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柑桔產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報(bào)告 柑桔產(chǎn)業(yè)在我縣水果產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位,也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。鞏固和發(fā)展好柑桔產(chǎn)業(yè),對(duì)促進(jìn)我縣水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有十分重要的意義。最近,我對(duì)我縣柑桔產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了一次比較全面的深入調(diào)研,對(duì)其現(xiàn)狀、問(wèn)題和走向有了新的認(rèn)識(shí),并形成了初步的對(duì)策意見。 一、我縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 根據(jù)近一個(gè)月的調(diào)查研究,我認(rèn)為當(dāng)前我縣柑桔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀可概括為三句話,即:“基礎(chǔ)較好,問(wèn)題不少,機(jī)遇看好?!?所謂基礎(chǔ)較好,是指我縣柑桔產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,積累了較多的栽培經(jīng)驗(yàn),目前已初具規(guī)模,初見效益。一是有較大的栽培面積。經(jīng)過(guò)上世紀(jì)80年代的大力發(fā)展,我縣柑桔面積現(xiàn)已達(dá)萬(wàn)畝,全縣100畝以上的成片桔園已有63個(gè),許多農(nóng)民的房前屋后、空坪隙地都栽種了柑桔。據(jù)縣農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),全縣有一半以上的農(nóng)戶栽種柑桔,柑桔年產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)噸。柑桔已成為我縣水果產(chǎn)業(yè)的“龍頭老大”。二是掌握了比較過(guò)硬的栽培技術(shù)。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,許多桔農(nóng)積累了豐富的栽培經(jīng)驗(yàn),有的技術(shù)人員還走出會(huì)同到其他地方擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。特別是縣園藝場(chǎng)擁有一支在全省、全市有一定影響的技術(shù)隊(duì)伍,他們發(fā)明的“兩面三刀”嫁接法領(lǐng)先全國(guó),蔣坤毅同志曾作為種植技術(shù)專家參加了湖南省臍橙栽培標(biāo)準(zhǔn)的制訂。縣科協(xié)甄繼海同志發(fā)明的“果園豎筒施肥法”還獲得了國(guó)家專利。三是引進(jìn)、選育出了一批適宜栽種的優(yōu)良品種。紐荷爾、朋娜臍橙和特早熟蜜桔等優(yōu)良品種在我縣廣為栽種,夏橙、雜柑、官溪蜜柚等引種成功,特別是懷化市農(nóng)業(yè)局在我縣建立的柑桔采穗圃,從中國(guó)柑桔研究所引進(jìn)了許多優(yōu)良品種,如卡拉卡拉、富本紅等。四是培育了有一定影響的柑桔品牌。我縣屬無(wú)檢疫性病蟲害柑桔產(chǎn)區(qū),加上生產(chǎn)中較少使用化肥和農(nóng)藥,生產(chǎn)的柑桔屬綠色食品,營(yíng)養(yǎng)豐富、口感較好。據(jù)中國(guó)柑桔研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)評(píng)定,其含糖量、水份、維生素等均高于其他地方同類產(chǎn)品。在1997年以來(lái)的全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上,我縣臍橙年年榮獲大獎(jiǎng),并在1998年榮獲農(nóng)業(yè)部檢測(cè)中心優(yōu)質(zhì)證書,在全省第一個(gè)拿到了出國(guó)通行證。縣園藝場(chǎng)注冊(cè)的“會(huì)同神臍”在全國(guó)許多市場(chǎng)(主要是北京、香港、東北等地)小有名氣,產(chǎn)品往往供不應(yīng)求,有時(shí)甚至有價(jià)無(wú)市。 所謂問(wèn)題不少,是指當(dāng)前影響我縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素十分突出,不容忽視。主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:一是產(chǎn)品多而不優(yōu)、優(yōu)而不多。