某食品公司招商策劃(doc 12頁).doc

招商手冊(cè)南京喜郎兒投資管理有限公司2010-01-01目 錄一、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介二、 合作流程三、 合作方式四、 合作費(fèi)用五、 運(yùn)營(yíng)模式六、 投資分析七、 選址建店八、 開業(yè)準(zhǔn)備（前期宣傳、運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備、商品準(zhǔn)備）九、 市場(chǎng)督導(dǎo)（培訓(xùn)、門店管理、操作規(guī)范）十、 商品供給、運(yùn)輸、結(jié)算與退換十一、 附件一、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介喜郎兒休閑食品連鎖是一個(gè)致力追求“衛(wèi)生安全、品位時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)健康、精美包裝”的休閑食品連鎖專賣機(jī)構(gòu)。喜郎兒品牌創(chuàng)立于六朝古都南京，其意圖引領(lǐng)休閑食品從傳統(tǒng)作坊及地?cái)偸圪u方式走入一個(gè)更安全規(guī)范的專業(yè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，為百姓提供健康的高品質(zhì)生活需求，為社會(huì)和諧而努力！喜郎兒休閑食品分為糖果系列、糕點(diǎn)系列、炒貨系列、蜜餞系列、堅(jiān)果系列、菌菇系列、肉制品系列、豆制品系列，商品隨著季節(jié)和市場(chǎng)需求不斷調(diào)整，每月都會(huì)新推出多種商品選擇。目前，喜郎兒休閑食品連鎖在南京、上海、合肥、杭州、廈門、鄭州、濟(jì)南、太原、天津、北京、青島、蘇州、無錫、江陰、臺(tái)州、徐州、張家港、常州、揚(yáng)州、泰州、海門、昆山、溫嶺、宣城、蚌埠、維坊等地建有數(shù)百家連鎖店，其中在上海、南京、揚(yáng)州、合肥、杭州、青島等地的大型綜合商場(chǎng)建有店中店。2009年度，喜郎兒品牌榮獲“江蘇質(zhì)量誠(chéng)信AAAA級(jí)品牌企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)十大榮譽(yù)誠(chéng)信品牌”、“全國(guó)食品行業(yè)十大最具發(fā)展?jié)摿ζ放啤?、“第八屆全?guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”獎(jiǎng)項(xiàng)。喜郎兒品牌的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)商是南京喜郎兒投資管理有限公司，南京喜郎兒投資管理有限公司為有意向的合作伙伴提供全方位的品牌管理服務(wù)，其不同于傳統(tǒng)的加盟方式。喜郎兒品牌管理公司采用全方位品牌管理合作方式，為合作伙伴提供從選址建店、市場(chǎng)分析、運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)、商品供應(yīng)鏈整合、商品促銷活動(dòng)等全方位的品牌管理服務(wù)。二、 合作流程1.了解喜郎兒品牌基本情況2.索取或網(wǎng)站下載并填寫申請(qǐng)服務(wù)表格3.將管理服務(wù)申請(qǐng)表連同相關(guān)須提交的資料郵寄至喜郎兒品牌管理公司4.品牌管理公司進(jìn)行審核評(píng)估5.雙方確定合作方式6.簽定合作意向書7.選定店址8.簽定合同并支付合同款項(xiàng)9.管理公司提供設(shè)計(jì)裝修施工圖10.管理公司制定并跟進(jìn)開業(yè)計(jì)劃11.店鋪裝修、申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、招聘送訓(xùn)12.準(zhǔn)備開業(yè)促銷宣傳活動(dòng)13.完善店鋪硬件設(shè)施14.品牌管理公司配送清單所列物品15.驗(yàn)收貨物登記入庫16.店面陳列布置17.試營(yíng)業(yè)1-3天18.正式營(yíng)業(yè)三、 合作方式1、整店輸出管理服務(wù)方式“整店輸出”管理服務(wù)方式內(nèi)容包括開店投資、店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、店物配送、產(chǎn)品配送、產(chǎn)品陳列、收銀系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)流程、促銷策略、新品上市等涉及到專賣店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目，均有喜郎兒投資管理公司提供管理服務(wù)實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式，整店配送，確保每一家專營(yíng)店都是統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的產(chǎn)品系列等，保證專營(yíng)店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和持續(xù)的盈利能力。