小學(xué)科學(xué)“物質(zhì)的變化”主題單元設(shè)計(jì).doc

主題單元標(biāo)題物質(zhì)的變化作者姓名龔建清所屬單位浙江省桐廬縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)聯(lián)系地址桐君街道桐君路154號(hào)聯(lián)系電子郵箱郵政編碼311500學(xué)科領(lǐng)域 （在內(nèi)打 表示主屬學(xué)科，打+ 表示相關(guān)學(xué)科） 思想品德 音樂 化學(xué)+ 信息技術(shù) 勞動(dòng)與技術(shù)語文 美術(shù) 生物 科學(xué) 數(shù)學(xué) 外語+ 歷史 社區(qū)服務(wù) 體育 物理 地理+ 社會(huì)實(shí)踐 其他（請(qǐng)列出）：適用年級(jí)小學(xué)六年級(jí)所需時(shí)間8個(gè)課時(shí)主題學(xué)習(xí)概述(簡(jiǎn)述單元在課程中的地位和作用、單元的組成情況，解釋專題的劃分和專題之間的關(guān)系，主要的學(xué)習(xí)方式和預(yù)期的學(xué)習(xí)成果，字?jǐn)?shù)300-500) 本單元主要研究物質(zhì)的化學(xué)變化，從化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象中，尋找化學(xué)變化的本質(zhì):產(chǎn)生了新物質(zhì)。物質(zhì)的化學(xué)變化產(chǎn)生了哪些新物質(zhì)，怎樣判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)，這就需要學(xué)生學(xué)會(huì)尋找足夠多的證據(jù)，作為判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)的依據(jù)。 本單元的核心概念是物質(zhì)的變化，學(xué)生需要認(rèn)識(shí)到變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識(shí)的。概念的關(guān)系圖可以表示如下: 第1課主要呈現(xiàn)生活中物質(zhì)變化的實(shí)例。從這些變化的實(shí)例中，比較出兩類不同的變化，一類是只改變物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 第2課通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)觀察沒有變化的沙豆混合和產(chǎn)生了新物質(zhì)的白糖加熱，分辨物質(zhì)變化過程中的“變”與“不變”，分辨物理變化和化學(xué)變化的主要特征。 第3-6課具體介紹一些化學(xué)變化的類型以及這些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象。學(xué)生通過觀察現(xiàn)象、作出假設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過程，研究各種化學(xué)變化，總結(jié)化學(xué)變化的主要特征:產(chǎn)生了新的物質(zhì)。 第7-8課通過研究化學(xué)變化速度的控制，介紹化學(xué)變化在生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生懂得化學(xué)變化與生產(chǎn)生活之間的關(guān)系。最后幫助學(xué)生總結(jié)本單元的主要內(nèi)容。 從學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的角度，我們并不要求學(xué)生掌握化學(xué)變化的類型和化學(xué)變化生成的具體新物質(zhì)，這對(duì)學(xué)生來說為時(shí)尚早，他們將在中學(xué)時(shí)繼續(xù)學(xué)習(xí)。我們要求的是，學(xué)生能夠從種種變化的現(xiàn)象出發(fā)，推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，然后尋找各種證據(jù)驗(yàn)證自己的假設(shè)，從而達(dá)到提升科學(xué)探究能力的目的。 因此，在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法是很重要的。