中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目可.doc

某某市互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)創(chuàng)新計劃可行性報告項目名稱：中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺申請單位：某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司項目負(fù)責(zé)人：*聯(lián)系電話：*電子郵箱：*傳 真：*中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目可行性研究報告目錄第一章 項目背景61.1項目名稱61.2 項目單位及簡介61.2.1 項目單位61.2.2 項目單位介紹61.3 項目建設(shè)的必要性71.3.1 國內(nèi)進(jìn)口水果的發(fā)展趨勢71.3.2 進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)面臨的問題71.3.3 項目建設(shè)的必要性9第二章 項目的模式132.1 業(yè)務(wù)模式介紹132.2 盈利模式介紹14第三章 項目的創(chuàng)新與應(yīng)用163.1 模式的創(chuàng)新與應(yīng)用163.1.1 傳統(tǒng)進(jìn)口水果交易模式163.1.2 創(chuàng)新的電子交易系統(tǒng)流程173.2 系統(tǒng)的創(chuàng)新與應(yīng)用193.3 服務(wù)的創(chuàng)新與應(yīng)用203.3.1 物流服務(wù)的創(chuàng)新與應(yīng)用203.3.1.1 農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)模分析203.3.1.2農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的應(yīng)用213.3.2 資金服務(wù)的創(chuàng)新與應(yīng)用233.3.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)的整合應(yīng)用25第四章 項目市場分析與項目效果預(yù)測294.1市場現(xiàn)狀分析294.1.1 國內(nèi)電子商務(wù)的發(fā)展情況294.1.2 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的現(xiàn)狀294.1.3 國內(nèi)進(jìn)口水果的貿(mào)易現(xiàn)狀304.2 項目的競爭力分析314.2.1 對供貨商314.2.2 對承銷商324.2.3 對農(nóng)業(yè)行業(yè)324.3 風(fēng)險與影響分析324.3.1 國家進(jìn)出口政策風(fēng)險324.3.2 水果質(zhì)量風(fēng)險334.3.3 物流配送的在途風(fēng)險334.3.4 融資資金風(fēng)險334.4 項目效果預(yù)期334.4.1 經(jīng)濟效果預(yù)期334.4.2 社會效果預(yù)期33第五章 項目實施方案355.1 項目的業(yè)務(wù)構(gòu)成355.2 項目的業(yè)務(wù)實現(xiàn)路徑355.3 項目業(yè)務(wù)實施流程375.3.1 資金業(yè)務(wù)375.3.2會員入市業(yè)務(wù)38第六章 投資項目的經(jīng)濟效益分析396.1 投資預(yù)算說明396.2 費用估算396.2.1 水電消耗396.2.2 折舊396.2.3 設(shè)備維護費396.2.4 工資及附加396.2.5 營業(yè)稅396.2.6 附加稅396.3 財務(wù)盈利能力分析406.3.1利潤指標(biāo)406.3.2現(xiàn)金流量分析406.3.3 盈虧平衡分析40第七章 項目計劃進(jìn)度527.1 項目的進(jìn)展階段527.2 市場開發(fā)營銷策略567.2.1 品牌策劃567.2.2 價格策劃567.2.3 公共關(guān)系策劃567.2.4 服務(wù)策劃567.2.5 宣傳策劃567.2.5 網(wǎng)站包裝策劃577.3 項目的目前情況577.3.1 相關(guān)功能模塊頁面577.3.2 交易管理功能頁面587.3.3 資金管理功能頁面597.3.4 合同管理功能頁面607.3.5 物流管理功能頁面61第八章 項目現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和條件638.1 項目單位的優(yōu)勢條件638.1.1 遍布全國的農(nóng)產(chǎn)品實體批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)638.1.2 行業(yè)經(jīng)驗豐富648.2 項目實施的支撐條件668.2.1系統(tǒng)與數(shù)據(jù)中心668.2.2產(chǎn)銷區(qū)域客服中心688.2.3實體批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)69第九章 八可行性研究結(jié)論709.1項目的經(jīng)濟效益可行性結(jié)論709.2 項目的社會效益可行性結(jié)論709.3 對項目的結(jié)論性意見70第一章 項目背景1.1項目名稱項目名稱為中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺1.2 項目單位及簡介1.2.1 項目單位項目單位為某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司。1.2.2 項目單位介紹（1）項目單位簡介項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司是某某市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司（SZ:000061）的全資子公司，是中國農(nóng)產(chǎn)品流通新模式的開拓者及電子商務(wù)服務(wù)市場領(lǐng)導(dǎo)者。2010年1月成立于廣東深圳，注冊資本2億元。某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司強調(diào)多種交易模式的兼顧與供應(yīng)鏈的暢通，以在線交易為核心的電子商務(wù)平臺涵蓋撮合交易、招標(biāo)拍賣、自助交易、B2C等多種交易模式，最終為客戶提供針對多品種的網(wǎng)站聯(lián)盟與針對多用戶角度的全程服務(wù)體系。某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司致力于打造中國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中現(xiàn)貨流通規(guī)模最大、渠道價值最高的企業(yè)化運作的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易所，通過在質(zhì)量、品牌、信用、效率、業(yè)務(wù)增長和價值創(chuàng)造等各方面發(fā)揮作用以成為在交易模式、服務(wù)創(chuàng)新、規(guī)范運作等方面受人尊敬的供應(yīng)鏈服務(wù)商。某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司旗下的廣西糖網(wǎng)食糖批發(fā)市場有限責(zé)任公司、云南鯤鵬農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)批發(fā)市場有限公司、廣西大宗繭絲交易市場有限責(zé)任公司均已成為行業(yè)商品流通的龍頭企業(yè)，新建的合肥國家棉花交易中心有限責(zé)任公司已開始在國內(nèi)棉花流通領(lǐng)域發(fā)揮重要的作用，深圳依谷網(wǎng)電子商務(wù)有限公司基于食品安全備案的B2C電子商務(wù)平臺已成為交易活躍的網(wǎng)上商城。（2）項目單位企業(yè)愿景項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司的企業(yè)愿景為成為中國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域以電子交易為核心、渠道價值最高的企業(yè)化運作的農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈管理公司。（3）項目單位企業(yè)使命項目某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司的企業(yè)使命為致力于推動中國農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展和進(jìn)步，通過建立多層次、多品種的農(nóng)產(chǎn)品交易所，打造全程的供應(yīng)鏈管理服務(wù)體系，打造農(nóng)產(chǎn)品流通的縱橫網(wǎng)絡(luò)。1.3 項目建設(shè)的必要性1.3.1 國內(nèi)進(jìn)口水果的發(fā)展趨勢隨著我國經(jīng)濟實力的不斷增加，對外進(jìn)出口貿(mào)易活動越來越活躍，每年的進(jìn)出口貿(mào)易量都在不斷地增長。