意丹奴服裝貨場管理

貨場管理貨場管理 第一章 陳列知識第一章 陳列知識 第二章 店鋪的安全管理第二章 店鋪的安全管理 第三章 怎樣調(diào)整賣場氣氛第三章 怎樣調(diào)整賣場氣氛 第四章 店鋪資訊管理第四章 店鋪資訊管理 第五章 店鋪設(shè)施的維護(hù)第五章 店鋪設(shè)施的維護(hù) 第六章 銷售任務(wù)的分解 完成第六章 銷售任務(wù)的分解 完成 第一章第一章 陳列知識陳列知識 貨場管理主要是在陳列方面 店鋪良好的貨品陳列與展示 能夠第一視覺 吸引顧客的注意力 使其對店鋪產(chǎn)生信任感并能刺激其購買欲望 陳列的目的陳列的目的 A 體現(xiàn)意丹奴的形象和內(nèi)涵 表達(dá)消費(fèi)觀念 B 展示意丹奴服飾的特征 帶動時尚潮流 C 通過陳列塑造店鋪氛圍 將貨品更好的展示給顧客以帶動店鋪銷售 D 不斷提高公司品牌形象 企業(yè)形象包含的內(nèi)容企業(yè)形象包含的內(nèi)容 a 綜合形象 經(jīng)營效益 企業(yè)管理 基礎(chǔ)工作 b 產(chǎn)品形象 包裝裝潢 產(chǎn)品質(zhì)量 新產(chǎn)品設(shè) 計(jì)開發(fā) c 人員形象 管理者素質(zhì) 員工素質(zhì) d 服務(wù)形象 服務(wù)效率 技巧 態(tài)度 e 環(huán)境形象 建筑外形象 設(shè)施設(shè)備 商品展示陳列 購物環(huán)境 f 視覺形象 基礎(chǔ)系統(tǒng) 標(biāo)志 標(biāo)準(zhǔn)字體 吉祥物 口號等 g 應(yīng)用系統(tǒng) 辦公事務(wù) 環(huán)境指示 交通運(yùn)輸 廣告 網(wǎng)絡(luò)傳播等 陳列應(yīng)遵循的原則陳列應(yīng)遵循的原則 A 就近原則 B 方便原則 C 統(tǒng)一原則 D 呼應(yīng)原則 E 區(qū)位原則 陳列效果陳列效果 A 主題突出 配搭和諧 B 整齊陳列 細(xì)節(jié)到位 C 氣氛熱烈 新鮮引人 程序化陳列方法程序化陳列方法 陳列前的準(zhǔn)備工作陳列前的準(zhǔn)備工作 A 了解現(xiàn)有貨品的結(jié)構(gòu) 貨品主題 及銷售狀況 B 了解同類品牌的銷售結(jié)構(gòu)及店鋪陳列 C 劃分區(qū)域男女區(qū)域 因?yàn)榕b的色彩靚麗 貨品結(jié)構(gòu)豐富 結(jié)合性消費(fèi)者 特有的消費(fèi)心理 故把女裝陳列在較為顯眼的位置 陳列中陳列中 A 確定店鋪貨位擺放 按客流情況及店鋪的銷售情況確定店鋪貨位擺放 一般有三種擺放方式 對稱型 擺放通道順暢 區(qū)域劃分明顯 此種貨品擺放方式用于國慶等 大型節(jié)日 平衡感 擺放有使于貨品概念體現(xiàn)更到位 店鋪視覺由高到低 很有層 次感 此種貨位擺放方式一般在新店開業(yè) 新品上市 表現(xiàn) 新主題采用 變化型 店鋪整體不是整齊 有凌亂感 但能留住顧客 給顧客有柳暗 花明又一村的感覺 適用平時客流少時采用 B 確定主款貨品的陳列 表現(xiàn)貨品主題 C 確定其他貨品的擺放 完善陳列細(xì)節(jié) D 配合貨品主題規(guī)范使用宣傳品 E 退出貨場 從不同角度檢查是否符合以下標(biāo)準(zhǔn) 主題是否明確 色彩運(yùn)用及款式搭配是否和諧 貨架擺放及通道設(shè)計(jì)是否合理 宣傳品使用是否規(guī)范和諧 能否輔助表達(dá)貨品主題 細(xì)節(jié)是否到位 貨場是否整齊 