高血壓、糖尿病、痔瘡、月經(jīng)期飲食禁忌.doc

1、2、 高血壓飲食禁忌1、 高血壓病人飲食需要適時定量，不饑不飽，不暴飲暴食。2、 食鹽攝取每天應(yīng)該限制在3克以下，浮腫明顯時，更應(yīng)該嚴格控制食鹽量，長期低鹽或者缺鹽，可導(dǎo)致食欲不振，全身乏力等現(xiàn)象，所以不能缺鹽。3、 高血壓病人要多吃些含鉀豐富的食物、如菠菜、油菜及西紅柿等。吃含鉀的食物不僅能保護心肌細胞，而且還能緩解吃鈉太多引起的不良后果。如果高血壓患者有并發(fā)腎功能不全時，則不宜吃含鉀多的食物，不然會因少尿而減弱體內(nèi)代謝引起體內(nèi)鉀積蓄太多，導(dǎo)致心律紊亂以致心臟驟停。4、 高血壓患者要限制高脂肪的攝入，從而減少膽固醇增高。因為高血壓與高血脂和動脈粥硬化往往互為因果或出現(xiàn)在同一病人身上，5、 為了保證血壓相對穩(wěn)定，高血壓病人應(yīng)盡量避免食用有刺激性的食品。如辛辣調(diào)味品。紅茶中含咖啡因較多，因此高血壓患者應(yīng)避免飲用紅茶水。茶葉中的鞣酸易和藥物結(jié)合沉淀，股服用藥物時忌用茶水吞服，以免影響降壓效果 3、 糖尿病飲食禁忌1、 糖尿病病人忌飲酒 酒類每克中含有14.64千焦熱量，為高熱量食物，有消耗熱量的作用，過量得酒類可以發(fā)生高脂血癥或造成代謝紊亂，使肝臟負擔加重。糖尿病病人在飲酒時，進食一些碳水化合物的食物，血糖即可升高，出現(xiàn)低血糖癥狀。因此重癥糖尿病合并肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，要嚴禁飲酒。2、 糖尿病病人不宜多吃水果水果中含有較多的果糖和葡萄糖，而且能被機體迅速吸收，引起血糖增高。因此，蔣中正糖尿病病人不宜吃過多的水果。為預(yù)防低血糖的發(fā)生，病人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，于兩頓飯之間或運動之后使用少量的水果，但應(yīng)注意血糖和尿糖的變化。如果吃水果后尿糖增加則應(yīng)減少主食的攝入量，以免出現(xiàn)血糖過高。如果病人平素就喜歡吃水果，并且病情也比較穩(wěn)定時，可吃少量水果，但須減少主食的量。一般方法是每天吃200克水果，如梨、蘋果、桃等，可減主食25克?？傊?，糖尿病病人最好少吃水果，特別是含糖量高的水果，如香蕉、葡萄、柿子、橘子等，最好不吃。3、 糖尿病病人不能用不吃主食來控制血糖有些人認為，在糖尿病的治療中，重要的事飲食治療，而飲食治療是以控制主食攝入量來達到控制血糖升高的目的。這種想法是不夠正確的，因為葡萄糖是體內(nèi)能量得主要來源，若不吃主食或進食太少，葡萄糖來源缺少，身體就必然會動用脂肪，脂肪在體內(nèi)分解成脂肪酸，并在體內(nèi)燃燒后釋放出能量，由于脂肪酸產(chǎn)生過多，常伴有酮體生成，經(jīng)腎臟排泄可出現(xiàn)酮尿。因此無論是正常人或者是糖尿病病人，每日主食不得少于150克，否則容易出現(xiàn)酮尿。此外，不吃主食也可以出現(xiàn)高血糖，由于體內(nèi)需要熱量，在饑餓狀態(tài)下，需動用蛋白質(zhì)，脂肪，使之轉(zhuǎn)化為葡萄糖，以補充血糖的不足。長此下去，病人可出現(xiàn)形體消瘦，抵抗力減弱很容易出現(xiàn)多種并發(fā)癥。4、 糖尿病病人不宜多吃鹽， 對于糖尿病的認識，醫(yī)生們通常是把控制飲食，特別是限制含糖高的食品，作為重要的防治方法來指導(dǎo)患者，但是對限制演的攝入量則很少引起注意，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過多的鹽，具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化，和促進小腸吸收有利葡萄糖的作用?？