福建漳州花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展趨勢研究.doc

福建漳州花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展趨勢研究漳州位于福建省東南部，東臨廈門、南與廣東交界，東與臺灣隔海相望，是中國的“田園都市，生態(tài)之城”，生態(tài)城市競爭力位居福建第一，是海上絲綢之路申遺城市之一、國家閩南文化生態(tài)保護區(qū)。漳州市作為福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市的代表，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作進程比較快，花卉產(chǎn)業(yè)就是其中發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)之一。一、漳州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2013年，漳州市花卉苗木種植面積25.39萬畝，產(chǎn)值122億元，花卉苗木銷售額57.2億元，花卉出口額6241.1萬美元，連續(xù)多年居全省第一、全國前列，成為全國最大的盆栽花卉出口基地?；ɑ芷髽I(yè)900多家且規(guī)模不斷壯大。大中型花卉企業(yè)有180多家。漳州花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已形成水仙花、蘭花、觀葉盆栽植物、榕樹盆景、仙人掌類與多肉植物、棕櫚科植物、食用藥用花卉、綠化苗木等八大類特色系列產(chǎn)品。二、漳州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程1. 漳州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段漳州民間花卉栽培歷史悠久，漳州水仙花已被證明于1300年前就有栽培記載。宋代龍江(今漳州)人趙時庚著金漳蘭譜，為我國最早也是世界第一部蘭花專著。起步階段：20世紀(jì)80年代以來，伴隨著改革開放，花卉產(chǎn)業(yè)重新得到重視和發(fā)展。發(fā)展階段：20世紀(jì)90年代，漳州市委、市政府于1995年提出把花卉作為富民強市、農(nóng)村致富奔小康的新興產(chǎn)業(yè)來抓，漳州也被規(guī)劃為全國六大花卉生產(chǎn)基地之一。1999年，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為進一步拓展產(chǎn)品銷路，福建省政府審時度勢，在漳州舉辦了第一屆海峽兩岸花卉博覽會。福建省農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中，提出了建設(shè)“漳州閩南花卉中心”的規(guī)劃，沿324國道線向兩側(cè)延伸，建成一條長50公里，面積666.7公頃的花卉走廊，形成苗木、盆景、切花、觀葉植物協(xié)調(diào)發(fā)展的規(guī)模經(jīng)營格局。集群階段：2001年9月，科技部批準(zhǔn)漳州為“國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”，而且國家有關(guān)部委還相繼出臺相應(yīng)的優(yōu)惠政策。2006年4月，農(nóng)業(yè)部、國務(wù)院臺辦批準(zhǔn)在福建省漳浦縣設(shè)立臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，使之成為國家唯一兩個正式批準(zhǔn)的國家級“臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”之一。目前已有63家臺資花卉企業(yè)先后落戶漳州，主要生產(chǎn)經(jīng)營品種有蝴蝶蘭、大花蕙蘭等。2. 漳州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢（1）區(qū)域優(yōu)勢漳州位于福建省最南部沿海，依山面海，背靠省內(nèi)七大山脈中的戴云山和博平嶺兩大山脈，沿海則是平坦開闊的廈漳平原，總體上屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候類型，暖熱濕潤，年平均氣溫21.10，年降水量1560mm。無霜期340天，年日照2000小時以上。同時，漳州地形由于高山和谷地氣候垂直變化顯著，不同海拔高度地區(qū)氣溫差異很大，局部兼有中亞熱帶、溫帶等氣候，生態(tài)環(huán)境多種多樣，可適應(yīng)較多花卉品種引種栽培的需要。（2）資源優(yōu)勢漳州地勢起伏多山，水熱資源豐富，蘊藏著熱帶、亞熱帶、溫帶各種野生花卉資源。漳州花卉品種達2000多種，種植面積5333.3公頃，形成水仙花、蘭花、榕樹盆景、仙人掌植物、棕櫚科植物、陰生觀葉植物等八大類特色產(chǎn)品。