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有機物的鑒別和檢驗 鑒別有機物,必須熟悉有機物的性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)),要抓住某些有機物的特征反應(yīng),選用合適的試劑,一一鑒別它們。1231常用的試劑及某些可鑒別物質(zhì)種類和實驗現(xiàn)象歸納如下:試劑名稱酸性高錳酸鉀溶液溴 水銀氨溶液新制Cu(OH)2FeCl3溶液碘水酸堿指示劑NaHCO3少量過量飽和被鑒別物質(zhì)種類含碳碳雙鍵、三鍵的物質(zhì)、烷基苯。但醇、醛有干擾。含碳碳雙鍵、三鍵的物質(zhì)。但醛有干擾。苯酚溶液含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖苯酚溶液淀粉羧酸(酚不能使酸堿指示劑變色)羧酸現(xiàn)象酸性高錳酸鉀紫紅色褪色溴水褪色且分層出現(xiàn)白色沉淀出現(xiàn)銀鏡出現(xiàn)紅色沉淀呈現(xiàn)紫色呈現(xiàn)藍色使石蕊或甲基橙變紅放出無色無味氣體2鹵代烴中鹵素的檢驗取樣,滴入NaOH溶液,加熱至分層現(xiàn)象消失,冷卻后加入稀硝酸酸化,再滴入AgNO3溶液,觀察沉淀的顏色,確定是何種鹵素。1233烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(1)若是純凈的液態(tài)樣品,則可向所取試樣中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。(2)若樣品為水溶液,則先向樣品中加入足量的新制Cu(OH)2懸濁液,加熱煮沸,充分反應(yīng)后冷卻過濾,向濾液中加入稀硝酸酸化,再加入溴水,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。若直接向樣品水溶液中滴加溴水,則會有反應(yīng):CHO + Br2 + H2O COOH + 2HBr而使溴水褪色。1234二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗 若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液,(水?。┘訜幔^察現(xiàn)象,作出判斷。5如何檢驗溶解在苯中的苯酚?123 取樣,向試樣中加入NaOH溶液,振蕩后靜置、分液,向水溶液中加入鹽酸酸化,再滴入幾滴FeCl3溶液(或過量飽和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),則說明有苯酚。 若向樣品中直接滴入FeCl3溶液,則由于苯酚仍溶解在苯中,不得進入水溶液中與Fe3+進行離子反應(yīng);若向樣品中直接加入飽和溴水,則生成的三溴苯酚會溶解在苯中而看不到白色沉淀。若所用溴水太稀,則一方面可能由于生成溶解度相對較大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀。6如何檢驗實驗室制得的乙烯氣體中含有CH2CH2、SO2、CO2、H2O? 將氣體依次通過無水硫酸銅、品紅溶液、飽和Fe2(SO4)3溶液、品紅溶液、澄清石灰水、(檢驗水) (檢驗SO2) (除去SO2) (確認(rèn)SO2已除盡)(檢驗CO2)123溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液(檢驗CH2CH2)。