同時，由于生活水平的提高、消費能力的增加，國內(nèi)水果市場對進(jìn)口水果的需求量和進(jìn)口水果的供應(yīng)量也不斷的增加。1.3.2 進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)面臨的問題與快速增長的進(jìn)口水果國內(nèi)需求不一樣，進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)并未有太多的模式創(chuàng)新，依舊沿用著舊的模式。進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)中存在著以下幾個問題：（1）管理壓力大，成本高一方面，每個供貨商在建設(shè)上游國外供貨渠道時，不但需要具備進(jìn)出口資質(zhì)，而且還需要招聘有專職的員工跟進(jìn)貨物到港、海關(guān)報關(guān)清關(guān)、檢驗檢疫等相關(guān)環(huán)節(jié)。另一方面，每個供貨商需要有專門的銷售人員進(jìn)行下游國內(nèi)分銷渠道的建設(shè)、承銷商客戶的開發(fā)和客戶關(guān)系維護。兩頭兼顧使得供貨商的流通成本高，管理壓力大。（2）環(huán)節(jié)效果差，流通成本高小規(guī)模、大群體、環(huán)節(jié)多、成本高是目前進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)中承銷商的真實寫照。雖然數(shù)量眾多，但是大部分承銷商的規(guī)模小，存在著規(guī)模小、層次低、離散性強、聯(lián)合性差、社會組織化程度低的特性。這就造成了市場競爭環(huán)境混亂。同時，由于流通過程中的中介環(huán)節(jié)過多，導(dǎo)致流通過程的無效成本增加，加劇了交易的難度和不確定性?；诖耍诿鎸οM者和供貨商時，承銷商處于弱勢地位，交易流通環(huán)節(jié)效果很差，占用資金成本較高。這一些，又反過來影響承銷商的發(fā)展與壯大，同時又加劇了市場交易中承銷商與購貨商貿(mào)易地位的不均衡、進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)的不健康發(fā)展。（3）傳統(tǒng)貿(mào)易手段缺乏法律約束供貨商和承銷商在交易進(jìn)口水果時，僅依靠電話、短信等粗放的、缺乏法律效力的手段進(jìn)行價格、數(shù)量的協(xié)商和確認(rèn)。一旦市場行情出現(xiàn)波動，交易極易出現(xiàn)了糾紛，并且雙方均無有法律效應(yīng)的文件作為處理糾紛的依據(jù)。（4）農(nóng)產(chǎn)品信息不暢通，市場調(diào)節(jié)的盲目性大市場調(diào)節(jié)的關(guān)鍵是全面、準(zhǔn)確、快捷的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。盡管近年來全國的大中型商業(yè)企業(yè)普遍實現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)或建立了企業(yè)網(wǎng)站，但這些現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)對于農(nóng)產(chǎn)品流通來說還存在信息不集中、經(jīng)營戶用不上、信息質(zhì)量低等問題，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通只能接受市場的自發(fā)性調(diào)節(jié)。同時供貨商在缺乏信息或信息被扭曲的條件下盲目地從國外上游供貨商采購進(jìn)口，必然面臨巨大的經(jīng)濟風(fēng)險。（5）貨款結(jié)算混亂供貨商在向上游國外供貨商進(jìn)行國際貿(mào)易時，都為貨到付款；而反觀承銷商，由于市場競爭混亂，資金需求量大，大部分都未能貨到付款而采取賒賬購貨的。這就造成了國內(nèi)進(jìn)口水果貿(mào)易貨款結(jié)算混亂的局面，甚至還出現(xiàn)了供貨商未能回收貨款的情況。（6）貿(mào)易融資難目前國內(nèi)進(jìn)口水果流通行業(yè)中，貨款結(jié)算的混亂，使得供貨商需要融資來增加自己的資金流量，以緩解與國外供貨商貨到付款、與國內(nèi)承銷商以賬期結(jié)算的中間時間資金壓力；同樣也使得承銷商需要融資獲得更多的采購資金，以縮短與供貨商之間的賬期和提高自己的采購量，加快貨物的流通。然而，無論是供貨商還是經(jīng)銷商，都很難從銀行中獲得貿(mào)易融資。究其原因，銀行無法采集到真實、全面、可靠和實時的進(jìn)口水果國內(nèi)交易流通過程的一切數(shù)據(jù)，如果融資，將面臨著產(chǎn)品估值難度高、企業(yè)信譽驗證手續(xù)多、放款承擔(dān)風(fēng)險大等一系列原因。最迫切的融資需求未能得到滿足，直接造成了交易成本的提高甚至無法交易。（7）物流方式粗放，配套服務(wù)滯后由于進(jìn)口水果的標(biāo)準(zhǔn)化程度高、質(zhì)量水平均衡、食品安全程度較高，因此進(jìn)口水果的貨值普遍比國產(chǎn)水果高。而高貨值的貨物在國內(nèi)流通中，卻未能提供高質(zhì)量的物流服務(wù)。目前國內(nèi)進(jìn)口水果流通行業(yè)中的物流存在著公司規(guī)模小、參與數(shù)量多、管理程度低、市場競爭亂、價格波動大、服務(wù)水平低、貨損概率高、粗放形式多、在途監(jiān)控難、事后保障少、冷鏈運輸少、物流成本高等一系列致命的缺點。舉個例子：任何一個貨車司機都可以掛靠在任意一家物流企業(yè)，然后完成進(jìn)口水果的運輸。這樣的運輸對于供貨商、承銷商和貨物自身來說，安全性都是很低的。同時，這樣也加劇了所運輸?shù)倪M(jìn)口水果的質(zhì)量變化，也增加了供應(yīng)商和承銷商的交易流通糾紛。（8）供應(yīng)商與承銷商的流通渠道受限制一方面，由于供應(yīng)商與承銷商需要招聘相應(yīng)的市場銷售人員去尋找對家，并且進(jìn)行日常的客戶關(guān)系維護，因此對家找的越多，對于供應(yīng)商與承銷商的分銷管理成本就越高。另一方面，由于物流配套服務(wù)的滯后，供應(yīng)商和承銷商都無法建立地域較遠(yuǎn)的流通營銷渠道，以降低貨物在途運輸時貨損的程度，增加貨物監(jiān)控的力度，降低未來流通交易中的質(zhì)量糾紛。因此，供應(yīng)商和承銷商的流通渠道發(fā)展受到限制，不利于雙方業(yè)務(wù)的拓展和企業(yè)的壯大。（9）農(nóng)產(chǎn)品的食品安全難以追溯民以食為天，食以安為先。食品安全越來越成為公眾關(guān)注的話題。但是我國農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)中卻存在農(nóng)產(chǎn)品食品安全難以追溯的問題。其根本原因在于農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)量大、流通方向分散、流通時效性強。盡管進(jìn)口水果在進(jìn)入我國市場是需要報關(guān)報檢，但是這僅僅是源頭的把控，在銷售過程中難免存在有食品安全問題的可能。一旦出現(xiàn)食品安全，以現(xiàn)有的流通機制，很難為國家監(jiān)管機構(gòu)提供實時、有效、真實的交易數(shù)據(jù)和流通去向，從而延遲了快速反應(yīng)時間、影響了食品安全措施的判斷、削弱了食品安全把控的效果。1.3.3 項目建設(shè)的必要性中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺與在線供應(yīng)鏈管理平臺項目致力于以電子商務(wù)的形式，消除傳統(tǒng)流通交易活動中信息傳遞與交流的時間障礙和空間障礙，并整合了交易、綜合物流、倉儲管理、貨款結(jié)算、客戶管理、融資支持等一系列資源，從而打造進(jìn)口水果的全程綠色供應(yīng)鏈服務(wù)。項目的建設(shè)，具有對社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)具有以下幾點必要性： （1）有利于農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的信息化改造從上世紀(jì)九十年代以來，我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)由改革開放初的勞動力和自然資源集約型轉(zhuǎn)向更加依賴科技進(jìn)步和制度創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主要障礙已經(jīng)從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)向市場流通領(lǐng)域，尤其是在我國的蔬菜、水果流通行業(yè)（包括國產(chǎn)水果流通行業(yè)和進(jìn)口水果流通行業(yè)），相繼出現(xiàn)了流通不暢、價格不穩(wěn)的情況。表面上看，造成這種狀況的原因是：我國農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)不合理，國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品與進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品競爭激烈；農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過長，交易成本過高，利益被中間環(huán)節(jié)截留等。