化學(xué)人教版九年級(jí)下冊(cè)常見(jiàn)的酸和堿（第一課時(shí)）.doc

作者：宋翠霞通訊地址及工作單位：河北省邢臺(tái)市第十五中學(xué) 郵編：054001聯(lián)系電話0319-3037297電子郵箱：常見(jiàn)的酸和堿（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析（一）本課特點(diǎn)及作用：1、本節(jié)課是人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十單元酸和堿中的第一課題。根據(jù)本班學(xué)生的具體情況，我確立本課第一課時(shí)的教材內(nèi)容是初步認(rèn)識(shí)中學(xué)化學(xué)中常見(jiàn)的酸和堿，并能利用石蕊和酚酞指示劑來(lái)辨別溶液的酸堿性。課文中穿插了多個(gè)不同類型的實(shí)驗(yàn)，這既培養(yǎng)了學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)和歸納的意識(shí)，又能親自感知獲得知識(shí)的過(guò)程，大大提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。2、本節(jié)內(nèi)容是這一單元的重點(diǎn)內(nèi)容之一，酸與堿是對(duì)初中學(xué)生要求全面、系統(tǒng)認(rèn)識(shí)和掌握的兩類物質(zhì)。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的酸和堿，為后面進(jìn)一步學(xué)習(xí)酸和堿的通性，以及今后對(duì)鹽的學(xué)習(xí)和建立全面的酸堿鹽知識(shí)體系，都做了良好的鋪墊，所以本節(jié)內(nèi)容起著重要的基礎(chǔ)性作用。（二）教學(xué)目標(biāo): 根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和對(duì)教材的理解，同時(shí)結(jié)合我所教學(xué)生的實(shí)際情況，我將此課教學(xué)目標(biāo)定為：1、知識(shí)與技能：（1）初步認(rèn)識(shí)中學(xué)化學(xué)中常見(jiàn)的酸和堿；知道酸和堿的腐蝕性和使用的注意事項(xiàng)；（2）學(xué)會(huì)用酸堿指示劑來(lái)判斷溶液的酸堿性。2、過(guò)程與方法： 通過(guò)課堂演示和學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生觀察、操作、分析、歸納和表達(dá)的能力。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：（1）初步認(rèn)識(shí)到生活中處處有化學(xué)，化學(xué)就在我們身邊。（2）通過(guò)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生領(lǐng)略化學(xué)現(xiàn)象的神奇，獲得成功的喜悅，并培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和合作學(xué)習(xí)的意識(shí)。（3）讓學(xué)生感受和學(xué)習(xí)科學(xué)家們善于發(fā)現(xiàn)、積極思考和堅(jiān)韌不拔的探索精神，并能自覺(jué)利用科學(xué)知識(shí)揭破巫術(shù)迷信，堅(jiān)持科學(xué)生活。（三）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我確立的重點(diǎn)和難點(diǎn)如下：1、重點(diǎn)：初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的酸和堿，熟記稀釋濃硫酸的正確操作；并能用酸堿指示劑鑒別溶液的酸堿性。2、難點(diǎn)：提高學(xué)生將科學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的能力。為此，在組織實(shí)驗(yàn)展示與探究的過(guò)程中，讓學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納，教師加以講解和補(bǔ)充，來(lái)完成重點(diǎn)的落實(shí)。同時(shí)精心為學(xué)生準(zhǔn)備生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)素材，打破傳統(tǒng)的教學(xué)格式，以聯(lián)系生活實(shí)際、新穎獨(dú)特的教學(xué)方式吸引學(xué)生興趣，積極開(kāi)啟學(xué)生思維，以此幫助學(xué)生突破本課的難點(diǎn)。