清潔 整個店鋪陳列與周圍環(huán)境是否和諧 F 貨場通道設(shè)計(jì) 主通道的概念和設(shè)計(jì) 在設(shè)計(jì)通道前 首先要考慮的問題是店鋪的客流情況 在一些節(jié)假日 客 流多的情況下 貨場通道應(yīng)簡單 暢通 以利于顧客迅速流動 而在銷售淡季 客流較少的情況下 則一般將通道設(shè)計(jì)的較為復(fù)雜 使顧客滯留在店鋪的時間 較長 有較多的時間與機(jī)會了解貨品 從而增加銷售機(jī)會 其次 還應(yīng)照顧到 貨品結(jié)構(gòu) 主推貨品一般能吸引較多的客流 所以應(yīng)有較大的空地來容納更多 的顧客 而一些形象款則相對來說目標(biāo)顧客較少 客流也就相應(yīng)少些 所以通 道設(shè)計(jì)較窄 此外 顧客走向習(xí)慣 店堂布局的和諧與美觀 這些因素都會影 響到通道的設(shè)計(jì) 通道可分為兩種 主通道 客流較多的通道 通常指貨場內(nèi)的縱向通道 通道 最大寬度為 最小寬度為 輔通道 客流相對較少的通道 一般指店內(nèi)的橫向通道 通道寬度 最大寬度為 最小寬度為 具體的陳列方法具體的陳列方法 邊場陳列邊場陳列 邊場貨架展示原則 應(yīng)遵循三大平衡 對稱平衡 韻律平衡 變化平衡 中場陳列中場陳列 流水臺流水臺 一般擺放于門口的位置 用于陳列主推貨品 a 單個陳列 b 兩個組合陳列 c 三個組合陳列 圓盤圓盤 一般放置門口位置 用語陳列易跑量的貨品 第一層陳列相應(yīng)的宣傳品及 配件 宣傳品有畫冊 海報等 配件有包 鞋 圍巾等 可疊也可平鋪 第二 層疊裝 棟 第三層 棟 貨量保持八分滿 距上層圓臺一立拳 中柜中柜 一般擺放店鋪的中后場 但也可因貨場的需求靈活調(diào)整 通常用于上下裝的配 搭出樣 也可單獨(dú)陳列 可拆除一根直身衣架兩個組合陳列 或與雙邊展架組 合陳列 飾物架飾物架 褲柜褲柜 特價車特價車 C 櫥窗陳列櫥窗陳列 目的 展示形象貨品 反映流行趨勢 提高貨品格調(diào) 樹品牌形象 最終 達(dá)到吸引顧客 促進(jìn)銷售的目的 操作細(xì)則 有簡單明確的主題 保持櫥窗清潔衛(wèi)生 光照充足 櫥窗不止要符合產(chǎn)品風(fēng)格 要有格調(diào) 可恰當(dāng)選用一些小道具與配件 輔助陳列 櫥窗應(yīng)定期更換 以保證新鮮感 恰當(dāng)使用櫥窗宣傳品以烘托氣氛 傳遞資訊 根據(jù)櫥窗大小與推廣手法選用模特 可根據(jù)需要將模特組合使用 通 常將模特擺放在櫥窗一側(cè) 模特著裝應(yīng)反映推廣主題及時尚潮流 且搭配和諧 模特陳列 陳列原則 同一性別的模特高度一致 并保持身體的垂直 公仔組合陳列的三種方式 同行陳列 個及 個以上公仔同時出樣 追求一種氣勢 如 形式 普遍型 突出重點(diǎn) 個及 個以上公仔同時出樣 為了突出某一款時 我們往往是 如此陳列的如 或 形式 促銷推廣型 主推型 層次分明 在多個公仔同事出樣時 以突出前面的服飾 陳列細(xì)節(jié)陳列細(xì)節(jié) 掛裝 正掛 每根直列掛衣架正掛 套 夏裝 套 冬裝 由外到里按 的順序排列 一個直列掛衣架只掛一個顏色 一個直列掛衣架一般直掛一個搭 配組合或一個款 側(cè)掛 側(cè)掛以三件為宜 顏色可按照漸變或跳躍的原則來把握 比較薄的衣服 以衣架于衣架之間保持三個手指最為標(biāo)準(zhǔn) 比較厚的衣服以提取時方便簡捷為 標(biāo)準(zhǔn) 其他陳列細(xì)節(jié) a 用于陳列的貨品 