有機(jī)試驗(yàn)意義目的要求及安全知識(shí).ppt

1 有機(jī)實(shí)驗(yàn)意義 目的 要求及安全知識(shí) 主要內(nèi)容 1 有機(jī)實(shí)驗(yàn)作用意義 目的 2 實(shí)驗(yàn)室遵守規(guī)則 3 實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)介紹 4 熟悉儀器 5 清點(diǎn) 補(bǔ)充儀器 6 清洗儀器 2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 無(wú)機(jī) 分析 有機(jī) 物化 之一 無(wú)論是學(xué)化學(xué) 物理化學(xué) 高分子材料 生物化學(xué) 環(huán)境保護(hù)以及農(nóng)業(yè)學(xué)都會(huì)應(yīng)用到這一最基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn) 在自然界中 物質(zhì)往往是以比較復(fù)雜的有機(jī)狀態(tài)存在 如動(dòng) 植物 石油 天然氣等 在工業(yè)上 如生物制劑的提取 藥品的制備 化工原料的生產(chǎn)都將運(yùn)用到最基礎(chǔ)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 所以掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門(mén)課的重要性是顯而易見(jiàn)的 一 實(shí)驗(yàn)意義 3 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)不象無(wú)機(jī) 分析反應(yīng)那樣時(shí)間短 現(xiàn)象明顯 產(chǎn)物容易分離 有機(jī)化學(xué)合成反應(yīng)特點(diǎn) 時(shí)間長(zhǎng) 副產(chǎn)物多 需要復(fù)雜的提純過(guò)程 而且都要經(jīng)過(guò)加熱才能完成 所以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的大部分基本操作是跟一些加熱 提純相關(guān)的一些操作 如回流 蒸餾 分餾 重結(jié)晶 萃取 升華等 而有機(jī)化學(xué)的合成實(shí)驗(yàn) 大多是上面這些基本操作的合理利用 4 因此有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要目的 1 熟練掌握這些基本有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作 2 驗(yàn)證理論課中所學(xué)內(nèi)容 3 培養(yǎng)正確選擇有機(jī)化合物合成 分離與鑒定的方法及解決實(shí)驗(yàn)中所遇到問(wèn)題的思維和動(dòng)手能力 4 培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際 實(shí)事求是 嚴(yán)格認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度與良好的工作習(xí)慣 5 二 實(shí)驗(yàn)室遵守規(guī)則 1 要求學(xué)生每做一個(gè)實(shí)驗(yàn)均要寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告 主要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?要求 基本原理 簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)步驟以及查找有關(guān)試劑的物理常數(shù) 2 每人備一本實(shí)驗(yàn)記錄本 將每次實(shí)驗(yàn)所涉及的物料 質(zhì)量體積 物理常數(shù)以及在實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如實(shí)地記錄在記錄本上 3 實(shí)驗(yàn)完成后 將記錄本和盛有產(chǎn)物的樣品交給老師檢查 6 4 每個(gè)實(shí)驗(yàn)都要做實(shí)驗(yàn)報(bào)告 報(bào)告寫(xiě)在實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙上 內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?