實際上，如何盡快在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)環(huán)境下克服由于我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)缺陷所造成的市場信息不靈和交易高成本等問題，建設(shè)高效的、具有比較競爭優(yōu)勢的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)，是當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著的最重要問題。要想解決這個問題，就必須改變傳統(tǒng)觀念，改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)中單兵作戰(zhàn)的格局，將整個農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)當(dāng)作一條完整的“農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈”來進(jìn)行研究。在“農(nóng)產(chǎn)品全稱供應(yīng)鏈”上，鏈與鏈之間的連接或耦合形成了整個農(nóng)產(chǎn)品流通大市場體系，其中每一個連接或耦合過程，無論是農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持或者農(nóng)產(chǎn)品的定貨、銷售、運輸、加工、廣告促銷及付款等等，無不是伴隨著信息的流動，信息實際上是整個農(nóng)業(yè)大市場體系的紐帶。而電子商務(wù)是指通過電信網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的生產(chǎn)、營銷和流通活動，它不僅指基于Internet上的交易，而且指所有利用電子信息技術(shù)來解決問題、降低成本、增加價值和創(chuàng)造商機的商務(wù)活動，包括通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)從原材料查詢、采購、產(chǎn)品展示、訂購到出口、儲運以及電子支付等一系列的貿(mào)易活動。電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用，將加速農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的信息化改造，深刻電子商務(wù)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的應(yīng)用，從而對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通過程產(chǎn)生深刻的影響，帶動傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的進(jìn)一步升級。（2）有利于消除商務(wù)領(lǐng)域中時間和空間的影響基于互聯(lián)網(wǎng)信息化的電子商務(wù)技術(shù)消除了傳統(tǒng)商務(wù)活動中信息傳遞與交流的時空障礙，使商務(wù)活動的供方和需方直接在網(wǎng)上見面、商談，減少了商品流通環(huán)節(jié)。而這一點對于農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)來說尤為重要，流通環(huán)節(jié)的縮短，將極大地提高了生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的時效性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。同時，電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用，還能夠大大降低了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)、交易流通的商務(wù)雙方進(jìn)行廣告宣傳、信息搜尋、貿(mào)易洽談等商務(wù)活動的成本費用。同時，電子商務(wù)技術(shù)能夠依賴全國或國際互聯(lián)網(wǎng)的交易網(wǎng)絡(luò)，使企業(yè)沖破條塊分割的市場格局，擺脫區(qū)域性市場的限制，進(jìn)入一種超大型的跨地區(qū)、跨省乃至跨國的網(wǎng)絡(luò)銷售，有利于形成統(tǒng)一有序的全國性乃至全球性大市場。對于時效性極強的農(nóng)產(chǎn)品來說，全國性甚至全球性流通大市場的形成，可以使得交易流通雙方的選擇性擴展到最大，并可根據(jù)市場信息及時修訂購銷計劃，降低了由于市場供需變化而帶來的市場不均衡的影響，避免了價格短期內(nèi)大幅波動的風(fēng)險，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營的廣域化。（3）有利于帶動農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈供貨端和消費端的整合升級生鮮農(nóng)產(chǎn)品，特別是水果的分散性和季節(jié)性生產(chǎn)，同國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通市場的集中性和均衡性的消費長期存在著時空差矛盾，只有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這種大吞吐、快速集散的流通業(yè)態(tài)才能進(jìn)行有效調(diào)節(jié)。目前我國約80%以上的水果（包括國產(chǎn)水果和進(jìn)口水果）要通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)商品化。如果能夠以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實體市場體系為基礎(chǔ)，大力建設(shè)以網(wǎng)上交易、網(wǎng)上拍賣等交易形式為核心的進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺，通過先進(jìn)的交易方式帶動水果的進(jìn)口貿(mào)易、倉儲、交易、物流的標(biāo)準(zhǔn)化，通過推行網(wǎng)上統(tǒng)一結(jié)算，整合農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈，擴大實體批發(fā)市場的輻射半徑、承銷商和供貨商的運營能力，從而影響上游供貨客戶（國外水果供貨商）和下游企業(yè)（二級承銷商、銷售終端、團體消費群體等），使其漸漸改變運作方式，逐步習(xí)慣使用電子商務(wù)平臺和在線供應(yīng)鏈管理平臺，以便交互信息和完成相關(guān)結(jié)算。（4）利于充分發(fā)揮電子商務(wù)平臺信息樞紐的作用在現(xiàn)行的進(jìn)口水果國內(nèi)流通渠道中，供貨商和承銷商雙方之間沒有有效的信息搜集和傳播渠道，交易面仍然局限在原有范圍內(nèi)，經(jīng)營結(jié)構(gòu)脆弱。供貨商和承銷商雙方雖然有貌似穩(wěn)定的信息源，但出于本身利益的考慮，不會向其他供需方公開，實際上還是把供需雙方屏蔽開來。信息不對稱加劇進(jìn)口量和采購量盲動，很容易導(dǎo)致銷售不暢，并進(jìn)一步加深供需雙方對傳統(tǒng)流通渠道的依賴，從而使信息更加不對稱，形成供需雙方利益持續(xù)削弱，流通成本持續(xù)增加的惡性循環(huán)。按照項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司的設(shè)計，中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目將建設(shè)以基于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)和互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的綜合管理平臺，并最大程度的發(fā)揮信息平臺的優(yōu)勢，在進(jìn)口水果供求、市場價格行情、運輸倉儲信息、市場預(yù)測分析、企業(yè)和產(chǎn)品信息等方面深入采編，向平臺會員發(fā)布；立足現(xiàn)實，在以互聯(lián)網(wǎng)為服務(wù)媒介的服務(wù)形式，讓更多的平臺會員收益。把信息服務(wù)與商務(wù)代理有機結(jié)合起來，以商務(wù)中介服務(wù)帶動信息服務(wù)，最終建立起面向供需雙方會員的、及時準(zhǔn)確的信息傳輸平臺。（5）有利于改善結(jié)算混亂的局面目前國內(nèi)進(jìn)口流通領(lǐng)域中，供貨商讓承銷商欠款銷售、承銷商讓二級分銷商拖欠貨款的“三角債”結(jié)算形式復(fù)雜，結(jié)算局面混亂，結(jié)算效果極差，導(dǎo)致了很多供貨商資金緊張，甚至供貨商無法拿到貨款的現(xiàn)象，也助長了流通領(lǐng)域中結(jié)算不合理的交易習(xí)慣。而根據(jù)中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目將采取統(tǒng)一結(jié)算形式，由承銷商向項目定期付款，再有項目在規(guī)定時間內(nèi)向供貨商還款，徹底保證了供貨商貨款的全額回收。