六、混合物的分離或提純(除雜)混合物(括號內(nèi)為雜質(zhì))除雜試劑分離方法化學(xué)方程式或離子方程式乙烷(乙烯)溴水、NaOH溶液(除去揮發(fā)出的Br2蒸氣)洗氣CH2CH2 + Br2 CH2 BrCH2BrBr2 + 2NaOH NaBr + NaBrO + H2O乙烯(SO2、CO2)NaOH溶液洗氣SO2 + 2NaOH = Na2SO3 + H2OCO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O乙炔(H2S、PH3)飽和CuSO4溶液洗氣H2S + CuSO4 = CuS+ H2SO411PH3 + 24CuSO4 + 12H2O = 8Cu3P+ 3H3PO4+ 24H2SO4提取白酒中的酒精蒸餾從95%的酒精中提取無水酒精新制的生石灰蒸餾CaO + H2O Ca(OH)2從無水酒精中提取絕對酒精鎂粉蒸餾Mg + 2C2H5OH (C2H5O)2 Mg + H2(C2H5O)2 Mg + 2H2O 2C2H5OH + Mg(OH)2提取碘水中的碘汽油或苯或四氯化碳萃取分液蒸餾溴化鈉溶液(碘化鈉)溴的四氯化碳溶液洗滌萃取分液Br2 + 2I- = I2 + 2Br-苯(苯酚)NaOH溶液或飽和Na2CO3溶液洗滌分液C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2OC6H5OH + Na2CO3 C6H5ONa + NaHCO3乙醇(乙酸)NaOH、Na2CO3、 NaHCO3溶液均可洗滌蒸餾CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + CO2+ H2OCH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + CO2+ H2O乙酸(乙醇)NaOH溶液稀H2SO4蒸發(fā)蒸餾CH3COOH + NaOH CH3COO Na + H2O2CH3COO Na + H2SO4 Na2SO4 + 2CH3COOH溴乙烷(溴)NaHSO3溶液洗滌分液Br2 + NaHSO3 + H2O = 2HBr + NaHSO4溴苯(Fe Br3、Br2、苯)蒸餾水NaOH溶液洗滌分液蒸餾Fe Br3溶于水Br2 + 2NaOH NaBr + NaBrO + H2O硝基苯(苯、酸)蒸餾水NaOH溶液洗滌分液蒸餾先用水洗去大部分酸,再用NaOH溶液洗去少量溶解在有機層的酸H+ + OH- = H2O提純苯甲酸蒸餾水重結(jié)晶常溫下,苯甲酸為固體,溶解度受溫度影響變化較大。提純蛋白質(zhì)蒸餾水滲析濃輕金屬鹽溶液鹽析高級脂肪酸鈉溶液(甘油)食鹽鹽析1檢驗酒中是否含有少量的水,可選擇的試劑是A.金屬鈉B.生石灰C.電石123D.無水CuSO42下列說法正確的是( )A檢測乙醇中是否含有水可加入少量無水硫酸銅,如變藍則含水B除去乙醇中的微量水可加入金屬鈉,使其完全反應(yīng)C獲得無水乙醇的方法通常是先用濃H2SO4吸水,然后再加熱蒸餾的方法 D獲得無水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水,然后再加熱蒸餾的方法3要從苯酚的乙醇溶液中回收苯酚,以下操作中:蒸餾、 過濾、 靜置分液、 加足量鈉、 通入過量CO2、 加入足量NaOH溶液、 加入乙酸和濃H2SO4的混合液后加熱、 加入濃溴水,合理的操作是A. B. C. D. 4、除去括號內(nèi)雜質(zhì)所用試劑和方法,正確的是( )A溴苯(溴) 四氯化碳 分液B乙醇(水) 氧化鈣 過濾C甲烷(乙烯) 酸性高錳酸鉀 洗氣D乙酸乙酯(乙酸) 碳酸鈉溶液 分液C乙醛與新制Cu(OH)2懸濁液D由乙醇制乙烯5使用哪種試劑,可鑒別在不同試劑瓶內(nèi)的己烯、甲苯和丙醛( )A銀氨溶液和酸性KMnO4的溶液w.w.w.k.s.5.u.c.o.mBKMnO4溶液和Br2的CCl4溶液132C銀氨溶液和Br2的CCl4溶液D銀氨溶液和三氯化鐵溶液6區(qū)別CH3CH2CH2OH與的方法是()A加入金屬鈉B加銀氨溶液w.w.w.k.s.5.u.c.o.mC在銅存在下和氧氣反應(yīng)D在銅存在下和氧氣反應(yīng)后的產(chǎn)物中再加銀氨溶液共熱7. 可鑒別苯酚、乙醇、氫氧化鈉、硝酸銀、KSCN五種溶液的一種試劑是 A. 溴水 B. 氯化鐵溶液 C. 鈉 D. 