另外，也可利用事先做好的課件和實(shí)驗(yàn)藥品與器材來(lái)幫助完成重難點(diǎn)的教學(xué)。二、教法分析教學(xué)方法的選擇，既要考慮教師的教，也要考慮學(xué)生的學(xué)；既要注重學(xué)生知識(shí)的獲得，也要注重學(xué)生智力和能力的發(fā)展。根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)、教材特點(diǎn)以及學(xué)生的年齡特征，我決定采用目標(biāo)導(dǎo)學(xué)法、實(shí)驗(yàn)探究法和分析歸納法相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)配合使用多媒體教學(xué)。1、 目標(biāo)導(dǎo)學(xué)法：充分發(fā)揮教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)學(xué)功能，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索問(wèn)題的欲望，并使學(xué)生達(dá)到整體感知的目的。2、 實(shí)驗(yàn)探究法：通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)，充分發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)的各自作用，在學(xué)習(xí)過(guò)程中突出學(xué)生的主體地位，強(qiáng)化學(xué)生的參與意識(shí)和主動(dòng)探索精神，讓學(xué)生在愉快的氛圍中感知和探索知識(shí)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，發(fā)展學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。3、 分析歸納法：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的觀察與探究之后，教師不斷創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，層層分析，步步深入，學(xué)生之間交流討論、歸納總結(jié)，此過(guò)程有助于學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力的提高。 三、學(xué)情分析和學(xué)法指導(dǎo)由于學(xué)生對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)對(duì)象酸和堿，并不是特別陌生，加上初三學(xué)生大都是十四、五的孩子，正處于身心迅速成長(zhǎng)的時(shí)期，對(duì)事物具有很強(qiáng)的好奇心和探索欲。因此，在教學(xué)中，我結(jié)合教材特點(diǎn)，分析學(xué)生的心理特征和認(rèn)知水平，指導(dǎo)學(xué)生采用實(shí)驗(yàn)探究、交流討論和歸納應(yīng)用相結(jié)合的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。讓學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷和感受，學(xué)會(huì)在實(shí)驗(yàn)中如何對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、描述，如何對(duì)其進(jìn)行分析，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而獲得新的知識(shí)，并將這種知識(shí)內(nèi)化為自己的個(gè)人體驗(yàn)，構(gòu)建自己的知識(shí)體系。四、教學(xué)準(zhǔn)備多媒體準(zhǔn)備：搜集、加工各種聲像素材，制作多媒體課件；實(shí)驗(yàn)器材：燒杯，玻璃棒，藥匙，小木棍，布條，表面皿；實(shí)驗(yàn)藥品：濃硫酸，濃鹽酸，氫氧化鈉，氫氧化鈣，白醋，澄清石灰水，石蕊試液，酚酞試液，水。五、教學(xué)程序設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)過(guò)程性設(shè)計(jì)說(shuō)明5.1課題導(dǎo)入【播放錄像】一位所謂的“民間仙姑”利用一種類似酸堿指示劑的姜黃水遇堿變紅的科學(xué)原理蒙蔽群眾，上演一番揮舞魔劍、施法捉妖的真實(shí)情景。興致勃勃，認(rèn)真觀看，明知是騙局，卻不知其所以然。課堂伊始就設(shè)置懸念，抓住學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生探究本課的學(xué)習(xí)對(duì)象酸和堿等知識(shí)的欲望，也很好地體現(xiàn)了化學(xué)來(lái)源于生活的教育理念。 