全縣萬(wàn)畝柑桔中,橙類萬(wàn)畝、產(chǎn)量萬(wàn)噸,分別占柑桔總面積、總產(chǎn)量的%和%,其中優(yōu)質(zhì)臍橙面積僅5000余畝,進(jìn)入盛果期的XX畝,僅占全縣柑桔總面積的 %;市場(chǎng)上滯銷的寬皮柑桔面積、產(chǎn)量分別占柑桔總面積和總產(chǎn)量的62%和77%,其中比較好銷的特早熟、早熟溫州蜜柑萬(wàn)畝,僅占%;在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力最差的中熟蜜柑萬(wàn)畝、產(chǎn)量萬(wàn)噸,分別占柑桔總面積和總產(chǎn)量的46%和%;椪柑、血橙等市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的品種所占比重很小。此可見,我縣柑桔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差、經(jīng)濟(jì)效益低的品種占多數(shù),加上早中晚熟品種比例失調(diào),鮮果又集中在10-11月成熟,與市場(chǎng)需求周年均衡供應(yīng)的矛盾比較突出。市場(chǎng)行情較好時(shí),這些普通柑桔的價(jià)格可賣到元左右/公斤,市場(chǎng)低迷時(shí)僅元/公斤,有時(shí)甚至幾元錢一擔(dān),效益十分低下。二是技術(shù)力量不適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)的需要。我縣廣大農(nóng)技人員知識(shí)普遍老化,急需知識(shí)更新和技術(shù)更新;全縣農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)不健全,特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員重農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、輕技術(shù)服務(wù),為民服務(wù)難以落到實(shí)處,許多先進(jìn)的技術(shù)難以變成現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。三是產(chǎn)業(yè)化鏈條非常脆弱。全縣既沒(méi)有專業(yè)的水果批發(fā)市場(chǎng),也沒(méi)有柑桔加工企業(yè),大部分產(chǎn)品以鮮果形式銷售;柑桔產(chǎn)后處理、加工手段落后,“柑桔賣筐”的問(wèn)題長(zhǎng)期未能得到有效解決。四是棄園拋荒、毀園改種現(xiàn)象突出。近年來(lái),于出現(xiàn)柑桔“賣難”問(wèn)題,昔日的“搖錢樹”變成“賠錢樹”、“傷心樹”,桔農(nóng)的生產(chǎn)積極性受到嚴(yán)重挫傷,有的地方出現(xiàn)棄園拋荒、毀園改種現(xiàn)象,全縣桔園面積呈逐漸減少之勢(shì)。據(jù)縣農(nóng)業(yè)部門估計(jì),全縣有近萬(wàn)畝桔園拋荒或改種,縣金實(shí)公司的600多畝桔園已全部改為種苗基地,巖頭鄉(xiāng)東風(fēng)、墓腳、溪邊等村就拋荒桔園1000多畝。 所謂機(jī)遇看好,是指我縣柑桔產(chǎn)業(yè)雖然暫時(shí)步入低谷,但也面臨著十分難得的復(fù)蘇機(jī)遇。比如,農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅取消后,減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān),調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)作物的積極性,有利于促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇。又如,隨著加入wto和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,全球形成了一個(gè)開放的統(tǒng)一市場(chǎng),國(guó)外柑桔采后包裝及品牌創(chuàng)意、營(yíng)銷宣傳等都會(huì)使我國(guó)業(yè)界大開眼界,取優(yōu)汰劣,引進(jìn)吸收,特別是一些國(guó)外大型果品加工企業(yè)必定會(huì)搶抓中國(guó)巨大的市場(chǎng)空間,利用我國(guó)豐富的柑桔資源和廉價(jià)的勞動(dòng)力,在我國(guó)投資辦廠,這對(duì)改變我國(guó)“柑桔罐頭王國(guó)”的局面,為我國(guó)果品加工引進(jìn)資金、技術(shù)和設(shè)備帶來(lái)許多良好機(jī)遇,促進(jìn)我國(guó)果品加工業(yè)的飛速發(fā)展。再如,我縣氣候四季分明,降水均勻,無(wú)霜期長(zhǎng),土壤富含磷、鉀成份,這種得天獨(dú)厚的地理環(huán)境為我們生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑桔提供了十分有利的條件,我縣出產(chǎn)的柑桔甜酸適中、口感較好,具有其他地方無(wú)可比擬的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。據(jù)介紹,我縣栽種的紐荷爾臍橙,其口味甚至超過(guò)了原產(chǎn)地美國(guó)加利福利亞州種植的臍橙。 