綠色食品調查報告.doc

綠色食品消費行為調查報告 一、調查背景 某綠色食品生產企業(yè)為了提高其市場占有率，改善經營現(xiàn)狀，進行了一項關于綠色食品消費行為的市場調查，并通過實地調查，獲取了大量來自消費者的信息?，F(xiàn)已將調查的來的信息資料進行了編碼并整理，形成了綠色食品消費行為調查數(shù)據集，調查報告如下：二、調查范圍 我們共發(fā)放問卷25份，回收25份，學生發(fā)放25份，回收25份，回收率100%，調查主要涉及管理系，覆蓋1201級，數(shù)據全面翔實可靠。三、問卷樣式 此次調查問卷共設計題目11項，問卷的內容主要是關于消費者對綠色食品的認知、態(tài)度、品牌、購買習慣和價格等方面的調查。四、調查時間2013年6月7日下午5、 調查結果及分析（一）、對綠色食品來源的認識1、消費者如何辨認綠色食品商品包裝標志營業(yè)員講解價格感覺其他61.90%9.52%0%14.29%14.29% 在調查中我們發(fā)現(xiàn)，目前消費者對綠色食品的辨認61.9%的人是從商品包裝的標識上分辨的，還有一小部分人是靠感覺，因此，商家再生產綠色食品時，應該在包裝上注明。2、 消費者對于綠色食品的定義鮮明的包裝設計對環(huán)境無污染食用安全營養(yǎng)豐富綠色食品認證及標志其他9.52%38.10%71.43%52.3885.71%0%在調查中我們發(fā)現(xiàn)，消費者對于綠色食品定義，85.71%的是依靠綠色食品認證及標志，71.43%的是認為食用安全，52.38%的人則認為是營養(yǎng)豐富，還有少數(shù)認為是對環(huán)境無污染，因此。商家可根據這一結果來對于自己生產的綠色食品進行標示。3、 綠色食品只是和信息的獲得渠道電視報紙廣告店內海報網絡別人介紹其他71.43%19.05%51.38%33.33%9.52%在這項調查中，我們發(fā)現(xiàn)在廣大消費者中，71.43%的人是從電視報紙廣告獲取信息，51.38%的人是從網絡獲取，這兩項宣傳渠道是消費者最注意的，所以，在對綠色食品的宣傳上，商家可以多從這兩方面入手。（二）、消費者購買綠色食品的考慮因素分析1、 選擇綠色食品主要考慮哪些產品價格安全無污染支持環(huán)保健康營業(yè)員的推薦產品品牌09.52%33.33%4.76%33.33%0%19.05% 這是一項排序調查，在此項調查中，消費者把自己覺得越重要的，排在越前面，而調查顯示，安全無污染和健康都有33.33%的人的覺得最重要，其次有19.05%的人會考慮產品的品牌。 現(xiàn)在的人生活越來越好，大家的生活品質也越來越高，對于飲食都是越來越講究無污染的健康，所以，目前的商家再生產綠色食品時，應該著重考慮這兩方面的因素。2、 在購買綠色食品時，是否會受外界因素的影響提前收集資料（偶爾）購買時臨時決定（偶爾）營業(yè)員的講解或介紹（偶爾）14.29%42.8638.10% 再此項調查中，說明大家在平時生活中并不是很在意購買的是否為綠色食品，而大家對綠色食品的認知也不是很高。3、 購買綠色食品時，對品牌的選擇經常買的品牌名牌較便宜的有促銷活動的營業(yè)員的介紹71.43%14.29%0%14.29%0% 在此項調查中，我們可以看出，消費中對于綠色食品，有很高的品牌忠誠度，至于市場上以低價銷售的綠色食品，消費者不太愿意接受，所以商家對于自己的綠色食品品牌可以進行品牌包裝，讓消費者形成一定的品牌忠誠度。4，購買綠色食品的地點選擇連鎖、信譽好的超市鄰近的超市農貿市場其他76.19%9.52%14.29%0%在此項調查中，76.19%的消費者會選擇連鎖、信譽好的超市，14.29的人會選擇農貿市場，所以，我們可以看出，消費者對于綠色食品購買的地點，還是會有一定的選擇，因此，商家在對自己的綠色食品進行銷售時，應該選擇大型的，有良好信譽的超市貨農貿市場，對于食品的銷售環(huán)境進行一定的選擇還是會促進食品的銷售（三）、若1千克的食品，當其為非綠色食品時價格為100元，而當其為綠色食品時，可以接受的價格的接受程度110元以下110119元120129元130139元140149元150179元180199元200元以及以上19.05%61.90%14.29%4.76%0%0%0%0% 通過此項的調查，我們可以看出，到目前為止，消費者可以接受的價格程度最大不超過139 元，通過題目的假設，我們也可以看出綠色食品較非綠色食品的價格漲幅不是很大，以100元為基礎，最多不超過39元，但根據現(xiàn)在人們生活水平的發(fā)展，綠色食品也會越來越受歡迎，其價格也會有所增長。（四）、是否長期購買綠色食品是否47.62%47.62% 對于此項的調查，旨在對于綠色食品銷售市場的估計，通過調查，我們可以看出，目前市場上的消費者對于綠色食品的購買并不是太在意，但還是有一半的市場。6、 建議根據對消費者的問卷調查后，我們根據他們的回答提出以下幾點建議：1消費者比較注重綠色食品的包裝設計，所以商家應注意綠色食品的包裝設計及其標志，這樣才能吸引消費者眼球，引起消費欲望。2消費比較注重綠色食品質量，所以商家應說明材料進貨渠道，及提高產品品質，這樣才能是