梢鹧菨舛仍龈叨又夭∏?。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。糖尿病的膳食原則如果不能注意好飲食和營養(yǎng)，那么2型糖尿病就不可能得到有效地控制，還可能發(fā)展為相關(guān)的心血管危險因素，比如高血壓，血脂異常和肥胖。營養(yǎng)原則包括：1、 適度控制體重2、 飲食總熱量的25%-30%應(yīng)來自脂肪和油。3、 碳水化合物總量應(yīng)占總熱量的55%-65%，主要應(yīng)為復(fù)核碳水化合物及富含可溶性食物纖維素的碳水化合物，如蔬菜和全麥食品。4、 蛋白質(zhì)不多于總熱量的15%5、 事物的選擇可根據(jù)國家的不同食物品種而因地制宜進行指導(dǎo)。6、 口服降糖藥或用胰島素的病人應(yīng)每天平均分配進食量。7、 限制飲酒，酒精可引起用磺酰脲類或胰島素治療的病人出現(xiàn)低血糖。8、 可用非熱卡性甜味劑（山梨醇或果糖）9、 食鹽限量在10克/天以內(nèi)最多量攝入將這些食物作為每餐的基礎(chǔ)，如：豆莢，扁豆，蠶豆，小麥，大米，新鮮水果（不含糖）菜。中等量攝入少量供應(yīng)合蛋白食物，如：魚、海產(chǎn)品、蛋、瘦肉、無皮的雞肉、堅果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶。最少攝入量最少量攝入脂肪、糖和酒，如：脂肪、黃油、油類。慢性胃炎慢性胃炎是指慢性胃黏膜病變。長期服用對胃黏膜有刺激性的食物或藥物（如烈性酒、咖啡、辛辣和粗糙食物，以及水楊酸類藥物），過度吸煙過度的精神刺激等均可引起慢性胃炎。也可有急性胃炎轉(zhuǎn)變而來。慢性胃炎分為淺表性，萎縮性和肥厚性三種，已萎縮性多見。本病的主要癥狀為食欲減退、上腹部不適或隱痛、噯氣泛酸、惡心、嘔吐等。有時可有消化道出血和貧血。部分萎縮性胃炎克發(fā)展為胃癌，故應(yīng)作定期復(fù)查。本病可用阿托品。普魯本辛、胃舒平等結(jié)晶抗酸藥物。短期服用痢特靈、鏈霉素等抗菌藥物、中成藥三九胃泰也有較好的療效。5、 婦女更年期飲食養(yǎng)生婦女更年期綜合癥是指婦女從生育年齡過渡到老年階段（大約45-55歲之間），因卵巢功能減退給肌體帶來的一系列改變。主要癥狀是由于植物神經(jīng)功能失調(diào)引起的心血管癥狀，精神癥狀及新陳代謝障礙。如高血壓、面色潮紅、眩暈、耳鳴、失眠、記憶力減退、焦慮、抑郁、神經(jīng)過敏、易激動、情緒不穩(wěn)、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、月經(jīng)紊亂等等。但是，朋友，您應(yīng)該知道，更年期的這些癥狀都是暫時的，只要通過積極的鍛煉，配合醫(yī)生的治療，尤其應(yīng)重視自身的調(diào)養(yǎng)，完全可以推遲更年期的到來或減輕病理現(xiàn)象的出現(xiàn)，平平穩(wěn)穩(wěn)的過渡到老年期。中醫(yī)辨證多屬于陰陽失調(diào)，血氣失調(diào)，癥狀輕者，可選用養(yǎng)氣益血，養(yǎng)心安神的食物來調(diào)養(yǎng)。以達陰陽，氣血和平，下列食養(yǎng)可供選用：1、 爆炒羊肝：韭菜150克，羊肝200克，調(diào)料適量，快速翻炒至養(yǎng)肝斷血，加入調(diào)料即成。每月一劑，佐膳食用，連用5-7劑。