5.2兩種強(qiáng)酸與兩種強(qiáng)堿的知識(shí)構(gòu)建【實(shí)物展示1】濃鹽酸。引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察濃鹽酸的顏色、氣味和狀態(tài)，以及打開(kāi)瓶蓋后的現(xiàn)象?！窘處熱屢伞繚恹}酸具有揮發(fā)性，并提出問(wèn)題：如果一瓶濃鹽酸長(zhǎng)期敞口放置，會(huì)有怎樣的變化？【實(shí)物展示2】濃硫酸。引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察濃硫酸的顏色、氣味和狀態(tài)，以及打開(kāi)瓶蓋后的現(xiàn)象?！狙菔緦?shí)驗(yàn)】濃硫酸腐蝕紙張、小木棍和布條的演示實(shí)驗(yàn)?！狙a(bǔ)充講解】濃硫酸的吸水性和脫水性?！咎岢鰡?wèn)題】正因?yàn)闈饬蛩岬母g性，平時(shí)實(shí)驗(yàn)中用到的都是稀硫酸。如何稀釋濃硫酸呢？【播放視頻】將水加入濃硫酸中錯(cuò)誤操作的視頻?！倦y點(diǎn)突破】結(jié)合 “熱油滴入冷水”和“冷水滴入熱油”這兩個(gè)熟悉的生活常識(shí)加以類比講解，幫助學(xué)生釋疑，并趁熱打鐵演示稀釋濃硫酸的正確操作。【組織閱讀】讓學(xué)生了解鹽酸與硫酸的常見(jiàn)用途以及如果濃硫酸不慎沾到皮膚或衣服上的正確處理辦法。【實(shí)物展示3】氫氧化鈉和氫氧化鈣兩種試劑?！窘M織閱讀】通過(guò)圖片、文字等形式的相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生知道氫氧化鈉的腐蝕性、沾到皮膚上的處理辦法以及兩種堿的常見(jiàn)用途?！痉e極回答】濃鹽酸是一種無(wú)色、有刺激性氣味的液體。打開(kāi)瓶蓋后有“白霧”出現(xiàn)?！抉雎?tīng)思考】長(zhǎng)期敞口放置的濃鹽酸會(huì)因?yàn)槿苜|(zhì)氯化氫的不斷揮發(fā)而使溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不斷減小?！痉e極回答】濃硫酸是一種無(wú)色、無(wú)味的粘稠的油狀液體，具有強(qiáng)烈的腐蝕性?！抉雎?tīng)思考】長(zhǎng)期敞口放置的濃硫酸會(huì)因?yàn)槲湛諝庵械乃魵舛谷苜|(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不斷減小?！久摽诙觥肯蛩嶂屑铀M(jìn)行稀釋。驚嘆不已，對(duì)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作的重要性有所感觸。認(rèn)真觀看，熟記稀釋濃硫酸的正確操作。仔細(xì)閱讀課文并熟記知識(shí)?！痉e極回答】?jī)煞N均為白色固體，且氫氧化鈉在空氣中有吸水性。并結(jié)合以前所學(xué)知識(shí)，知道生石灰遇水變成熟石灰，并且氫氧化鈣微溶于水，進(jìn)而完善知識(shí)鏈條。仔細(xì)閱讀課文并熟記知識(shí)。為考慮學(xué)生安全，本環(huán)節(jié)主要采取演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)手段，但并不忽略學(xué)生的主體性作用。通過(guò)實(shí)物展示，讓學(xué)生通過(guò)感官自己觀察、歸納出盡可能多的關(guān)于這些物質(zhì)的色、味、態(tài)等基本性質(zhì)，在此基礎(chǔ)上，教師幫助學(xué)生建立更為完善的知識(shí)體系。在此環(huán)節(jié)中，我將演示實(shí)驗(yàn)與大量的圖片、視頻等多媒體輔助手段加以結(jié)合，一方面增強(qiáng)了對(duì)知識(shí)的感官性，另一方面也是對(duì)學(xué)生安全性教育的一種有效措施，還順利地突破了本課重難點(diǎn)的學(xué)習(xí)。豐富學(xué)生構(gòu)建的知識(shí)體系。豐富學(xué)生構(gòu)建的知識(shí)體系。5.3酸堿指示劑的變色探究【提出問(wèn)題】在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常使用配制好的酸與堿的稀溶液，看起來(lái)都是無(wú)色無(wú)味的液體，有什么辦法快速鑒別呢？【播放動(dòng)畫(huà)】對(duì)學(xué)生提出的各種方案進(jìn)行積極鼓勵(lì)和評(píng)價(jià)，并適時(shí)加以拓展，播放化學(xué)家波義耳意外發(fā)現(xiàn)石蕊指示劑的趣味動(dòng)畫(huà)?！窘M織探究】引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，探究石蕊和酚酞指示劑遇酸遇堿的變色反應(yīng)，并加以總結(jié)。