項(xiàng)目部人員崗位職責(zé)、后勤管理制度.doc

項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)項(xiàng)目的工程計(jì)劃目標(biāo)和部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)管理工作。組織制定項(xiàng)目總體規(guī)劃和施工設(shè)計(jì)，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目部生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量、安全、文明、財(cái)務(wù)等一系列管理工作。2、負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目各種施工方案以及進(jìn)度計(jì)劃、月、周工作安排編制和落實(shí)。全面主持工程部的日常管理工作，按計(jì)劃組織實(shí)施項(xiàng)目的工程建設(shè)；對(duì)項(xiàng)目的工程建設(shè)進(jìn)行全面管理、過(guò)程監(jiān)督；保證按進(jìn)度、保質(zhì)量、控成本完成建設(shè)任務(wù)。3、對(duì)項(xiàng)目的工程技術(shù)和施工情況進(jìn)行質(zhì)量控制、成本控制、進(jìn)度控制及目標(biāo)管理；負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)工期、工程質(zhì)量、施工安全、各方協(xié)調(diào)、工程成本等進(jìn)行全面的控制、管理、監(jiān)督。4、合理的組織、調(diào)度生產(chǎn)要素，實(shí)施日常工作中的組織、計(jì)劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、鼓勵(lì)的職責(zé)，保證工程質(zhì)量、安全文明、工期和效益的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。5、及時(shí)向建設(shè)單位催要工程進(jìn)度款，加快資金周轉(zhuǎn)，做好項(xiàng)目工程的成本核算，盤活資金使用，審核各項(xiàng)費(fèi)用支出。6、負(fù)責(zé)起草與工程相關(guān)的合同及甲供材料、設(shè)備供貨合同，組織與承包商、供應(yīng)商進(jìn)行合同洽談、隊(duì)伍考察等準(zhǔn)備工作。協(xié)調(diào)解決處理好與業(yè)主、監(jiān)理、分包商以及行業(yè)主管部門的關(guān)系，確保工程項(xiàng)目正常進(jìn)行；7、負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)管理，合理使用物料、機(jī)械設(shè)備和勞動(dòng)力，控制各工程項(xiàng)目的施工成本；8、按工程進(jìn)度的“急、慢、先、后”制訂材料申報(bào)表、成品及半成品計(jì)劃應(yīng)提前計(jì)劃、提前訂購(gòu)，以不影響施工連續(xù)性為關(guān)鍵。9、組織做好各階段工程的竣工驗(yàn)收與結(jié)算工作；10、按照?qǐng)D紙、合同要求組織施工，確保按期交付竣工，贏得業(yè)主的滿意；11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 四川天露園林工程有限公司材料保管員職責(zé)1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司有關(guān)的管理制度，按照公司材料、財(cái)務(wù)部門的要求，健全物資出庫(kù)、入庫(kù)賬目和驗(yàn)收、領(lǐng)用手續(xù)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資的管理、安全承擔(dān)責(zé)任。2、按照規(guī)定辦理物資請(qǐng)購(gòu)、申領(lǐng)和發(fā)放，填寫有關(guān)的入庫(kù)、出庫(kù)記錄，每月定期匯總上報(bào)庫(kù)存業(yè)務(wù)報(bào)表，確保上報(bào)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。3、做好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的衛(wèi)生、清潔，按文明工地標(biāo)準(zhǔn)及現(xiàn)場(chǎng)布置分區(qū)分類堆放、擺放物資材料，健全標(biāo)識(shí)，按照材料供應(yīng)計(jì)劃數(shù)量清點(diǎn)、入庫(kù)，分類堆放負(fù)責(zé)保管庫(kù)存物資材料。4、負(fù)責(zé)材料庫(kù)存管理，會(huì)同施工員辦理材料進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收，退場(chǎng)盤點(diǎn)；在材料耗用過(guò)程中跟蹤檢查，及時(shí)盤點(diǎn)，剩余物資協(xié)助專業(yè)工長(zhǎng)回收利用。