0-1歲寶寶的喂養(yǎng)方案.doc

0-1歲寶寶的喂養(yǎng)方案 小寶寶的營養(yǎng)補充有兩個關(guān)鍵時期，一個是半歲以內(nèi)的全母乳喂養(yǎng)，另一個是6個月至2歲期間的輔食添加。這兩個階段的營養(yǎng)狀況直接影響到寶寶的身體、心理、智能的發(fā)育和對疾病的抵抗力。還沒當媽媽的準媽媽或者剛剛當上媽媽的新媽媽，一起來學習一下如何喂養(yǎng)1歲以內(nèi)的寶寶。1個月寶寶怎么吃母乳是嬰兒最理想的食品，其所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)最適合嬰兒消化吸收，而且具有最高的生物利用率。年齡 6-12小時 1-3天 4-15天 15-30天 主食及用量 可暫時不喂奶，喂少量淡糖水或溫開水 母乳每次喂10-15分鐘 母乳每次喂30-90克 母乳每次喂養(yǎng)30-100克并喂食溫開水或淡糖水 餐次 每2小時1次 每4小時1次 每4小時1次 每3小時1次 2個月寶寶怎么吃兩個月的寶寶仍應(yīng)繼續(xù)堅持母乳喂養(yǎng)，此時，可以開始給寶寶吃一點果汁、菜水。主 食：母 乳輔助食物：溫開水、淡糖水或橘子汁，每次3560 克，于白天兩次喂奶中間加用。餐次及用量：每3小時1次，夜間減少1次。上午：6時、9時、12時；下午：3時、6時、9時、12時。每次喂60150克。3個月寶寶怎么吃寶寶的喂養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)母乳的量來決定喂養(yǎng)方式，此時可以給寶寶增加果汁、菜水、少量果泥等以補充營養(yǎng)及維生素。主 食：母 乳餐次及用量：每隔3.5個小時喂1次，每日6次，每次喂75160克 輔助食物：1、溫開水、淡糖水或橘子汁2、番茄汁：每次5075克，兩次喂奶中間任選1種加用3、濃縮魚肝油：1滴/1次/日小知識：3個月寶寶需要高質(zhì)量母乳 母乳仍然是寶寶的最佳選擇 寶寶到了23個月的時候，特別是第3個月，已經(jīng)進入了腦細胞發(fā)育的第二個高峰期，同時也是身體各個方面發(fā)育生長的高峰期。這個時期，母乳對于寶寶來說太重要了，因此，要盡可能地給寶寶多吃母乳，不但要注意寶寶的吃奶量，而且還要注意母乳的質(zhì)量。為使寶寶有足夠的營養(yǎng)，媽媽必須保證營養(yǎng)的攝入量，保證足夠的睡眠和休息，這樣才能有既營養(yǎng)又充沛的奶汁。否則，媽媽奶中營養(yǎng)成分不豐富，盡管寶寶吃得多，但營養(yǎng)少，會直接影響到寶寶的生長發(fā)育。另外，寶寶吃母乳時間的長短，也會影響其智力的發(fā)育。 每日熱量攝入控制在每千克體重100120千卡 這個階段的寶寶，每日所需的熱量大致是每千克體重100120千卡，如果每日攝取的熱量超過120千卡，就有可能造成肥胖。 母乳喂養(yǎng)的寶寶，可每周用體重計測量寶寶的體重。如果每周寶寶的體重增長都超過200克以上，就有可能是攝入熱量過多；如果每周寶寶的體重增長低于100克，就有可能是攝入熱量不足。 不要給這個階段的寶寶喝米粥 這個月齡的寶寶不適合給米粥類食物，因為此期寶寶體內(nèi)缺乏消化米粥類食物的酶，容易出現(xiàn)消化不良；寶寶正是發(fā)育最旺盛期，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)做保證，乳類食品是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來源，吃了米粥就會影響奶的入量；米粥中主要成分是碳水化合物，過早過多吃，容易導致寶寶肥胖。最適宜吃米粥的時間應(yīng)該是46個月后加輔食時。 4個月寶寶怎么吃 嬰兒4個月后，吃奶量又有增多，如果母親還沒有上班的話，仍應(yīng)當堅持以母乳喂養(yǎng)為主。