小配件除外 一律拆除包裝袋 并保持干凈整潔 b 陳列的小配飾要把印有英文 LOGO 的圖案正面展示給顧客 c 貨量豐滿 規(guī)格齊全 d 掛裝出樣的貨品應(yīng)熨燙平整 且出樣整齊大方 e 服飾吊牌要隱藏起來 不要外露 f 疊裝的基數(shù)要保持一致 切忌高低不平 g 圓臺上的疊裝應(yīng)與圓盤邊沿對齊 h 衣架的朝向要一致 i 有輪子的道具要注意輪子的朝向要一致 j 服飾折疊整齊 從上到下由小到大 并保證規(guī)格齊全 k 店鋪所有應(yīng)季貨品應(yīng)通過恰當(dāng)?shù)姆绞皆谪泩霰憩F(xiàn)出來 l 側(cè)掛的最后一件應(yīng)反轉(zhuǎn)掛 使之正面朝向顧客 m 時刻保持貨場干凈清潔 道具 鏡面 玻璃等處無然后污漬 n 宣傳品使用準(zhǔn)確到位 并保持整齊干凈 附 色彩釋意 導(dǎo)購可將此釋意根據(jù)實(shí)際情況與顧客進(jìn)行交流 紅色 象征熱情 上進(jìn) 危險 視覺有波進(jìn)感 刺激 沖動 橙色 最溫暖的色調(diào) 溫情 焦躁 充足 飽滿 黃色 希望 成熟 明亮 高貴 綠色 和平 生命 永恒 平靜 自然的清新感 藍(lán)色 無限廣闊與平靜 深遠(yuǎn) 幸福 希望 紫色 高貴 神秘 優(yōu)越感 黑色 剛健 寂靜 莊嚴(yán) 神秘 白色 光亮 清潔 純潔 灰色 憂郁 沉默 穩(wěn)重 大方 褐色 古樸 穩(wěn)重 澀味 光澤色 輝煌 華麗 高雅 顏色分類及配襯 色彩的基本分類 基本色既原色 不可由其他顏色混合而成 為紅 黃 藍(lán) 混合色顏色的調(diào)子基本分為兩大類 冷色調(diào) 白 藍(lán) 灰 黑等 暖色調(diào) 紅 黃 啡等 色彩的感覺 淺色有膨脹感 深色有收縮感 色彩的冷暖感 紅 橙 黃稱為暖色 青紫稱為冷色 黑 白 灰 金 銀 綠等稱為中性色 服飾搭配藝術(shù) 服飾的配色方法常用的是同類色搭配 類似色搭配和對比色搭配 同類色搭配 由同一種色調(diào)變化出來 如墨綠與淺綠 深紅與淺紅 咖 啡與米杏等 在服裝上使用較為廣泛 配色柔和 文雅 給人以溫 和 協(xié)調(diào)的感覺 類似色搭配 指色環(huán)上比較相近的顏色相配 一般范圍在 度以內(nèi) 例如 紅色與橙色或紫色相配 給人的感覺是比較溫和 統(tǒng)一 但他與 同類色比又更加富于變化 相對色搭配 運(yùn)用在服飾上能收到鮮麗明快的效果 如黃色與青色 橙 色與紫色 紅色與青色 給人的感覺是比較強(qiáng)烈 但不宜運(yùn)用過多 上下裝的色彩搭配 上淺下深 上裝用明亮色調(diào) 下裝用深色的穿著 配搭洋溢著輕便感 下淺上深 上裝用深色調(diào) 下裝用明亮色調(diào)的穿法 這是濃淡色調(diào)中 最基本的組合方式 如茶褐色上衣配土灰色長褲 給人的感覺相當(dāng)?shù)?穩(wěn)重 成熟 上裝有花樣下裝純素色的搭配方式 或上衣素色下裝有花樣的搭配方 式 上裝是由兩種顏色的格子紋組成 長褲的顏色一定要配其中的一個顏 色 皮帶與長褲的顏色搭配得當(dāng) 會使褲子更暢銷 服裝色彩與身材的關(guān)系 體胖型 穿深色或素雅的顏色會令身材顯苗條 利落些 在上下的色 彩比例配搭時要注意褲子的顏色 褲子的色彩不要比上衣淺 否則會 給人胖上加胖的感覺 高瘦型 穿淺色衣服會顯的勻稱些 上裝有花紋 下裝純素色的配搭 法 可增加上身的體積感 賣場陳列十式 一塵不染 店鋪里的衛(wèi)生做到一塵不染 一款多色 常用圓盤最多不超過三款 掛通上的顏色不超過三色 