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文檔簡介
二 九年招收碩士學(xué)位研究生試卷 試卷代號(hào) 918 試卷名稱 生物化學(xué) A 試題內(nèi)容不得超過畫線范圍 試題必須打印 圖表清晰 標(biāo)注準(zhǔn)確 考生請(qǐng)注意 答題一律做在答題紙上 做在試卷上一律無效 一 名詞解釋 每小題 5 分 共 40 分 一 名詞解釋 每小題 5 分 共 40 分 1 增色效應(yīng) 2 底物水平磷酸化 3 同工酶 4 糖酵解 5 蛋白質(zhì)的復(fù)性 6 半保留復(fù)制 7 結(jié)構(gòu)域 8 磷酸戊糖途徑 二 填空題 每空格答對(duì) 1 分 答錯(cuò)不扣分 共 30 分 二 填空題 每空格答對(duì) 1 分 答錯(cuò)不扣分 共 30 分 1 合成反應(yīng)過程中需要引物的代謝有 和 合成 2 脂酰 CoA 每一次 氧化需經(jīng) 再脫氫和 等過程 3 穩(wěn)定蛋白質(zhì)膠體狀態(tài)的因素是蛋白質(zhì)分子上的 及 4 因?yàn)楹怂岱肿又泻?和 而這兩種物質(zhì)均具有 故使核酸對(duì) 的波長有紫外吸收 5 磺胺類藥物能抑制細(xì)菌生長 因?yàn)樗?的結(jié)構(gòu)類似物 能 性 地抑制 酶活性 6 代謝物在細(xì)胞內(nèi)的生物氧化與在體外燃燒的主要區(qū)別是 和 7 變性蛋白質(zhì)的主要特征是 喪失 其次是 性質(zhì)的改變和 降低 8 血紅蛋白與氧的結(jié)合呈現(xiàn) 效應(yīng) 這是通過血紅蛋白的 作用來實(shí)現(xiàn)的 9 3 磷酸甘油的來源有 和 10 6 磷酸果糖激酶 的抑制劑有 和 11 具有紫外吸收能力的氨基酸有 其中 的吸收最強(qiáng) 第 1 頁 共 2 頁 湖北工業(yè)大學(xué)二 九年招收碩士學(xué)位研究生試卷 第 2 頁 共 2 頁 三 是非題三 是非題 每小題 1 分 共 10 分 答 是 寫 答 非 寫 寫在題后的 中 錯(cuò)選不倒扣分 1 天然氨基酸都具有一個(gè)不對(duì)稱的 碳原子 2 一切有旋光性的糖都有變旋現(xiàn)象 3 多糖是相對(duì)分子質(zhì)量不均一的生物高分子 4 不同種屬來源的細(xì)胞可以相互融合 說明所有細(xì)胞膜都由相同的組分組成 5 細(xì)胞膜類似于球蛋白 有親水的表面和疏水的內(nèi)部 6 B 族維生素都可以作為輔酶的組分參與代謝 7 NADH 和 NADPH 都可以直接進(jìn)入呼吸鏈 8 葡萄糖激酶對(duì)葡萄糖的專一性強(qiáng) 親和力高 主要在肝臟用于糖原合成 9 低糖 高脂膳食情況下 血中酮體濃度增加 10 IMP 是嘌呤核苷酸從頭合成途徑中的中間產(chǎn)物 四 簡述題 每小題四 簡述題 每小題 6 分 共分 共 30 分 分 1 簡述酶作為生物催化劑與一般化學(xué)催化劑的共性及特性 2 簡述糖代謝與脂肪代謝是通過哪些發(fā)應(yīng)聯(lián)系起來的 3 簡述三種主要的 RNA 在蛋白質(zhì)生物合成中作用 4 簡述血氨的來源與去路 5 簡述氧化磷酸化及 NADH 呼吸鏈中氧化磷酸化偶聯(lián)部位有哪些 五 綜合題 每小題五 綜合題 每小題 15 分 共分 共 30 分 分 1 1 假設(shè)一個(gè) 70kg 的成年人 體重的 15 是甘油三酯 計(jì)算從甘油三酯可獲得的總能 量為多少千焦耳 2 假如一個(gè)人所需的基礎(chǔ)能量大約是 8370KJ 天 僅僅利用氧化甘 油三酯中的脂酸為唯一能源 此人能活多久 3 在饑餓情況下 此人每天失去多 少公斤體重 2 在磷酸戊糖途徑中生成的 NADPH 如果不去參加合成代謝 那么它將如何進(jìn)一步氧 化 六 實(shí)驗(yàn)題六 實(shí)驗(yàn)題 每小題每小題 10 分 共分 共 10 分分 