5、根據(jù)工程材料使用消耗情況，提前7天向項(xiàng)目部提出物資材料供貨計(jì)劃，確保工程施工所需物資材料的供應(yīng)；合理地控制現(xiàn)場(chǎng)周轉(zhuǎn)器材的使用，填寫出庫(kù)手續(xù)，按合同規(guī)定的指標(biāo)做好入庫(kù)手續(xù)及臺(tái)帳。6、負(fù)責(zé)編制本項(xiàng)目部材料領(lǐng)、退料及倉(cāng)庫(kù)管理制度，根據(jù)用料計(jì)劃辦理領(lǐng)料、發(fā)料，限額領(lǐng)料，確保當(dāng)天領(lǐng)、當(dāng)天用完；沒(méi)有用完的及時(shí)回收，做好記錄。7、健全倉(cāng)庫(kù)各種工具器材出入庫(kù)登記、申領(lǐng)手續(xù)；出庫(kù)檢查、入庫(kù)驗(yàn)收、交舊領(lǐng)新。保證各種工具在工程完工后的正常使用，對(duì)于損壞的，負(fù)責(zé)查清原因、照原價(jià)索賠，并做到及時(shí)修復(fù)或報(bào)廢工作，杜絕不能使用周轉(zhuǎn)器材的出庫(kù)入庫(kù)。8、負(fù)責(zé)入場(chǎng)所有材料和設(shè)備維修、保養(yǎng)，參與項(xiàng)目文明施工管理；負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)材料的管理、看管工作，不定期檢查護(hù)場(chǎng)人員。9、對(duì)于甲方供應(yīng)的周轉(zhuǎn)器材、消耗品、鋼材等按批次盤查點(diǎn)數(shù)，做好記錄并保存好原始單據(jù)。10、負(fù)責(zé)周轉(zhuǎn)器材竣工結(jié)算工作，對(duì)超出定額用量的分包班組按照公司的耗材損耗賠付制度進(jìn)行索賠處理。工程竣工后及時(shí)做好結(jié)算工作，核對(duì)項(xiàng)目工程材料耗用量，為成本核算提供有效依據(jù)。11、對(duì)于長(zhǎng)期不用或者用不上的物品及時(shí)退庫(kù)，或者報(bào)請(qǐng)材料科妥善處理，負(fù)責(zé)項(xiàng)目部廢舊物資材料的回收管理，并報(bào)請(qǐng)公司統(tǒng)一處理，嚴(yán)禁私自變賣。12、完成項(xiàng)目經(jīng)理交辦的其他管理工作任務(wù)。四川天露園林工程有限公司項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)1、在項(xiàng)目經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照工作分工履行職責(zé)對(duì)項(xiàng)目的技術(shù)質(zhì)量管理工作全面負(fù)責(zé)。2、服從項(xiàng)目部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)、管理和指揮，負(fù)責(zé)工程施工的技術(shù)管理，制訂施工技術(shù)方案和安全技術(shù)操作規(guī)范，指揮、指導(dǎo)班組的生產(chǎn)作業(yè)，確保工程項(xiàng)目按設(shè)計(jì)圖紙、按工程合同、按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織施工作業(yè)。3、組織圖紙會(huì)審，參加施工組織設(shè)計(jì)編制，包括施工工藝、質(zhì)量、安全及環(huán)境保護(hù)措施等。4、組織質(zhì)量過(guò)程、危險(xiǎn)源和環(huán)境因素識(shí)別，評(píng)價(jià)出質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)、重大危險(xiǎn)源和重要環(huán)境因素。5、解決施工過(guò)程中的工程技術(shù)難題；指導(dǎo)技術(shù)人員做好技術(shù)、質(zhì)量、安全、環(huán)保等技術(shù)交底工作。6、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理，抓好施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量、技術(shù)管理，按照設(shè)計(jì)規(guī)范，圖紙要求、合同要求，做好施工質(zhì)量檢驗(yàn)、檢查、檢測(cè)、隱蔽工程的驗(yàn)收，參與施工技術(shù)的復(fù)核、施工計(jì)量管理、施工例會(huì)和質(zhì)量的檢查、控制。7、配合施工工長(zhǎng)編制施工進(jìn)度計(jì)劃，參與項(xiàng)目施工進(jìn)度的控制，具體包括：施工組織、技術(shù)措施、質(zhì)量控制、技術(shù)方案等。8、負(fù)責(zé)組織工程項(xiàng)目分項(xiàng)工程驗(yàn)收和隱蔽工程驗(yàn)收，定期組織工程項(xiàng)目質(zhì)量檢查，對(duì)施工生產(chǎn)中存在的事故隱患提出意見(jiàn)和解決方案。9、配合施工工長(zhǎng)編制材料計(jì)劃，參與施工現(xiàn)場(chǎng)的材料管理及檢查與驗(yàn)收；參與預(yù)接工程項(xiàng)目的造價(jià)核算、成本分析、合同審核、環(huán)境考察，把工程實(shí)施階段風(fēng)險(xiǎn)降低到最小化。