二、發(fā)展我縣柑桔產(chǎn)業(yè)的對(duì)策 1、正確認(rèn)清形勢(shì),形成發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)的共識(shí)。當(dāng)前柑桔市場(chǎng)低迷,既有柑桔總量相對(duì)過(guò)多的原因,更主要的還是結(jié)構(gòu)雷同、產(chǎn)品沒(méi)有特色、加工嚴(yán)重滯后的問(wèn)題。發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè),除了要認(rèn)識(shí)和抓住前面所講的難得機(jī)遇外,還必須正確看待這種暫時(shí)的“飽和”,切實(shí)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),防止因噎廢食,形成發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)的共識(shí)。要看到當(dāng)前普通柑桔市場(chǎng)飽和,但特色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力巨大。在我縣占絕大多數(shù)的中熟蜜桔尾張,一般售價(jià)每公斤元,而特早熟蜜桔每公斤售價(jià) 元,優(yōu)質(zhì)臍橙的售價(jià)每公斤3-5元,連過(guò)來(lái)被我們作為劣質(zhì)柑桔大量淘汰的南豐蜜桔也“咸魚翻身”,每公斤售價(jià)達(dá)元,且供不應(yīng)求。這就充分說(shuō)明,在柑桔市場(chǎng)普遍飽和的情況下,一些特色品種的市場(chǎng)潛力卻不斷上升,只要我們努力提高柑桔品質(zhì),柑桔產(chǎn)業(yè)仍是一個(gè)充滿希望的產(chǎn)業(yè)。要看到當(dāng)前鮮果市場(chǎng)飽和,但加工潛力巨大。有關(guān)資料表明,我國(guó)柑桔總產(chǎn)量已達(dá)900-1000萬(wàn)噸,基本與我國(guó)目前的gdp和消費(fèi)水平下的柑桔產(chǎn)量平衡點(diǎn)持平。從鮮果市場(chǎng)來(lái)看,當(dāng)前柑桔生產(chǎn)正處于量的“過(guò)剩”階段。但從加工來(lái)看,目前我國(guó)加工原料用果僅占總量的10%左右,而巴西(世界第一大柑桔產(chǎn)國(guó))和美國(guó)(世界第二大柑桔產(chǎn)國(guó))的加工用果比例高達(dá)65-70%。人口遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于我國(guó)的美國(guó),柑桔年產(chǎn)量達(dá)1500多萬(wàn)噸,但每年還要進(jìn)口冷凍濃縮橙汁(fcoj)110 萬(wàn)噸,相當(dāng)于鮮果1650萬(wàn)噸。按照這個(gè)比例推算,如果把加工搞上去,我國(guó)柑桔市場(chǎng)仍有很大的空間。要看到柑桔產(chǎn)業(yè)暫時(shí)趨于滑坡,但恢復(fù)性增長(zhǎng)的潛力巨大。當(dāng)前因柑桔市場(chǎng)價(jià)格低迷,許多地方開始對(duì)柑桔進(jìn)行砍伐或疏于管理,勢(shì)必會(huì)對(duì)柑桔產(chǎn)量帶來(lái)較大的影響。根據(jù)貨盈價(jià)跌、貨緊價(jià)揚(yáng)的市場(chǎng)規(guī)則,如果我們巧抓 “冷門”,加大柑桔管理和品改力度,就會(huì)在柑桔總量普遍減少的機(jī)遇中獲得走出低谷的生機(jī),且有可能實(shí)現(xiàn)一個(gè)新的飛躍。 2、加大品改、低改力度,大力發(fā)展“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的特色產(chǎn)品。發(fā)展我縣柑桔產(chǎn)業(yè),必須對(duì)現(xiàn)有劣質(zhì)、低產(chǎn)柑桔進(jìn)行品改和低改,大力發(fā)展“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的特色產(chǎn)品。一是要因地制宜地推廣一些優(yōu)良品種。發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)不能人云亦云,亦步亦趨,而要從本地實(shí)際出發(fā),發(fā)展自己的特色產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐,我縣已引進(jìn)選育了許多適宜的優(yōu)質(zhì)品種,如特早熟溫州蜜柑、紐荷爾臍橙、雜柑等品種。我們應(yīng)進(jìn)一步加大推廣力度,不斷擴(kuò)大優(yōu)良品種的規(guī)模,提高優(yōu)質(zhì)柑桔的產(chǎn)量。在品改時(shí),我們要多采用高接換種的方式,少栽新樹,盡量縮短生長(zhǎng)周期,搶先進(jìn)入市場(chǎng),獲得優(yōu)先效益。二是要鼓勵(lì)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。零零散散成不了氣候,提籃小賣做不成產(chǎn)業(yè)。