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工程部和工程部經(jīng)理全年季節(jié)性工作計(jì)劃安排序號(hào)內(nèi)容月份1安全教育、安全檢查12清理污水池2、4、6、8、10、123檢修冷凍機(jī)組34檢修冷卻塔系統(tǒng)4-105檢修供配電設(shè)備4、96清理水箱、水池、水庫(kù)4、107檢查天線(xiàn)、避雷器系統(tǒng)58防汛檢查5、69檢查戶(hù)外照明每月、節(jié)日前10清理風(fēng)機(jī)盤(pán)管、檢查相關(guān)項(xiàng)目每季11疏水器及所有節(jié)門(mén)的檢修逐月安排全年查完12檢查風(fēng)幕6、1013檢查防雨及防水7、814檢查冷凝水系統(tǒng)7、815檢修鍋爐7、1016檢修發(fā)電機(jī)系統(tǒng)7、1217防火安全檢查5、1118防凍檢查10、1219檢修廚房設(shè)備2、8重大活動(dòng)的保障工作 酒店重大活動(dòng)是指開(kāi)業(yè)、慶典、大型聯(lián)歡活動(dòng)、新聞發(fā)布會(huì)等對(duì)酒店甚至對(duì)國(guó)家的政治和經(jīng)濟(jì)具有重要的影響和深遠(yuǎn)意義的活動(dòng)。這種活動(dòng)在酒店雖然不多,卻影響很大,為此不可掉以輕心,必須做好以下工程保障工作:1于一個(gè)月前提出保障活動(dòng)所需的備品備件。2除落實(shí)例行檢修外,在前一天、前三天、前五天增加三次檢查。(1)廚房灶具及燃?xì)獗矸康陌踩珯z查;(2)廚房、洗手間的上下水檢查,必要時(shí)通一次地漏;(3)相關(guān)電梯的安全及裝飾、照明的檢修;(4)活動(dòng)范圍的空調(diào)系統(tǒng)檢查,包括風(fēng)機(jī)皮帶、供回水節(jié)門(mén)、過(guò)濾網(wǎng)及風(fēng)口的 清潔,盤(pán)管風(fēng)機(jī)軟連接的檢查;(5)活動(dòng)范圍(大堂、廣場(chǎng)、電梯廳、多功能廳、衛(wèi)生間、樓梯)的照明檢查; 包括水晶燈、頂燈、裝飾燈、霓虹燈、泛光燈、緊急出口指示燈等,確保 發(fā)光色調(diào)符合要求,確保整潔,完好無(wú)損;(6)確定并保證臨時(shí)話(huà)機(jī)安裝位置及數(shù)量;(7)檢查音響設(shè)備,并有緊急保證措施,擦拭活動(dòng)時(shí)所需的唱盤(pán)。根據(jù)節(jié)目單, 按順序備好所需歌曲和背景音樂(lè)唱盤(pán);(8)配合保安部檢修一遍旗桿繩、滑輪,保證國(guó)旗、店旗及各種彩旗的順利升 降并有防風(fēng)措施;(9)活動(dòng)前二天(北方冬季前一天增加一次)檢查發(fā)電機(jī)或其它應(yīng)急供電情況 及緊急照明系統(tǒng);(10)檢查活動(dòng)范圍的天花、地面、墻面裝修、裝飾,檢查木門(mén)、家具;(11)配合保安部檢查場(chǎng)地消防設(shè)施及報(bào)警系統(tǒng);(12)檢查冰箱、冷庫(kù)、制冰機(jī)等設(shè)備,確保正常使用;(13)工程部值班室應(yīng)做好停電、跑水等應(yīng)急措施。工程管理目標(biāo) 房屋完好率:98%以上 設(shè)備完好率:98%以上,重點(diǎn)設(shè)備完好率達(dá)100% 房屋零修合格率:100% 維修及時(shí)率:95% 維修工程質(zhì)量合格率:100% 管理費(fèi)收繳率:90% 物品采購(gòu)合格率:100% 房租、水、電、氣等各項(xiàng)費(fèi)用代繳代收率:98% 綠化完好率:98%,草坪純種度達(dá)99%,綠化平整美觀 清潔保潔合格率:99% 道路完好率及使用率:100% 化糞池、雨水井、污水井完好率:100% 排水管明暗溝完好率:100% 路燈完好率(庭院燈、樓道燈):98% 停車(chē)場(chǎng)完好率:100% 公共文體設(shè)施、休息設(shè)施及雕塑、小品完好率:99% 社區(qū)治安案件發(fā)生率:0.1 消防設(shè)施設(shè)備完好率:100% 火災(zāi)發(fā)生率:0 違章處理率:100% 住戶(hù)投訴率:100% 投訴處理率:100% 管理人員培訓(xùn)合格率:98% 住戶(hù)回訪率:100% 服務(wù)規(guī)范達(dá)標(biāo)率:95% 業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)滿(mǎn)意率:95%工程管理目標(biāo)1有真實(shí)齊全的設(shè)備管理檔案;2制定并落實(shí)設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,確保工程設(shè)備的完好運(yùn)行,延長(zhǎng)其使 用壽命,提高設(shè)備運(yùn)行效率;3建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,確保酒店的硬件系統(tǒng)日臻完善,并做好 保養(yǎng),使客人感覺(jué)到安全、舒適、方便;4有嚴(yán)格的工作程序,當(dāng)接到維修通知后,急需修理的項(xiàng)目能夠區(qū) 別輕、重、緩、急,在10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。