主 食：母 乳餐次及用量：(800克/日)每隔3.5個小時喂1次，每日6次，90180克/次 輔助食物：1、開水：溫開水、涼開水2、水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等3、菜水：胡蘿卜湯4、濃縮魚肝油：1滴/次，2次/日 小知識： 4個月寶寶的一日營養(yǎng)方案 蔬菜是個寶 不少寶寶有偏食習慣，像有的不愛吃蔬菜，有的不愛吃肉。蔬菜是人體重要的營養(yǎng)來源，含VA、VB、VC、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、硒及豐富的纖維素，這些營養(yǎng)物質(zhì)對嬰幼兒的生長發(fā)育十分重要。綠葉蔬菜中的大量VC能防壞血??；VA保護視力，維持呼吸道上皮細胞的正常代謝，減少呼吸道感染；鈣是骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)；鐵可促進血色素的合成，刺激紅細胞發(fā)育。富含纖維素的蔬菜能保持寶寶大便通暢，刺激胃液分泌和腸蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，幫助消化和吸收，促進代謝廢物的排出。有些蔬菜含有揮發(fā)性芳香油，如蔥、姜、蒜等能起到刺激食欲的作用。 吃蔬菜講究方法 培養(yǎng)寶寶吃蔬菜的習慣應(yīng)從嬰兒期開始。 3個月后的寶寶雖然消化液開始分泌，但尚未出牙齒，胃腸道的消化功能也未發(fā)育完善，不可能吃像成人類型的蔬菜。所以，寶寶吃菜汁或菜泥最好，不會引起消化不良或腹瀉，像黃瓜汁、胡蘿卜汁、西紅柿汁，或者菠菜湯、蘿卜湯等。 4個月寶寶的一日營養(yǎng)方案： 早上6：00 母乳喂哺1015分鐘或給予牛奶150毫升，白糖適量 上午8：00 果汁：鮮橙汁或番茄汁80毫升 上午10：00 營養(yǎng)米粉：雞蛋米粉10克，雞蛋黃5克，白糖適量 小兒魚肝油滴劑(參照說明書服用或遵醫(yī)矚)P28 上午12：00 新鮮蔬菜汁或水果泥80毫升 下午 2：00 母乳喂哺1015分鐘或給予豆奶150毫升，白糖適量 下午5：30 新鮮水果泥或蔬菜汁20克 晚上10：00 母乳喂哺1015分鐘或給予牛奶150毫升，白糖適量P32 凌晨2：00 母乳喂哺1015分鐘或給予牛奶150毫升，白糖適量 56個月后開始給寶寶吃各種菜泥。現(xiàn)在市場上有各種加工好的菜泥或蔬菜粉，較適合嬰幼兒食用。由于市售的菜泥價格較貴，你可以自制菜泥，不僅便宜而且新鮮。 DIY 選菠菜、青菜、空心菜、胡蘿卜等為原料，洗凈切碎后，放入煮沸的半碗水中加蓋再煮10分鐘左右，冷卻后過篩，用小勺在篩中將菜壓碎即得菜泥。菜泥中加少許鹽便可給寶寶食用。P36 巧吃菜泥：菜泥也可放入粥或米糊中一起調(diào)著吃。對于不愛吃蔬菜的較大寶寶，可以改變烹調(diào)的方法，如將芹菜、韭菜、洋蔥切碎加入豬肉泥中包成餃子或包子；或?qū)⒑}卜、黃芽菜剁碎加入肉泥做成丸子，放在雞湯內(nèi)煮著吃。 6個月寶寶的一日營養(yǎng)方案： 早上6：00 母乳喂哺2025分鐘或給予牛奶200毫升，白糖適量 上午8：00 果汁：鮮橙汁或番茄汁80毫升P40 上午10：00 營養(yǎng)米粉：雞蛋米粉20克，雞蛋黃10克，白糖適量 小兒魚肝油滴劑(參照說明書服用或遵醫(yī)矚) 上午12：00 新鮮蔬菜汁或水果泥80毫升 下午 2：00 母乳喂哺2025分鐘或給予豆奶200毫升，白糖適量P44 下午5：30 新鮮水果泥或蔬菜汁20克 晚上10：00 母乳喂哺2025分鐘或給予牛奶200毫升，白糖適量 凌晨2：00 母乳喂哺2025分鐘或給予牛奶200毫升，白糖適量 避免寶寶不吃蔬菜的最好方法，是在寶寶出牙后就讓他品嘗不同口味的蔬菜，為今后打下良好的飲食基礎(chǔ)。 對于不喜歡吃炒菜、燉菜的寶寶，就讓他吃一些生菜，如涼拌黃瓜、蔬菜沙拉等，但請一定注意衛(wèi)生。 