管理公司給予各地專營(yíng)店所需設(shè)備和店務(wù)用品一次性配置的供應(yīng)整合服務(wù)，其中包括門頭形象LOGO、燈箱、工服、會(huì)員卡、條碼打印機(jī)、條碼打印紙、條碼稱軟件、店務(wù)用品、商品包裝袋、開業(yè)海報(bào)、宣傳單張、宣傳燈片等設(shè)備和用品齊全，讓您省去一應(yīng)繁雜事物，真正做到無憂開業(yè)，放心經(jīng)營(yíng)。您只需要投資一定資金，選擇相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)門面，管理公司派專業(yè)市場(chǎng)督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)店員并協(xié)助開業(yè)，讓您輕松開店，無憂經(jīng)營(yíng)，快樂賺錢。“喜郎兒”整店輸出管理服務(wù)模式不僅停留于單純的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和統(tǒng)一管理方面的服務(wù)，更多是一種貼心的關(guān)愛，一種持續(xù)的服務(wù)。只要您加入，花費(fèi)一點(diǎn)精力，管理公司將會(huì)全力幫助您成功經(jīng)營(yíng)、持續(xù)盈利！這就是“喜郎兒”整店輸出管理服務(wù)的最大目的。2、持股托管合作方式 “持股托管”合作方式是喜郎兒投資管理公司首家獨(dú)創(chuàng)的專業(yè)為無時(shí)間涉入經(jīng)營(yíng)人士（包括上班族及其他投資人）量身定做的一種投資管理合作模式。投資者只需要投資5萬元即可擁有一間“喜郎兒”休閑食品專賣店，合作實(shí)體投資坐享豐厚入股回報(bào)，將銀行存款變成股份分紅，做一個(gè)一邊上班一邊做老板的瀟灑人士。投資權(quán)益如下：1、自主選擇經(jīng)營(yíng)門面：由喜郎兒投資管理公司的市場(chǎng)拓展部門向簽署合作意向的投資者發(fā)布門店拓展信息以及相應(yīng)商圈調(diào)查報(bào)告，由投資人在發(fā)布的選店信息內(nèi)自由選擇自己投資門店的經(jīng)營(yíng)位置。 2、5萬元投資10%45%權(quán)益：此投資方式單店只允許投資5萬元人民幣，根據(jù)投資人自己選擇門店經(jīng)營(yíng)位置以及新開店整體投資預(yù)算確定投資者的持股收益。投資者可只選擇一個(gè)單店投資也可以選擇不同城市不同經(jīng)營(yíng)位置進(jìn)行更多單店投資。 3、經(jīng)營(yíng)托管：投資者不參與日常經(jīng)營(yíng)管理，委托喜郎兒投資管理公司進(jìn)行統(tǒng)一的管理服務(wù)，但有權(quán)監(jiān)督持股專賣店的財(cái)務(wù)狀況，喜郎兒投資管理公司的財(cái)務(wù)部門相關(guān)人員會(huì)按月提報(bào)經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)報(bào)表。 4、安排就業(yè)：投資者不僅僅享受所投資的單店經(jīng)營(yíng)收益，還可以為親戚朋友創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，投資者每投資一家單店即可安排1-2名人員作為喜郎兒投資管理公司管理店的在冊(cè)員工享受員工薪酬待遇。 5、風(fēng)險(xiǎn)回收：投資者根據(jù)自身?xiàng)l件可在所投資店經(jīng)營(yíng)1年后自由選擇改變合作方式，可轉(zhuǎn)為“整店輸出管理服務(wù)方式”也可在符合喜郎兒投資管理公司的回收條件后將投資本利收回，放棄持股托管合作。四、 合作費(fèi)用1、整店輸出管理服務(wù)方式：類別類別說明 管理費(fèi)（萬/3年）商品配送服務(wù)費(fèi)（萬/年）合同保證金（可退）外地南京/濟(jì)南外地南京/濟(jì)南A經(jīng)營(yíng)面積在30平以下1.82.80.10.21萬B經(jīng)營(yíng)面積在30平以上2.23.20.150.31萬2、持股托管合作方式：不收取任何管理、服務(wù)費(fèi)用，整體投資只需要5萬元，詳情見上一節(jié)的“持股托管合作方式”具體解釋。五、 運(yùn)營(yíng)模式喜郎兒投資管理公司提供的運(yùn)營(yíng)模式是:品牌理念整合+休閑食品專賣+連鎖經(jīng)營(yíng)管理+商品品相開發(fā)+高效物流配送。管理公司對(duì)全國(guó)各地合作商專營(yíng)店實(shí)施“八統(tǒng)一”計(jì)劃，即統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一的營(yíng)銷策略、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的品牌識(shí)別、統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格、統(tǒng)一的銷售培訓(xùn)、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的管理模式。通過實(shí)施“八統(tǒng)一”計(jì)劃，逐步實(shí)現(xiàn)管理公司總體的戰(zhàn)略管理計(jì)劃，提高品牌知名度和影響力，從而支持和推動(dòng)專營(yíng)店持續(xù)經(jīng)營(yíng)和盈利。