設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方法從牛乳中制備酪蛋白 注明所設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的原理及成敗的關(guān)鍵因素 二 九年招收碩士學(xué)位研究生試卷 試卷代號(hào) 918 試卷名稱 生物化學(xué) A 試題內(nèi)容不得超過畫線范圍 試題必須打印 圖表清晰 標(biāo)注準(zhǔn)確 考生請(qǐng)注意 答題一律做在答題紙上 做在試卷上一律無效 一 名詞解釋 每小題 5 分 共 40 分 一 名詞解釋 每小題 5 分 共 40 分 1 當(dāng)核酸分子加熱變性時(shí) 其在 260nm 處的紫外吸收會(huì)急劇增加的現(xiàn)象稱為增色反應(yīng) 2 在底物被氧化的過程中 底物分子中形成高能鍵 由此高能鍵提供能量使 ADP 磷酸化生成 ATP 的過 程稱為底物水平磷酸化 3 指催化同一種化學(xué)反應(yīng) 而其酶蛋白本身的分子結(jié)構(gòu)組成及其理化性質(zhì)有所不同的一組酶 4 葡萄糖或糖原在缺氧情況下 或氧氣不足 分解為乳酸和少量 ATP 的過程 5 蛋白質(zhì)的復(fù)性 變性了的蛋白質(zhì)在一定條件下可以重建其天然構(gòu)象 恢復(fù)其生物活性的現(xiàn)象稱為蛋白 質(zhì)的復(fù)性 6 半保留復(fù)制 DNA 復(fù)制時(shí) 兩個(gè)子代 DNA 分別保留了一條親代 DNA 鏈 各自與新合成的互補(bǔ)鏈形 成雙鏈分子 7 結(jié)構(gòu)域 在較大的蛋白質(zhì)分子里 多肽鏈的三維折疊常常形成兩個(gè)或多個(gè)松散連接的近似球狀的三維 實(shí)體稱為結(jié)構(gòu)域 8 磷酸戊糖途徑 機(jī)體某些組織以 6 磷酸葡萄糖為起始物在 6 磷酸葡萄糖脫氫酶的催化下形成 6 磷 酸葡萄糖進(jìn)而代謝生成磷酸戊糖為中間代謝物的過程 二 填空題 每空格答對(duì) 1 分 答錯(cuò)不扣分 共 30 分 二 填空題 每空格答對(duì) 1 分 答錯(cuò)不扣分 共 30 分 1 糖原 DNA 2 脫氫 加水 硫解 3 電荷及水化膜 4 嘌呤堿 嘧啶堿 芳香環(huán) 260nm 5 氮平衡 攝入氮 排出氮 6 對(duì)氨基甲苯酸 競(jìng)爭 二氫葉酸合成酶 7 在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行 溫和條件 酶催化 8 生物活性 物理變化 溶解度 9 協(xié)同 變構(gòu) 10 脂肪消化產(chǎn)物 糖酵解途徑 11 ATP 和檸檬酸 12 Trp Tyr Phe Trp 三 是非題三 是非題 10 題 每題 1 分 共 10 分 答 是 寫 答 非 寫 1 非 2 非 3 是 4 非 5 是 6 是 7 非 8 非 9 是 10 是 四 簡述題 每小題四 簡述題 每小題 6 分 共分 共 30 分 分 1 答 共性有 用量少而催化效率高 1 分 僅改變反應(yīng)速度 不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn) 1 分 酶本 身在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生變化 1 分 特性有 催化效率更高且具有高度的專一性 1 分 不穩(wěn)定容 易失活 1 分 活力受條件的調(diào)節(jié)控制且與輔助因子有關(guān) 1 分 第 1 頁 共 2 頁 湖北工業(yè)大學(xué)二 九年招收碩士學(xué)位研究生試卷 第 2 頁 共 2 頁 2 糖酵解過程中產(chǎn)生的磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视?1 分 可作為脂肪合成中甘油的原料 1 分 糖有氧氧化過程中產(chǎn)生的乙酰 CoA 是脂肪酸和酮體的合成原料 1 分 脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰 CoA 最 終進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化 1 分 酮體氧化產(chǎn)生的乙酰 CoA 最終進(jìn)入三羧酸循環(huán) 1 分 甘油經(jīng)磷酸甘油 激酶作用后轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岫u丙酮進(jìn)入糖酵解或糖有氧氧化 mRNA 是信使 RNA 它將 DNA 分子上的遺 傳信息轉(zhuǎn)錄下來 攜帶到核糖體上 1 分 以密碼的方式控制蛋白質(zhì)分子中氨基酸的排列順序 作為蛋白 質(zhì)合成的直接模板 1 分 3 rRNA 是核糖體 RNA 與蛋白質(zhì)共同構(gòu)成核糖體 1 分 為蛋白質(zhì)合成提供場(chǎng)所并協(xié)助蛋白質(zhì)合成的起 始 1 分 tRNA 是轉(zhuǎn)運(yùn) RNA 參與合成蛋白質(zhì)所需的單體 1 分 將氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)到核糖體中 mRNA 的 特定位置上 1 分 4 血氨的來源包括 氨基酸及胺分解產(chǎn)生的氨 1 分 腸道吸收的氨包括腸道氨基酸被腸道細(xì)菌作用產(chǎn) 生的氨和腸道尿素經(jīng)腸道細(xì)菌尿素酶水解產(chǎn)生的氨 1 分 腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨 是由谷氨酰胺酶水 解谷氨酰胺產(chǎn)生的 1 分 血糖的去路有 合成尿素 1 分 合成非必需氨基酸 1 分 合成其他含 N 化合物 1 分 5 在線粒體內(nèi)伴隨著電子在呼吸鏈傳遞過程中所發(fā)生的 ADP 磷酸化生成 ATP 的過程稱為氧化磷酸化作 用 3 分 在 NADH 呼吸鏈中有 NADH CoQ 之間 1 分 細(xì)胞色素 b 細(xì)胞色素 c 之間 1 分 細(xì)胞 色素 aa3 O2 五 綜合題 每小題五 綜合題 每小題 15 分 共分 共 30 分 分 1 答 1 70 kg 的成年人含甘油三酯的質(zhì)量為 70 1000 15 10 500 g 2 分 因?yàn)槿梭w內(nèi)氧化 1g 脂肪 甘油三酯 可獲得約 37 66KJ 的熱量 所以從甘油三酯可獲得的總能量為 2 分 37 66 10 500 395 430 KJ 2 分 2 4 0 10 5 8370 48 即按題設(shè)條件此人能活 48 天 5 分 3 8370 37 66 10 3 0 22 kg 天 即每天失去 0 22kg 體重 5 分 2 答 葡萄糖的磷酸戊糖途徑是在胞液中進(jìn)行的 生成的 NADPH 具有許多重要的生理功能 其中最重 要的是作為合成代謝的供氫體 2 分 如果不去參加合成代謝 那么它將參加線粒體的呼吸鏈進(jìn)行氧化 最終與氧結(jié)合生成水 3 分 但是線粒體內(nèi)膜不允許 NADPH 和 NADH 通過 胞液中 NADPH 所攜帶的 氫是通過下面的過程進(jìn)入線粒體的 3 分 轉(zhuǎn)氨酶 NADPH NAD NADP NADH 2 分 NADPH 所攜帶的氫通過兩種穿梭作用進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化 2 分 a 磷酸甘油穿梭作用 進(jìn)入線粒體后生成 FADH2 2 分 b 蘋果酸穿梭作用 進(jìn)入線粒體后生成 FADH2 2 分 六 實(shí)驗(yàn)題六 實(shí)驗(yàn)題 每小題每小題 10 分 共分 共 10 分分 答 原理為 酪蛋白是牛乳中存在的主要蛋白質(zhì) 1 分 它在牛乳中的含量約為每升 35 克 1 分 實(shí) 際上酪蛋白
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