【健康備案】 由于近年過多使用化肥和殺蟲劑，農(nóng)藥易殘留在蔬菜上，所以買來的蔬菜應(yīng)放在清水里浸泡20分鐘左右，讓農(nóng)藥充分溶解到水中，然后用清水反復沖洗；或?qū)⑹卟朔旁谔悦姿薪?0分鐘后倒去，再反復用清水沖洗。 選擇新鮮蔬菜，營養(yǎng)價值較高。大棚的反季節(jié)蔬菜的營養(yǎng)價值要差一些。速凍蔬菜營養(yǎng)更差。綠葉蔬菜不宜長時間燜煮，否則其中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，對寶寶健康造成危害。P52 父母是寶寶的榜樣，在吃飯時應(yīng)帶頭多吃蔬菜，千萬不能在飯桌上議論自己不愛吃什么菜，以免給寶寶留下不吃某種蔬菜的壞印象。 5個月寶寶怎么吃 五個月的寶寶，由于活動量增加，熱量的需求也隨之增加。 主 食：母 乳餐次及用量：(900克/日) 每隔4小時1次上午：6時、10時下午：2時、6時晚：10時(每次喂110200克) 輔助食物：1.溫開水、各種水果汁、菜汁、菜湯等可任選1種，每次喂奶時加95克 2.濃米湯：在上午10時喂奶時添加，1次/日，每次2湯匙，后漸加至4湯匙3.蛋黃泥：每日上午10時、下午2時各喂1次，適當4.濃縮魚肝油：2次/日，23滴/次 6個月寶寶怎么吃 寶寶6個月時，開始對乳汁以外的食物感興趣了，即便是完全母乳喂養(yǎng)的寶寶也會這樣。這時就可以考慮給寶寶添加一些新的輔食。主 食：母 乳餐次及用量：(900克/日)每隔4小時喂1次，每次120220克 輔助食物：1、溫開水、水果汁、菜湯等，喂奶時每次加100克，任選1種2、濃縮魚肝油：2次/日，23滴/次3、爛米粥、面片湯：12次/日，上午10時、下午2時，兩次喂奶時間加，開始每次 12湯匙，后漸加至4湯匙4、魚肉末：與爛米粥或面片湯一起食用，310克/次 小知識：46個月寶寶的輔食食譜寶寶初期輔食添加 寶寶到了4個月，母乳或配方奶中的能量、維生素和鐵等逐漸不夠生長發(fā)育所需，必須開始添加輔食。同時應(yīng)訓練寶寶從液態(tài)食物慢慢過渡到混合固體食物，鍛煉咀嚼吞咽固體食物的能力，為斷奶做準備。但要注意輔食更新不宜頻繁，應(yīng)隔3天再換一種。 01 米糊 材料：米粉3/4碗、菠菜湯3-4勺 做法：米粉加菜湯調(diào)和成糊狀。 02 重復1日食譜 03 重復1日食譜 04 香蕉糊 材料：香蕉 做法：香蕉去皮切片后放在碗中用勺子壓成泥。 05重復4日食譜 06重復4日食譜 07蘋果泥 材料：蘋果 做法：將蘋果洗凈去皮，然后用研磨器磨成泥狀，或用勺子刮成泥。 08重復7日食譜 09重復7日食譜 10豌豆泥 材料：嫩豌豆、雞湯 做法：豌豆煮熟瀝掉水分，加雞湯壓制成泥。 11重復10日食譜 12重復10日食譜 13南瓜糊 材料：老南瓜、蜂蜜 做法：老南瓜切片煮熟，放碗中加少量蜂蜜用勺子刮成糊。 14重復13日食譜 15重復13日食譜 16雞湯面糊 材料：掛面一小束、蔬菜湯 做法：掛面下水煮軟加蔬菜湯用筷子搗糊。 17重復16日食譜 18重復16日食譜 19雞肝泥 材料：雞肝、菜湯 做法：雞肝清理干凈后煮熟，加菜湯搗成泥。 20重復19日食譜 21重復19日食譜 22土豆泥 材料：土豆 做法：土豆洗凈切小塊煮熟或整個蒸熟，去皮壓制成泥。 23重復22日食譜 24重復22日食譜 25胡蘿卜泥 材料：胡蘿卜、雞湯或蜂蜜 做法：胡蘿卜去皮切小塊煮熟、壓制成泥，加雞湯或蜂蜜。 26重復25日食譜 27重復25日食譜 28木瓜泥 材料：熟透的木瓜 做法：直接剖開木瓜清除瓜瓤等，用勺子刮成泥。 29重復28日食譜 30重復28日食譜 貼心提示：初期輔食口味宜清淡，大部分食物不用加任何調(diào)味料，以食物天然味道為好。