8-優(yōu)化等級結(jié)構(gòu),確保原料提供上水平.doc

優(yōu)化等級結(jié)構(gòu) 確保原料提供上水平朝陽市公司建平煙葉總站 田留栓摘要：原料保障上水平是實現(xiàn)卷煙上水平的基礎(chǔ)，是確保經(jīng)濟(jì)運(yùn)行上水平的前提。而優(yōu)化等級結(jié)構(gòu)是保障原料上水平根本措施。 本文從研究論述優(yōu)化等級結(jié)構(gòu)入手，深入分析朝陽地區(qū)目前煙葉等級結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀，剖析其原因，探討各環(huán)節(jié)優(yōu)化等級結(jié)構(gòu)的根本方法及對策，實現(xiàn)煙葉質(zhì)量結(jié)構(gòu)優(yōu)化，風(fēng)格明顯，效益突出，為經(jīng)濟(jì)運(yùn)行上水平提供依據(jù)。關(guān)鍵詞：煙葉 優(yōu)化結(jié)構(gòu) 上水平隨著消費(fèi)水平的不斷提高，人們對卷煙產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來越高。煙草工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)，也隨著消費(fèi)者的需求不斷調(diào)整。目前，許多廠家對煙葉質(zhì)量提出了更高的要求。在這種形勢下如何保護(hù)煙農(nóng)利益是亟待解決的問題，我們應(yīng)把工作重點放在主攻煙葉等級質(zhì)量，保證各項技術(shù)措施到位，提高中上等煙比例、煙葉成熟度和煙葉可用性上。收購時根據(jù)當(dāng)年煙農(nóng)收成情況，適當(dāng)調(diào)整煙葉等級限度，盡量提高煙農(nóng)效益，在保證煙農(nóng)效益的基礎(chǔ)上，提高煙葉等級純度。從而提高朝陽煙葉聲譽(yù)，實現(xiàn)企業(yè)利益。因此，優(yōu)化煙葉等級迫在眉睫。1朝陽煙區(qū)煙葉等級結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀及原因分析煙葉質(zhì)量是煙草行業(yè)的生命線，煙葉質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響企業(yè)的生存和發(fā)展，下面就2010年太平莊煙站等級結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。太平莊煙站2010年等級結(jié)構(gòu)表等級收購量（擔(dān)）各等級所占比例C2F540.15%C3F534314.87%C2L850.24%B2F24696.87%C3L9642.68%C4F609316.95%X2F10412.90%X3F24666.86%X2L5091.42%B3F412111.47%B4F24206.73%X3L5531.54%X4F19745.49%S228097.82%CX2K14063.91%B2K13463.75%B3K22886.37%由上表可知上等煙比例為22.13%，中等煙比例49.01%，下等煙比例28.86%。2010年影響煙農(nóng)效益主要原因是下等煙比例較高，造成下等產(chǎn)生的主要原因有以下幾方面：（1）氣候方面，前期低溫影響煙葉生長，中期陰雨天氣過多影響煙葉落黃；（2）由于朝陽地區(qū)無霜期較短，煙農(nóng)搶收搶烤現(xiàn)象比較嚴(yán)重，造成大量青黃煙的產(chǎn)生。（3）個別煙農(nóng)后期追肥過多，導(dǎo)致后期煙葉不落黃，遭受霜凍。（4）霜凍和雹災(zāi)等自然災(zāi)害比較嚴(yán)重，造成大量的低下等煙。（5）一部分煙農(nóng)把好煙賣給販子，用低下等煙來頂合同，造成下等煙比例增加。（6）病害嚴(yán)重，尤其是列當(dāng)，造成煙葉質(zhì)量大大下降。（7）挑選分級不細(xì)致，導(dǎo)致有些好的煙葉沒有挑出來，影響煙葉等級。（8）烤房問題，有些煙農(nóng)所用的烤房比較破舊，保溫保濕性能下降，產(chǎn)生一定量的下等煙。（9）部分煙農(nóng)思想保守，憑自己所謂經(jīng)驗辦事，不按技術(shù)要求生產(chǎn)，造成煙葉質(zhì)量不高。2 提高煙葉質(zhì)量，優(yōu)化煙葉等級結(jié)構(gòu)的對策2.1落實各項生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，提高煙葉生產(chǎn)水平。