一色多款 常放在掛通上和櫥窗上的模特 上下呼應(yīng) 圣誕樹模特上的出樣必定是圣誕樹下面的貨品 內(nèi)外呼應(yīng) 櫥窗的衣服必定是賣場較多的衣服 雷霆萬鈞 貨量保持 7 分足 上下層板之間貨量以 7 分足為標(biāo)準(zhǔn) 厚裝以衣 服取出不困難為標(biāo)準(zhǔn) 掛裝最后一件衣物正面面向顧客 千變?nèi)f化 每 2 3 天要將貨品擺放及時調(diào)整以給顧客新鮮感 見風(fēng)使舵 隨天氣的變化將貨品擺位做不同的調(diào)整 突圍而出 好銷的貨品斷色斷碼后將類似貨品重點(diǎn)推銷 2 8 原則 將最好銷的貨品放在最好的位置 店鋪推廣 店外招牌 保養(yǎng)好 定時清洗 保持明亮 櫥 窗 讓顧客在外面就知道分辨出賣什么風(fēng)格的服飾 什么活動 門 迎 要客人知道門迎的存在 入 口 擺放最暢銷的產(chǎn)品 引導(dǎo)顧客進(jìn)入 第二章第二章 店鋪的安全管理店鋪的安全管理 一 防止盜竊一 防止盜竊 偷竊者的行為特征 一 穿著奇裝異服 抱著與季節(jié)不符的衣服 如外套 大衣 寬大的衣服 并且在陳列商品的四周或暗處 貨區(qū)死角的地方選購商品 二 視線留意四周的情況 與店員目光接觸時 會立刻躲開 長時間的在店 中晃來晃去 三 拿大袋子的顧客 袋子是偷竊者常用的工具 如發(fā)現(xiàn)顧客漫無目的的在 店里選來選去時 就要提高警惕 四 結(jié)群進(jìn)入店鋪 行為夸張怪異的人 幾個人結(jié)群進(jìn)店 其中一人或兩人 向店員問東 問西 給其他人制造偷竊機(jī)會 五 銷售高峰期時 同時試衣幾件進(jìn)人試衣間 乘導(dǎo)購員非常忙錄的時機(jī) 在試衣時間里把衣服塞進(jìn)包里 或冬季穿在里面 自己的外套套外面 應(yīng)對方法 一 提高所有員工的警惕性 二 留意所有的顧客 特別是行為鬼鬼祟祟或拿著大空袋的客人 三 發(fā)現(xiàn)偷竊者已得手 先主動上前提示結(jié)帳 這個也要嗎 那些需要 給你包裝一下嗎 處理偷竊者的原則 一 未滿 18 歲的未成年人 通知監(jiān)護(hù)人來處理 二 不能限制偷竊者的自由 不能扣留其個人證件和物品 三 處理事件時 應(yīng)在公開的場合 但要避免在營業(yè)場所中處理 以免影響 銷售和店面及品牌形象 四 偷竊已成事實(shí) 應(yīng)請專門部門人員處理 五 處理偷竊事件時 應(yīng)尋求其他同事的幫助 多人配合 協(xié)助處理 二 員工安全二 員工安全 一 收銀臺 工衣柜內(nèi)不要放置尖銳物品 避免割傷 二 個人貴重物品不要放在工衣柜里 避免丟失 三 熨燙衣服時 注意電熨斗的溫度和熨燙衣服的手勢 小心被燙傷 四 貨架的角鋼包邊 柜臺的棱角 可以調(diào)整高度的掛桿 層板要固定穩(wěn)當(dāng) 避免擦傷 砸傷 五 POP 支架及懸掛在店內(nèi)的飾品要注意高度 六 發(fā)生漏電 柜門掉落或玻璃破損 要及時修理更換 不要用透明膠帶應(yīng) 付 七 貨品陳列不要使用大頭針 回形針之類比較尖銳的物品 避免扎傷 八 注意用電安全 禁止用潮濕的手去接觸電源開關(guān)和插座 九 擦洗高架海報及燈式時要注意安全 三 遇到突發(fā)事件的解決三 遇到突發(fā)事件的解決 店鋪中常出現(xiàn)的突發(fā)事件有停電 偷竊等 如遇到突然停電情況 首先必須冷靜安排員工站好各自區(qū)位看守貨品 然后打電話聯(lián)系電工 其他地區(qū)的聯(lián)系熟悉的電工 