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端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)桃園中學(xué) 李璇一、導(dǎo)入:誰(shuí)知道,除了中秋節(jié),我國(guó)傳統(tǒng)的、民間的節(jié)日還有哪些?注意,是民間的。(重陽(yáng)、端午、元宵、春節(jié))那么我們馬上迎來(lái)的是什么節(jié)日?(端午)端午在我們的當(dāng)?shù)赜心男┝?xí)俗呢?(吃粽子,賽龍舟,喝黃酒,五花繩,登山)在著名的作家,人稱抒情的人道主義者,也是我國(guó)的最后一個(gè)士大夫,在他的筆下,水鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些特色呢?有哪些活動(dòng)呢?這是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。把書打開到135頁(yè),第17課端午的鴨蛋二、學(xué)習(xí)目標(biāo)本節(jié)課我們要共同完成的任務(wù)是:通過(guò)閱讀課文來(lái)了解整篇文章的層次是什么樣的?作者家鄉(xiāng)的鴨蛋有哪些特點(diǎn)?作者的語(yǔ)言有什么特點(diǎn)。在閱讀當(dāng)中要品味作者的語(yǔ)言,要學(xué)習(xí)作者寫作的思路,我怎樣去寫,我怎樣去說(shuō),這就是我們這節(jié)課要完成的任務(wù)。三、授課(一)介紹作者現(xiàn)在我們來(lái)解決每篇文章第一步需要解決的問(wèn)題作者。對(duì)于作者你了解哪些?除了剛才老師提到的,人稱他是中國(guó)最后的士大夫,抒情的人道主義者之外,你還知道什么?(江蘇高郵人,作家。代表作有受戒、大淖(no)記事等小說(shuō),蒲橋集等散文集。)既有對(duì)他的評(píng)價(jià),又有他的代表作品。(二)文章中有哪些生字呢?把教材打到讀一讀寫一寫,我們共同處理生字,只有把障礙處理了,我們才能更好地讀文章,誰(shuí)來(lái)給讀下讀一讀寫一寫?1、提問(wèn) 2、一起讀如果再有生詞,我們?cè)谧x的過(guò)程中再共同處理。(三)現(xiàn)在我們共同走到文章中去,帶著一個(gè)問(wèn)題來(lái)讀課文,文章可以分為幾部分?第一段開始,每組出一個(gè)代表。哪組先來(lái)?(板書)一(1)道家鄉(xiāng)端午習(xí)俗二(2-3)說(shuō)家鄉(xiāng)鴨蛋三(4-6)品端午鴨蛋(四)分析文章同學(xué)們的意見(jiàn)一致嗎?我們就按照這個(gè)層次來(lái)分析課文。1、端午的習(xí)俗有哪些?系百索子 做香角子 貼五毒 貼符 喝雄黃酒 放黃煙子 吃“十二紅”最后提到了“十二紅”以中國(guó)的習(xí)慣,“十二紅”有什么意義?(一年十二個(gè)月,紅紅火火)十二紅不一定都有,但一定有的是什么?(莧菜、蝦、鴨蛋)為什么一定有這幾樣?(都不貴,吃得起)從“十二紅”終于引出了鴨蛋,收出了本文的“主人公”,那么第一段的作用是什么?(鋪墊全文)2、從第二段起,作者正式寫到了鴨蛋。閱讀文章23段,說(shuō)一說(shuō)作者是從哪幾個(gè)方面寫家鄉(xiāng)的鴨蛋的?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘記?家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲特色人們的贊賞自己的感受袁枚的食單質(zhì)細(xì)而油多雙黃、通紅熱愛(ài)家鄉(xiāng)倍感自豪先看第二段,寫的是家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。哪些話看出“名聲遠(yuǎn)揚(yáng)”了呢?