資源昆蟲的開發(fā)與利用

資源昆蟲的開發(fā)與利用資源昆蟲的開發(fā)與利用 資源 是當(dāng)今全球最重要的戰(zhàn)略問(wèn)題之一 昆蟲資源 是目前地球上最大的尚未被充分利用的自然資源 資源昆蟲是指昆蟲產(chǎn)物 分泌物 排泄物 內(nèi)含物等 或昆蟲體本身可作為人類資源利用 具有重大經(jīng)濟(jì)價(jià)值 種 群數(shù)量具有資源特征的一類昆蟲 資源昆蟲與昆蟲資源在內(nèi)涵和外延上不同 另外 同一 種昆蟲是益蟲還是害蟲并沒有絕對(duì)的界限 有的昆蟲在發(fā)育的不同階段 它的益害也不同 如有些蝴蝶 蟬等 幼蟲是害蟲 成蟲則被人類所利用 我國(guó)是世界上最早開發(fā)利用昆蟲 資源的國(guó)家 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步 特別是昆蟲學(xué) 生物化學(xué) 生物技術(shù) 營(yíng)養(yǎng) 醫(yī) 藥等科學(xué)領(lǐng)域的不斷發(fā)展 為開發(fā)昆蟲資源提供了條件 近年來(lái)我國(guó)很多科技工作者在昆 蟲資源開發(fā)利用上做了大量工作 昆蟲資源的研究 開發(fā)和利用已成為許多昆蟲學(xué)者關(guān)注 的熱點(diǎn) 而且逐步向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展 張傳溪將我國(guó)昆蟲資源的利用和產(chǎn)業(yè)化按其技術(shù)特 點(diǎn)分為 4 個(gè)層次 一 藥用保健昆蟲一 藥用保健昆蟲 藥用昆蟲作為一類傳統(tǒng)中藥材資源 在我國(guó)已有 2 000 多年歷史 據(jù)文獻(xiàn)記載 我國(guó) 已知可供藥用的昆蟲超過(guò) 300 種 常用的 40 多種 如蠶蛹 蜜蜂 五倍子蟲 冬蟲夏草 土鱉蟲 桑螵蛸 蟬蛻 螳螂 芫青 螻蛄 螞蟻等 在 1990 年 中華人民共和國(guó)藥典 中以昆蟲為材料的中成藥有 26 個(gè)品種 占全部 275 種中成藥的 9 46 列入 中藥志 的昆蟲藥有 18 種 在 中國(guó)藥用動(dòng)物志 中共記述了藥用昆蟲 143 種 對(duì)藥用昆蟲名稱的 考證表明迄今已有記述的藥用昆蟲隸屬 14 目 63 科 200 多種 昆蟲蟲體或其產(chǎn)物具有高蛋白 低脂肪 低膽固醇的特點(diǎn) 尤其昆蟲脂肪中含不飽和 脂肪酸 久食不易引起高血壓和心 腦血管病 而且有調(diào)節(jié)腎功能 抗腫瘤 增強(qiáng)免疫力 和抗衰老等保健功能 近年對(duì)斑蝥 蟲草 蝙蝠蛾等一些具有較高藥用價(jià)值昆蟲的生物學(xué) 飼養(yǎng)技術(shù) 藥理 化學(xué)成分以及有關(guān)制劑的研究與開發(fā)等取得重要成果 如發(fā)現(xiàn)某些昆蟲 家蠶 惜古比天蠶 煙草天蛾 麻蠅 綠蠅 果蠅 蜜蜂等 體內(nèi)能誘導(dǎo)和產(chǎn)生抗茵物質(zhì) 抗菌蛋白 抗菌肽 溶菌酶 防御素等 這些抗菌物質(zhì)具有較強(qiáng)的殺菌作用和廣譜的抗 菌性 而且分子量小 理化性質(zhì)穩(wěn)定 如一只蒼蠅腸道內(nèi)約有 2 億 8000 萬(wàn)個(gè)細(xì)菌 但其自 身卻不會(huì)生病 可通過(guò)基因工程 細(xì)胞工程和發(fā)酵工程工廠化生產(chǎn)昆蟲抗菌物質(zhì) 制成基 因藥物 殺菌劑 防腐劑 抗腫瘤和抗病毒制劑等 昆蟲毒素也具有很廣闊的應(yīng)用前景 已發(fā)現(xiàn)昆蟲毒素 60 多種 具有毒素的昆蟲種類有 700 多種 蜂毒用于治療風(fēng)濕類風(fēng)濕關(guān)節(jié) 炎 紅斑狼瘡 脈管炎 高血壓等疾病 斑蝥素具有明顯的抗癌作用 螞蟻 蜚蠊等提取 物都有很高的藥用價(jià)值 21 世紀(jì)昆蟲毒素將廣泛用于醫(yī)學(xué) 利用生物化學(xué)技術(shù)研究昆蟲毒 