我們要按照“自愿、依法、有償”的原則,促進(jìn)農(nóng)村土地向柑桔種植大戶集中,大力扶持柑桔大戶的發(fā)展,促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。三是要制訂柑桔品改的激勵(lì)措施。可考慮借鑒80年代開發(fā)柑桔的一些做法,從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、扶貧資金、移民資金中調(diào)劑部分資金,建立專門的柑桔品改基金,采取以獎(jiǎng)代投的方式,對(duì)品改大戶和為品改作出貢獻(xiàn)的技術(shù)人員、鄉(xiāng)村干部進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),在全縣上下形成抓柑桔品改的強(qiáng)大合力。 3、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷提高柑桔產(chǎn)業(yè)的科技含量。在當(dāng)前開放市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,缺乏科技含量的柑桔產(chǎn)業(yè)是很難立于不敗之地的。針對(duì)制約我縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”因素,當(dāng)前我們要重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作:要健全技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。按照強(qiáng)化縣一級(jí)、穩(wěn)定鄉(xiāng)一級(jí)、延伸村一級(jí)的要求,配齊、配強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,鼓勵(lì)他們開展技物結(jié)合的有償服務(wù)和技術(shù)承包,鼓勵(lì)他們以技術(shù)入股或其他方式參與柑桔產(chǎn)業(yè)開發(fā),既解決自身的生計(jì)問(wèn)題,又為柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力發(fā)展無(wú)公害綠色食品。突出抓好套袋栽培、病蟲害綜合防治等無(wú)公害栽培技術(shù)的推廣與普及,盡量減少化肥、農(nóng)藥的使用量,生產(chǎn)無(wú)污染的綠色產(chǎn)品,樹立會(huì)同柑桔品牌形象。要提高農(nóng)民群眾的科技意識(shí)和科技素質(zhì)。在柑桔生產(chǎn)中,除了要充分發(fā)揮廣大農(nóng)技人員的作用外,還要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民群眾的技能培訓(xùn),培養(yǎng)大量的農(nóng)民技術(shù)人才,為柑桔產(chǎn)業(yè)提供良好的技術(shù)支撐。只有農(nóng)民群眾的科技意識(shí)普遍增強(qiáng)了,科技素質(zhì)整體提高了,柑桔產(chǎn)業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。 4、搞好加工與流通,切實(shí)把柑桔產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。一要加強(qiáng)柑桔的采后商品化處理。要在保證柑桔質(zhì)量的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)商品化處理,搞好分等定級(jí)、打蠟包裝、貯藏等工作,提高柑桔的商品價(jià)值,逐步改變“一等質(zhì)量、二等包裝、三等價(jià)格”的現(xiàn)象。二要發(fā)展柑桔加工企業(yè)。目前我縣柑桔加工基本處于空白,僅有的佳佳樂(lè)果品加工廠屬于家庭作坊式的小企業(yè),且沒(méi)有自己的產(chǎn)品,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)。 關(guān)于靖安縣 一,靖安縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn) (一)基地建設(shè)力度加大,開發(fā)面積逐年增長(zhǎng).目前,全縣柑桔面積發(fā)展到 11 萬(wàn)畝,其中椪柑 萬(wàn)畝,臍橙 萬(wàn)畝,無(wú)核蜜 桔 1 萬(wàn)畝,柚及其它雜柑 2 萬(wàn)多畝.預(yù)計(jì) 20XX 年全縣柑桔面積發(fā)展到 14 萬(wàn)畝.基本形成了以里耶為中心的臍橙-椪柑和以城郊片區(qū)為 中心的椪柑兩大基地. (二)品種質(zhì)量逐步提高,經(jīng)濟(jì)效益逐年上升.近幾年來(lái),靖安縣大搞以柑桔為主的山地開發(fā),柑桔產(chǎn)業(yè)已成為快速增收致富的 大產(chǎn)業(yè).據(jù)調(diào)查,靖安縣柑桔產(chǎn)業(yè)品種主要引進(jìn)了紐荷爾臍橙,白皮柚,無(wú)核椪柑等,比耳臍橙曾獲州水果金質(zhì)獎(jiǎng),省銀質(zhì)獎(jiǎng).