10、參與項(xiàng)目部組織的工程質(zhì)量、施工進(jìn)度、現(xiàn)場(chǎng)安全、材料使用情況的檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題，及時(shí)出具整改通知書，認(rèn)定責(zé)任人，限時(shí)整改、復(fù)查，并合理運(yùn)用獎(jiǎng)懲措施。11、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的技術(shù)資料管理工作，參與公司的技術(shù)培訓(xùn)工作，定期組織項(xiàng)目部管理、技術(shù)人員學(xué)習(xí)新工藝，新規(guī)范，優(yōu)化項(xiàng)目技術(shù)力量。四川天露園林工程有限公司專業(yè)施工工長(zhǎng)（施工員）職責(zé)1、在項(xiàng)目經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照工作分工履行職責(zé)、執(zhí)行公司和項(xiàng)目部的有關(guān)管理制度，對(duì)工程進(jìn)度、現(xiàn)場(chǎng)安全、施工質(zhì)量、材料成本承擔(dān)主要責(zé)任。2、服從項(xiàng)目部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)、管理和指揮，負(fù)責(zé)本專業(yè)施工項(xiàng)目勞動(dòng)力的優(yōu)化配置、動(dòng)態(tài)管理。協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好施工班組的調(diào)配、分工、指揮與管理，管理施工現(xiàn)場(chǎng)文明施工，與材料部門隨時(shí)聯(lián)系準(zhǔn)備施工物資與機(jī)具，確保工程項(xiàng)目的進(jìn)度計(jì)劃、質(zhì)量、安全、成本指標(biāo)的完成。3、負(fù)責(zé)制定本專業(yè)或分管單項(xiàng)工程每月、每周的施工計(jì)劃、材料計(jì)劃和勞力需求計(jì)劃，做到對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的勞動(dòng)力進(jìn)行跟蹤平衡，進(jìn)行勞力補(bǔ)充與減員，向進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的班組下達(dá)施工任務(wù)書，同時(shí)協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)人下達(dá)技術(shù)安全交底。4、負(fù)責(zé)本專業(yè)的工程量、用工數(shù)量的申報(bào)、核算及清單編制，包括分包的工程量及零用工等。確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整與及時(shí)上報(bào)。5、負(fù)責(zé)本專業(yè)工程技術(shù)核對(duì)、質(zhì)量檢查及驗(yàn)收、工程索賠資料；負(fù)責(zé)分管專業(yè)及分管單項(xiàng)工程的施工進(jìn)度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)安全和材料使用的管理。6、加強(qiáng)材料管理，事前做好各專業(yè)材料計(jì)劃，事中要建立使用計(jì)劃，熟悉各專業(yè)圖紙，確保材料的正常使用，注意合理安排，避免浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生；充分利用材料，從而降低成本。7、負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)分管業(yè)務(wù)內(nèi)機(jī)械設(shè)備、吊車、電動(dòng)工具的安全使用、管理與維護(hù)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)用電安全和施工安全的管理。8、參與項(xiàng)目部的各種質(zhì)量、安全、進(jìn)度、成本檢查工作，提出有關(guān)的工作建議和整改措施，并按照項(xiàng)目部的分工做好落實(shí)和執(zhí)行。四川天露園林工程有限公司安全員崗位職責(zé)1、在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理工作。2、做好安全生產(chǎn)的安全教育工作，組織好安全生產(chǎn)、文明施工達(dá)標(biāo)活動(dòng)。主持或參加各種定期安全檢查，做好記錄，定期上報(bào)。3、掌握施工進(jìn)度及生產(chǎn)情況，研究解決施工中的不安全隱患，并提出改進(jìn)意見(jiàn)和措施。4、按照施工組織設(shè)計(jì)方案中的安全技術(shù)措施，督促檢查有關(guān)人員貫徹執(zhí)行。5、協(xié)助有關(guān)部門做好新工人、特種作業(yè)人員、變換工種人員的安全技術(shù)、安全法規(guī)及安全知識(shí)的培訓(xùn)、考核。