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，在科學(xué)思維和科學(xué)方法上能有所發(fā)展，在理解科學(xué)、理解科學(xué)的思想和觀點(diǎn)、樹立科學(xué)的價(jià)值觀方面能有所提高，是本單元教學(xué)所期望達(dá)到的主要目標(biāo)。主題學(xué)習(xí)目標(biāo)（描述該主題學(xué)習(xí)所要達(dá)到的主要目標(biāo)）科學(xué)概念 1世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是在不斷地發(fā)生變化的。 2物質(zhì)的變化是有規(guī)律的，是可以被我們認(rèn)識(shí)的。 3物質(zhì)之間的相互作用，會(huì)產(chǎn)生物理變化和化學(xué)變化。 4物質(zhì)的物理變化不產(chǎn)生新的物質(zhì)，物質(zhì)的化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。 5物質(zhì)的化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象。 6物質(zhì)的變化與人類的生產(chǎn)生活有著緊密的聯(lián)系，人類可以利用物質(zhì)的變化解決生產(chǎn)生活中的許多問題。過程與方法1通過觀察、推測(cè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和驗(yàn)證獲得結(jié)果。2學(xué)習(xí)通過“假設(shè)檢驗(yàn)”得出結(jié)論的科學(xué)思維方式，自己設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。3經(jīng)歷簡(jiǎn)單的對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)過程，培養(yǎng)自行獲取知識(shí)的能力。4按規(guī)范要求完成實(shí)驗(yàn)。5對(duì)觀察研究結(jié)果進(jìn)行簡(jiǎn)單整理、分析并概括總結(jié)，逐步形成科學(xué)概念。情感態(tài)度價(jià)值觀 1認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認(rèn)識(shí)的。 2體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，保持和發(fā)展探究周圍事物的興趣和好奇心。 3認(rèn)識(shí)到閱讀、收集更多的相關(guān)信息資料，豐富自己的認(rèn)識(shí)，修正、完善原有的認(rèn)識(shí)的必要的。 4培養(yǎng)以證據(jù)說話的觀念和行為習(xí)慣。 5體會(huì)科學(xué)的思維方式可以幫助我們認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)。 6體會(huì)分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，以證據(jù)支持結(jié)果的重要性。 7懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要有很多的證據(jù)。8認(rèn)識(shí)到科學(xué)和生活是緊密相連的。對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)1.知道科學(xué)探究涉及的主要活動(dòng)，理解科學(xué)探究的基本特征。2.能通過對(duì)身邊自然事物的觀察，發(fā)現(xiàn)和提出問題。3.知道科學(xué)已經(jīng)能解釋世界上的許多奧秘，但還有許多領(lǐng)域等待我們?nèi)ヌ剿?，科學(xué)不迷信權(quán)威。 4.形成用科學(xué)提高生活質(zhì)量的意識(shí)，愿意參與和科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題的討論與活動(dòng)。5.在科學(xué)學(xué)習(xí)中能注重事實(shí)，克服困難，善始善終，尊重他人意見，敢于提出不同見解，樂于合作與交流。6通過對(duì)物質(zhì)世界有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，了解物質(zhì)的常見性質(zhì)、用途和變化，對(duì)物體的運(yùn)動(dòng)、力和簡(jiǎn)單機(jī)械，以及能量的不同表現(xiàn)形式具有感性認(rèn)識(shí)。