一般 是三年掛果受益,五年畝產(chǎn)過(guò)噸 ,栽培第五年每畝年產(chǎn)值可達(dá) 1000 元以上,盛果期畝產(chǎn)量可達(dá) 2 噸以上,產(chǎn)值可突破 20XX 元. (三)農(nóng)民發(fā)展柑桔的積極性高,形成了一批種桔致富的專業(yè)戶和專業(yè)村.在惠農(nóng)政策和市場(chǎng)拉動(dòng)的共同作用下,農(nóng)民發(fā)展柑桔 的積極性高.賈市鄉(xiāng)向必友 20XX 年開始種柑桔,現(xiàn)共有柑桔園 530 畝,六年來(lái)總收入近 170 萬(wàn)元,直接經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)達(dá) 70 萬(wàn)元.比耳村 238 戶,發(fā)展水果面積 2280 畝,人均 畝,全村水果產(chǎn)量達(dá) 250 萬(wàn)公斤,產(chǎn)值 580 萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入 4600 多元.據(jù)統(tǒng)計(jì),全 縣 20XX 畝以上的柑桔專業(yè)村 8 個(gè),1000 畝以上的 15 個(gè),500 畝以上的 46 個(gè);20 畝以上的種植大戶 250 戶,50 畝以上的 80 戶,100 畝以上的 20 戶,500 畝以上的 2 戶. 二,靖安縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問(wèn)題 (一)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)落后,抗風(fēng)險(xiǎn)能力十分脆弱.一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)落后,深加工環(huán)節(jié)薄弱.調(diào)查發(fā)現(xiàn),靖安縣 80%的柑桔鮮果依靠外銷, 且加工貯藏,包裝運(yùn)輸,營(yíng)銷還停留在分散經(jīng)營(yíng)階段,沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)龍頭,全縣柑桔沒(méi)有一個(gè)精深加工企業(yè),沒(méi)有一處設(shè)施完整的儲(chǔ) 藏設(shè)備,沒(méi)有一家專業(yè)化的包裝加工企業(yè),沒(méi)有一個(gè)現(xiàn)代化的交易市場(chǎng),產(chǎn)前,產(chǎn)中,產(chǎn)后環(huán)節(jié)之間缺乏企業(yè)紐帶,未能有效連接. 二是交通瓶頸嚴(yán)重制約著靖安縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,有貨賣不出.靖安的交通狀況是大交通大制約,小交通小制約,今年柑桔滯銷主要原 因是當(dāng)時(shí)適逢全國(guó)性柴油荒 ,省外銷售大戶的運(yùn)輸車輛進(jìn)不來(lái), 柴油荒緩解后,歷史罕見的冰凍災(zāi)害又封鎖了交通.冰凍解除, 天氣好轉(zhuǎn),村級(jí)公路又變成破爛不堪,大車無(wú)法進(jìn)村入園,如賈市鄉(xiāng)鎖湖村種植柑桔 1500 畝,外銷柑桔只能用小型農(nóng)用車一車一車往 外拖. (二)科技服務(wù)體系不健全,生產(chǎn)管理水平低.調(diào)查中發(fā)現(xiàn),桔農(nóng)對(duì)技術(shù)要求迫切.隨著青壯年勞力外出務(wù)工,從事柑桔生產(chǎn)的 桔農(nóng)科技素質(zhì)普遍下降,不少桔農(nóng)對(duì)柑桔生產(chǎn)技術(shù)比較陌生,一些地方在柑桔病蟲防治方面,缺乏統(tǒng)一組織,難以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)防統(tǒng)治,病 蟲危害造成的損失相當(dāng)嚴(yán)重.一些地方常規(guī)技術(shù)都難以推廣到位,縣農(nóng)業(yè)部門雖然做了大量工作,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),但畢竟人員 少,經(jīng)費(fèi)少,很難滿足廣大桔農(nóng)的要求.作為基層農(nóng)村推廣體系,正處于改革過(guò)渡階段,公共服務(wù)嚴(yán)重缺乏,而社會(huì)化服務(wù)體系尚未 形成,導(dǎo)致適用技術(shù)推廣滑坡,新技術(shù)推廣難度大.不少桔農(nóng)只講產(chǎn)出,不講投入,小苗上山,幼苗套種高桿作物,許多桔園多年不 施肥,不打藥任其自然生長(zhǎng),導(dǎo)致見效慢,單產(chǎn)低,效益低. (三)品牌意識(shí)弱,銷售組織化程度低.靖安縣柑桔就內(nèi)在品質(zhì)來(lái)說(shuō),除個(gè)別有優(yōu)勢(shì)的如比爾臍橙深受廣大銷售者青睞外, 大都不注重品牌,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和能力.專業(yè)合作組織剛剛起步,在市場(chǎng)信息,生產(chǎn),技術(shù)產(chǎn)品營(yíng)銷等方面,桔農(nóng)自我服務(wù)能力 和保護(hù)能力弱,難以適應(yīng)發(fā)展的需要. (四)投入少,生產(chǎn)開發(fā)資金不足.