同時，逐漸讓承銷商改變欠款銷售的不良交易流通習(xí)慣，從側(cè)面讓承銷商改變對二級分銷商的銷售行為，從而引導(dǎo)整個農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)流通的結(jié)算向規(guī)范化發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈的建設(shè)奠定了結(jié)算的關(guān)鍵基礎(chǔ)。同時，基于互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的在線資金結(jié)算，不斷使結(jié)算快捷、便利地完成，而且還保證了供貨商和承銷商的資金安全。（6）有利于供銷雙方借助融資快速發(fā)展中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目開創(chuàng)了對進(jìn)口水果交易的供銷雙方快捷融資服務(wù)。根據(jù)供銷雙方的經(jīng)營情況，項目將對供銷雙方進(jìn)行信用評價，然后根據(jù)信用程度，為供銷雙方提供包括授信擔(dān)保、現(xiàn)貨抵頂、訂單抵頂?shù)忍厣谫Y服務(wù)。這就改變了供銷雙方難以從銀行獲得融資的現(xiàn)狀，為供銷雙方的發(fā)展提供了強有力的資金支持，推動了供銷雙方做大做強，形成規(guī)模優(yōu)勢。（7）有利于冷鏈物流的發(fā)展中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目的信息優(yōu)勢和特色融資服務(wù)、交易服務(wù)，將改變供貨商和承銷商單兵作戰(zhàn)的局面，形成進(jìn)口水果國內(nèi)流通的規(guī)模化效應(yīng)。而通過規(guī)模化效應(yīng)，將使得物流成本得到進(jìn)一步的降低，物流效率得到了進(jìn)一步的提升?；诖?，冷鏈物流將迎來更好的發(fā)展契機。項目以國家倡導(dǎo)發(fā)展冷鏈物流為指導(dǎo)，提倡全程冷鏈物流，使得水果質(zhì)量得到保證、水果食品安全進(jìn)一步提升，增加了進(jìn)口水果的附加值。同時，利用規(guī)?；?yīng)已經(jīng)運輸?shù)暮侠硪?guī)劃，降低長期以來冷鏈物流高企的運輸費用。為供貨商和承銷商降低了冷鏈物流的成本，提高了產(chǎn)品經(jīng)銷的利潤。（8）有利于國家相關(guān)部門對食品安全的監(jiān)管利用電子商務(wù)平臺和互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目將對供銷商會員和承銷商會員的交易數(shù)量、貨值、品種、源頭和去向都有了精準(zhǔn)的、實時的、真實的數(shù)據(jù)記錄。能夠為國家相關(guān)部門的監(jiān)管提供有力、健全的數(shù)據(jù)支撐，提高國家相關(guān)部門對食品安全監(jiān)管效率和監(jiān)管力度，同時，項目還可以根據(jù)數(shù)據(jù)記錄，對有不良食品安全記錄的供貨商會員或者承銷商會員提升監(jiān)控力度，從而引導(dǎo)會員增加自我監(jiān)督，提高產(chǎn)品的食品安全，規(guī)范進(jìn)口水果國內(nèi)流通市場。（9）有利于改善進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)秩序中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目將對在線交易的每一單交易提供一份帶有法律效應(yīng)的電子合同，電子合同中明確了交易的數(shù)量、品種、等級、果品質(zhì)量、規(guī)格、成交價格、交貨時間、付款方式等等一系列交易的詳細(xì)信息。在供貨商與承銷商出現(xiàn)買賣糾紛的時候，這份電子合同將為糾紛提供法律依據(jù)，以助于解決糾紛。這樣，有利于供貨商和承銷商在交易中的行為規(guī)范，改善了進(jìn)口水果國內(nèi)流通行業(yè)的秩序。對照我國農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的基本問題，可以發(fā)現(xiàn)以Internet互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為特征的電子商務(wù)的出現(xiàn)為解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的信息與交易問題的提供了新的辦法，通過信息服務(wù)、虛擬市場等多種方式極大地改變了實體市場中主體之間的相互關(guān)系及市場行為，在降低交易成本的同時，信息傳遞的效率和資源配置的質(zhì)量也得到了很大的提升。因此，應(yīng)用現(xiàn)代信息化工具體系作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈變革的策略性選擇，在技術(shù)手段和商業(yè)模式上進(jìn)行不斷的創(chuàng)新將為我國農(nóng)產(chǎn)品更好更快的流通帶來實際效益。第二章 項目的模式2.1 業(yè)務(wù)模式介紹中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目是由項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司為充分發(fā)揮電子商務(wù)和現(xiàn)代物流在進(jìn)口水果流通中的作用，加快進(jìn)口水果流通，發(fā)揮自身優(yōu)勢，與上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資管理公司共同打造的一個集成了擔(dān)保、結(jié)算、質(zhì)檢、倉儲、運輸、報關(guān)、商檢第三方服務(wù)的多方位、全程的生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易、服務(wù)、結(jié)算、管理綜合電子商務(wù)平臺，旨在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程供應(yīng)鏈中的信息流、資金流和物流的資源整合及最優(yōu)利用。中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目依托某某市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司遍布深圳、南昌、上海、長沙、北京、成都、西安、柳州、合肥、惠州、昆明、沈陽、南寧、銀川、長春、蚌埠、濟南、天津、廣州、九江等20個城市投資經(jīng)營管理的30余家大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場和大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場資源，以物聯(lián)網(wǎng)的領(lǐng)先理念，基于互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，讓供貨商和承銷商通過現(xiàn)代電子商務(wù)的新型模式來完成信息的共享和貿(mào)易的成交（如下圖圖2-1）。它還整合了傳統(tǒng)貿(mào)易中所需要的倉儲、冷鏈運輸、商檢、海關(guān)等各個流通節(jié)點的關(guān)鍵服務(wù)，并且融入統(tǒng)一結(jié)算、擔(dān)保和保險等特色資金服務(wù)，讓供銷雙方的交易環(huán)節(jié)更少，交易效率更高、交易成本更低、交易結(jié)算更便捷。圖2-1 中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺業(yè)務(wù)模式圖2.2 盈利模式介紹中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目是秉承公平、公正、公開的原則，組織進(jìn)口水果網(wǎng)上交易，為廣大進(jìn)口水果客商提供全程供應(yīng)鏈服務(wù)的進(jìn)口水果現(xiàn)貨電子交易平臺，實行平臺交易會員制管理和服務(wù)，會員必須準(zhǔn)確理解并嚴(yán)格遵守中國（上海）進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺交易規(guī)則。中國（上海）進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺項目的盈利模式向供貨商會員和承銷商會員收取適當(dāng)比例的交易服務(wù)費（如下圖2-2）。有償?shù)乜焖俚叵蚬╀N雙方會員提供最新最快的市場供求信息，通過平臺促成雙方完成交易，同時提供平臺交易以外線下全程的物流運輸服務(wù)，并通過平臺完成貨款全款的安全統(tǒng)一結(jié)算。同時，中國（上海）進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺還有償?shù)叵蛴懈咝枨蟮墓┴浬毯统袖N商提供全程冷鏈物流、實時GPS定位監(jiān)控、貨物保險、買家賣家信用擔(dān)保、現(xiàn)貨融資等一系列增值服務(wù)，全面支持會員企業(yè)更快更大更好地發(fā)展。