素的成分 結(jié)構(gòu) 藥理 進(jìn)而提取 人工合成或通過(guò)生物技術(shù)來(lái)生產(chǎn)醫(yī)藥昆蟲毒素 目前 已有不少相關(guān)產(chǎn)品順利進(jìn)入臨床試驗(yàn)或投入市場(chǎng) 人類對(duì)植物和微生物藥物的篩選作了非 常大的努力 而昆蟲的種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)植物和微生物 昆蟲將是篩選新藥源的新途徑 像發(fā) 現(xiàn)青霉素一樣 2l 世紀(jì)藥物學(xué)上的重大革命可能產(chǎn)生在昆蟲中 二 食用昆蟲二 食用昆蟲 人類食用昆蟲由來(lái)已久 3000 年前我國(guó) 周禮 天官 中記載了用螞蟻?zhàn)霾?在國(guó)外 有些國(guó)家食用昆蟲已較普遍 如墨西哥 阿根廷以吃蟲而著名 德國(guó)建成了以生產(chǎn)昆蟲蛋 白為主的食品企業(yè) 僅日本 1992 年昆蟲食品規(guī)模已在 2 600 億日元 蜂蜜 蜂王漿是傳統(tǒng) 的食品 其保健作用也日益受重視 人們比較喜食的昆蟲還有各種蟬蛹 蚱蜢 螞蟻 龍 虱 蠅幼蟲 金龜子 葛蟲 蝗蟲 多種鱗翅目的幼蟲及蛹等 通過(guò)營(yíng)養(yǎng)分析 全世界已 確定出 3650 余種昆蟲可供食用 其中鱗翅目 1569 種 直翅目 730 種 鞘翅目 495 種 半 翅目 233 種 雙翅目 230 種 其他目 305 種 從總體看 我國(guó)食用昆蟲的研究仍著重于營(yíng) 養(yǎng)成分分析比較 蟲種的選擇以及人工飼養(yǎng)技術(shù)的提高上 近年來(lái)對(duì)蝗蟲 黃粉蟲 螞蟻 蟋蟀 蟬 蠶蛹等的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了測(cè)定 通過(guò)成分分析 發(fā)現(xiàn)昆蟲體內(nèi)粗蛋白含量極高 多在 50 70 遠(yuǎn)大于雞 魚 豬肉 雞蛋 而且富含人體必需氨基酸 維生素及礦 物質(zhì) 所含脂肪多為軟脂肪和不飽和酸 營(yíng)養(yǎng)成分搭配合理消化性能良好 有些昆蟲還具 有其他生物所沒有的功能性保健成分 利用昆蟲為原料研制食品 醫(yī)藥保健品的也越來(lái)越 多 如蠶蛾補(bǔ)酒 蠶蛹氨基酸 延生護(hù)寶液 山蟻壯骨液等 開展昆蟲食品 保健品 醫(yī) 藥品的研制開發(fā)具有廣闊的市場(chǎng)前景 三 天敵昆蟲三 天敵昆蟲 天敵昆蟲能有效地控制農(nóng)田林區(qū)害蟲 而且無(wú)污染 害蟲不會(huì)產(chǎn)生抗藥性 據(jù)楊冠煌 報(bào)道 有產(chǎn)業(yè)開發(fā)價(jià)值的天敵昆蟲種類超過(guò) 40 余種 在歐美 日本等國(guó)家 草蛉 瓢蟲 蝽象等天敵昆蟲的研究與利用已發(fā)展到產(chǎn)業(yè)化 我國(guó)在這方面也取得了很大的成就 至 1994 年已有 16 種寄生蜂和 17 種捕食性天敵昆蟲可以進(jìn)行大量繁殖和應(yīng)用 中華草蛉 七 星瓢蟲 異色瓢蟲等人工飼料飼養(yǎng)和利用取得很大進(jìn)展 尤其是采用半機(jī)械化人工制卵大 規(guī)模繁殖赤眼蜂和平腹小蜂技術(shù)更使天敵昆蟲生產(chǎn)走上了產(chǎn)業(yè)化道路 昆蟲病原微生物資 源用于防治害蟲業(yè)已產(chǎn)業(yè)化 包括蘇云金芽胞桿菌 白僵菌 桿狀病毒等 其中尤以蘇云 金芽胞桿菌制劑規(guī)模最大 全國(guó)年產(chǎn)量已達(dá) 8 000 t 以上 隨著人類環(huán)境意識(shí)和健康意識(shí)的增強(qiáng) 生活水平的提高 人們對(duì)食品及農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 要求越來(lái)越高 無(wú)污染 無(wú)公害 