食品安全委員會食堂專項檢查情況匯報[范本]

食品安全委員會食堂專項檢查情況匯報按照市人民政府辦公室關(guān)于進(jìn)一步做好全市食品安全工作的通知及市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展全市集中用餐安全專項檢查的通知要求，X區(qū)食品安全委員會辦公室于X月X日至X日，組織各成員單位開展了一次集中用餐安全專項檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：一、高度重視，認(rèn)真組織區(qū)食安辦召開食品安全專項檢查工作安排部署會，并及時制定下發(fā)了關(guān)于對寄宿制學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、單位的食堂等集中用餐安全專項檢查的通知，會議要求X區(qū)食安辦各相關(guān)成員單位要高度認(rèn)識，切實按照人民政府辦公室關(guān)于進(jìn)一步做好全市食品安全工作的通知要求落實工作，自會議結(jié)束后立即對X區(qū)所有大中型餐廳、寄宿制學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、單位的食堂等集中用餐安全進(jìn)行一次專項檢查。二、分工明確、責(zé)任落實檢查要求各相關(guān)成員單位要按照各自職責(zé)分工開展檢查。X區(qū)市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)對轄區(qū)大型餐廳、企業(yè)、單位的食堂等進(jìn)行檢查。X區(qū)教育體育局負(fù)責(zé)對轄區(qū)寄宿制學(xué)校進(jìn)行檢查。X區(qū)衛(wèi)生和計劃生育局負(fù)責(zé)對轄區(qū)醫(yī)院進(jìn)行檢查。X區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局負(fù)責(zé)對轄區(qū)建筑工地的食堂進(jìn)行檢查。三、檢查情況市市場監(jiān)督管理局X區(qū)分局X月X日共檢查大型餐廳X家，均證照齊全；企事業(yè)單位職工食堂XX家，其中X家已下班，X家未辦理餐飲服務(wù)許可證，執(zhí)法人員已依法下達(dá)監(jiān)督意見書，要求其停止供餐，待辦理餐飲服務(wù)許可證后方可供餐。X月X日共檢查大中型餐廳XX家，均證照齊全；企事業(yè)單位職工食堂XX家，其中X家放假。X區(qū)衛(wèi)生局X月X日共檢查醫(yī)院食堂X家，均持有餐飲服務(wù)許可證。X月X日共檢查醫(yī)院X家，其中X家無食堂，X家食堂未辦理餐飲服務(wù)許可證，已下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書，并責(zé)令停止供餐。X區(qū)教體局X月X日共檢查幼兒園食堂X家， X月X日檢查X家，均持有有效餐飲服務(wù)許可證。X區(qū)住建局X月X日通過電子郵件告知X區(qū)食品安全委員會辦公室：“建筑工地的注冊、許可、監(jiān)管權(quán)在市住建局，區(qū)住建局沒有建筑工地的基本信息，也不具有此項監(jiān)管職能。昨天下午會議上已將此情況進(jìn)行了說明?！苯刂筙月X日XX時，本次檢查共出動執(zhí)法人員XXX人次，檢查大中型餐廳XX家；企事業(yè)單位職工食堂XX家，其中X家已下班，X家已放假，X家未辦理餐飲服務(wù)許可證，執(zhí)法人員已依法下達(dá)監(jiān)督意見書，要求其停止供餐，待辦理餐飲服務(wù)許可證后方可供餐；檢查醫(yī)院XX家，其中內(nèi)設(shè)食堂X家，有X家未辦理餐飲服務(wù)許可證，執(zhí)法人員已依法下達(dá)監(jiān)督意見書，要求其停止供餐，待辦理餐飲服務(wù)許可證后方可供餐；檢查幼兒園XX家，均持有有效餐飲服務(wù)許可證。四、下一步工作X、建立長效監(jiān)管工作機制。按照自治區(qū)、市XXXX年食品安全重點工作安排，開展日常檢查。一是對所有大型餐廳、寄宿制學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、單位的食堂等場所餐飲服務(wù)資格，特別是餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證要嚴(yán)加檢查，堅決杜絕無證、無照經(jīng)營的情況發(fā)生。二是嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行食品原料索證索票制度，嚴(yán)禁銷售使用超過保質(zhì)期、保鮮期限的食品。三是加強對食品操作規(guī)程的嚴(yán)格自查，及時消除食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，有效避免食品安全事故的發(fā)生。四是進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)的宣傳力度，大力普及食品安全知識，使廣大消費者樹立科學(xué)的消費觀念，形成科學(xué)的消費習(xí)慣，提高廣大群眾的食品安全意識和自我防范能力。X、嚴(yán)格落實問責(zé)機制。為確保食品安全監(jiān)管各個環(huán)節(jié)銜接有序、組織有力、監(jiān)管有效。今后凡因措施不到位、責(zé)任不落實導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或造成重大負(fù)面影響的，按照現(xiàn)行食品安全監(jiān)管職責(zé)追究有關(guān)人員的責(zé)任。X區(qū)食安辦將對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問