圖2-2 中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目盈利模式圖第三章 項目的創(chuàng)新與應(yīng)用3.1 模式的創(chuàng)新與應(yīng)用3.1.1 傳統(tǒng)進(jìn)口水果交易模式傳統(tǒng)的進(jìn)口水果交易模式中（如下圖3-1所示），供貨商和承銷商僅僅是依靠電話、短信等粗放的、缺乏法律效力的手段進(jìn)行價格、數(shù)量的協(xié)商和確認(rèn)。但是由于農(nóng)產(chǎn)品尤其是水果行情受市場波動極大，一旦市場行情出現(xiàn)大波動，交易極易出現(xiàn)了糾紛，并且雙方均無有法律效應(yīng)的文件作為處理糾紛的依據(jù)；在貨物的裝載，長途運輸，和貨物卸載過程中，對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品非常容易因為天氣，運輸環(huán)境，無相對專業(yè)認(rèn)識裝卸而受到損耗，其中的責(zé)任定義模糊，最終引起供銷雙方對于初始定價的爭議，造成各自損失；對于貨款的結(jié)算，供貨商在向上游國外供貨商進(jìn)行國際貿(mào)易時，預(yù)付定金，貨到付清余款，而反觀承銷商，由于市場競爭混亂，資金需求量大，大部分都未能貨到付款而采取賒賬購貨的，往往在貨物品質(zhì)出現(xiàn)問題或者市場價格變動太大太快的時候，是承銷商對于起初的定價產(chǎn)生爭議，不肯按預(yù)定價格按時付款結(jié)賬，這就造成了國內(nèi)進(jìn)口水果貿(mào)易貨款結(jié)算混亂的局面，甚至還出現(xiàn)了供貨商未能回收貨款的情況。這些傳統(tǒng)貿(mào)易的弊端都大大影響了供銷雙方的長期合作關(guān)系，導(dǎo)致供貨商沒有穩(wěn)定，信譽好的銷路，承銷商得不到長期合作的以及供貨商，導(dǎo)致中間流通成本不斷增加，影響銷售。圖3-1 傳統(tǒng)進(jìn)口水果交易模式簡圖3.1.2 創(chuàng)新的電子交易系統(tǒng)流程中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目為供貨商會員和承銷商會員提供全程供應(yīng)鏈的電子交易形式（如下圖圖3-2所示），現(xiàn)貨掛牌洽談交易首先進(jìn)行現(xiàn)貨掛牌要約，感興趣的采購商查閱到掛牌要約信息后，可以應(yīng)約（采購），在線上確認(rèn)訂單后，通過電子交易平臺簽訂電子合同，雙方可以打印合同，簽字蓋章后計入貨物交收處理。由項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司統(tǒng)一安排貨物的運輸，裝卸，結(jié)算整條供應(yīng)鏈服務(wù)。圖3-2 創(chuàng)新的電子交易系統(tǒng)流程3.2 系統(tǒng)的創(chuàng)新與應(yīng)用中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目采用標(biāo)準(zhǔn)化和信息化技術(shù)處理各個崗位的工作（如下圖圖3-3），同時通過電子交易平臺即互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)對供銷雙方會員的服務(wù)和環(huán)節(jié)對接，使得供銷雙方可以通過平臺共享市場信息，只有這樣才能實現(xiàn)跨地域、跨行業(yè)、大規(guī)模的服務(wù)，同時保證有足夠低的處理成本，從而完全符合供貨商和承銷商的性質(zhì)，有利于供銷雙方良好信譽的維護，關(guān)系的穩(wěn)定發(fā)展，也有利于不斷的接受新的供貨商和承銷商，擴大進(jìn)口水果的市場流通，促進(jìn)中國農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展。圖3-3 電子交易系統(tǒng)總體架構(gòu)圖3.3 服務(wù)的創(chuàng)新與應(yīng)用3.3.1 物流服務(wù)的創(chuàng)新與應(yīng)用3.3.1.1 農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)模分析（1）農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展程度低由于中國是一個農(nóng)業(yè)大國，而且目前尚處于以家庭為生產(chǎn)單位的小農(nóng)經(jīng)濟階段，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的物流量不僅數(shù)量巨大，而且供應(yīng)非常分散，物流成本很高。如果能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的物流成本，就可以增加農(nóng)民收入。中國的果蔬流通過程中的損耗率高達(dá)25至30，每年的損耗量超過8000萬噸，而發(fā)達(dá)國家果蔬產(chǎn)品的損耗率平均為5左右，美國僅為1至2。專家認(rèn)為，效率低下的農(nóng)產(chǎn)品物流正成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的巨大障礙。 （2）農(nóng)產(chǎn)品物流潛力巨大 目前超市生鮮配送中心主要是實行基地采購，還有一部分是到當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場采購和與公司化的農(nóng)民專業(yè)合作社等發(fā)生聯(lián)系。但是，僅此還不能解決我國農(nóng)產(chǎn)品流通中的一系列問題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品背后是一個巨大的物流系統(tǒng)，包括供應(yīng)商、加工商、批發(fā)商、零售商。我國農(nóng)產(chǎn)品物流還十分落后，由于中國是一個農(nóng)業(yè)大國，而且目前尚處于以家庭為生產(chǎn)單位的小農(nóng)經(jīng)濟階段，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的物流量不僅數(shù)量巨大，而且供應(yīng)非常分散，物流成本很高。而這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料占了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的絕大部分。如果能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的供應(yīng)與生產(chǎn)物流成本，就可以減少農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開支，而增加農(nóng)業(yè)收入。 專家分析，目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流有三大特點： 第一，農(nóng)產(chǎn)品物流數(shù)量大、品種多。2003年，糧食產(chǎn)量43067萬噸，糖料9670萬噸，棉花487萬噸，油料2805萬噸，蔬菜53960萬噸，烤煙201萬噸，茶葉78萬噸，水果14470萬噸，肉類總產(chǎn)量6920萬噸，水產(chǎn)品4690萬噸。這些商品除部分農(nóng)民自用外，大都成為商品，數(shù)量之大，品種之多，都是世界罕見，形成了巨大的農(nóng)產(chǎn)品物流。 第二，農(nóng)產(chǎn)品物流難度大。農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品不同，是有生命的動物性與植物性產(chǎn)品，在物流過程中包裝難、裝卸難、運輸難、倉儲難。 第三，農(nóng)產(chǎn)品物流要求高。一是季節(jié)性生產(chǎn)要求物流的及時性；二是為保證安全必須實施農(nóng)產(chǎn)品綠色物流；三是要滿足一些農(nóng)產(chǎn)品的特種物流方式，比如糧食的散裝運輸，水產(chǎn)品的冷凍運輸，分割肉的冷藏運輸，牛奶等制品的恒溫運輸?shù)鹊龋凰氖菫檎{(diào)劑余缺，形成農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口物流。2003年我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額403.6億美元，同比增長31.9。其中出口214.3億美元，增長18.1，進(jìn)口189.3億美元，增長52.1。糧食出口22004萬噸，進(jìn)口208.7萬噸，農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口物流必須達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。專家認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品的物流增值服務(wù)主要在以下幾個方面：第一，農(nóng)產(chǎn)品分類與分類包裝增值服務(wù)；第二，農(nóng)產(chǎn)品適度加工后小包裝增值服務(wù)；第三，農(nóng)產(chǎn)品配送增值服務(wù)；第四，特種農(nóng)產(chǎn)品運輸增值服務(wù)；第五，特種農(nóng)產(chǎn)品倉儲與管理增值服務(wù)。要告訴農(nóng)民如何參與物流過程與在物流過程中如何取得物流增值服務(wù)報酬。 另外，要充分重視在農(nóng)民中培育物流主體，在農(nóng)村與城市建設(shè)物流載體。