6、對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律、違反安全條例、違章指揮、冒險(xiǎn)作業(yè)行為，或遇到嚴(yán)重險(xiǎn)情，有權(quán)暫停生產(chǎn)。7、組織或參與進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的勞保用品防護(hù)設(shè)施、器具、機(jī)械設(shè)備的檢驗(yàn)檢測(cè)及驗(yàn)收工作。8、參加安全事故調(diào)查分析會(huì)議，并作好相關(guān)記錄，及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 四川天露園林工程有限公司資料員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)施工單位內(nèi)部及與建設(shè)單位、勘察單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位材料及設(shè)備供應(yīng)單位、分包單位、其他有關(guān)部門之間的文件及資料的收發(fā)、傳達(dá)、管理等工作，應(yīng)進(jìn)行規(guī)范管理，做到及時(shí)收發(fā)、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、妥善管理、準(zhǔn)確無(wú)誤。2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部文字性文件的編輯整理、打印、發(fā)放。3、負(fù)責(zé)所涉及到的工程圖紙的收發(fā)、登記、傳閱、借閱、整理、組卷、保管、移交、歸檔。4、深入現(xiàn)場(chǎng)，參與施工生產(chǎn)管理，做好各類文件資料的及時(shí)收集、核查、登記、傳閱、借閱、整理、保管等工作。5、負(fù)責(zé)施工資料的分類、組卷、歸檔、移交工作。6、及時(shí)檢索和查詢、收集、整理、傳閱、保存有關(guān)工程管理方面的信息。7、處理好各種公共關(guān)系。四川天露園林工程有限公司項(xiàng)目部后勤管理制度一、管理職責(zé)1、全面貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)，加強(qiáng)建筑工地衛(wèi)生管理，建立后勤保證體系，明確管理責(zé)任，合理分工，責(zé)任到人，切實(shí)把后勤工作落到實(shí)處，營(yíng)造衛(wèi)生良好環(huán)境。2、項(xiàng)目部安全部負(fù)責(zé)后勤具體管理工作。負(fù)責(zé)制定管理制度，統(tǒng)一規(guī)劃施工現(xiàn)場(chǎng)、辦公區(qū)、生活區(qū)。負(fù)責(zé)后勤工作的日常檢查和定期檢查。二、辦公區(qū)管理為樹立企業(yè)形象，創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境，保證職工的身體健康，特制定如下規(guī)定：1、辦公區(qū)應(yīng)做到統(tǒng)一規(guī)劃，合理布設(shè)。確保其符合消防保衛(wèi)、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)等各項(xiàng)要求。2、辦公區(qū)要達(dá)到三通一平（上水、雨水、污水通、電通、路通、院內(nèi)要平整）。3、辦公室內(nèi)做到干凈整潔，門窗完好，墻壁無(wú)灰塵，各種辦公用具整齊干凈，四壁、頂棚、燈具無(wú)塵土、蛛網(wǎng)，地面干凈、無(wú)痰跡和煙頭紙屑、無(wú)雜物堆積，無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠跡。辦公室內(nèi)不能存放與辦公無(wú)關(guān)的物品。每天上班前要對(duì)辦公室進(jìn)行清潔衛(wèi)生，門窗玻璃、燈具每周清潔一次，做到光亮、整潔。4、辦公區(qū)域內(nèi)要?jiǎng)澐中l(wèi)生責(zé)任區(qū)，布局應(yīng)合理，文件資料宜歸類存放，各種標(biāo)牌應(yīng)保持完整、清晰、清潔。5、辦公區(qū)域要做到“六無(wú)”，即：無(wú)人畜糞便、無(wú)垃圾污物、無(wú)磚頭瓦礫、無(wú)紙屑果皮、無(wú)坑洼污水、無(wú)雜草叢生。6、辦公室衛(wèi)生一天打掃一次，辦公區(qū)室外衛(wèi)生每周至少清掃一次并采用撒水清掃，減少揚(yáng)灰，垃圾桶要每天清潔一次，辦公人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)辦公區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔廢棄物。7、辦公區(qū)域必須統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)置密封式垃圾箱，并做到集中分類堆放，及時(shí)清運(yùn)。做到定期清理，并進(jìn)行噴藥消毒，防止蚊蠅滋生。