實(shí)際解決不了的問題 馬上 打電話向公司匯報 第三章第三章 怎樣調(diào)節(jié)賣場氣氛怎樣調(diào)節(jié)賣場氣氛 我們現(xiàn)在開始想象一下 如果店長是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演 店面是一個表演的 舞臺 店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具 而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu) 成了故事的素材 店長要把這些素材組織成吸引人的故事 講給每一位顧客 那么故事講的好不好 客人愛不愛聽 全憑店長的組織 策劃和安排 帶動 正因?yàn)槿绱嗽谫u場中 氣氛調(diào)節(jié)是導(dǎo)演的基本功 店長可以通過五個方面調(diào)整店鋪氣氛 一 店堂的播音 二 店鋪營業(yè)過程 中的時段音樂 三 賣場中同事情緒的調(diào)動 四 賣場游戲 五 店鋪營運(yùn)過程中 的檢查工作 六 適當(dāng)?shù)年惲姓{(diào)場 一 店堂的播音 在店鋪的賣場氣氛中 播音為最主要的手段 因此員工的積極性及感情性類型 的顧客很容易被調(diào)動 從而達(dá)到渲染店鋪氣氛的效果 一 播音的具體要求 1 播音的聲音一定要甜美 歡快 響亮 2 播音員的普通話要標(biāo)準(zhǔn) 3 播音口齒要非常清晰 不能使用太多的語氣詞 恩 啊 類的語 氣詞 更不能在播音過程中說太多的口頭語 4 播音時的站姿要大方自然 不可因?yàn)楹π叨阍谑浙y臺后方 5 播音時與顧客或同事要有眼神上的交流 6 播音過程中要給同事有回應(yīng)的時間以達(dá)到互動的效果 7 針對內(nèi)線的播音 可使用公司建議的暗語 關(guān)于銷售業(yè)績的播音 必 須使用暗語 8 播音時 要調(diào)低音樂的音量 來突出播音的內(nèi)容 二 播音的內(nèi)容 根據(jù)播音針對的對象不同 分為外線 顧客 和內(nèi)線 同事 根據(jù)店鋪的情景 分為淡場和旺場 旺場時 主要針對外線的播音要增加 播音稿要求內(nèi)容新穎 要把公司的 活動主題準(zhǔn)確的傳達(dá)到位 而且播音稿要及時更新 即針對不同活動主題 有 不同內(nèi)容的播音稿 淡場時 內(nèi)線的提醒播音較多 二 時段的音樂 由于店鋪銷售時段有高峰期和低谷期的原因 所以我們的音樂也要有時段 的區(qū)別 要求店鋪不播放中文歌曲 選擇一些節(jié)奏感比較強(qiáng)的外文歌曲 和一 部分稍微比較輕柔的歌曲 客流高峰期時要求播放比較強(qiáng)勁的音樂 淡場時可 適當(dāng)?shù)牟シ泡p柔類的音樂 播放音樂的時候 要注意音量的大小 否則在高峰 期時會讓顧客覺得特別煩躁 三 賣場同事情緒的調(diào)動 店鋪中的導(dǎo)購人員是我們銷售的主力軍 而影響我們主力軍做銷售的原因 占最大比例的就是低落的情緒 讓員工帶著快樂的心情來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo) 就是 我們調(diào)動情緒的目的 在店鋪中 銷售業(yè)績不理想的情況下非常影響員工的情緒 在這個時候 播音員一定要加強(qiáng)鼓勵 激勵類的播音可以增加同事信心 同時讓顧客感受我 們的團(tuán)隊(duì)氣氛 銷售高峰期時 同事的賣場情緒調(diào)動也可以通過同事之間的互相激勵完成 例如 加油鼓勵的掌聲 