi)容有哪些？4農(nóng)作物布局與種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)系怎樣？課題：第1章 耕作制度 第二節(jié) 復(fù)種目標(biāo)：1掌握復(fù)種及相關(guān)概念 2掌握復(fù)種的條件與增產(chǎn)的原因。 3了解我國北方主要的復(fù)種方式有哪些重點(diǎn)：復(fù)種的概念及條件難點(diǎn)：復(fù)種指數(shù)課時(shí)：2課時(shí)過程：內(nèi)容：一、課的引入：問題：1什么是復(fù)種？復(fù)種有幾種形式？ 2什么叫熟制？ 3什么叫休閑？ 4復(fù)種的條件有哪些？ 5復(fù)種的技術(shù)有哪些？（指導(dǎo)看書閱讀）二、新課內(nèi)容：（板書） 第二節(jié) 復(fù)種（板書）一、復(fù)種及其相關(guān)概念（一）復(fù)種復(fù)種是指在同一田地上一年內(nèi)接連各種植兩季或兩季以上的農(nóng)作物的種植方式。復(fù)種有接茬復(fù)種、移栽復(fù)種、套作復(fù)種和再生復(fù)種4種形式。（板書）（二）熟制熟制是我國對耕地利用程度的另一種表示方法（三）休閑休閑是指耕地在可種農(nóng)作物的季節(jié)只耕不種或不耕不種。（板書）二、復(fù)種的條件總結(jié)：（板書）（一） 熱量條件 （二）水分條件 （三）地力與肥料條件（四）勞畜力、機(jī)械化條件（五）經(jīng)濟(jì)效益（板書）三、復(fù)種技術(shù) 歸納：（ 板書）（一）選擇適宜的農(nóng)作物組合和品種（二）套作和育苗移栽（三）搶時(shí)播種，早發(fā)早熟（四）確定合理的農(nóng)作物配置（板書）四、我國北方主要的復(fù)種方式歸納：（板書）（一）兩年三熟 （二）一年兩熟 三、課堂小結(jié)復(fù)種熟制休閑四、作業(yè)布置1什么叫復(fù)種？什么叫熟制？2復(fù)種的作用有哪些？3實(shí)現(xiàn)復(fù)種的條件是什么？4復(fù)種都有哪些重要技術(shù)？課題：第1章 耕作制度 第三節(jié) 間作與套作目標(biāo)：1了解間作、套作及相關(guān)概念 2掌握間套作的技術(shù)要點(diǎn)。 3了解間套作的主要類型。重點(diǎn)：間套作的概念及技術(shù)要點(diǎn)難點(diǎn)：間作與套作的技術(shù)要點(diǎn)課時(shí)：2課時(shí)過程：內(nèi)容：一、課的引入：問題：1什么是間作、套作？它們有什么作用？ 2間作與套作有哪些技術(shù)要點(diǎn)？ 3間作與套作有哪些主要類型？（指導(dǎo)看書閱讀）二、新課內(nèi)容：（板書） 第三節(jié) 間作與套作（板書）一、間作與套作的概念與作用（一）間作與套作的概念引語：間作與套作相對于單作而言的。問題：什么是單作呢？單作是在同一塊田地上種植一種農(nóng)作物的種植方式。間作是在同一田地上同一生長期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上農(nóng)作物的種植方式套作是在前季農(nóng)作物生長后期的株行間播種或稱栽后季農(nóng)作物的種植方式。說明：間作是集約利用空間的種植方式。 套作是一種集約利用空間和時(shí)間的種植方式。間作與套作都有農(nóng)作物共生期，不同的是，間作農(nóng)作物的共生超過了其全生育期的一半，套作農(nóng)作物共生期較短。（板書）（二）間作與套作的作用1增產(chǎn)2增效3穩(wěn)產(chǎn)保收4協(xié)調(diào)農(nóng)作物爭地的矛盾（板書）二、間作與套作的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)：（板書）（一）選配合理的農(nóng)作物與品種說明：（應(yīng)堅(jiān)持如下三條原則）1生態(tài)適應(yīng)性大同小異2特征特性能對應(yīng)互補(bǔ)3經(jīng)濟(jì)效益高于單人 （二）建立合理的田間配置1種植密度2幅寬3間距4帶寬 （三）農(nóng)作物生長發(fā)育調(diào)控1適時(shí)播種，保證全苗，促進(jìn)早發(fā)2加強(qiáng)水肥管理3應(yīng)用化學(xué)調(diào)控技術(shù)4及時(shí)采取綜合措施防治病蟲害（板書）三、間作與套作的主要類型 歸納：（ 板書）（一）主要間作類型1玉米大豆間作2玉米甘薯間作3棉瓜間作4果、糧、菜間作（二）主要套作類型1小麥玉米套作2小麥春棉套作3小麥花生套作（三）立體種養(yǎng)類型1稻魚種養(yǎng)2玉米食用菌模式三、課堂小結(jié)四、作業(yè)布置1間作與套作有哪些作用？2間作與套作時(shí)如何選擇農(nóng)作物品種？3說出2 3種間套作形式？課題：第1章 耕作制度 第四節(jié) 輪作與連作目標(biāo)：1了解輪作、連作及相關(guān)概念 2掌握輪作的作用與類型。 3了解連作的危害與防治技術(shù)。重點(diǎn)：輪作的作用與類型難點(diǎn)：連作危害與防治課時(shí)：2課時(shí)過程：內(nèi)容：一、課的引入：問題：1什么輪作？ 2什么是連作？ 3輪作的作用是什么？有哪些類型？ 4連作有哪些危害？怎樣防治連作危害？