原理 物理常數(shù) 物料用量 詳細(xì)實(shí)驗(yàn)步驟 現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)裝置圖 討論以及思考題 實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式見(jiàn)書(shū)后附錄1 5 實(shí)驗(yàn)時(shí)要求思想集中 認(rèn)真仔細(xì) 按照操作規(guī)程和老師所講要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 合理安排好自己的時(shí)間 在規(guī)定課時(shí)內(nèi)結(jié)束實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)失敗需重做者必須由老師酌情考慮安排 7 6 實(shí)驗(yàn)時(shí)要保持室內(nèi)安靜 相互交流要小聲 不得隨意喧鬧 走動(dòng) 不能擅自離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室 不能遲到 隨便請(qǐng)假 請(qǐng)病假要有醫(yī)院 班主任批條 如果缺課 要跟下一班同學(xué) 或下學(xué)期補(bǔ)上 否則 實(shí)驗(yàn)成績(jī)將受影響 7 實(shí)驗(yàn)時(shí)不能亂丟雜物 廢紙 尤其是化學(xué)試劑和藥品 保持實(shí)驗(yàn)室的整潔 做到桌面 地面 水槽干凈 每次由課代表安排兩至三名學(xué)生做值日 負(fù)責(zé)桌面 地面 水槽的清潔工作 并負(fù)責(zé)檢查煤氣 水 電 門(mén)窗是否關(guān)好 8 1 8 愛(ài)護(hù)公物 配備的儀器要自己管好 一人一套 儀器損壞要報(bào)告老師 做登記后補(bǔ)上 按半價(jià)賠償 丟失的要按原價(jià)賠償 9 公用儀器 藥品用完后要立即歸還原處 不得隨意亂丟 損壞按價(jià)賠償 10 實(shí)驗(yàn)完后務(wù)必洗凈儀器并倒置 保證下周做實(shí)驗(yàn)時(shí)儀器干凈 干燥 盡量不要在實(shí)驗(yàn)前洗儀器 因許多實(shí)驗(yàn)均要求無(wú)水操作 11 每人備一塊抹布 有三個(gè)用處 一為作清潔衛(wèi)生 二為實(shí)驗(yàn)中燙手的儀器用抹布移取 三為實(shí)驗(yàn)中若發(fā)生小火可用濕抹布及時(shí)撲滅 9 三 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí) 由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中 經(jīng)常使用大量的有機(jī)試劑 如乙醚 乙醇 和苯等 它們大多是易燃的試劑 有些實(shí)驗(yàn)還需用到易爆金屬試劑 如金屬鈉 腐蝕性的試劑 如濃硫酸 濃鹽酸 濃堿等 而且許多有機(jī)試劑是有毒的 這些藥品如使用或處理不當(dāng) 就有可能發(fā)生著火 爆炸 中毒等事故 另外 電器 煤氣 玻璃器皿等使用不當(dāng) 也會(huì)發(fā)生諸如觸電 燙傷 割傷等意外事故 因此有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全操作 以及事故的預(yù)防與處理顯得尤為重要 一定要在預(yù)先有相當(dāng)?shù)闹匾暸c認(rèn)識(shí) 下列事項(xiàng)應(yīng)予以切實(shí)執(zhí)行 10 1 實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前 應(yīng)先將實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)扇打開(kāi) 2 實(shí)驗(yàn)操作時(shí) 應(yīng)檢查儀器是否完整無(wú)損 實(shí)驗(yàn)裝置 如回流 蒸餾裝置 是否裝置正確 穩(wěn)妥 各儀器接口間有否漏氣 需要水冷凝的裝置 點(diǎn)火前應(yīng)將冷凝水接通 否則有機(jī)溶劑泄露或大量蒸汽不及冷凝而逸出 易造成火災(zāi) 在作常壓操作時(shí) 整套裝置要保證與大氣相通 否則裝置密閉易致爆炸 11 3 減壓操作時(shí) 要用厚壁的圓底燒瓶和吸濾瓶作接受器 不能用薄壁的錐形瓶 否則易發(fā)生炸裂 4 在做蒸餾或回流實(shí)驗(yàn)時(shí) 應(yīng)在燒瓶中放入沸石 以免液體因過(guò)熱而暴沸沖出 若預(yù)先忘了放 應(yīng)馬上停止加熱 稍冷后再補(bǔ)加 切不要熱的時(shí)候加沸石 而使液體暴沸沖出 造成危險(xiǎn) 5 有事離開(kāi)及不用煤氣燈時(shí)要關(guān)閉煤氣及煤氣燈的閥門(mén) 12 7 切勿用敞口的容器存放 加熱或蒸除有機(jī)溶劑 否則揮發(fā)后的溶劑濃度一大 易著火 也易因溶劑有毒而中毒 