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第3節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物第2課時一、選擇題1(2017濱州高一檢測)現(xiàn)有三組混合液:乙酸乙酯和乙酸鈉溶液;乙醇和丁醇;溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是 (c)a分液、萃取、蒸餾b萃取、蒸餾、分液c分液、蒸餾、萃取d蒸餾、萃取、分液2(2017許昌高一檢測)下列物質(zhì)的分子組成符合通式cnh2no2的是 (b)乙醇乙酸乙酸乙酯硬脂酸硬脂酸甘油酯abcd3(2017湘潭高一檢測)巴豆酸是一種對胃腸道有強(qiáng)烈刺激性、對呼吸中樞和心臟有麻痹作用的有機(jī)酸,其結(jié)構(gòu)簡式為ch3ch=chcooh,現(xiàn)有氯化氫;溴水;純堿溶液;乙醇;酸性高錳酸鉀溶液。試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點判斷在一定條件下能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)有 (d)a只有b只有c只有d全部4下列除去雜質(zhì)的方法正確的是 (b)除去乙烷中少量的乙烯:光照條件下通入cl2,氣液分離除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾除去co2中少量的so2:氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸餾abcd5下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的敘述中,錯誤的是 (c)a乙酸的酸性比碳酸強(qiáng),所以它可以跟碳酸鹽溶液反應(yīng),產(chǎn)生co2氣體b乙酸具有氧化性,能跟鈉反應(yīng)放出h2c乙酸分子中含有碳氧雙鍵,所以它能使溴水褪色d溫度低于16.6,乙酸就凝結(jié)成冰狀晶體解析:乙酸能夠與碳酸鹽反應(yīng)生成二氧化碳和水(碳酸)。依據(jù)“強(qiáng)酸制弱酸”的原理可知乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸的酸性,故a正確;乙酸與鈉發(fā)生置換反應(yīng),乙酸羥基的氫原子化合價降低,所以乙酸在反應(yīng)中作氧化劑,具有氧化性,故b正確;乙酸分子中含有碳氧雙鍵,但由于與羥基相連接,形成新的官能團(tuán)羧基,所以它不能使溴水褪色,故c錯誤;乙酸的熔點為16.6,溫度低于熔點時,乙酸凝結(jié)成類似冰一樣的晶體,故d正確。6實驗室采用下圖所示裝置制備乙酸乙酯,實驗結(jié)束后,取下盛有飽和碳酸鈉溶液的試管,再沿該試管內(nèi)壁緩緩加入石蕊溶液1毫升,發(fā)現(xiàn)石蕊溶液存在于飽和碳酸鈉溶液層與乙酸乙酯液層之間(整個過程不振蕩試管),下列有關(guān)該實驗的描述,不正確的是 (d)a制備的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇雜質(zhì)b該實驗中濃硫酸的作用是催化和吸水c飽和碳酸鈉溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇和乙酸d石蕊層為三層,由上而下是藍(lán)、紫、紅解析:a因為乙醇、乙酸都易揮發(fā),所以制取的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸雜質(zhì),正確;a制取乙酸乙酯的實驗中,濃硫酸的作用就是催化劑和吸水劑,正確;c乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度小于在水中的溶解度,同時碳酸鈉溶液可以吸收乙醇與乙酸,正確,d紫色石蕊處于中間位置,乙酸乙酯中混有的乙酸使石蕊變紅色,所以上層為紅色,中間為紫色,碳酸鈉溶液呈堿性,所以下層為藍(lán)色,錯誤,答案選d。二、非選擇題7有機(jī)物a、b、c、d在一定條件下有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系:請回答下列有關(guān)問題:(1)寫出b的分子式:_c7h14o2_。(2)的反應(yīng)類型為_氧化反應(yīng)_。(3)兩分子d在濃硫酸存在的條件下加熱可以發(fā)生自身的酯化反應(yīng)生成e或f,且e的相對分子質(zhì)量比f的小,則e和f的結(jié)構(gòu)簡式分別為 、 。(4)下列關(guān)于有機(jī)物a的說法正確的有_bcd_(填序號)。a含有氫氧根離子,具有堿性b能發(fā)生加聚反應(yīng)c能使溴水褪色d在一定條件下能與冰醋酸反應(yīng)解析:(2)反應(yīng)為醛基變成羧基的反應(yīng),為氧化反應(yīng)。(3)d分子中含有羥基和羧基,兩分子d可以通過一個羥基和一個羧基的酯化反應(yīng)生成f,也可以通過兩個羥基和兩個羧基同時發(fā)生的酯化反應(yīng)生成e。(4)a分子中含有羥基,能與冰醋酸發(fā)生酯化反應(yīng),不含氫氧根離子,不具有堿性,a項錯誤,d項正確;含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加聚反應(yīng),能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使之褪色,b、c兩項正確。8下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程,請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗任務(wù)?!緦嶒?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴ァ緦嶒炘怼考?、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯,濃硫酸的作用是_催化劑_、_吸水劑_?!狙b置設(shè)計】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計了下列三套實驗裝置:請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計的裝置中選擇一種作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置,應(yīng)選擇的裝置是_乙_(填“甲”或“乙”)。丙同學(xué)將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管,除去冷凝作用外,另一重要作用是_防倒吸_。【實驗步驟】(1)按選擇的裝置組裝儀器,在試管中先加入3 ml乙醇和3 ml冰醋酸,并在搖動下緩緩加入2 ml濃硫酸;(2)將試管固定在鐵架臺上;(3)在試管中加入適量的飽和na2co3溶液;(4)用酒精燈對試管加熱;(5)當(dāng)觀察到試管中有明顯現(xiàn)象時停止實驗。【問題討論】a步驟(1)安裝好實驗裝置,加入樣品前還應(yīng)檢查_裝置的氣密性_;b根據(jù)試管中觀察到的現(xiàn)象,可知乙酸乙酯的物理性質(zhì)有_無色、不溶于水、密度比水小等_;c試管中飽和na2co3溶液的作用是_溶解乙醇_、_中和乙酸_、_降低乙酸乙酯的溶解度_;d從試管中分離出乙酸乙酯的實驗操作是_分液_。解析:實驗室用乙醇、乙酸在濃硫酸的催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。濃硫酸的作用是作催化劑和吸水劑。由于乙酸乙酯、乙酸、乙醇的沸點都較低,加熱時都能揮發(fā)出來,故加熱后在試管的上層為乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混
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