所謂物流主體就是物流企業(yè)，這一主體的主要形態(tài)包括：糧食公司、供銷合作社、農(nóng)業(yè)公司、第三方物流企業(yè)、運輸公司、農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)紀(jì)人隊伍。目前工業(yè)品物流公司發(fā)展迅速，但農(nóng)產(chǎn)品物流公司發(fā)展極為緩慢，專家認(rèn)為這里有一個認(rèn)識問題，也有一個利潤空間相對較小的問題。所以，政府必須有一定的鼓勵政策。 目前我國有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場4862個，2006年的交易額達(dá)到6000億元，是農(nóng)產(chǎn)品商流與物流的主要載體。但是目前大部分農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場十分原始，是一種初級市場，所以不少省市在發(fā)展“農(nóng)改超”或“農(nóng)加超”的經(jīng)營模式，這是一種進(jìn)步，但農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的物流系統(tǒng)極為落后，包括運輸組織與運輸工具，所以，中國的果蔬損耗率極高，這不能不引起高度重視。 專家認(rèn)為，要做好農(nóng)產(chǎn)品物流必須抓好六件事，一是要研究不同農(nóng)產(chǎn)品的不同物流運作模式，如散裝、集裝、活體保鮮、冷藏、冷凍等；要大力研究與推廣散糧物流運作模式。二是要研究如何通過農(nóng)產(chǎn)品物流增值來增加農(nóng)民收入。三是要培育與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流組織。四是建立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場物流體系。五是建立農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺。六是加強對農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施的投入，包括鄉(xiāng)鄉(xiāng)、村村通公路，新型農(nóng)用運輸車研究，加強糧庫、棉庫、糖庫、保鮮庫、冷藏庫建設(shè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心等等。3.3.1.2農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的應(yīng)用我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，規(guī)?；⑾到y(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費和擴大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。突出表現(xiàn)在:一是鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈流通的比例仍然偏低。目前我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的比例遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家水平(歐、美、加、日等發(fā)達(dá)國家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%，蔬菜、水果冷鏈流通率也達(dá)95%以上),大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通；冷鏈物流各環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)化、規(guī)范化、連貫性的運作，部分在屠宰或儲藏環(huán)節(jié)采用了低溫處理的產(chǎn)品，在運輸、銷售等環(huán)節(jié)又出現(xiàn)“斷鏈”現(xiàn)象，全程冷鏈的比率過低。二是冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施能力嚴(yán)重不足。我國設(shè)施整體規(guī)模不足，人均冷庫容量僅7公斤，冷藏保溫車占貨運汽車的比例僅0.3%，與發(fā)達(dá)國家差距較大；現(xiàn)有冷凍冷藏設(shè)施普遍陳舊老化，國有冷庫中近一半已使用30年以上；區(qū)域分布不平衡，中部農(nóng)牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)和西部特色農(nóng)業(yè)地區(qū)冷庫嚴(yán)重短缺，承擔(dān)全國70%以上生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易功能的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品配送中心等關(guān)鍵物流節(jié)點缺少冷凍冷藏設(shè)施。三是冷鏈物流技術(shù)推廣滯后。生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷技術(shù)和低溫環(huán)境下的分等分級、包裝加工等商品化處理手段尚未普及，運輸環(huán)節(jié)溫度控制手段原始粗放，發(fā)達(dá)國家廣泛運用的全程溫度自動控制沒有得到廣泛應(yīng)用。四是第三方冷鏈物流企業(yè)發(fā)展滯后。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展過程中，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的機制仍沒有形成，冷鏈物流的服務(wù)體系尚未完全建立，服務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，第三方冷鏈物流企業(yè)發(fā)展滯后?，F(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)以中小企業(yè)為主，實力弱，經(jīng)銷規(guī)模小，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，具備資源整合和行業(yè)推動能力的大型冷鏈物流企業(yè)剛剛起步。五是冷鏈物流法律法規(guī)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系不健全。規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)市場主體行為的法律法規(guī)體系尚未建立。冷鏈物流各環(huán)節(jié)的設(shè)施、設(shè)備、溫度控制和操作規(guī)范等方面缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，冷鏈物流各環(huán)節(jié)的信息資源難以實現(xiàn)有效銜接，在發(fā)達(dá)國家普遍推行的相關(guān)管理辦法和操作規(guī)范在我國尚處于推廣的起步階段。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會資料顯示，中國由于冷鏈的問題造成每年約有l(wèi)200萬噸水果和13億噸蔬菜的浪費，總值在100億美元。這些數(shù)字的真實性有多少我們暫時不去追究，但是由于不按照國家有關(guān)食品冷藏冷凍的規(guī)范來操作需要冷鏈物流的食品是一個事實，非正式的統(tǒng)計是約有80左右的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)以傳統(tǒng)的車廂（常溫和保溫車）進(jìn)行運輸。造成這一情況的主要原因有：第一，服務(wù)的質(zhì)量第二，運輸?shù)馁|(zhì)量第三，缺乏可靠的物流服務(wù)商（特別是大型區(qū)域和全國范圍的物流服務(wù)提供商）第四，高費用第五，運輸和儲存等基礎(chǔ)設(shè)施的不足中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目充分考慮到影響目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的五大因素，從客戶的角度出發(fā)，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)先，從市場尋找大型的優(yōu)質(zhì)的物流供應(yīng)商，通過平臺整合物流供應(yīng)商資源，由平臺運營商來和物流供應(yīng)商洽談物流運輸服務(wù)，統(tǒng)一管理，既能有良好的價格，又能保保證物流服務(wù)的質(zhì)量。通過項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的實力，充分和全國多個農(nóng)批市場合作，提供良好的儲存條件，使水果能保質(zhì)更長的時間，滿足市場變動需求，減少貨損。在運輸途中，還會要求物流供應(yīng)商提供全程冷鏈物流監(jiān)控服務(wù)，以溫度控制來保鮮進(jìn)口水果的質(zhì)量；同時，采用物聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)理念，對在途貨物進(jìn)行實時的GPS定位和監(jiān)控，確保在途貨物的安全。