7個月寶寶怎么吃 寶寶長到7個月時，已開始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同時舌頭也有了攪拌食物的功能，對飲食也越來越多地顯出了個人的愛好 主 食：母乳、牛奶或豆?jié){ 餐次及用量：從7個月開始每日餐次減少1次，且其中一次用牛奶或豆?jié){代替母乳。上午：6時、10時(牛奶或豆?jié){)。下午：2時、6時。晚：10時 輔助食物：1、水、果汁等各種飲料任選1種，110克/次，下午2時。2、濃縮魚肝油：2次/日，23滴/次。3、菜泥、碎菜：在喂粥或面片湯中加入。下午6時，加12湯匙。4、饅頭干、餅干等，讓嬰兒自己啃吃，以便鍛煉嬰兒的咀嚼能力，幫助牙齒的生長。 8個月寶寶怎么吃 應(yīng)該注意，增加輔食時應(yīng)每次只增加一種，如果寶寶已經(jīng)適應(yīng)了，并且沒有什么不良反應(yīng)時，再增加另外一種。 主食：母乳及其他(牛奶、豆?jié){、稠粥、面片、奶糕等) 餐次及用量：母乳：上午6時，下午2時、6時，晚10時其他主食：上午10時輔助食物：1、各種果汁、水等飲料任選1種，120克/次，下午2時2、水果泥、蒸蛋羹12湯匙，上午10配主食用3、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次4、肝泥、肉末選1種，1次/日(肝末15克/次，肉末20克/次)9個月寶寶怎么吃 用母乳喂養(yǎng)的寶寶一過8個月，即使母乳充足，也應(yīng)該逐漸實行半斷奶。因為母乳中的營養(yǎng)成分已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。主 食：母乳及其他(稠粥、面片等) 餐次及用量：母乳：上午6時，下午6時，晚10時其他：上午10時，下午2時 輔助食物：1、各種果汁、溫開水、或山楂水，任選1種 ，120克/次，上午10時2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次3、豆腐腦、雞汁、牛肉湯等，12湯匙，可在下午6時添加 10個月寶寶怎么吃 寶寶長到十個月，乳牙已經(jīng)萌出四顆，消化能力也比以前增強。 主 食：母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等) 餐次及用量：母乳及其他主食喂養(yǎng)次數(shù)與9個月相同，只是在下午6時喂奶前可增加餅干、牛奶或稠粥等，這樣做是為再次減少喂奶次數(shù)作好準備，比如將喂奶次數(shù)減為3次/日 輔助食物：1、水、果汁、鮮水果等，任選1種，120克/次，上午10時2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次3、嫩豆腐、魚松等，12湯匙，可在下午6時添加 11個月寶寶怎么吃 寶寶到11個月時，乳牙已經(jīng)萌出57顆，有了一定的咀嚼能力，此時可以用代乳食品和奶粉喂養(yǎng)。 主 食：母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆?jié){、豆腐腦、面片、爛面條等) 餐次及用量：母乳上午6時、晚10時各1次上午10時，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥34湯匙，雞蛋0.5個下午2時，牛奶、豆?jié){或豆腐腦等，100克/次晚6時，面片或爛面條1小碗 輔助食物：1、水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，上午10時2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量，下午6時4、蛋類及其制品，可在上午6時添加，雞蛋用0.5個即可 12個月寶寶怎么吃 此時的寶寶不再以母乳、配方奶粉為主要的日常飲食，從而結(jié)束了斷乳期，開始吃離乳后的飲食了。 主 食：母乳及其他(牛奶、豆?jié){或豆粉、