中藥鑒定學(xué)中藥材實(shí)習(xí)市場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告.doc

中藥鑒定學(xué)中藥材實(shí)習(xí)市場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告一直以來，學(xué)習(xí)與實(shí)踐總是不能獨(dú)立而行的，學(xué)習(xí)為了實(shí)踐，實(shí)踐檢驗(yàn)學(xué)習(xí)，相輔相成。在完成了一學(xué)期中藥鑒定學(xué)的理論課程與實(shí)驗(yàn)課程之后，我們于六月迎來了中藥材市場(chǎng)實(shí)習(xí)這一檢驗(yàn)我們一學(xué)期所學(xué)的實(shí)踐內(nèi)容。此次中藥材市場(chǎng)實(shí)習(xí)為期一天，時(shí)間雖短但卻讓我們受益良多，總的說來有如下這幾點(diǎn)所得：一：理論與實(shí)踐的差異1藥材的辨認(rèn)：本以為在經(jīng)歷了中藥學(xué)，中藥鑒定學(xué)等學(xué)科的學(xué)習(xí)之后我們理應(yīng)認(rèn)出幾乎所有的中藥材，但事實(shí)確實(shí)在我們所刊所見的中藥中能認(rèn)出來的不到三分之二，很多藥材切片方式的改變或者為整根或者為加工后的飲片都書上所學(xué)有較大差異，很多藥材不敢確認(rèn)在問了工作人員后方才明白。2藥材的寫法：在實(shí)習(xí)過程中我們發(fā)現(xiàn)有些藥材的寫法與我們平時(shí)所學(xué)也不盡相同，比如茯苓會(huì)寫為茯0，柴胡會(huì)寫成才胡，爐貝會(huì)寫成大貝這樣的例子還有好多，問了工作人員他們說這是為了方便還有習(xí)慣。二：中藥材市場(chǎng)人員的混亂在與藥材銷售人員的交流中我發(fā)現(xiàn)他們中的大部分人都存在文化水平偏低的現(xiàn)象，很多人甚至之前沒有從事過中藥相關(guān)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，在我詢問的人員中只有一家店鋪的主管是中專畢業(yè)學(xué)習(xí)的是中藥專業(yè)。而且我發(fā)現(xiàn)從事藥材批發(fā)行業(yè)大多數(shù)是中年人，年輕的人員相對(duì)較少。三：中藥鑒定工作的混亂在我們走過的店鋪里幾乎所有的鑒定工作都是在沿用眼看，手摸，鼻聞的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)方式進(jìn)行，甚至一臺(tái)顯微鏡也不曾有，不提含量鑒定，便是簡單的粉末鑒定也很難進(jìn)行。在藥材作假如此猖獗的今天這種傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ借b別是否依舊能夠行得通，是否能夠在銷售環(huán)節(jié)控制中藥材的質(zhì)量都成為我們的疑惑。而且在觀察藥物時(shí)我們發(fā)現(xiàn)很多藥材的包裝上什么都沒有，檢驗(yàn)批號(hào)，生產(chǎn)加工日期，產(chǎn)地一無所知，GMP也是一個(gè)遙遠(yuǎn)的傳說。四：野生藥物與毒性藥物在與店員談話過程中我發(fā)現(xiàn)了一張關(guān)于國家禁止銷售的四十八種野生中藥材的通知，出于好奇我便問店員是否國家要求禁止銷售的野生藥材和毒性藥材就真的不會(huì)銷售，店員告訴我如果有需求還是會(huì)銷售的，如果一切都按照國家程序走生意也很難做。以上便是我們