3.3.2 資金服務(wù)的創(chuàng)新與應(yīng)用（1）統(tǒng)一代理結(jié)算服務(wù)中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目采用統(tǒng)一代理結(jié)算形式，讓進(jìn)口及交易更加順暢（如下圖3-4所示），不僅代理承銷商會員向供貨商會員的貨款結(jié)算（如下圖3-5所示），還代理供貨商會員和承銷商會員向銀行、物流供應(yīng)商、海關(guān)、商檢等的相關(guān)費用結(jié)算（如下圖3-6所示），從而簡化了結(jié)算程序，提高了服務(wù)質(zhì)量。同時，通過信息技術(shù)實現(xiàn)的電子化結(jié)算，也保證了雙方會員的資金安全。同時, 中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目根據(jù)供貨商會員和承銷商會員的資質(zhì)，對其提供現(xiàn)貨融資、訂單融資和會員授信等特色融資服務(wù)項目，在風(fēng)險可控范圍之內(nèi)，最大限度地緩解雙方會員在資金上的壓力，讓供貨商和承銷商的融資不再困難，從而促進(jìn)其貿(mào)易業(yè)務(wù)和企業(yè)實力的發(fā)展。圖3-4 中國（上海）進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺統(tǒng)一代理貨款結(jié)算功能圖圖3-5 中國（上海）進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺統(tǒng)一代理貨款結(jié)算服務(wù)圖圖3-6 中國（上海）進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺統(tǒng)一代理其他款結(jié)算服務(wù)圖（3）保證金管理服務(wù)中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目為確保交易雙方的真實履約，在組織會員交易時向交易雙方收取不少于20%的交易保證金，會員可以以現(xiàn)金、進(jìn)口水果實物、自有經(jīng)營商鋪等方式向交易平臺申請交易保證金，交割完成后交易雙方的保證金自動劃入貿(mào)易雙方的交易資金賬戶。保證金管理服務(wù)是中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目統(tǒng)一代理結(jié)算服務(wù)的一個很好的延生，供貨商在在線掛牌時由平臺凍結(jié)一定貨值比例的保證金，可以保證線上貨物的真實性，在承銷商在線訂購之后，出現(xiàn)在規(guī)定的時間內(nèi)供貨商確實無法交貨的情況下，可以按照約定要求交易平臺支付供貨商提前凍結(jié)的保證金作為其無法正常交貨而違約的賠付，減少承銷商對其下級分銷商的信譽以及經(jīng)濟損失。同時，在承銷商在線訂購了貨物之后，交易平臺會自動凍結(jié)其一定貨值比例的保證金，由于貨物運輸?shù)臅r間，運輸?shù)馁|(zhì)量，生鮮農(nóng)產(chǎn)品受天氣等因素引起價格變動較大，此項目保證金服務(wù)可以充分約束承銷商的信譽，若其訂貨之后沒有按照約定正常接收貨物支付貨款，供貨商可以要求平臺支付承銷商在訂貨時所凍結(jié)的保證金作為提前賠付，減少了供貨商的損失，也大大地增加了供貨商的資金流動，有利于其業(yè)務(wù)的繼續(xù)順利開展。3.3.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)的整合應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@一個核心企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物流、資金流、信息流進(jìn)行整合，將生產(chǎn)商、分銷商、批發(fā)商、零售商等各方鏈接成一個具有整體功能的網(wǎng)絡(luò)，也是農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上增加價值的增值鏈。它既研究農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本身的物流配置，又研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)后物流的科學(xué)流動，達(dá)到供應(yīng)、生產(chǎn)、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的有機銜接，其目的在于使整個供應(yīng)鏈產(chǎn)生的價值最大化。由于農(nóng)產(chǎn)品的諸多特性，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不同于工業(yè)供應(yīng)鏈。它具有以下幾個特點： (1)參與者眾多，系統(tǒng)復(fù)雜。在產(chǎn)前、產(chǎn)中，加工、運輸、銷售和最終到消費者的各個環(huán)節(jié)上都有眾多參與者，包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、批發(fā)市場、零售終端和最終消費者。另外農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量特別大，品種繁多，各品種的品質(zhì)特性差別很大，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的銜接問題更加復(fù)雜。 (2)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈對物流的要求較高，物流瓶頸越來越突出。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有區(qū)域性，而人們的需求是多樣性的，因而需要不同區(qū)域間進(jìn)行流通交易。然而農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性，對農(nóng)產(chǎn)品的物流要求很高，使流通成本上升，這限制了農(nóng)產(chǎn)品流通路徑。而且農(nóng)產(chǎn)品流通中的商流、物流、信息流、資金流的全面協(xié)同十分重要，由于物流與商流、信息流、資金流存在本質(zhì)上的區(qū)別，在實際運作中一般可以借助信息網(wǎng)絡(luò)和中介機構(gòu)實現(xiàn)信息的交換和資金的流動，但物流往往更多地表現(xiàn)為商品實體在平面和空間上的移動，受自身性質(zhì)的約束，其實施的成本和難度相對很高，成為供應(yīng)鏈快速、有效運行的主要障礙面，特別是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品，對物流倉儲、運輸、配送的要求更高。在電子商務(wù)高速發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品客戶個性化需求日趨明顯的形勢下，物流瓶頸越來越突出。根據(jù)“木桶原理”，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上任何一個成員物流效率的降低都會降低整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的競爭力，因此，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流的整體效率是十分迫切和必要的。 (3)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中物流環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)性差，整體價值鏈增值困難。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的分散性，經(jīng)營者難以取得壟斷地位，市場信息極為分散，人們難于全面把握市場供求信息及競爭者、合作者的信息；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強，農(nóng)產(chǎn)品上市時如果在短時間內(nèi)難以調(diào)節(jié)，會使市場價格波動較大；此外農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性限制了農(nóng)產(chǎn)品在跨區(qū)域間和跨季節(jié)間的即時調(diào)節(jié)，在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流體系中，這樣信息流、商流、物流和資金流在時間和空間上相互分離，不能很好地解決農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)供銷中所形成的結(jié)構(gòu)性矛盾，在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條中，缺乏協(xié)調(diào)、合理的物流管理流程。使得物流的快捷性和高效性的功能不能得到最大化的發(fā)揮，物流的價值增值有限。（4）我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域一直缺少資金的支持。我國農(nóng)產(chǎn)品具有產(chǎn)地分布較廣、消費群體較多、產(chǎn)銷不平衡的特點。