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第1章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié) 細胞生活的環(huán)境一、學習目標1.通過閱讀文本、觀察圖片、師生交流,能描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質。2.通過觀察圖像、小組討論,能夠理解內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。3.通過查閱資料,嘗試用圖表、文字建構人體細胞與外界環(huán)境的物質交換模型。二、教學重點難點重點:1.內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質2.內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介難點1.內(nèi)環(huán)境的理化性質2.內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介三、教學方法演示法、討論法、講授法四、教學過程導入新課:利用教材提供的問題探討制成ppt來完成課程導入2009年12月29日,“黑河好八連”的戰(zhàn)士在界江哨位上站崗執(zhí)勤。當日,地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫達到零下三十五、六度。2004年7月28日下午3時,天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠,煉鋼爐內(nèi)的溫度高達1600,爐前起碼超過100。1.無論是在冰天雪地的邊防線上巡邏的戰(zhàn)士,還是在煉鋼爐前揮汗如雨的工人,體溫都是37左右,這是為什么?2.大量出汗或嚴重腹瀉時,需要及時補充含鹽的水(比如喝電解質飲料),這又是為什么?問題導入:1.人體的體溫不論外界環(huán)境是什么樣,正常情況是多少?2.大量出汗或嚴重腹瀉時,需要補充什么?為什么?人體通過自身的調節(jié)外界環(huán)境的劇烈變化 內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定板書:第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)教學過程教師活動學生活動新知講授問題探討:1.圖一和圖二中各是什么細胞?2.它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?它們有什么異同?給予學生一定的提示問題導入: 組成我們身體的絕大多數(shù)細胞沒有直接與外界環(huán)境接觸,不能直接與外界環(huán)境進行物質交換,這些細胞直接生活的環(huán)境是什么?一、體內(nèi)細胞生活在細胞外液中問題:紅樓夢里有句話:“女人是水做的”。那男人是什么做的呢?屏幕展示:成年男性體內(nèi)含水量大約是體重的60%成年女性體內(nèi)含水量大約是體重的50%出生一天的嬰兒體內(nèi)含水量大約是體重的79%引入概念指出細胞外液就是內(nèi)環(huán)境,具體描述“內(nèi)環(huán)境”的含義。提問:3.血液的成份有哪些?4.血細胞生活的液體環(huán)境是什么?5.水泡中的液體來源于哪里?是什么細胞外液?啟發(fā)學生回憶手、腳磨出水泡的情景歸納內(nèi)環(huán)境的組成:動畫演示:組織液、血漿和淋巴液三者之間物質的動態(tài)過程,引導學生觀察并總結出三者的關系。黑板寫出: 血漿 組織細胞 組織液 淋巴提問鞏固內(nèi)環(huán)境的有關知識:6.血細胞的內(nèi)環(huán)境是什么?7.淋巴細胞的內(nèi)環(huán)境是什么?8.絕大多數(shù)組織細胞的內(nèi)環(huán)境是什么?9.毛細血管壁細胞的內(nèi)環(huán)境是什么?10.毛細淋巴管壁細胞的內(nèi)環(huán)境是什么?11.手、腳上長時間磨出的水泡里的液體是什么?12.汗液、尿液、消化液、淚液等是不是內(nèi)環(huán)境? 鼓勵學生能就這方面的知識提出一些問題,并進行解答或引導學生自己得出答案。提示:為什么蚊子咬了會起皰?過一段時間之后,皰為什么又消失了?二、細胞外液的成分 帶領學生觀察第4頁的資料分析 引導學生總結得出血漿的化學組成,完成第4頁的資料分析 引導學生比較組織液、淋巴、血漿的成份-血漿中含有較多的蛋白質,而組織液和淋巴中蛋白質含量很少。 總結提出:細胞外液本質上是一種鹽溶液,類似于海洋,這在一定程度上反 映了生命起源于海洋。三、細胞外液理化性質滲透壓、酸堿度、溫度問題導入:13.分析如果把紅細胞分別放在清水、濃度高、濃度低的溶液中會是什么現(xiàn)象?14.為什么醫(yī)院里給病人輸液時必須使用生理鹽水而不使用蒸餾水?生理鹽水的濃度是多少?輸液的葡萄糖液的濃度是多少? 教師可以啟發(fā)學生聯(lián)系日常生活現(xiàn)象來解答,比如把蘿卜放在鹽水中是什么現(xiàn)象?提問:15.人體血漿的滲透壓大小與什么有關?16.人體血漿的ph為多少?如何保持其相對穩(wěn)定?17.人體細胞外液溫度是多少?師生共同總結:15.血漿滲透度的大小主要與無機鹽、蛋白質的含量有關。16.血漿ph為7.357.45。17.人體溫度維持在37左右??梢越Y合現(xiàn)實生活中的實例進行鞏固有關知識18.2004年全國各地發(fā)生“劣質奶粉”事件,為什么食用了“劣質奶粉”的嬰兒會變成大頭娃娃呢?19.以前自然災害中,很多人因為缺少營養(yǎng)而全身浮腫,為什么?四、內(nèi)環(huán)境是與外界環(huán)境進行物質的媒介 提出話題討論:我們每天要呼吸、要攝取一定量的食物為機體提供營養(yǎng)物質,這些營養(yǎng)物質如何到達組織細胞?引導學生回顧消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)等相關知識,展開討論;引導學生用簡圖表示人體與外界環(huán)境進行物質交換的過程;在教師引導下,總結人體細胞與外界環(huán)境進行物質的過程。 回答問題1.圖1中是人體血液中的血細胞,包括紅細胞、白細胞、血細胞等,圖2中是單細胞動物草履蟲。2.血細胞生活在血漿中,草履蟲直接生活在外界環(huán)境中。相似之處是:都是液體環(huán)境;不同之處是血細胞生活在體內(nèi)的血漿中,并不直接與外界環(huán)境進行物質交換,而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中。閱讀、分析、感悟,自己得出結論:不論男女體內(nèi)都含有大量的水分。學生觀察回憶已有的知識說出血細胞的內(nèi)環(huán)境是血漿。學生討論:根據(jù)原有的知識應該能說出細胞中的液體來源于細胞之間的組織間隙中。學生思考回答閱讀第4頁資料分析學生閱讀課本總結滲透壓的概念、大小在教師的引導下分析思考問題:當嬰兒食用劣質奶粉后,蛋白質物質缺乏,造成血漿膠體滲透壓顯著下降,組織液的水量增多
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