（指導(dǎo)看書閱讀）二、新課內(nèi)容：（板書） 第四節(jié) 輪作與連作（板書）一、輪作與連作的概念（一）輪作輪作是在同一塊田地上有順序地輪換種植不同種農(nóng)作物的種植方式。（二）連作連作是在同一田地上連年種植相同種類農(nóng)作物的種植方式。（板書）二、輪作的作用與類型總結(jié)：（板書）（一）輪作的作用1減輕農(nóng)作物病蟲為害2充分利用土壤養(yǎng)分3減輕田間雜草的為害4改善土壤理化性狀 （二）輪作的類型1一年月日一熟輪作2糧經(jīng)作物得種輪作3水旱輪作4綠肥輪作（板書）三、連作危害與防治技術(shù) 歸納：（ 板書）（一）連作的危害1土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，有害物質(zhì)增加2土壤物理結(jié)構(gòu)破壞3生物結(jié)構(gòu)的破壞4果、糧、菜間作（二）連作的技術(shù)引語：合理選擇連作農(nóng)作物的品種，并相應(yīng)采取針對性的技術(shù)措施，能有效減輕連作的危害，延長連作年限1選擇耐連作的農(nóng)作物和品種忌連作的農(nóng)作物耐短期連作的農(nóng)作物耐長期連作的農(nóng)作物2采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)三、課堂小結(jié)輪作與連作輪作的作用與類型連作的危害與防治四、作業(yè)布置1什么是輪作和連作？2輪作有什么作用？3連作的危害是什么？4忌連作和耐連作的作物主要有哪些？課題：第1章 耕作制度 第五節(jié) 土壤耕作技術(shù)目標(biāo)：1了解少耕和免耕等概念 2掌握土壤耕作的作用及技術(shù)。 3掌握基本耕作技術(shù)以及表土耕作技術(shù)。重點(diǎn)：土壤耕作的類型與應(yīng)用難點(diǎn)：表土耕作技術(shù)課時(shí)：2課時(shí)過程：內(nèi)容：一、課的引入：（指導(dǎo)看書閱讀）提出看書問題：1土壤耕作的概念和目的是什么？ 2土壤耕作的機(jī)械作用有哪些？ 3土壤耕作的類型與應(yīng)用各有哪些？ 4什么叫少耕？什么叫免耕？二、新課內(nèi)容：（板書）第一章 耕作制度 第五節(jié) 土壤耕作技術(shù)（板書）一、土壤耕作的概念和目的（一）概念土壤耕作是利用農(nóng)機(jī)具的機(jī)械力量來改善土壤的耕層結(jié)構(gòu)和地表狀況的技術(shù)措施。土壤耕作不能增加土壤肥力，主要起調(diào)調(diào)養(yǎng)地力的作用。（二）目的（）為農(nóng)作物播種和發(fā)育創(chuàng)造適宜的環(huán)境，通過土壤耕作創(chuàng)造上虛下實(shí)的種床、苗床和根床，以利于提高播種質(zhì)量，促進(jìn)種子發(fā)芽、生根和生長發(fā)育。（）調(diào)節(jié)土壤水分，保證旱時(shí)能畜水、保墑，濕時(shí)可散墑。（）消滅作物殘茬，翻埋肥料，加速土壤中養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化與循環(huán)。（）消滅病蟲害及防除雜草。（）避免養(yǎng)分在土壤的還原過程中損失，促進(jìn)養(yǎng)分的合理流動(dòng)。歸納：（板書）土壤耕作是根據(jù)農(nóng)作物的要求，因地制宜地采取不同措施，為農(nóng)作物生長發(fā)育創(chuàng)造有利的土壤環(huán)境，為防治農(nóng)作物病蟲害、草害的發(fā)生及養(yǎng)分的損失創(chuàng)造有利條件，達(dá)到農(nóng)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。（板書）二、土壤耕作的機(jī)械作用問題：農(nóng)作物布局有哪些原則呢？指導(dǎo)閱讀總結(jié)：（板書）（一）松碎土壤 （二）翻轉(zhuǎn)耕層，混攔土壤 （三）平整地面（四）壓緊土壤（五）開溝培壟，挖坑堆土，打埂作畦（板書）三、土壤耕作的類型與應(yīng)用（ 板書）（一）基本耕作技術(shù).翻地耕翻方法耕翻時(shí)期耕翻深度.深松耕.旋耕（二）表土耕作技術(shù).耙地.耱地.鎮(zhèn)壓.作畦.起壟.中耕（板書）四、少耕和免耕（板書）（一）少耕是指在常規(guī)耕作基礎(chǔ)上盡量減少土壤耕作次數(shù)或全田間隔耕種、減少耕作面積的一類耕作方法。此方法有覆蓋殘茬，蓄水保墑和防水蝕、風(fēng)蝕的作用，但在雜草嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)配合雜草防除措施（板書）（二）努力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物區(qū)域化種植免耕又稱零耕、直接播種，是指農(nóng)作物播種前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播種，播后及農(nóng)作物生育期間也不使用農(nóng)具進(jìn)行土壤管理的耕作方法。（板書）（三）少耨、免耕的做法（）用生物措施（如秸稈覆蓋）代替土壤耕作（）用化學(xué)措施及其他新技術(shù)代替土壤耕作，如以除草劑、殺蟲劑等代替中耕等除草