主題單元問題設(shè)計(jì)1. 什么是物質(zhì)?物質(zhì)會(huì)發(fā)生變化嗎?變化會(huì)停止嗎？2. 物質(zhì)的變化有哪些?可以歸納為哪兩種變化？化學(xué)變化和物理變化本質(zhì)的區(qū)別是什么?3. 米飯、淀粉和碘酒的變化產(chǎn)生了什么 現(xiàn)象？屬于什么變化？為什么？4. 小蘇打和白醋的變化產(chǎn)生了什么 現(xiàn)象？屬于什么變化？為什么？5. 鐵生銹了產(chǎn)生了什么 現(xiàn)象？屬于什么變化？為什么？6. 鐵生銹產(chǎn)生的原因是什么？7. 鐵生銹的速度與哪些因素有關(guān)？怎么控制鐵生銹的速度？8. 化學(xué)變化一般伴隨什么現(xiàn)象？物理變化一般伴隨什么現(xiàn)象？專題劃分1我們身邊的物質(zhì)2物質(zhì)發(fā)生了什么變化3米飯、淀粉和碘酒的變化4小蘇打和白醋的變化5鐵生銹了6化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象7控制鐵生銹的速度8物質(zhì)變化與我們專題一我們身邊的物質(zhì)所需課時(shí)1課時(shí)專題一概述 (介紹本專題在整個(gè)單元中的作用，以及本專題的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)成果)本課整個(gè)單元的起始課，起到導(dǎo)入的作用，內(nèi)容由三部分組成，分別是世界由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)在變化，讓物質(zhì)發(fā)生變化。第一部分:世界是由物質(zhì)構(gòu)成的這部分的內(nèi)容，通過舉例例證的方式，讓學(xué)生接受世界是由物質(zhì)構(gòu)成的這個(gè)觀念。學(xué)生對(duì)身邊的一些物體是由物質(zhì)構(gòu)成的容易理解，對(duì)空氣、火、電和聲音是否是物質(zhì)，接受起來可能會(huì)有一些難度。學(xué)生對(duì)感官容易觀察到的、特別是觸覺可感知到的實(shí)在物體，很容易接受為物質(zhì)，如空氣和火。由于學(xué)生對(duì)空氣進(jìn)行過觀察研究，知道空氣確實(shí)存在、空氣占據(jù)空間的知識(shí)，確認(rèn)空氣是物質(zhì)比較容易，對(duì)火是不是物質(zhì)的確定也好解決。但是學(xué)生對(duì)不能直接觸摸到、觀察到的東西確定為物質(zhì)，接受起來會(huì)有難度。 怎樣解決聲音、電、光也是物質(zhì)?可以從聲音的產(chǎn)生和本質(zhì)，電的產(chǎn)生和本質(zhì)上幫助學(xué)生理解。聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，沒有物體振動(dòng)就不產(chǎn)生聲音，所以，聲音可以看作是振動(dòng)的物體，聲波相當(dāng)于把振動(dòng)進(jìn)行傳遞。電、光也可以用同樣的方法進(jìn)行解決。如果學(xué)生難以理解，教科書最后就直接告訴學(xué)生記住“世界是物質(zhì)構(gòu)成”的概念。 第二部分:物質(zhì)在變化 這部分的內(nèi)容，也是通過舉例例證的方式編排的。從生活中觀察到的各種變化的現(xiàn)象，概括出物質(zhì)都在變化。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì)變化較快，有些物質(zhì)變化較慢。教科書希望學(xué)生通過討論巖石、房屋、馬路的變化速度，理解一切物質(zhì)都在變化的觀念。這個(gè)觀念非常重要，它同時(shí)也是辯證唯物主義世界觀的重要觀點(diǎn)。 教科書當(dāng)中，要求學(xué)生比較歸納兩種物質(zhì)的變化有什么相同和不同，學(xué)生的回答可能五花八門，因此，可以從是否變成了另外的材料(物質(zhì))上進(jìn)行比較，這樣思考的方向會(huì)更集中，也符合教科書設(shè)計(jì)的意圖。 第三部分:讓物質(zhì)發(fā)生變化 物質(zhì)的變化是絕對(duì)的，有些是自然發(fā)生的，但更多的是人們有意識(shí)的活動(dòng)造成的。這部分的內(nèi)容，講解的是人為因素可以造成物質(zhì)的變化，要求學(xué)生通過親身體驗(yàn)，進(jìn)一步了解物質(zhì)的不同變化，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 在這里可以重點(diǎn)對(duì)蠟燭燃燒的觀察做點(diǎn)文章。