石蕊試液8以下實驗?zāi)塬@得成功的是 A用酸性KMnO4溶液鑒別乙烯和乙炔 B將鐵屑、溴水、苯混合制溴苯C在苯和硝基苯采用分液的方法分離 D將銅絲在酒精燈上加熱后,立即伸入無水乙醇中,銅絲恢復(fù)成原來的紅色9能夠檢驗苯酚存在的特征反應(yīng)是A苯酸與硝酸反應(yīng) B苯酚與濃溴水反應(yīng) C苯酚與氫氧化鈉溶液反應(yīng) D苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)10將乙醛和乙酸分離的正確方法是( )。A.加熱分餾 B.先加入燒堿溶液,之后蒸出乙醛;再加入濃H2SO4,蒸出乙酸,C.加入碳酸鈉后,通過萃取的方法分離 D.利用銀鏡反應(yīng)進行分離11能將苯酚水溶液、硫氰化鉀溶液、乙酸、氫氧化鈉溶液、硝酸銀溶液鑒別開的一種試劑是: A、溴水 B、石蕊試液 C、氯化鐵溶液 D、金屬鈉12下列有關(guān)除雜質(zhì)(括號中為雜質(zhì))的操作中,錯誤的是A福爾馬林(蟻酸):加入足量飽和碳酸鈉溶液充分振蕩,蒸餾,收集餾出物B溴乙烷(乙醇):多次加水振蕩,分液,棄水層123C苯(苯酚):加溴水,振蕩,過濾除去沉淀D乙酸乙酯(乙酸):加飽和碳酸鈉溶液,充分振蕩,分液,棄水層13將乙醛和乙酸分離的正確方法是A加熱分餾 B加入足量生石灰,先蒸出乙醛,再加入濃硫酸蒸出乙酸C利用銀鏡反應(yīng)進行分離D加入碳酸鈉后,通過萃取的方法分離 14某物質(zhì)中可能有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯幾種物質(zhì)中的一種或幾種,在鑒定時有下列現(xiàn)象:有銀鏡反應(yīng) 加入新制Cu(OH)2懸濁液,沉淀不溶解 與含有酚酞的氫氧化鈉溶液共熱時發(fā)現(xiàn)溶液中紅色逐漸變淺至無色,下列敘述中正確的是A有甲酸乙酯和甲酸 B有甲酸乙酯和乙醇C有甲酸乙酯,可能有甲醇 D幾種物質(zhì)都有15下列物質(zhì)中各含有少許雜質(zhì),其中可用飽和碳酸鈉溶液除去雜質(zhì)的是123A乙酸乙酯中含有少量乙酸B乙醇中含有少量乙酸C乙酸中含有少量甲酸D溴苯中含有少量苯16下列實驗?zāi)軌虺晒Φ氖茿只用溴水一種試劑可鑒別甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四種液體B將乙醇加熱到170可制得乙烯C用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2SO4加熱可制乙酸乙酯D用酚酞可鑒別苯酚鈉和乙醇鈉兩種溶液17.下列有關(guān)除雜質(zhì)(括號中為雜質(zhì))的操作中,錯誤的是 A、福爾馬林(蟻酸):加入足量飽和碳酸鈉溶液充分振蕩,蒸餾,收集餾出物B、溴乙烷(乙醇):多次加水振蕩,分液,棄水層C、苯(苯酚):加溴水,振蕩,過濾除去沉淀D、乙酸乙酯(乙酸):加飽和碳酸鈉溶液,充分振蕩,分液,棄水層18下列有關(guān)除雜質(zhì)(括號中為雜質(zhì))的操作中,錯誤的是A福爾馬林(蟻酸):加入足量飽和碳酸鈉溶液充分振蕩,蒸餾,收集餾出物B乙醇(乙醛):加新制Cu(OH)2溶液,加熱至沸騰,過濾取溶液C苯(苯酚):加NaOH溶液,充分振蕩,分液,棄水層。D乙酸乙酯(乙酸):加飽和碳酸鈉溶液,充分振蕩,分液,棄水層19將淀粉和淀粉酶的混合物放人半透膜袋中,扎好袋口,浸人流動的溫水中,經(jīng)相當(dāng)長一段時間后,取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃硝酸(微熱)作用,其現(xiàn)象分別是 A顯藍色、無現(xiàn)象、顯黃色 B顯藍色、紅色沉淀、無現(xiàn)象 C無現(xiàn)象、變黑色、顯黃色 D無現(xiàn)象、紅色沉淀、無現(xiàn)象20將淀粉水解,并用新制的氫氧化銅懸濁液檢驗其水解產(chǎn)物的實驗中,要進行的主要操作是:加熱;滴入稀硫酸;加入新制的氫氧化銅懸濁液;加入足量的氫氧化鈉溶液。實驗操作正確的順序是A BC D。21一種試劑能把乙醇、乙酸、甲酸、葡萄糖溶液區(qū)別開,這種試劑是132A新制Cu(OH)2 B溴水 C銀氨溶液 DKMnO4酸性溶液22用一種化學(xué)試劑鑒別NaAlO2溶液、Na2SiO3溶液、雞蛋白溶液、純堿溶液、蔗糖溶液等五種溶液,可用化學(xué)試劑( )A. 