所以有機(jī)儀器用的更多的是帶磨口 可蓋上蓋的燒瓶與錐形瓶 而不是敞口的試管 燒杯 6 在移取或添加易燃溶劑時(shí) 如乙醚 乙醇 和苯等 務(wù)必使他們遠(yuǎn)離或熄滅火源 在加熱這些溶劑時(shí)不要直接用明火加熱 可以用水浴 空氣浴 石棉網(wǎng)等 13 8 由于易燃 有機(jī)溶劑如乙醇 乙醚等 在室溫時(shí)即有較大的蒸氣壓 尤其如乙醚 它的沸點(diǎn)只有35 6 C 而且密度比空氣大 所以它往往懸浮于桌面或地面很難擴(kuò)散 一旦碰到明火 很易造成火災(zāi) 故切勿將有機(jī)溶劑倒入廢物缸中 而應(yīng)將其倒入回收瓶中 14 9 實(shí)驗(yàn)室一旦著火 千萬(wàn)不要驚慌 先馬上關(guān)閉煤氣 電器的閥門(mén) 再用濕抹布 石棉布或者黃砂來(lái)?yè)錅?若火勢(shì)較大 應(yīng)根據(jù)具體情況采用不同的滅火器進(jìn)行滅火 二氧化碳滅火器 最常用 用以撲滅有機(jī)物和電器 四氯化碳 應(yīng)用在通風(fēng)良好的大空間內(nèi)的電器及電器內(nèi)著火 泡沫滅火器 用以大火撲滅 一般不用 若油浴和有機(jī)溶劑著火 絕對(duì)不能用水澆 因?yàn)檫@樣反而會(huì)使火焰蔓延開(kāi)來(lái) 15 10 實(shí)驗(yàn)室所用的藥品試劑一般都放在公用桌面上 有毒 易腐蝕 刺激性的試劑如苯 硫酸 鹽酸等之類(lèi)應(yīng)放在通風(fēng)櫥內(nèi) 藥品就在公用臺(tái)面上稱取 不得隨意散失 對(duì)易燃溶劑要注意附近有否明火 在移取腐蝕性試劑時(shí) 小心手與衣服 移取好的液體 也要擺放好 小心倒翻 另外危險(xiǎn)物品如金屬鈉等由老師控制稱量 并按要求做 16 11 由于有機(jī)試劑許多是有毒的 所以在實(shí)驗(yàn)中 嚴(yán)禁吸煙 喝水 吃食品 實(shí)驗(yàn)后要洗手 12 若不小心被試劑灼傷 對(duì)于酸 先用大量水沖洗 再以3 5 碳酸氫鈉液洗 最后再用水洗 對(duì)于堿 先用大量水沖洗 再以1 2 硼酸液洗 最后再用水洗 嚴(yán)重時(shí)涂上甘油或燙傷藥膏 13 玻璃儀器要輕放 小心打碎劃破手 移取燙手的儀器時(shí)要用抹布 以免燙傷手 若割傷 先用蒸餾水洗后涂上紅藥水 再包扎好傷口 嚴(yán)重要送醫(yī)院 若燙傷 先用冷水降溫 再涂以燙傷藥膏 嚴(yán)重要送醫(yī)院 14 在實(shí)驗(yàn)時(shí)不要穿好的衣服 以免不小心讓有腐蝕性的試劑沾上而損壞 17 四 介紹儀器名稱 簡(jiǎn)單用途 有機(jī)實(shí)驗(yàn)所用儀器大多為磨口標(biāo)準(zhǔn)儀器 跟普通儀器具有區(qū)別 磨口儀器可以互相連接 具有密封性 它有多種規(guī)格 最常用14 19 兩種 有機(jī)實(shí)驗(yàn)用的最多的磨口儀器 用以回流 蒸餾裝置的圓底燒瓶 三口瓶 蒸餾頭 冷凝管 直形 球形 空氣 接液管 尾接管 以及錐形瓶等 清點(diǎn) 認(rèn)領(lǐng)玻璃儀器時(shí)可參閱附錄2 磨口儀器磨口處不能碰到堿及試劑粉末 否則易被腐蝕 損壞磨口 影響它的氣密性 也不要用去污粉 洗衣粉清洗磨口部分 有關(guān)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要儀器名稱可參見(jiàn)附錄2上的儀器圖 18 表面皿 濾紙和漏斗 熱濾裝置 錐形瓶 熱水浴 抽濾裝置 空心塞 布氏漏斗 抽濾瓶 安全瓶 接泵 19 20 水浴回流裝置 蒸餾瓶 克氏蒸餾頭 毛細(xì)管 抽氣部分 水泵或油泵 接受器 溫度計(jì) 冷凝管 22 五 清點(diǎn)儀器 將自己的一套儀器放于臺(tái)面上 對(duì)照黑板上的數(shù)量及儀器圖上的名稱進(jìn)行檢查 缺少的儀器寫(xiě)在自己的紙上要求老師補(bǔ)齊 23 六 清洗儀器 用毛刷蘸上去污粉或洗衣粉刷洗潤(rùn)濕的儀器 直至玻璃表面無(wú)污物 再用自來(lái)水清洗 當(dāng)儀器倒置 器壁上不掛水珠 即已洗凈 可供一般實(shí)驗(yàn)使用 若用于精制產(chǎn)品 或供有機(jī)分析用的儀器 則須用蒸餾水搖洗 以除去自來(lái)水沖洗時(shí)帶入的雜質(zhì) 注意磨口處不要用去污粉 洗衣粉清洗 以免損害磨口 清洗后的要倒置在櫥柜內(nèi) 瀝干水跡 以便下周做實(shí)驗(yàn)時(shí) 儀器均為干凈 干燥 要求每次實(shí)驗(yàn)后立即清洗儀器 切不要到下周做實(shí)驗(yàn)時(shí)儀器上有污跡再清洗 24 實(shí)驗(yàn)室中常用超聲波清洗器來(lái)洗滌玻璃儀器 既省時(shí)又方便 只要把用過(guò)的儀器 放在配有洗滌劑的溶液中 接通電源 利用聲波的振動(dòng)和能量 即可達(dá)到清洗儀器的目的 清洗過(guò)的儀器 再用自來(lái)