由同事到店鋪中實(shí)際操作 四 賣場游戲 賣場游戲是最能調(diào)動員工的情緒手段之一 但主要運(yùn)用在淡場及雨季天氣 在店鋪中沒有太多的顧客的情形下 游戲類型可以由播音員自己選定 而且要 求賣場同事要積極參與 五 店鋪營運(yùn)工作中的檢查 店鋪工作中的檢查主要是由管理者所布置的任務(wù)完成情況及監(jiān)督 例如淡 場時布置同事疊裝要整齊 因此就可以在銷售過程中個別檢查以帶動其他同事 留意 六 適當(dāng)?shù)恼{(diào)場 陳列調(diào)場一定要避開旺場時間和雙休日 淡場時調(diào)場可以讓思想有些松懈的員 工忙碌起來 來帶動店鋪的人氣 從而達(dá)到吸引顧客的效果 第四章第四章 店鋪的資訊管理店鋪的資訊管理 公司具有完善的資訊管理系統(tǒng) 使專賣店能有效掌握資訊 快速地進(jìn)行銷售 進(jìn)貨及進(jìn)銷存分析 并作出適當(dāng)?shù)陌才?不過 資訊只是一個工具 靈活運(yùn)用 這些數(shù)據(jù)和及時反應(yīng)才是店鋪成功的主因 一 市場信息 進(jìn)行短期 中長期天氣情況的了解 并結(jié)合天氣情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)膫浯黉N 對本市場消費(fèi)者的購買的測定及消費(fèi)趨勢的預(yù)測 了解 包括消費(fèi)人群組合 同類品牌服飾上市情況及結(jié)構(gòu) 促銷活動等 其他信息檔案的建立 接受公司的信息 計(jì)算機(jī)設(shè)備作為信息的載體 它的正常進(jìn)行是企業(yè)信息快速 準(zhǔn)確傳輸?shù)谋?障 要注意計(jì)算機(jī)的方法和操作程序 接受公司信息的方法和操作程序 公司信息如價格通知 征訂單 活動方案等的接受和使用 操作 其他 1 店鋪信息上傳 A 店鋪信息上傳的方法和操作秩序 B 報表 訂單的及時上傳 C 銷售情況查詢 2 分款式銷售情況查詢 包括排名 數(shù)量及金額 3 進(jìn) 銷 存分析 包括新貨 推廣貨品銷量是否理想 根據(jù)銷貨 庫存 結(jié)構(gòu)及時調(diào)查貨場 進(jìn)行同期銷售比較 找出升 降原因 以作適當(dāng)調(diào)查和部 署 了解銷售結(jié)構(gòu)是否合理 并針對庫存情況進(jìn)行推廣 貨品銷售比例 前二十 大銷售占總銷售 70 以上 低于 70 則表示 a 好賣款式的庫存可能不足 需詳細(xì)研究庫存報表 b 款式太多 沒有焦點(diǎn)貨品 應(yīng)加大推廣的著重點(diǎn) d 款式太多 沒有焦點(diǎn)貨品 應(yīng)加大推廣的著重點(diǎn) 4 每天關(guān)注每筆交易的客單價 若每筆交易的客單價過低 就必須要求導(dǎo) 購員加強(qiáng)附加推銷 二 推廣情況 如果正值推廣期間 則應(yīng)注意該款式是否在前 5 為之列或占 15 銷售 可視具體情況采取相應(yīng)的措施 超越指標(biāo) 補(bǔ)足貨品的尺碼 顏色等 達(dá)到指標(biāo) 繼續(xù)跟進(jìn)每天銷售 未達(dá)指標(biāo) 檢查陳列位置 天氣及同事的推銷技巧 差 考慮天氣及其他情況停止推廣 重新策劃 三 貨品 貨場陳列定時反饋 四 保密 1 公司價格 款式 活動方案的保密 2 公司電腦系統(tǒng)的保密 3 公司操作手冊及制度的保密 第六章第六章 銷售任務(wù)的分解 完成銷售任務(wù)的分解 完成 銷售任務(wù)分解的原則 1 公平性