8、有條件要采取綠化，保持環(huán)境美化、整潔，防止污染改善環(huán)境，減少土壤裸露和塵土飛揚(yáng)。三、生活區(qū)管理為規(guī)范項(xiàng)目部生活區(qū)安全衛(wèi)生管理，確保住宿環(huán)境安全舒適，創(chuàng)造良好的生活、作息條件，提高各類不良事件的防控能力，保證職工和民工的身心健康，作如下規(guī)定：1、宿舍應(yīng)按生活區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃，合理布設(shè)，辦公區(qū)與宿舍要分開(kāi)。確保其符合安全、消防、環(huán)保、衛(wèi)生等各項(xiàng)要求。為管理人員、施工作業(yè)人員提供淋浴設(shè)施和洗手池，保證施工人員定期洗熱水澡，滿足人員使用的水池和水龍頭。2、宿舍區(qū)僅供本項(xiàng)目部管理人員、監(jiān)理人員及施工人員入住，凡需住宿人員均須經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn)，憑有效證件辦理登記手續(xù)，按指定室號(hào)及床位住。每間宿舍須指定一名室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)本宿舍的常規(guī)管理，安排好宿舍人員輪流值日衛(wèi)生，并做好安全衛(wèi)生自查自糾工作，室員須服從和配合室長(zhǎng)的工作。3、宿舍內(nèi)應(yīng)安置標(biāo)準(zhǔn)床鋪，宿舍配置應(yīng)一人一床（可上、下鋪），每人2平米以上，每間不得超過(guò)15人且通風(fēng)良好。禁止使用大通鋪。床上用品要統(tǒng)一，床頭應(yīng)掛民工個(gè)人名牌。門外要釘標(biāo)牌，標(biāo)明隊(duì)伍來(lái)源和負(fù)責(zé)人姓名。4、宿舍衛(wèi)生要實(shí)行“九統(tǒng)一”：即鋪面平整、被子枕頭擺放統(tǒng)一，衣帽等物品掛放統(tǒng)一，鞋子放在床下要擺放整齊統(tǒng)一，桌柜上面擺放物品要統(tǒng)一，小凳、臉盆、牙具、毛巾等放置要統(tǒng)一。床單、被褥干凈，室內(nèi)物品、墻壁無(wú)亂貼亂畫，頂棚無(wú)蛛網(wǎng)，燈具和懸掛物無(wú)灰塵，玻璃明亮，地面干凈、無(wú)痰跡和廢紙等臟物，室內(nèi)通風(fēng)良好、無(wú)異味、無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠跡。5、住宿人員須妥善保管好自己的錢物，盡量少放現(xiàn)金和貴重物品，做到人離門鎖，人走燈滅。6、宿舍嚴(yán)禁亂接電源線、使用超過(guò)100瓦的大功率（如碘鎢燈等）燈具取暖照明，嚴(yán)禁使用電爐、電飯鍋、熱得快、電熱毯等。不得在電線上張掛衣物。7、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁非法同居、男女混居，不得在床上吸煙，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)打架斗毆、賭博、酗酒鬧事、嫖娼、賣淫等違法亂紀(jì)行為。8、節(jié)約用水，用水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭。不得隨意把水倒在宿舍內(nèi)、樓道上、墻壁上、窗門外。9、宿舍內(nèi)做到人員、雜物分離。房屋、門窗、玻璃、紗窗不得殘缺。10、生活區(qū)內(nèi)做到：不隨地吐痰，不亂扔贓物，不亂畫亂掛，不亂堆亂放，不亂扔煙頭、紙屑、果皮（核）和造成白色污染的一次性餐具、塑料等廢棄物，不亂扔污染物品，不損壞花草樹木。四、衛(wèi)生間、浴室管理為了加強(qiáng)衛(wèi)生間、浴室衛(wèi)生管理，改善職工生活居住環(huán)境，進(jìn)一步提高工地文明施工管理水平，特制定如下規(guī)定：1、衛(wèi)生間搭建必須遠(yuǎn)離食堂不小于25m，男女衛(wèi)生間要有明顯標(biāo)志。2、衛(wèi)生間要有符合規(guī)定的化糞池，嚴(yán)禁糞便直接排入河道或下水道。3、衛(wèi)生間要裝置自動(dòng)沖洗水箱，沖洗設(shè)施、照明設(shè)施要保持完好。衛(wèi)生間地面應(yīng)硬化，門窗齊全。蹲位之間宜設(shè)置隔板，隔板高度不得低于0.9m。衛(wèi)生間、浴室大小應(yīng)根據(jù)作業(yè)人員的數(shù)量設(shè)置。4、衛(wèi)生間、浴室要指定專職保潔員，每天設(shè)專人負(fù)責(zé)打掃、消毒，衛(wèi)生間、浴室門窗清潔，地面整潔，無(wú)積水、無(wú)垃圾、無(wú)臭氣，保持清潔。5、衛(wèi)生間內(nèi)或近旁，應(yīng)設(shè)置水龍頭，以保證對(duì)衛(wèi)生間“清洗”和便后洗手之用。6、全體人員應(yīng)提高覺(jué)悟，自覺(jué)維護(hù)衛(wèi)生間、浴室內(nèi)的設(shè)施和衛(wèi)生，每個(gè)職工都有使用和保潔的義務(wù)，要節(jié)約用水。五、食堂管理1、食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，在開(kāi)工前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。