具有肥沃的土地資源和廉價勞動力資源，漳州市2005年總?cè)丝?56.93萬，其中農(nóng)業(yè)人口328.04萬，占總?cè)丝?1.79。大量農(nóng)村剩余勞動力為花卉產(chǎn)業(yè)的勞動力需求提供了可靠的保障。（3）對臺合作漳州與臺灣一衣帶水，隔海相望，地理位置基本位于同一緯度上。一直以來兩地民間往來特別是農(nóng)業(yè)交流從未間斷，尤其是改革開放后兩地農(nóng)業(yè)合作發(fā)展迅速。1997年7月，漳州被原國家外經(jīng)貿(mào)部和國務(wù)院臺辦、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國首批“海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作實驗區(qū)”。漳州己成為臺商投資農(nóng)業(yè)的密集區(qū)，是全國農(nóng)業(yè)利用臺資最多的設(shè)區(qū)市。海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作實驗區(qū)建設(shè)，推動漳州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，激發(fā)臺農(nóng)、臺商投資熱情。通過漳臺農(nóng)業(yè)合作，一大批農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種，先進的生產(chǎn)實用技術(shù)、加工工藝和設(shè)備等被引進，加快漳州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化和升級轉(zhuǎn)型步伐，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力。臺資、外資花卉企業(yè)的引進創(chuàng)辦，帶來了優(yōu)良的花卉品種、先進的技術(shù)、設(shè)備及現(xiàn)代的經(jīng)營管理經(jīng)驗，為漳州花卉注入新鮮血液。三、漳州市花卉產(chǎn)業(yè)的特點1. 暢銷花卉產(chǎn)品獨具特色水仙花是漳州花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大亮點。漳州水仙知名度甚高，銷售前景十分看好。漳州盆景歷史悠久，尤其近年來發(fā)展迅猛，現(xiàn)在漳州盆景已具規(guī)模且達到一定水平。漳州盆景參加國內(nèi)各大盆景展覽會獲得諸多獎項。漳州有大面積盆景種植，品種增至松、柏、榆樹、博蘭和雀梅等幾十個品種，吸引了大量國內(nèi)外客商。漳浦縣沙西人參榕盆景被譽為“中國根”，占據(jù)韓國和日本市場份額的90以上。漳州野生蘭花資源豐富，有6大類、1000多個品種，尤其以建蘭、墨蘭、寒蘭和春蘭品系最多，是東南亞地區(qū)最具特色的墨蘭產(chǎn)地?，F(xiàn)己發(fā)現(xiàn)并采集下山的報歲蘭、四季蘭等已被大量培育，珍稀品種如矮蘭出藝、矮蘭出皮、矮蘭奇葉和奇花等，堪稱蘭中極品，為國內(nèi)外蘭界研究者所推崇。2. 對外貿(mào)易產(chǎn)業(yè)帶動強勁1999年以來，經(jīng)過十六屆海峽兩岸花卉博覽會的推動，創(chuàng)造有利條件吸引外商和臺商花卉業(yè)者前來投資興業(yè)，逐步培育一批檔次高，牽動力強，出產(chǎn)量大的龍頭出口企業(yè)。出口產(chǎn)品初步改變長期以來水仙花出口“一枝獨秀”的局面，發(fā)展到人參榕、金邊虎尾蘭，富貴竹、金錢樹、蘭花、鐵樹、杜鵑花、仙人掌與多肉植物、棕櫚植物、微型盆景等100多個品種出口至歐美、韓國、日本等30個國家和地區(qū)。3. 借助花博打造知名品牌花博會的舉辦始于1999年海峽兩岸花卉博覽會暨農(nóng)業(yè)合作洽談會(簡稱“花博會)由兩岸花卉業(yè)界攜手聯(lián)辦，“花博會”已舉辦16屆，“農(nóng)博會”已舉辦6屆，累計參展企業(yè)1.4萬多家，展出農(nóng)林牧漁產(chǎn)品及其加工品7萬多種，參會人數(shù)超過750萬人次，簽約投資項目260多億美元，簽訂購銷訂單200億元。4. 本地龍頭企業(yè)實力增強（1）龍頭企業(yè)整體實力增強漳州市花卉龍頭企業(yè)的個數(shù)不斷增加，帶動企業(yè)從業(yè)人數(shù)逐年增多，科技開發(fā)投入也逐漸增加。近年，漳州花卉總體產(chǎn)值有大幅提高，2008年受金融危機影響，凈利潤有所降低，但出口并沒有受影響，反而呈上升趨勢，其中以出口為業(yè)務(wù)的龍頭企業(yè)的帶動發(fā)揮了很大作用。（2）龍頭企業(yè)作用帶動就業(yè)漳州市花卉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)帶動大量農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)戶收入。