【評(píng)價(jià)總結(jié)】積極評(píng)價(jià)學(xué)生們的課堂表現(xiàn)，對(duì)不足之處及時(shí)指出和引導(dǎo)，對(duì)本節(jié)所學(xué)知識(shí)加以總結(jié)和完善?！静孪爰僭O(shè)】回顧相關(guān)知識(shí)，回答酸可以與活潑金屬反應(yīng)生成氫氣；碳酸能使石蕊試液變紅等方案。被形象有趣的動(dòng)畫(huà)所吸引，了解科學(xué)大師不輕易放過(guò)鹽酸使紫色花瓣變紅這一偶然現(xiàn)象，積極探索，不懈努力，最終取得成功的實(shí)驗(yàn)歷程?！净顒?dòng)探究】通過(guò)親手操作，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄，通過(guò)交流討論，總結(jié)兩種指示劑遇酸遇堿的變色現(xiàn)象，并且指出它們的適用范圍，比如利用酚酞并不能鑒別酸性與中性的物質(zhì)。認(rèn)真聆聽(tīng)和交流，構(gòu)建本課的知識(shí)框架并逐步完善。在有相應(yīng)的理論依據(jù)的基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)生大膽猜想的勇氣。學(xué)生可以切身體會(huì)到與科學(xué)大師一起共同探究知識(shí)奧秘的樂(lè)趣，通過(guò)生動(dòng)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，親手操作，不但能獲得和掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，還能深刻理解知識(shí)的形成過(guò)程，更好地掌握知識(shí)的內(nèi)涵，獲得成功的愉悅體驗(yàn)。5.4挑戰(zhàn)自我學(xué)以致用【多媒體展示】結(jié)合本課知識(shí)點(diǎn)，為學(xué)生準(zhǔn)備基礎(chǔ)知識(shí)的開(kāi)放性試題鑒別無(wú)色溶液；利用所學(xué)知識(shí)學(xué)以致用解開(kāi)課前錄像疑團(tuán)；新穎獨(dú)特的精彩表演科學(xué)小魔術(shù)等。興致盎然，踴躍嘗試，積極回答，及時(shí)糾錯(cuò)。初三的孩子喜歡輕松愉悅的游戲活動(dòng)，在活動(dòng)中鞏固所學(xué)知識(shí)，學(xué)生興致盎然且印象深刻，達(dá)到在“樂(lè)中學(xué)，學(xué)中樂(lè)”的學(xué)習(xí)境界，最重要的是使學(xué)生更加關(guān)注科學(xué)，關(guān)注社會(huì)，增強(qiáng)學(xué)以致用、為人民服務(wù)的責(zé)任感。5.5輕松欣賞愉悅課堂【播放視頻】播放一首酸堿版的流行歌曲青花瓷。開(kāi)心欣賞，輕聲附和，用心記憶歌詞。如果讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)死記硬背，將會(huì)收效甚微，甚至引起厭學(xué)情緒。若將本課知識(shí)嵌入優(yōu)美流行的旋律當(dāng)中，學(xué)生更易獲得學(xué)習(xí)興趣。5.6交流分享體驗(yàn)收獲讓學(xué)生回顧本節(jié)的學(xué)習(xí)過(guò)程，給每個(gè)學(xué)生說(shuō)話的機(jī)會(huì)，大膽說(shuō)出自己的收獲、體驗(yàn)和困惑，教師與同學(xué)加以點(diǎn)評(píng)。靜心思考，說(shuō)出感受，聆聽(tīng)討論，評(píng)價(jià)交流。在師生互動(dòng)、生生互動(dòng)當(dāng)中，觸發(fā)感悟，使信息反饋在多層面、多方面上展開(kāi)，同時(shí)提高學(xué)生交流與溝通的能力。六、板書(shū)設(shè)計(jì)說(shuō)明：整個(gè)板書(shū)以蝴蝶輪廓的形式呈現(xiàn)出來(lái)，打破了以往呆板的條框式設(shè)計(jì)，不但給學(xué)生以耳目一新的感覺(jué)，而且并不影響本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)知識(shí)的突出展現(xiàn)，也一樣有助于學(xué)生理清思路，提高記憶效益，使學(xué)生形成一條完整的知識(shí)鏈。七、教學(xué)評(píng)價(jià)與反思在本節(jié)課上課前，我先明確了三個(gè)教學(xué)目標(biāo)，指明了教學(xué)的方向。在課堂教學(xué)中，我積極創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生活情景，用真實(shí)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，并力求讓學(xué)生親身感受科學(xué)家們探究知識(shí)的愉悅體驗(yàn)，希望他們?cè)谂c大師的“零”距離接觸中，與大師共同探究，共同成長(zhǎng)。整節(jié)