食品安全整頓自查工作情況匯報(bào)[范本]

食品安全整頓自查工作情況匯報(bào)XX市為做好全市食品安全整頓督查工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)食品安全整頓工作辦公室關(guān)于印發(fā)食品安全整頓督查工作方案的通知精神，市食品安全委員會(huì)立即行動(dòng)，結(jié)合我市實(shí)際，認(rèn)真組織相關(guān)職能部門開展整頓督查工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：一、 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織XX市委、市政府始終高度重視食品安全工作。全國(guó)食品安全工作電視電話會(huì)議召開后，市委、市政府多次組織相關(guān)職能部門就食品安全工作展開會(huì)議協(xié)商，進(jìn)一步細(xì)化責(zé)任，組織抓好落實(shí)。同時(shí)結(jié)合市情，認(rèn)真制定了XX市食品安全整頓工作實(shí)施方案，明確了深入開展食品安全整頓重點(diǎn)工作。市委XX常委，要求各職能部門、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要切實(shí)繃緊食品安全這根弦，以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力實(shí)現(xiàn)全市食品安全形勢(shì)根本性好轉(zhuǎn)、持續(xù)性好轉(zhuǎn)，確保全市人民群眾的飲食安全。二、 抓好整治、加強(qiáng)監(jiān)管我市各職能部門依據(jù)職責(zé)分工，認(rèn)真開展整頓督查工作。1.食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局高度重視，堅(jiān)持在整治行動(dòng)中做到領(lǐng)導(dǎo)親自抓，親自帶隊(duì)，認(rèn)真檢查，把好每一個(gè)環(huán)節(jié)。先后組織召開了全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量工作分析會(huì)議、全市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管會(huì)議，詳細(xì)部署食品安全生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中的監(jiān)管工作。今年以來(lái)，在做好全市食品安全日常巡查工作的基礎(chǔ)上，與各職能部門密切配合，先后組織開展了春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查、專供高考食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)檢查、整治無(wú)證無(wú)照和證照不齊食品生產(chǎn)加工單位專項(xiàng)行動(dòng)、全市地溝油整治行動(dòng)等多次專項(xiàng)行動(dòng)。截至九月初，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員580人次，出動(dòng)車輛280輛次,檢查食品加工生產(chǎn)企業(yè)223家，查處違法生產(chǎn)食品案件6件,涉案貨值6.62萬(wàn)元，有效確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。2.食品流通環(huán)節(jié)。市工商管理局在鞏固前一階段的食品安全整頓成果的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持以集中整治和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合，突出重點(diǎn)，認(rèn)真做好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作。截至目前，市工商行政管理局組織開展了“元旦、春節(jié)、中秋、國(guó)慶期間食品市場(chǎng)監(jiān)管”、“開展地溝油專項(xiàng)檢查”、“開展含毒農(nóng)藥的豆角和節(jié)瓜的專項(xiàng)檢查”、“打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)”、“開展清查三聚氰胺超標(biāo)牛奶糖”、“開展問題乳粉清查”等一系列食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法人員1200人次，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)150個(gè)次，檢查各類經(jīng)營(yíng)戶3100間次。行動(dòng)中查處食品案件65宗，其中無(wú)證照40宗，假冒偽劣食品罰沒入庫(kù)25.54萬(wàn)元，查獲假冒偽劣食品240.4公斤，飲料278罐，奶粉161罐，膠囊23盒，調(diào)味醬7瓶，確保了流通環(huán)節(jié)無(wú)食品安全事故。3.餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。市衛(wèi)生局積極貫徹落實(shí)食品安全專項(xiàng)整頓工作有關(guān)文件精神，認(rèn)真組織制定方案，積極開展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)檢查全市大、中型餐飲單位和集體單位食堂的衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)流程、生活飲用水、冷藏設(shè)施、個(gè)人衛(wèi)生、食品采購(gòu)索證等情況，先后組織開展了專項(xiàng)行動(dòng)檢查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用貝殼類海產(chǎn)品情況、開展海南毒豇豆清查行動(dòng)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)清查問題乳粉專項(xiàng)行動(dòng)和餐飲單位和學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查等專項(xiàng)整治行動(dòng)。累計(jì)出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督人員1298人次，檢查餐飲業(yè)單位1190戶次，檢查學(xué)校食堂單位共143戶，發(fā)現(xiàn)有問題單位61戶，現(xiàn)場(chǎng)制作筆錄61份，發(fā)出整改通知書61份。通過督促有問題的單位落實(shí)整改，明顯改善來(lái)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量，消除了衛(wèi)生安全隱患。于此同時(shí)，我市農(nóng)業(yè)部門也積極行動(dòng)，市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，精心組織，集中力量，加強(qiáng)監(jiān)管，把住源頭，重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)執(zhí)法及產(chǎn)品檢測(cè)等監(jiān)管工作。積極組織人員參加市節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)基地進(jìn)行檢測(cè)，主要是對(duì)各大蔬菜生產(chǎn)基地開展農(nóng)藥殘留物檢測(cè)以及對(duì)種植業(yè)基地開展禁、限農(nóng)藥排查。實(shí)施對(duì)畜產(chǎn)品的安全監(jiān)管，著重加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)和肉品市場(chǎng)檢疫工作的監(jiān)管，加大對(duì)獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的監(jiān)管力度，開展以對(duì)“瘦肉精”為重點(diǎn)的違禁物品、有毒有害物質(zhì)的抽檢。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)的監(jiān)管，九月份以來(lái)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員85人次，發(fā)出整改通知書3份，收繳假劣農(nóng)資物品1033包。此外，兼顧做好宣傳工作，發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)宣傳資料500多份，進(jìn)一步增強(qiáng)了生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的法律意識(shí)和安全意識(shí)。三、 認(rèn)真總結(jié)、鞏固成果 這次自查行動(dòng)對(duì)我市食品安全形勢(shì)進(jìn)行了一次全面細(xì)致的檢查，做到不留死角消除隱患，成效顯著。我市將不斷加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法建立健全食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和出廠檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度