農(nóng)戶從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中得到的收入不斷增多，龍頭企業(yè)在改善就業(yè)形勢方面真正起到了帶頭作用。（3）依靠企業(yè)增強科技研發(fā)龍頭企業(yè)每年科技開發(fā)投入都在增加，先后培育了具有自主知識產(chǎn)權(quán)和自主品牌產(chǎn)品，比如水仙花、榕樹盆景、蘭花等，其在國內(nèi)外市場上均具有獨特優(yōu)勢，品牌競爭力和影響力明顯提高，已經(jīng)成為該領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制定者。市場化經(jīng)營的模式，把企業(yè)、花農(nóng)、加工基地和中間機構(gòu)有機地結(jié)合起來，形成一個不斷完善的產(chǎn)業(yè)鏈，其帶頭作用和輻射范圍對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟起到有效推動作用。四、漳州市花卉產(chǎn)業(yè)存在問題1. 分散經(jīng)營居多，有礙產(chǎn)業(yè)集群漳州花卉生產(chǎn)經(jīng)營主體仍以花農(nóng)為主，家庭式生產(chǎn)經(jīng)營占主體地位，制約了花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。漳州花卉生產(chǎn)規(guī)模小，分散經(jīng)營為主，尚未實現(xiàn)向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、適度規(guī)?；图s化生產(chǎn)和經(jīng)營轉(zhuǎn)變；產(chǎn)業(yè)聯(lián)合經(jīng)營意識不強，沒有形成有效的“產(chǎn)業(yè)化運營機制。分散經(jīng)營難以集中力量引進高檔次的品種并緊跟產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐，難以形成品種精細(xì)、名貴、差異性顯著的產(chǎn)品品系，難以形成國際化、標(biāo)準(zhǔn)化、高層次的“花卉產(chǎn)業(yè)集群。2. 科技含量不高，技術(shù)升級緩慢漳州花卉栽培技術(shù)水平還處于傳統(tǒng)階段和家庭式生產(chǎn)，主要依靠花農(nóng)自家或少量租賃土地維持生產(chǎn)規(guī)模和品系，擴大規(guī)模和引進新品系較少；在花卉技術(shù)上，單家獨戶引進技術(shù)成本較高，地方政府新技術(shù)服務(wù)體系不健全，技術(shù)升級需要加強；生產(chǎn)設(shè)備投入有限，設(shè)施水平不高，工業(yè)化生產(chǎn)管理和工廠化經(jīng)營層次比重較??；忽視最佳生長發(fā)育環(huán)境研究與調(diào)控；忽略了花卉生產(chǎn)技術(shù)和其他相關(guān)環(huán)節(jié)的配套問題，注重花卉產(chǎn)前技術(shù)，忽略花卉產(chǎn)后技術(shù)；缺乏土壤、肥料、科學(xué)灌溉、球根貯藏、品質(zhì)檢驗、繁育選優(yōu)、制種和保鮮等配套技術(shù)。3. 花卉檔次較低，產(chǎn)業(yè)升級緩慢花農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營主要以家庭式管理為主，較難集中整體力量和整體引進高檔次品種，以構(gòu)建品種精細(xì)和差異性顯著的產(chǎn)業(yè)品系。結(jié)果是花卉品種更新慢，檔次低，難以形成國際化、標(biāo)準(zhǔn)化及高檔次的“花卉產(chǎn)業(yè)集群”，所以說漳州花卉產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)特性還沒有明顯改變。4. 勞作水平較低，信息流通不暢花卉種植生產(chǎn)人員大都是當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)民，沒有受過專業(yè)技能培訓(xùn)，生產(chǎn)效率低。在花卉新品種研究開發(fā)、花卉病蟲害防治、采后保鮮技術(shù)等方面缺少科學(xué)研究，所生產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)量低，品種單一，質(zhì)量不高。多數(shù)花農(nóng)對國內(nèi)外市場行情和營銷體系信息掌握相當(dāng)有限。多數(shù)花卉生產(chǎn)經(jīng)營者缺乏世界花卉貿(mào)易運作經(jīng)驗，缺乏現(xiàn)代企業(yè)營銷手段?；ɑ苌a(chǎn)經(jīng)營依賴于傳統(tǒng)銷售模式，在沿路和沿街兩旁建設(shè)家庭小賣場。由于花農(nóng)缺乏國際貿(mào)易的經(jīng)驗，花卉產(chǎn)品整體出口量小，出口能力弱。5. 