靖安縣農(nóng)民收入水平低,貸款難,開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)心有余而力不足.縣級(jí)財(cái)政收入少,用于農(nóng) 業(yè)方面的資金更少,且未能有效整合;民間資本,城市資本等社會(huì)資本投入特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)的機(jī)制不活,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)并未獲得優(yōu)勢(shì)資源的 支持. 三,靖安縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議 (一)抓培管,切實(shí)做好恢復(fù)重建工作.針對(duì)冰災(zāi),要組織技術(shù)人員深入農(nóng)村進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),幫助果農(nóng)掌握災(zāi)后重建的技術(shù)措施, 對(duì)受災(zāi)的桔樹實(shí)行品種改良和高位嫁接,對(duì)遭受一般性凍傷的椪柑采取松土,剪枝,噴肥等措施.要積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目多方籌措資金, 幫助果農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn). (二)抓基地,進(jìn)一步鞏固壯大柑桔產(chǎn)業(yè).充分利用靖安獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì),按照因地制宜,合理布局,突出特色,形成規(guī)模 的基本思路.重點(diǎn)抓好酉水河流域的里耶,長(zhǎng)潭,巖沖,賈市,內(nèi)溪,隆頭,苗兒灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)臍橙基地建設(shè),抓好以石羔,華塘, 新城,白羊,灣塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)貢水柚和優(yōu)質(zhì)橙柑基地建設(shè),尤其要加強(qiáng)鄉(xiāng)村一級(jí)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,要將柑桔基地建設(shè)與扶貧開發(fā),新農(nóng) 村建設(shè)有機(jī)經(jīng)合起來(lái),合理布局,大力推進(jìn)一村一品,一鄉(xiāng)一業(yè),鞏固提升靖安縣的柑桔產(chǎn)業(yè). (三)抓科技,提升質(zhì)量,創(chuàng)品奪牌.一是要加強(qiáng)低改品改.對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好的低產(chǎn)桔園,進(jìn)行低改;對(duì)樹齡老化劣質(zhì)桔園進(jìn)行品改, 并積極推廣良種良法,如紐荷爾臍橙,白皮柚等適合靖安縣種植的優(yōu)良品種.二是要加大培訓(xùn)力度,加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè).縣里要 組建技術(shù)培訓(xùn)中心,確保每個(gè)規(guī)模鄉(xiāng)鎮(zhèn)有一名農(nóng)業(yè)技術(shù)員,并建立培訓(xùn)基地;重點(diǎn)村有一名農(nóng)民技術(shù)員,并設(shè)立培訓(xùn)示范戶.通過(guò)示 范樣板現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),會(huì)議培訓(xùn),網(wǎng)上培訓(xùn),印發(fā)技術(shù)資料等多種形式提高農(nóng)民的種植水平.三是要樹立創(chuàng)品奪牌意識(shí).要充分利用天 下秦域,中國(guó)里耶旅游發(fā)展平臺(tái),打響里耶臍橙品牌,擴(kuò)大知名度. (四)抓投入,努力增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁.扶貧,農(nóng)業(yè),財(cái)政,移民,林業(yè),交通等相關(guān)部門要積極配合,努力向上爭(zhēng)取資金,加 大投入力度,每年整合 20XX 萬(wàn)元用于柑桔產(chǎn)業(yè)建設(shè). (五)抓示范,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù).要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立柑桔產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)一個(gè)產(chǎn)業(yè),一個(gè)規(guī)劃,一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),一個(gè)班 子,一套措施的五個(gè)一產(chǎn)業(yè)開發(fā)機(jī)制.