遇有VIP報(bào)修項(xiàng)目 時(shí)必須做到隨報(bào)隨修,并保證為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。遇有惡性事 故的發(fā)生要在接到通知后三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并立即采取相應(yīng)措施 使損失降低至最低限度;5有禮貌的服務(wù)態(tài)度和高質(zhì)量的服務(wù)水平,做到禮貌用語(yǔ),使客人 感到親切;6各級(jí)員工有明確的職責(zé)和分工,使員工具有使命感,形成人人有 事做,事事有人管的局面;7保持良好的工作程序,避免或減少工傷事故,使員工工作有安全 感;8實(shí)現(xiàn)下述指標(biāo):出勤率達(dá)到95%以上,能源及維修費(fèi)用控制在正 常營(yíng)業(yè)額的6-8%,返修率低于5,設(shè)備完好率不低于98%。工程管理措施 1制定各級(jí)崗位責(zé)任制; 2有嚴(yán)格的員工培訓(xùn)計(jì)劃; 3堅(jiān)持例會(huì)制度; 4確定工作檢查制度; 5貫徹落實(shí)獎(jiǎng)懲制度; 6做好工作報(bào)告和工作總結(jié); 7經(jīng)常不斷地整頓紀(jì)律和整理工作秩序; 8定期進(jìn)行技術(shù)考核,開(kāi)展技術(shù)競(jìng)賽活動(dòng); 9發(fā)動(dòng)員工提出好的建議;10檢查各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況;11確定操作程序、服務(wù)規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn);12編制設(shè)備保養(yǎng)條例及計(jì)劃和確定設(shè)備巡視檢查制度;13定期評(píng)估員工表現(xiàn)。工作安全管理規(guī)定 1帶電作業(yè)、登高作業(yè)必須有監(jiān)護(hù)人; 2在頂棚內(nèi)、設(shè)備層、管井等部位工作,要事先觀察作業(yè)面,確 保工作照明,并查明空間高度、承載能力,防止碰撞、摔傷; 3從事旋轉(zhuǎn)和提升機(jī)電設(shè)備維修工作時(shí),要切斷電源并采取機(jī)械 制動(dòng)和保險(xiǎn)措施,切不可忽忙拆卸; 4工作中注意安全用電。停電作業(yè)要驗(yàn)電,要使用合格的試電筆, 確認(rèn)無(wú)電后,方可拆、接電源; 5檢修電梯應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)。維修電梯時(shí),打開(kāi)廳門(mén)欲步入前應(yīng)確認(rèn)電梯的實(shí)際位置,當(dāng)不能確定時(shí),需和保安監(jiān)控聯(lián)系加以確認(rèn),嚴(yán)防事故發(fā)生; 6登高作業(yè)時(shí),要系好安全帶。使用鋁合金梯時(shí),要有人監(jiān)護(hù), 要確保梯子的可靠性,防止摔傷; 7檢修管路和節(jié)門(mén)時(shí),無(wú)論是停氣、停水,都要先驗(yàn)明是否真正 已關(guān)停,并且松半扣試壓,加以確認(rèn),嚴(yán)禁帶壓操作; 8嚴(yán)禁非專(zhuān)業(yè)人員從事專(zhuān)業(yè)性工作,在工作需要時(shí)需由專(zhuān)業(yè)主管 以上人員同意; 9凡在工作中發(fā)生或發(fā)現(xiàn)不安全隱患,威脅人員、設(shè)備安全等情 況,均應(yīng)逐級(jí)上報(bào);10明火作業(yè)應(yīng)開(kāi)動(dòng)火證并做好放火措施,禁止在禁煙區(qū)吸煙。 工作報(bào)告和總結(jié) 工作報(bào)告是指每個(gè)月所寫(xiě)的工作月報(bào),工作總結(jié)是指半年和一年的工作總結(jié)。寫(xiě)工作報(bào)告和工作總結(jié)的意義和目的:1將所掌握的部門(mén)情況變?yōu)闀?shū)面形式,留作備忘待查;2有利于檢查工作計(jì)劃的落實(shí)情況;3便于上級(jí)了解情況;4總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);5找出現(xiàn)存問(wèn)題;6研究措施;7明確目標(biāo)。 工作報(bào)告和工作總結(jié)源于工作實(shí)踐,既要反映事實(shí),又要有理性認(rèn)識(shí),文字清晰、語(yǔ)言流暢、富有哲理。通常由秘書(shū)完成,經(jīng)理審閱。工作報(bào)告、總結(jié)的內(nèi)容如下:1人員情況;2設(shè)備管理;3完成的主要工作;4工作計(jì)劃的執(zhí)行情況;5事故處理與教訓(xùn);6未完成的工作單及處理擱置單的措施;7技術(shù)培訓(xùn);8能源消耗;
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