產(chǎn)業(yè)龍頭偏少，輻射帶動有限漳州花卉企業(yè)中，上規(guī)模的企業(yè)較少，缺乏龍頭企業(yè)的帶頭作用；具有現(xiàn)代化、國際化的龍頭企業(yè)還相當(dāng)少，至今還沒有領(lǐng)導(dǎo)型的主導(dǎo)企業(yè)，所以，整個花卉產(chǎn)業(yè)的全面升級缺乏帶動和示范的現(xiàn)代企業(yè)。多數(shù)花卉企業(yè)規(guī)模小，花農(nóng)組織化程度不高，相互之間低價競銷。6. 組織管理粗放，企業(yè)效率低下花卉企業(yè)管理制度粗放，尚未建立科學(xué)的組織層級架構(gòu)以及相應(yīng)的薪酬體系激勵體系；缺乏成本控制理念和相應(yīng)制度；技術(shù)、生產(chǎn)管理、營銷、外貿(mào)人才極其匱乏，市場拓展思路及能力狹窄貧乏；中間管理層缺乏溝通技巧，不能強烈地激活員工工作熱情；缺乏向龐大的花卉生產(chǎn)、企業(yè)輻射的能力，花卉生產(chǎn)全程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)管理鏈接不緊密，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互依存度不高，各鏈節(jié)上的生產(chǎn)優(yōu)勢不能疊加發(fā)揮整體效能。五、漳州市花卉產(chǎn)業(yè)的啟示1. 善用本地市場發(fā)展成果漳州市近年來花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，以百花村花卉市場和馬口花博園為龍頭，帶動全市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為福建省最大的花卉生產(chǎn)、銷售和出口基地。在本行政區(qū)內(nèi)，政府資源配置的成本相對低廉，開辟市場的交易費用也比較少。延慶現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的建設(shè)中，政府在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期須積極利用本地優(yōu)勢，整合本地資源，促進地方原有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)繼續(xù)發(fā)展。2. 完善政府配套扶持政策漳州市多年來不斷加強對花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo)，完善符合漳州市市情的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，科學(xué)實施發(fā)展規(guī)劃，明確花卉業(yè)發(fā)展方向，實施促進漳州花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的五大戰(zhàn)略。政府業(yè)務(wù)主管部門按照花卉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)要求，制定花卉培養(yǎng)基質(zhì)、包裝、運輸、花盆等配套標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范花卉生產(chǎn)經(jīng)營行為；加強花卉質(zhì)量監(jiān)控，提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量；加強服務(wù)，積極為花卉企業(yè)排憂解難。此外，漳州業(yè)務(wù)主管部門在檢疫等部門簡化程序，加強指導(dǎo)，提高服務(wù)質(zhì)量。延慶可在財政上大力支持花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，設(shè)立專項資金，綜合應(yīng)用貼息、補助、獎勵等手段，廣泛吸納社會資本積極參與花卉產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品開發(fā)。3. 培育完整花卉產(chǎn)銷組織培育花卉產(chǎn)銷組織是推進漳州花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。定期或不定期組織花企座談會，幫助建立花卉生產(chǎn)基地，搞好技術(shù)和信息服務(wù)，提高花農(nóng)生產(chǎn)水平。漳州市鼓勵和引導(dǎo)花農(nóng)興辦花卉合作組織，培育發(fā)展一批優(yōu)勢比較明顯、服務(wù)功能和帶動能力比較強、內(nèi)部運作比較規(guī)范的花卉合作組織，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律管理和服務(wù)指導(dǎo)的作用。現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的建設(shè)，可通過龍頭企業(yè)帶