解決煙葉等級結(jié)構(gòu)存在問題主要從生產(chǎn)技術(shù)方面著手，減少下等煙產(chǎn)出比例，從而優(yōu)化煙葉等級，提高煙農(nóng)收入。2.1.1早移栽。早栽煙是解決成熟度的前提。由于朝陽地區(qū)無霜期短，所以必須抓早才能滿足煙葉成熟的需要。另外，早移栽可以增加中下部煙葉厚度，對于提高上等煙比例作用明顯。2.1.2規(guī)范種植，科學(xué)管理。生產(chǎn)中，施肥過多，造成煙葉黑暴或施肥過少，致使煙葉脫肥；煙株長期干旱及施肥配比不合理，都會導(dǎo)致煙葉發(fā)育不全，不能正常落黃成熟，造成烘烤過程中難以控制，極易出現(xiàn)青黃煙。 為防止以上問題的出現(xiàn)，我們應(yīng)采取的措施是：一是選育優(yōu)質(zhì)品種。因地制宜，選擇與本地區(qū)相適應(yīng)的品種。二是平衡施肥。在起壟前，有條件的要進(jìn)行土壤化驗，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量，配方施肥，以保證N、P、K比例的協(xié)調(diào)性，或者在根據(jù)前岔作物、土壤地力、煙株需求等綜合分析的基礎(chǔ)上合理確定純N量，并適當(dāng)增施P、K肥，同時注重有機(jī)肥施用比例；三是合理灌溉。要根據(jù)烤煙的需水規(guī)律適時灌溉。2.1.3消除不適用鮮煙葉。把不適用鮮煙葉消除在田間生產(chǎn)環(huán)節(jié)，是提高優(yōu)質(zhì)煙葉有效供給能力的主要措施。不適用鮮煙葉指光照不足、發(fā)育不良、病斑較多，長度達(dá)不到要求，烘烤后品質(zhì)較差的底腳葉；發(fā)育不良、開片不好、長度小于35cm，病斑較多，烤后品質(zhì)較差的頂葉。底腳葉在封頂后10天左右摘除、銷毀。未開片的頂葉在二次打頂時摘除。2.1.4統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)采收。采收標(biāo)準(zhǔn)不一致，必將導(dǎo)致采收的煙葉成熟度不一致，極易出現(xiàn)青筋、青片或浮青等，難以保證全爐的烘烤質(zhì)量，必然會導(dǎo)致青黃煙的出現(xiàn)。生產(chǎn)過程中，要按照“下部葉適熟早采，中部葉成熟穩(wěn)收，上部葉充分成熟采收”和“多熟多采、少熟少采、不熟不采”的原則，做到每次采收要做到同一部位、同一成熟度。以保證鮮煙素質(zhì)的一致性，便于下一步的烘烤操作。2.1.5抓好烤房改造。老式烤房保溫保濕性能差，四處透風(fēng)漏氣，煙葉變黃尚不充分，烤房內(nèi)的水分就已大量流失，特別是在烘烤含水量少的煙葉時，容易造成青黃煙。因此，解決的根本途徑在于烤房改造、合理設(shè)置配套設(shè)施：增強(qiáng)烤房的保溫保濕性能，要達(dá)到嚴(yán)密不透氣。2.1.6科學(xué)烘烤。烘烤過程中，溫濕度的控制是否合理，將直接決定著煙葉的烘烤質(zhì)量。如果操作失誤，烤后煙葉或青或黑。操作過程中，要根據(jù)鮮煙素質(zhì)確定合理的烘烤方法?？傮w而言，就是要控制好溫度、濕度及升溫速度。防止搶烤現(xiàn)象的發(fā)生。2.1.7防雹體系。這項工作做得好壞，對煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響較大，應(yīng)加大防雹體系的投資力度，建立健全防雹體系。2.1.8病害防治。列當(dāng)防治是當(dāng)前的重要任務(wù)，我們應(yīng)積極探索，努力解決這一難題?，F(xiàn)在防治列當(dāng)?shù)淖詈梅椒ň褪堑共巛喿鳌?.1.9抓好分級工作。通過抓好分級挑選工作，提高等級純度。通過加強(qiáng)培訓(xùn)，提高煙農(nóng)分級水平，防止好的煙葉挑不出來，影響煙葉等級。2.1.10多準(zhǔn)備些備用烤房。為防止搶收搶烤的發(fā)生又能減輕霜凍的影響，應(yīng)多備一些烤房，避免2010年后期煙葉落黃，無房可裝的現(xiàn)象發(fā)生，從而提高預(yù)防自然災(zāi)害的能力。2.1.11加強(qiáng)煙葉專業(yè)合作社建設(shè)。