成為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向 天敵昆蟲作為一種特殊的資源 越來(lái)越受到重視 將會(huì)得到更廣泛的應(yīng)用和普及 近年來(lái)重視了發(fā)揮作物耐受性和受害后 的補(bǔ)償性 并采用稻田 果園發(fā)展牧草綠肥 田內(nèi)間作套種等措施 減少了用藥 保護(hù)了 天敵 創(chuàng)造了有利天敵繁殖擴(kuò)散的場(chǎng)所 天敵昆蟲將成為害蟲生物防治的主要手段之 要 充分利用天敵 以蟲治蟲 進(jìn)行綜合防治 控制害蟲 生產(chǎn)無(wú)農(nóng)藥污染的綠色食品 四 文化昆蟲四 文化昆蟲 昆蟲對(duì)我國(guó)文化生活的影響很大 但文化昆蟲這一概念卻很少提到 我國(guó)著名昆蟲學(xué) 家欽俊德 曾認(rèn)為很多種類的昆蟲顯示特有的美學(xué)價(jià)值和能引導(dǎo)某種感觸或情調(diào) 文化昆蟲 包括色彩鮮艷的蝴蝶 閃爍發(fā)光的螢火蟲 會(huì)唱歌的蟬類 打斗取樂(lè)的蟋蟀等 其中以蝴 蝶開發(fā)利用最為普遍 蝴蝶類以鳳蝶科和蛺蝶科為主 觀賞昆蟲中蝴蝶是世界傳統(tǒng)貿(mào)易商 品 據(jù)統(tǒng)計(jì) 每年成交額約 1 億美元 我國(guó)臺(tái)灣每年約有 5 億只蝴蝶加工成工藝品出售 年收入 2000 萬(wàn) 3000 萬(wàn)美元 鳴蟲的利用已有 2000 多年歷史 經(jīng)歷代鳴蟲愛好者的廣 泛選擇 30 余種鳴聲清脆 易喂養(yǎng)的鳴蟲活躍于市場(chǎng) 如螽斯 蟋蟀等 北京 天津 上 海是我國(guó) 3 個(gè)主要的鳴蟲市場(chǎng) 蝴蝶標(biāo)本及工藝品多是捕捉制成或從外購(gòu)進(jìn) 成本高 貨 源缺 由于近年來(lái)人們肆意采捕 使不少珍稀蝶種瀕臨滅絕 因此人工飼養(yǎng)珍稀蝶類已成 為一個(gè)迫切需要解決的課題 目前我國(guó)己解決園內(nèi)人工繁殖技術(shù)問(wèn)題 如柑桔鳳蝶 金鳳 蝶等 為保護(hù)和利用名貴蝴蝶開辟了道路 可以將飼養(yǎng)蝴蝶 甲蟲類等與觀光旅游農(nóng)業(yè)結(jié) 合形成景觀農(nóng)業(yè) 或者建設(shè)主題公園景點(diǎn) 使之規(guī)模化 產(chǎn)業(yè)化 我國(guó)云南大理蝴蝶泉 昆明斯美蝴蝶園已成為人們觀蝶賞蝶的著名旅游勝地 園內(nèi)飼養(yǎng)大量不同種類的蝴蝶 據(jù) 不完全統(tǒng)計(jì)我國(guó)私人蝴蝶家庭博物館已達(dá) 9 家 這些景點(diǎn) 一方面向人們展示蝴蝶的不同 種類形態(tài) 在觀賞中獲得科普知識(shí) 另一方面銷售蝴蝶工藝品獲得經(jīng)濟(jì)效益 五 資源昆蟲前景展望五 資源昆蟲前景展望 昆蟲體及其產(chǎn)物是重要的資源 除傳統(tǒng)利用方式外 昆蟲還是一座巨大的幾丁質(zhì)資源 庫(kù) 幾丁質(zhì)作為一種特殊的糖蛋白 在醫(yī)學(xué) 生物工程 輕工 食品等領(lǐng)域有廣泛用途 亟待進(jìn)一步開發(fā) 昆蟲體內(nèi)一些具特殊性質(zhì)的酶 激素 色素 蛋白質(zhì) 脂肪可通過(guò)生物 技術(shù) 如細(xì)胞離體培育 克隆技術(shù) 基因?qū)说?實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)醫(yī)學(xué)或其他特殊目的 另外 還有昆蟲種質(zhì)基因庫(kù)研究 以及將昆蟲作為仿生對(duì)象 生產(chǎn)生物傳感器和微機(jī)器人 等諸多開發(fā)資源昆蟲的研究都在進(jìn)行中 昆蟲的利用不只限于某個(gè)方面 同一種昆蟲的產(chǎn) 業(yè)價(jià)值也可以涉及幾個(gè)領(lǐng)域 如蠶絲是紡織的重要原料 而蠶蛹可做食品和飼料 螳螂既 是十分重要的天敵 又是高檔食品 土元既是重要藥材 又是