在取得并具備“三證”（食堂衛(wèi)生許可證、炊事人員身體健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證）的前提下從事工作。衛(wèi)生許可證必須掛在制作間明顯處，身體健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證應(yīng)隨身攜帶以備檢查。2、加大對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)管理，不容許無(wú)證照流動(dòng)食品攤販，送盒飯人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，一旦發(fā)現(xiàn)工地周圍有流動(dòng)攤販，售賣食品，應(yīng)立即向?qū)俚爻枪懿块T舉報(bào)。3、食堂建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：（1）設(shè)置在離工地垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池等有毒有害場(chǎng)所25米以外地勢(shì)較高的地方，并有符合衛(wèi)生要求的上下水道。（2）設(shè)置獨(dú)立廚房和食物貯存間。洗菜區(qū)具備禽肉、蔬菜分開(kāi)的清洗池。設(shè)置隔油池，并應(yīng)及時(shí)清理。（3）食堂頂棚、墻壁、地面使用防霉、防潮、防水材料，墻面材料到頂并便于清潔，地面做硬化和防滑處理。制作間灶臺(tái)及其周邊貼瓷磚，所貼瓷磚高度不小于1.5米。（4）食物貯存間內(nèi)糧食存放臺(tái)距離墻和地面大于0.2米，窗戶排風(fēng)口距地面2米以上。（5）配備必要的排風(fēng)設(shè)施、冷藏設(shè)施、消毒保潔以及消防防火設(shè)施，配備有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和符合衛(wèi)生要求的廢棄物處理設(shè)施。（6）食堂必須設(shè)置獨(dú)立的燃?xì)夤啻娣砰g。4、食品、餐具應(yīng)當(dāng)符合以下要求：（1）炊事人員應(yīng)穿戴潔凈，并保持個(gè)人衛(wèi)生。（2）餐具洗刷消毒要以“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序操作。特別要注意保持食堂操作間內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生整潔，積極采取防蠅、防鼠、滅蠅、滅鼠、滅蟑措施。食品儲(chǔ)存要嚴(yán)格做到“四分開(kāi)”（即生與熟分開(kāi)，成品與半成品分開(kāi)，半成品與食品原料分開(kāi)，食品與雜物、藥品分開(kāi)）。易腐食品采取冷藏措施。（3）制售涼菜有專人、專室、專用工具、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備，不具備涼菜制作專間條件的，不得制作和提供涼菜。（4）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝等應(yīng)安全、無(wú)害，不得使用非食品容器盛裝食品及其原料。（5）洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。 5、食堂采購(gòu)應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：（1）由原料到成品實(shí)行“四不制度”：采購(gòu)員不買腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的原料。保管驗(yàn)收員不收腐爛、變質(zhì)的原料。廚師不用腐爛、變質(zhì)的原料。服務(wù)員不賣腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的原料。（2）禁止食用扁豆；（3）禁止銷售無(wú)有效保質(zhì)措施的熟肉制品；（4）食鹽由項(xiàng)目部主管部門統(tǒng)一購(gòu)置，防止誤購(gòu)亞硝酸鹽；（5）食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒有害物品和不潔物，不得住人；（6）不得采購(gòu)無(wú)證照商販經(jīng)營(yíng)的食品。6、就餐人員管理：（1）項(xiàng)目管理人員須到項(xiàng)目部行政人員處備案，后領(lǐng)取飯卡按照飯卡就餐。（2）非項(xiàng)目管理人員、項(xiàng)目部直屬隊(duì)人員、項(xiàng)目部管理人員家屬不得在小食堂就餐。（3）如無(wú)特殊情況，不得提前去吃飯，無(wú)飯卡食堂廚師不得給予打飯。（4）非項(xiàng)目管理人員需要在食堂吃飯，須經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理或后勤管理人員允許，在非項(xiàng)目人員于項(xiàng)目食堂吃飯明細(xì)表簽名，確認(rèn)。四川天露園林工程有限公司后勤管理員崗位職責(zé)1、協(xié)助