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吆喝教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)一、知識目標(biāo)1積累詞語,掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。2掌握作者的基本資料,揣摩作者對吆喝的品味分析。二、能力目標(biāo)1朗讀課文,理清文章思路,整體把握文意,學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。2揣摩語言,體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力,理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。三、情感態(tài)度與價值觀樹立文化大觀念,品味日常生活的動人底蘊,做生活的有心人。教學(xué)重難點1把握文章的結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。2品味語言方面的特點 3.體驗作者在寫“吆喝”時的內(nèi)在情感教學(xué)方法1情景教學(xué)法。2討論點撥法。教具準(zhǔn)備多媒體、錄音機、朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶課時安排1課時教學(xué)過程一、 情景導(dǎo)入同學(xué)們,一年四季,一天從早到晚,你聽到街上的吆喝聲了嗎?請大家模仿一下。(學(xué)生自由發(fā)言,表演)這是老師收集的吆喝聲,我們來聽聽,看誰學(xué)得最像,最有蘊味。(教師播放街頭吆喝錄音帶,學(xué)生品評)今天,我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門介紹街頭巷尾經(jīng)?;厥幹倪汉嚷暤奈恼?,它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的吆喝。二、朗讀課文,整體感知文意1教師播放示范朗讀磁帶,學(xué)生聽讀,初步感知文意。教師提示一些字詞的讀音:囿鈸招徠鐵鉉荸薺秫秸稈2學(xué)生交流初讀課文的感受。教師總結(jié):本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲,介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。三、合作探究,深入研讀。1學(xué)生精讀課文,對文章進(jìn)行圈點勾畫,提出疑難問題。2就疑難問題小組成員展開討論,合作探究,共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問,以提交紙條的形式向老師提問。3教師總結(jié)歸納共性問題,并板書,全班共同討論解決。學(xué)生可能提出的問題有:(1)課文主要寫了哪些吆喝聲?這些吆喝聲是按什么順序來介紹的?(2)為什么介紹“從早到晚,一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會給你什么樣的啟示? (3)全文流露了作者什么樣的思想感情?學(xué)生自由發(fā)言,教師酌情點撥。明確:(1)理清行文思路,劃分文章結(jié)構(gòu)時,一定要注意語段之間的銜接過渡語句,它們像路標(biāo)一樣,標(biāo)示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過渡的語句有:“囿于語言的隔閡,洋人只能欣賞器樂。其實,更值得一提的是聲樂部分就是北京街頭各種商販的叫賣?!边@一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣,扣住了文章標(biāo)題“吆喝”?!翱梢雇磉^的,并不都是賣吃食的?!睆馁u吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝:唱話匣子、算卦盲人、乞丐?!八募窘匈u的貨色自然都不同?!睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”?!敖匈u實際上就是一種口頭廣告?!笔菍汉鹊囊环N評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析?;谝陨戏治觯n文的總體思路是這樣的:課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起,轉(zhuǎn)到口頭叫賣,第4段總領(lǐng)全文,“我小時候,一年四季不論刮風(fēng)下雨,胡同里從早到晚叫賣聲沒個?!币痪鋸膬蓚€方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”,一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序,作者介紹了“大清早賣早點的然后是賣青菜和賣花的白天就更熱鬧了到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序,作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后,作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏,使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解,經(jīng)過作者的精心組織,紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。(2)在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲,其余的都只簡單介紹賣什么。因為各種吆喝實在太多,作者不可能也無必要一一介紹,只需交代出有哪些叫賣者,讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。于是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最后四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。從全文看,作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹說明紛繁復(fù)雜的事物,本文為我們做出了示范。(3)在緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想,那種對往事的美好回憶,那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。四、品讀課文,揣摩語言,體味作者的語言風(fēng)格1品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。學(xué)生自選例品評。如:“白天就更熱鬧了,就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來,一樣樣地在你門前展銷”運:用生動的比喻,形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧?!八沆`卦!我心想:怎么不先替你自己算算!”幽默的語言寫出了兒童特有的心理?!拔覍u蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感,一是我買得起,花上一個制錢,就往碗里撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。2.教師提示:本文是用地道的北京口語寫的,特別是描寫吆喝的語句,富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?,仔?xì)品讀,體會其中的意味。教師可就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認(rèn)識和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。 3.學(xué)生自由表演,其余同學(xué)評點。教師也可選課文中的例子示范,如“餛飩喂開鍋!”“硬面餑餑”“行好的老爺太(哎)太有那剩飯剩菜賞我點兒吃吧!”“蒸而又炸呀,油兒又白搭。面的包兒來,西葫蘆的餡兒啊,蒸而又炸”“鹵煮喂,炸豆腐喲”五、課堂小結(jié),遷移拓展同學(xué)們,聽馮驥才先生這么一介紹,還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化,隨著時代的發(fā)展,這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中,我們應(yīng)搶救。這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化,請大家走出教室,走向社會,開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對所搜集
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