要搞好示范,大辦不同類型的示范樣板,縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每人要包抓一個(gè) 100 畝的示范園,每 個(gè)部門包建一個(gè) 100 畝的示范園,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))領(lǐng)導(dǎo)每人包建一個(gè) 50 畝的示范園,通過(guò)示范,將技術(shù),信息服務(wù)延伸到基地,到農(nóng)戶,各 相關(guān)部門要結(jié)合自身職能,圍繞特色產(chǎn)業(yè)開發(fā),提出服務(wù)柑桔產(chǎn)業(yè)開發(fā)的具體內(nèi)容和措施,以形成合力,促進(jìn)發(fā)展. 柑桔產(chǎn)業(yè)在我縣水果產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位,也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。鞏固和發(fā)展好柑桔產(chǎn)業(yè),對(duì)促進(jìn)我縣水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有十分重要的意義。最近,我對(duì)我縣柑桔產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了一次比較全面的深入調(diào)研,對(duì)其現(xiàn)狀、問(wèn)題和走向有了新的認(rèn)識(shí),并形成了初步的對(duì)策意見。 一、我縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 根據(jù)近一個(gè)月的調(diào)查研究,我認(rèn)為當(dāng)前我縣柑桔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀可概括為三句話,即:“基礎(chǔ)較好,問(wèn)題不少,機(jī)遇看好?!?所謂基礎(chǔ)較好,是指我縣柑桔產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,積累了較多的栽培經(jīng)驗(yàn),目前已初具規(guī)模,初見效益。一是有較大的栽培面積。經(jīng)過(guò)上世紀(jì)80年代的大力發(fā)展,我縣柑桔面積現(xiàn)已達(dá)萬(wàn)畝,全縣100畝以上的成片桔園已有63個(gè),許多農(nóng)民的房前屋后、空坪隙地都栽種了柑桔。據(jù)縣農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),全縣有一半以上的農(nóng)戶栽種柑桔,柑桔年產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)噸。柑桔已成為我縣水果產(chǎn)業(yè)的“龍頭老大”。二是掌握了比較過(guò)硬的栽培技術(shù)。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,許多桔農(nóng)積累了豐富的栽培經(jīng)驗(yàn),有的技術(shù)人員還走出會(huì)同到其他地方擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。特別是縣園藝場(chǎng)擁有一支在全省、全市有一定影響的技術(shù)隊(duì)伍,他們發(fā)明的“兩面三刀”嫁接法領(lǐng)先全國(guó),蔣坤毅同志曾作為種植技術(shù)專家參加了湖南省臍橙栽培標(biāo)準(zhǔn)的制訂??h科協(xié)甄繼海同志發(fā)明的“果園豎筒施肥法”還獲得了國(guó)家專利。三是引進(jìn)、選育出了一批適宜栽種的優(yōu)良品種。紐荷爾、朋娜臍橙和特早熟蜜桔等優(yōu)良品種在我縣廣為栽種,夏橙、雜柑、官溪蜜柚等引種成功,特別是懷化市農(nóng)業(yè)局在我縣建立的柑桔采穗圃,從中國(guó)柑桔研究所引進(jìn)了許多優(yōu)良品種,如卡拉卡拉、富本紅等。四是培育了有一定影響的柑桔品牌。我縣屬無(wú)檢疫性病蟲害柑桔產(chǎn)區(qū),加上生產(chǎn)中較少使用化肥和農(nóng)藥,生產(chǎn)的柑桔屬綠色食品,營(yíng)養(yǎng)豐富、口感較好。據(jù)中國(guó)柑桔研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)評(píng)定,其含糖量、水份、維生素等均高于其他地方同類產(chǎn)品。在1997年以來(lái)的全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上,我縣臍橙年年榮獲大獎(jiǎng),并在1998年榮獲農(nóng)業(yè)部檢測(cè)中心優(yōu)質(zhì)證書,在全省第一個(gè)拿到了出國(guó)通行證??h園藝場(chǎng)注冊(cè)的“會(huì)同神臍”在全國(guó)許多市場(chǎng)(主要是北京、香港、東北等地)小
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