煙葉專業(yè)合作社是將煙葉生產(chǎn)的育苗、起壟、移栽、大田管理、統(tǒng)防統(tǒng)治、烘烤、分級等關(guān)鍵環(huán)節(jié)連接起來的有效載體，通過專業(yè)化服務(wù)隊伍，為煙農(nóng)提供各個環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)，促進(jìn)煙葉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)整體水平的提升和質(zhì)量的提高，從而提高優(yōu)質(zhì)煙葉有效供給能力，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。2.1.12積極推進(jìn)散葉收購。按照現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)“減工降本、提質(zhì)增效”的要求，以烘烤工場為基礎(chǔ)，優(yōu)化煙葉收購流程，推進(jìn)煙葉散葉收購。它可以克服煙葉分級扎把中混雜、混青、混部位、混等級現(xiàn)象，有利提升煙葉等級結(jié)構(gòu)質(zhì)量，滿足卷煙工業(yè)企業(yè)的原料需求。2.1.13采取行政措施強(qiáng)制煙葉等級結(jié)構(gòu)優(yōu)化。出臺文件對市場滯銷等級煙葉執(zhí)行不收或限收政策。根據(jù)當(dāng)年煙葉形式執(zhí)行下低等煙葉限收或不收，制定優(yōu)化煙葉等級結(jié)構(gòu)的規(guī)劃和目標(biāo)措施。同時，與煙農(nóng)簽訂煙葉收購合同中也明確不收的煙葉等級或限收的比例。防止一些煙農(nóng)把好煙外賣，用一些低下等煙頂合同的現(xiàn)象發(fā)生?？傊?，在生產(chǎn)過程中，要從設(shè)備、栽培、管理、烘烤、分級、政策等各方面采取綜合措施，防止青黃煙、下等煙的產(chǎn)生，從而提高上等煙、橘黃煙比例，增加煙農(nóng)收入。2.2加強(qiáng)與工業(yè)公司的聯(lián)系優(yōu)化煙葉等級還要從工業(yè)公司管理政策方面入手，運(yùn)用各種控制措施，來達(dá)到優(yōu)化目標(biāo)。 2.2.1關(guān)注市場，制定等級質(zhì)量控制目標(biāo)，計劃收購。制定煙葉收購計劃要對企業(yè)的煙葉銷售有準(zhǔn)確的預(yù)測，對工業(yè)公司所需要的煙葉等級要有一個科學(xué)的確定，要跟據(jù)工業(yè)企業(yè)的需求變動。制定煙葉各等級收購計劃時，要建立在大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定一個科學(xué)合理、可行性高的煙葉收購計劃。一定要結(jié)合實際，從保障煙農(nóng)利益出發(fā)，優(yōu)化煙葉收購等級。 2.2.2加強(qiáng)與工業(yè)公司的技術(shù)聯(lián)系。商業(yè)公司加強(qiáng)與工業(yè)企業(yè)的技術(shù)聯(lián)系，應(yīng)建立一種制度，使煙葉生產(chǎn)部門和使用部門結(jié)合在一起。從而使卷煙企業(yè)不斷地將自己對煙葉質(zhì)量、化學(xué)成分、使用結(jié)構(gòu)等的需求信息傳遞給商業(yè)公司，促使商業(yè)公司不斷提高煙葉的質(zhì)量和可用性，減少卷煙企業(yè)不需要煙葉的產(chǎn)出比例，這樣能從源頭上來解決優(yōu)化等級問題。 2.2.3落實先進(jìn)實用技術(shù)推動煙葉等級結(jié)構(gòu)優(yōu)化。在綜合卷煙企業(yè)用煙信息的基礎(chǔ)上，我公司要盡快提高煙葉生產(chǎn)水平，加大投入力度，選擇優(yōu)良品種，集中育苗，改良土壤，因土施肥，實施病蟲害綜合防治，合理推遲采收時間。通過采取以上先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)措施來切實提高煙葉的成熟度、耐熟性，解決上部煙葉開片不夠、結(jié)構(gòu)緊密、彈性差、香氣不足和下部煙葉身份薄、內(nèi)在質(zhì)量差的問題，為卷煙工業(yè)提供實用性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)煙葉，提高我公司的信譽(yù)。 3結(jié)論優(yōu)化等級結(jié)構(gòu)是煙葉生產(chǎn)長期的一項工作重點，優(yōu)化結(jié)構(gòu)工作必須堅持市場導(dǎo)向，按照市場需求組織煙葉生產(chǎn)收購，加強(qiáng)科學(xué)生產(chǎn)和管理，生產(chǎn)出更多更適用的優(yōu)質(zhì)煙葉原料，才能有效提高優(yōu)質(zhì)煙葉的供給能力，緩解煙葉等級供求關(guān)系的矛盾，真正實現(xiàn)“卷煙上水平，原料作保