溴水 B. NaOH溶液 C. 濃硝酸 D. FeCl3溶液23用一種化學(xué)試劑鑒別NaAlO2溶液、Na2SiO3溶液、雞蛋白溶液、純堿溶液、蔗糖溶液等五種溶液,可用化學(xué)試劑( )A. 溴水 B. NaOH溶液 C. 濃硝酸 D. FeCl3溶液24、下列物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號中是雜質(zhì))分別可以用什么方法除去。(1)NaCl(泥沙) (2)酒精(水) (3)甲烷(乙烯) (4)乙酸乙酯(乙酸) (5)溴水(水) (6) KNO3 (NaCl) 25、選擇下列實驗方法分離提純物質(zhì),將分離提純方法的序號填在橫線上A萃取 B升華 C重結(jié)晶 D分液 E蒸餾 F過濾 G洗氣(1)_分離飽和食鹽水與沙子的混合物(2)_從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀(3)_分離水和汽油的混合物(4)_分離CCl4(沸點為76.75) 和甲苯(沸點為110.6)的混合物(5)_除去混在乙烷中的乙烯(6)_提取碘水中的碘26除去括號中的雜質(zhì),填上適宜的試劑和提純方法(1)甲烷(乙烯)_ _(2)乙炔(H2S)_ _(3)溴苯(溴)_ _(4)乙醇(H2O)_ _19今有化合物123(1)請寫出丙中含氧官能團的名稱:。(2)請判別上述哪些化合物互為同分異構(gòu)體:。(3)請分別寫出鑒別甲、乙、丙化合物的方法(指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可)。鑒別甲的方法:。鑒別乙的方法:。鑒別丙的法:。(4)請按酸性由強至弱排列甲、乙、丙的順序:。27(14分)(1)下列實驗中,需要用水浴加熱的是_新制Cu(OH)2與乙醛反應(yīng); 銀鏡反應(yīng); 由乙醇制乙烯 由乙醇制乙醛 乙酸和乙醇反應(yīng)制乙酸乙酯;乙酸乙酯的水解(2)某種混合物中可能含有丙醛、乙酸、甲醇及丙酸乙酯這些物質(zhì)中的一種或幾種。在檢驗時有以下現(xiàn)象:、能發(fā)生銀鏡反應(yīng);、加入新制Cu(OH)2懸濁液,無變澄清的現(xiàn)象;、與含堿的酚酞溶液共熱,發(fā)現(xiàn)溶液中紅色逐漸變淺以至無色。根據(jù)上述現(xiàn)象,可以判斷此混合物中一定含有 ,可能含有 ,一定沒有 。28鑒別下列各物質(zhì),寫出所用試劑、反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式:鑒別物試劑現(xiàn)象化學(xué)方程式乙醛與己烯甲醇與乙醚福爾馬林與丙醇123乙烷與乙烯29為進行項中的除雜實驗(括號內(nèi)為雜質(zhì)),請從項中選出一種試劑,從項中選出一合適的實驗操作方法分離,將標(biāo)號填在后面的答案欄內(nèi)。 除雜實驗 試劑 操作方法答案苯(苯酚)A飽和Na2CO3溶液BNaCl晶體CNaOH溶液DCaOa蒸餾b分液c鹽析d過濾乙醇(水)肥皂(甘油、水)乙酸乙酯(乙酸)30實驗室制乙烯時, 常因溫度過高而發(fā)生副反應(yīng)。部分乙醇跟濃硫酸反應(yīng)生成二氧化硫、二氧化碳、水蒸氣和炭黑。請用下列編號為的實驗裝置設(shè)計一個實驗, 以驗證上述反應(yīng)后的混合氣中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸氣。123(1)用裝置的編號表示其連接順序(按氣體產(chǎn)物從左到右的流向) 。(2)裝置中的固體藥品為 用以驗證的產(chǎn)物是 現(xiàn)象是 。(3)裝置中的現(xiàn)象是 驗證;裝置中溴水的作用是 裝置中品紅溶液不褪色說明 ;此時盛有裝置中出現(xiàn) 可以驗證氣體的存在。31 1,2-二溴乙烷可作汽油抗爆劑的添加劑,常溫下它是無色液體,密度是2.18克/厘米3,沸點131.4,熔點9.79,不溶于水,易溶于
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