這主要表現(xiàn)為：產(chǎn)地與銷地在空間上不均衡，需要空間的流動來滿足需求，產(chǎn)地與銷地在時間上不平衡，如生產(chǎn)的季節(jié)性和消費全年性，或者全年性生產(chǎn)和季節(jié)性消費，這些情況決定了沒有農(nóng)產(chǎn)品運輸和儲藏難以適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要。而當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品物流相對滯后，城鄉(xiāng)物流“二元結(jié)構(gòu)”相當(dāng)嚴(yán)重，不能夠滿足國民經(jīng)濟對農(nóng)產(chǎn)品物流的社會需求。要促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，資金不可或缺。中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目利用第三方物流有限公司整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，其意義是非常積極的，主要體現(xiàn)在以下幾方面：有利于資源整合，減少成本。對于企業(yè)來說，物流既是降低成本的有力武器，也是增加收入的重要手段。當(dāng)前，大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增設(shè)物流部門不但增加了企業(yè)負(fù)擔(dān)，而且自營物流往往由于投資較少，觀念的落后，服務(wù)跟不上，常處于虧損狀態(tài)。第三方物流出色的運輸、倉儲和庫存控制系統(tǒng)能夠帶來高水平的服務(wù)質(zhì)量，贏得顧客滿意，從而獲得更高的利潤率和顧客忠誠度。企業(yè)有選擇的將物流外包；生產(chǎn)者也可以通過第三方物流形成規(guī)?；锪?；這樣有利于對供應(yīng)鏈上的資源整合、相互補充，降低物流成本。有利于統(tǒng)一配送、形成規(guī)模效應(yīng)。通過第三方物流可以提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度，保護農(nóng)民利益，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品運銷規(guī)?；⑾盗谢?，集約化，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。當(dāng)前，國內(nèi)生產(chǎn)者還停留在種植、生產(chǎn)，然后自己組織運輸、銷售(批發(fā)市場)，取得收入的傳統(tǒng)模式上，成本相當(dāng)巨大，而且由于不懂運輸技術(shù)，運輸過程中損耗驚人。而現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流能有效地解決這些問題，降低生產(chǎn)者的成本。有利于改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，強化增值。加工延伸服務(wù)是第三方物流企業(yè)的強項，把農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工后再銷售，不但可以獲得較高的經(jīng)濟收益而且可以增加農(nóng)民的就業(yè)機會，廣開就業(yè)門路。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品加工包裝能力比較低下，品牌數(shù)量少、覆蓋率低。品牌及包裝產(chǎn)品一般是糧油等大宗農(nóng)產(chǎn)品的初級加工品，進(jìn)入市場的鮮活農(nóng)產(chǎn)品基本上仍以散裝原產(chǎn)品為主。近幾年來，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及流通環(huán)節(jié)的初加工、簡單包裝的品牌產(chǎn)品數(shù)量雖有增長，但所占的市場份額仍然很小，這導(dǎo)致了流通環(huán)節(jié)的利潤主要來源于市場間的差價而不是加工增值。通過第三方物流企業(yè)，可以完成農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到配送的一體化，通過加工包裝延伸服務(wù)使農(nóng)產(chǎn)品增值，通過及時配送使庫存大大降低，降低了流通成本，使農(nóng)產(chǎn)品真正“生鮮”，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以實現(xiàn)收益最大化。中國進(jìn)口水果電子商務(wù)平臺及在線供應(yīng)鏈管理平臺項目還提出并實施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈融資的創(chuàng)新之舉。農(nóng)產(chǎn)品流通需要大量的貨幣資金，以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品采購、儲存、運輸、銷售4個環(huán)節(jié)的聯(lián)動，推動農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化。從供應(yīng)鏈的角度，就是必須打通“生產(chǎn)者-供應(yīng)商-配送中心-零售商-消費者”等眾多環(huán)節(jié)。而資金就相當(dāng)于打通這些環(huán)節(jié)的“血液”，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品流通得到大量的“血液”，它的生命就會具有更大的活力，流通速度會加快，會減少流通成本，減少流通過程中的浪費，提高流通的效率。但實際情況是，我國農(nóng)產(chǎn)品流通長期缺乏流動資金。在農(nóng)村雖然有許多銀行及其金融機構(gòu)，但是，這些銀行及其金融機構(gòu)主要將其匯集起來的農(nóng)村資金，“抽走”進(jìn)入城市或高利潤的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域或只服務(wù)國有收儲流通企業(yè)。比如農(nóng)村現(xiàn)有融資渠道主要有4條：商業(yè)性銀行、政策性銀行、合作金融機構(gòu)、郵政儲蓄，農(nóng)村現(xiàn)有6大融資金融機構(gòu)有：農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)村信用社、農(nóng)村商業(yè)銀行、農(nóng)村合作銀行、郵政儲蓄機構(gòu)。近幾年來，4條渠道和6大機構(gòu)在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮了較大的作用，但是農(nóng)村流通企業(yè)、農(nóng)戶銷售貸款難、融資難仍然十分嚴(yán)重，據(jù)不完全統(tǒng)計，每年有3000億元資金被 “抽走”進(jìn)入其他領(lǐng)域。在這樣的背景下，某某市農(nóng)產(chǎn)品擔(dān)保有限公司（項目單位某某市農(nóng)產(chǎn)品交易中心股份有限公司的兄弟公司）推出的“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈融資服務(wù)”?！稗r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈融資服務(wù)”首創(chuàng)“直貸擔(dān)保”的合作模式，國家開發(fā)銀行某某市分行為深圳農(nóng)產(chǎn)品公司在全國各地批發(fā)市場的經(jīng)營商戶、上游農(nóng)戶以及下游二級批發(fā)商或零售商提供小額貸款融資服務(wù)。國開行深圳分行首期向農(nóng)產(chǎn)品擔(dān)保公司提供8000萬元人民幣的額度，并將視市場需求逐步增加合作額度。目前這項業(yè)務(wù)以無抵押無擔(dān)保貸款為主，今后雙方還將持續(xù)開展業(yè)務(wù)創(chuàng)新，陸續(xù)推出小額信用貸款、商戶聯(lián)保貸款、商鋪經(jīng)營權(quán)質(zhì)押貸款、應(yīng)收賬款質(zhì)押貸款、倉單質(zhì)押貸款、庫存商品抵押貸款、房產(chǎn)、動產(chǎn)等抵押貸款、基地經(jīng)營權(quán)質(zhì)押貸款、第三方保證貸款等多種形式，以適應(yīng)商戶個性化的融資需求。在2010年春節(jié)，雙方已向商戶發(fā)放貸款。目前已放出上千萬元的貸款，成效顯著?；趯r(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域多年的研究實踐經(jīng)驗，這項業(yè)務(wù)對銀行來說，開辟了新的投資渠道，對廣大的批發(fā)市場而言獲得了大量的所需資金，對促進(jìn)流通的活躍和發(fā)展奠定了良好的經(jīng)濟基礎(chǔ)，能夠起到搞活流通，促進(jìn)消費作用。像這種銀企合作的經(jīng)驗及其模式來說，在城市中有很多，銀行與流通企業(yè)，銀行與餐飲企業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，銀行與保險部門對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)的農(nóng)業(yè)保險也有一些試點，但是，對農(nóng)產(chǎn)品交易、物流、配送（含加工）等直接通過上市農(nóng)