(肅然起敬、特別標(biāo)明、驚奇不已)雖然有幽默、調(diào)侃,但是也滲透著作者什么樣的心情?(自豪)這些都是別人的贊賞。接下來(lái)寫的還是別人的看法嗎?(不是,而是自己的感受)“曾經(jīng)滄海難為水”,對(duì)外地的鴨蛋什么態(tài)度?(看不上)。緊接著作者又用什么方式寫家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲遠(yuǎn)揚(yáng)呢?(引用袁枚的食單。袁枚的生卒年代,可以看出,家鄉(xiāng)的鴨蛋歷史悠久。這里用了什么寫法?(引用)再看第三段,這一段寫的是什么內(nèi)容?(家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn))有哪些特點(diǎn)?(質(zhì)細(xì)而油多、黃是通紅的,前面第二段還說(shuō)了雙黃)與之對(duì)比的,北京的鴨蛋是淺黃色的,“這叫什么咸鴨蛋呢”,與第二段作者說(shuō)“看不上”相呼應(yīng)。作者單拿出一段來(lái)寫家鄉(xiāng)鴨蛋的特色,“質(zhì)細(xì)而油多”,尤其是吃的那幾句話,可以說(shuō)垂涎欲滴。為什么重點(diǎn)寫它呢?(作者家鄉(xiāng)的鴨蛋是“奇特”的,作者為家鄉(xiāng)的鴨蛋感到無(wú)比自豪,表達(dá)了作者的熱愛(ài)家鄉(xiāng)之情。)3、那么好吃的東西,光吃沒(méi)有活動(dòng),是不是缺少點(diǎn)色彩,太平淡了?下面我們來(lái)看第46段,這部分寫的是什么內(nèi)容?(端午的鴨蛋)這一部分圍繞端午節(jié)的鴨蛋習(xí)俗寫了幾件事情?其中哪些詳寫?哪些略寫? 打絡(luò)子 挑鴨蛋 裝鴨蛋 掛絡(luò)子 吃鴨蛋 玩蛋殼(詳)(詳)(詳)(懷想童年)一共寫了六件事,哪些是詳寫?從這六件事上,可以看出,鴨蛋給作者的童年帶來(lái)了很多的樂(lè)趣。作者通過(guò)回憶端午的鴨蛋,懷想童年的諸多樂(lè)趣,這是人的一種情感的表達(dá)方式,因?yàn)椴辉儆?,而更顯彌足珍貴。寫完這個(gè)之后,突然寫了個(gè)故事。什么故事?(囊螢映雪)這個(gè)故事是突然出現(xiàn)的嗎?(不是)這是什么寫法?(聯(lián)想)既然是聯(lián)想,就一定有共同點(diǎn),哪些共同點(diǎn)?(都是用螢火蟲的光,都是小時(shí)候的事,這一段是作者兒時(shí)所想,體現(xiàn)了兒時(shí)對(duì)“用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲”這一活動(dòng)的喜愛(ài)和快樂(lè)的心理,表達(dá)了作者對(duì)兒時(shí)的懷念之情,緊扣文章主旨。)五、品析語(yǔ)言課文內(nèi)容我們分析完了,那么現(xiàn)在我們來(lái)分析一下,作者的寫作語(yǔ)言有什么特點(diǎn)?找出文中你最喜歡的句子,說(shuō)說(shuō)你感覺(jué)它好在哪。1、平淡質(zhì)樸而有味2、熔方言、口語(yǔ)、書面語(yǔ)、古漢語(yǔ)于一爐,很典雅。3、淡淡的幽默引用古詩(shī)文、成語(yǔ)故事的好處增添藝術(shù)氛圍和趣味性,使語(yǔ)言典雅、有高度。六、課堂練習(xí)1.給加點(diǎn)的字注音。系百索子( ) 門楣( ) 紅莧菜( )絡(luò)子( ) 腌( ) 車胤( )2.解釋詞語(yǔ)。曾經(jīng)滄海難為水:_與有榮焉:_囊螢映雪:_肅然起敬:_3.找出下列句子中的錯(cuò)別字并加以改正。一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條,上面用朱筆畫些莫明其妙的道道。 _改_每逢有人問(wèn)起
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