因?yàn)槿紵膬?nèi)容，在五年級(jí)教科書中刪除了，只有在這個(gè)單元出現(xiàn)，所以對(duì)燃燒是怎么回事，可以插人到這里進(jìn)行教學(xué)，這也是對(duì)教科書的補(bǔ)充。本專題學(xué)習(xí)成果（描述該學(xué)習(xí)所要達(dá)到的主要成果）1能夠通過舉例例證的方式認(rèn)識(shí)到世界都是由物質(zhì)組成的。特別對(duì)對(duì)空氣、火、電和聲音是否是物質(zhì)能認(rèn)識(shí)清楚。2通過舉例例證的方式從生活中觀察到的各種變化的現(xiàn)象，概括出物質(zhì)都在變化。3通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化主要有兩種情況。一種產(chǎn)生新的物質(zhì)，一種沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。本專題問題設(shè)計(jì)1世界都是由什么構(gòu)成的？2物質(zhì)都在變化嗎？3物質(zhì)的變化有哪兩種？它們有什么區(qū)別？ 所需教學(xué)材料和資源(在此列出學(xué)習(xí)過程中所需的各種支持資源)信息化資源多媒體投影設(shè)備常規(guī)資源多媒體課件教學(xué)支撐環(huán)境多媒體教室其他各種實(shí)驗(yàn)器材學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)（針對(duì)該專題所選擇的活動(dòng)形式及過程）一、理解世界是物質(zhì)構(gòu)成的1、切身環(huán)境導(dǎo)入：觀察我們的周圍，由哪些物質(zhì)構(gòu)成了我們的教室？2、學(xué)生自由發(fā)言，（預(yù)計(jì)大多為可視性的具體物體）教師指出：我們能直接觀察到的物體都可以叫做物質(zhì)。3、深入探討：我們的教室其實(shí)不僅存在這些可以看的見摸的著的物質(zhì)，還有我們不能直接感觸到的空氣、火、聲音、電、光，它們是物質(zhì)么？4、建議作出討論，要求學(xué)生列出證據(jù)和理由。5、教師介入抽象物質(zhì)的界定：對(duì)學(xué)生見解適當(dāng)點(diǎn)評(píng)，必要情況下以空氣做示例，塑料袋實(shí)驗(yàn)證明。引申教室以外的世界物質(zhì)構(gòu)成。6、小結(jié)：無論是實(shí)際存在的物質(zhì)還是我們的感覺器官能感觸的到的物質(zhì)，都說明了整個(gè)世界都是由物質(zhì)構(gòu)成的。二、過渡物質(zhì)在變化：以教室為例，教室里同學(xué)們所列舉的物質(zhì)都是一成不變，沒有任何變化的么？學(xué)生會(huì)列舉許多變化，教師給予肯定。1、師用課件引入演示：在我們的教室里還有老師帶來的兩種物質(zhì)易拉罐和水結(jié)冰的圖片。討論：捏扁易拉罐和水結(jié)冰也同樣是物質(zhì)發(fā)生了變化，它們有什么相同和不同點(diǎn)呢？（物質(zhì)本身沒有變，形狀改變，變化速度不同）我們生活里還有沒有這樣的例子？2、分組實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)盒里有火柴和鐵釘，它們會(huì)發(fā)生變化么？它們的變化又會(huì)有什么相同和不同的地方呢？實(shí)驗(yàn)討論：火柴燃燒過以后變成了什么物質(zhì)？和之前一樣么？鐵和鐵銹是同一種物質(zhì)么？（除變化速度不同以外，都產(chǎn)生了新的物質(zhì)）我們生活中有這樣的例子么？3、比較前后兩種實(shí)驗(yàn)：這兩組實(shí)驗(yàn)有什么相同和異同點(diǎn)？（前者沒有產(chǎn)生新的物體，后者產(chǎn)生新的物體）三、讓物質(zhì)發(fā)生變化：1、在教師提供的鐵絲、熱水、紙張、蠟燭、火柴中，它們都會(huì)產(chǎn)生在怎樣的變化呢？（學(xué)生的思維面不會(huì)停留在課本展示的變化中，要求學(xué)生作出適當(dāng)合理的解釋，教師適當(dāng)補(bǔ)充，尤其是蠟燭的燃燒）2、各種變化中有什么相同和不同呢？（重點(diǎn)在自然產(chǎn)生的變化和人為產(chǎn)生的變化、變化速度的快慢、是否產(chǎn)生新的物質(zhì)）3、過渡引申：我們說的是我們現(xiàn)有的物質(zhì)，對(duì)于巖石、房屋、馬路在變