有養(yǎng)肝調(diào)經(jīng)之效，適用于肝是藏血所致月經(jīng)先期。量多而血虛多夢者。2、 大棗粥：大棗10-15枚，粳米50-100克，加法如常法煮粥，每日早晚熱敷，時時服用。大棗性味干溫，養(yǎng)氣生津，養(yǎng)心安神。適用于婦女脾虛心神不安、少氣乏力、多夢善驚者。3、 百合粥：百合剝皮去須30克（或干百合20克），糯米50克，常法煮粥，早晚服之。能潤肺清心安神，適用于心神失寧，夜寐多夢者。4、 糯米酒煮豬肝：豬肝100克，糯米酒100克，調(diào)料適量。適用于更年期氣血不足所致面黃、浮腫、貧血等癥。5、 菠菜炒豬肝：菠菜250克，豬肝200克。豬肝清炒斷血，倒入菠菜同炒，并加適量調(diào)料。時時服用，有補肝、養(yǎng)血、明目之功效。適用于血虛便秘或出血而貧血者，對婦女更年期貧血亦有防治功效。6、 菠菜豬血湯：新鮮菠菜500克左右，豬血約250克，調(diào)料適量。助學(xué)先入鍋，水煮開加菠菜煮湯，加適量調(diào)味品，即可食用。有潤肺、通便、補血止血功效。適用于血虛便秘或出血而貧血者，對婦女更年期貧血亦有防治功效。7、 七寶粥：強腎、健脾。紅豆50粒，黑豆64粒，黃豆56粒，蓮子21粒，紅棗24枚，核桃仁8個。先將紅豆黑豆黃豆煮沸后15分鐘后在入蓮子、核桃。再煮沸10分鐘入紅棗。1日3次。8、 蝦米粥：補脾益腎。適應(yīng)經(jīng)量較多，或崩中暴下，經(jīng)血色淡或有塊，腰膝酸軟，形寒肢冷，便溏，納呆腹脹等癥。大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。講蝦米切成小丁，小米淘凈，共煮粥，加調(diào)料即成。每日1次。9、 地黃棗仁粥：補陰清熱。適應(yīng)五心煩熱，面熱汗出，耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃，多夢便干等癥。酸棗仁30克，生地黃30克，大米100克。10、 鮮枸杞汁：補肝益腎。適應(yīng)月經(jīng)紊亂或多或少，或先期或后退，頭暈?zāi)垦?、五心煩熱，面朝紅，腰酸軟等癥。鮮枸杞250克，洗凈后用紗布包裹，榨取汁液。每次10-20毫升，每日2次。11、 韭菜汁：溫陽寒宮。適應(yīng)形寒肢冷，面色酰白，精神萎靡，腰膝酸冷，經(jīng)血量少多，色淡二輕，夜尿多等。韭菜洗凈，用紗布包裹好，榨取汁液，臨服時加點白糖。每日2次，每次5-10毫升。6、 痔瘡的飲食禁忌1、 宜常取食易于消化，質(zhì)地較軟的食物。2、 力求大便通暢，宜食用富含纖維素的食物，如：新鮮蔬菜、水果、因而、海帶等。3、 宜攝取具有潤腸作用的食物，如：梨，香蕉，菠菜，蜂蜜，芝麻油，及其他植物油，動物油。4、 宜選用質(zhì)地偏涼的食物，如：黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕、筍、芹菜、菠菜、萵苣、茄子、絲瓜蘑菇、鴨蛋、鴨肉等。以免加重仙熱而導(dǎo)致便血。5、 久治不愈，長期出血，體虛者，宜適當含量滋補性食物，如桂圓，紅棗，蓮子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。6、 禁食辛辣刺激、油膩、煎炸熏烤及食品，如：羊肉、狗肉、生蒜、生蔥、辣椒等，同時也禁煙酒。、7、 禁吃辛辣刺激性的食物，忌吃噪熱、肥膩、煎炒助熱的助濕的物品，忌吃發(fā)物和煙酒。8、 月經(jīng)期的飲食禁忌1、 平時習(xí)慣和涼白開的人，月經(jīng)期吃水果和生冷食物便不易受影響。但是由于體質(zhì)和飲食習(xí)慣的不同平時