六、 投資分析隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，人均收入不斷增加，城市化進(jìn)程的加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，人們的消費(fèi)檔次得到逐漸提高和升級(jí)，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營(yíng)養(yǎng)型、健康型、休閑型、風(fēng)味型和體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變。這種摒棄傳統(tǒng)作坊及地?cái)偸降膫鹘y(tǒng)售賣去追求食品衛(wèi)生安全與品質(zhì)的休閑食品連鎖專賣店形式，在國(guó)內(nèi)越來越受到廣大市民的喜愛和推崇。在中國(guó)無論是學(xué)生、上班族還是中老年人，越來越多的將美味和健康的休閑食品連鎖專賣作為每日消費(fèi)的一部分。 喜郎兒休閑食品連鎖店以其統(tǒng)一專賣店形象追求“衛(wèi)生安全、品位時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)健康、精美包裝”的繁多品種和優(yōu)惠價(jià)格的商品連鎖專賣形式深受品位休閑一族消費(fèi)群體的普遍歡迎。所經(jīng)營(yíng)的糖果、糕點(diǎn)、炒貨、蜜餞、菌菇、肉制品、堅(jiān)果、豆制品等休閑食品類產(chǎn)品在市場(chǎng)上十分走俏。如今這種休閑食品專賣形式在我國(guó)一、二級(jí)城市十分流行，是人們品位時(shí)尚生活的一部分。 資料顯示，在美國(guó)，食用休閑食品的人群已占到97%。2006年，世界休閑食品市場(chǎng)銷售額越過500億美元。在中國(guó)，以健康營(yíng)養(yǎng)為特點(diǎn)的休閑食品年需求量超過500億人民幣。 2007年中國(guó)休閑食品銷售額1000多億，以15%的速度快速增長(zhǎng)，成為一個(gè)即將井噴的大金礦，到2018年將高達(dá)4800億，休閑食品零售業(yè)以其高市值、高速度、高利潤(rùn)的特性必然引爆新一輪的投資狂潮，中國(guó)休閑食品專賣形式必然成為未來十年最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金行業(yè)。以一個(gè)20的專營(yíng)店為例分析喜郎兒休閑食品專賣店的商品一般在幾元至幾十元之間，適合大眾消費(fèi)，我們的店址一般選擇在人口流動(dòng)量大及居民比較集中的商 圈。因此，一般一個(gè)20的專營(yíng)店每日的營(yíng)業(yè)額在3000元左右，而像春節(jié)、圣誕節(jié)、五一、十一等重大的節(jié)假日及促銷活動(dòng)期間，日營(yíng)業(yè)額則可高達(dá)數(shù)千元甚至一二萬元。管理公司按五折供貨給加盟商，利潤(rùn)率為100%，其利潤(rùn)為營(yíng)業(yè)額的50%，因此利潤(rùn)空間非常大。以下按一般經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（選擇地腳好的市口，20的專賣店月營(yíng)業(yè)額可達(dá)35-65萬）指標(biāo)分析： 月營(yíng)業(yè)額：按一般情況，3000元/天30天=90000元 月毛利：按50%的毛利率，則月毛利為：9000050%=45000元 月費(fèi)用：門面租金、人員工資、稅收、促銷活動(dòng)消耗等各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)10000元 月純利：45000-10000=35000元 年純利：3500012=420000元 詳細(xì)情況可參閱附件2休閑食品連鎖投資分析報(bào)告七、 選址建店投資開業(yè)前的第一件事就是店面選址，選擇好的店面即是投資成功了一半。具體可參閱附件3選址建店方案。八、 開業(yè)準(zhǔn)備1、開業(yè)準(zhǔn)備工作可參閱附件4開業(yè)準(zhǔn)備工作清單。2、開業(yè)備貨可參閱附件5開業(yè)備貨清單。九、 市場(chǎng)督導(dǎo)1、 培訓(xùn):培訓(xùn)方式采用理論加操作培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括商品知識(shí)（品名、口感、品相、價(jià)格、產(chǎn)地、功效）、5S現(xiàn)場(chǎng)管理、銷售技巧、商品盤點(diǎn)、識(shí)別假鈔、貨品陳列、店堂禮儀、商品售賣流程、收銀機(jī)和驗(yàn)鈔機(jī)使用和維護(hù)、盤點(diǎn)操作流程等。詳情可參閱附件6休閑食品連鎖運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。2、 店員管理和運(yùn)營(yíng)規(guī)范:詳情可參閱附件6休閑食品連鎖運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。3、 專賣店管理規(guī)范：詳情可參閱附件6休閑食品連鎖運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。十、 商品供給、運(yùn)輸、結(jié)算與退換1、商品供給服務(wù)：管理公司為各運(yùn)營(yíng)店提供商品供應(yīng)鏈整合服務(wù)，運(yùn)營(yíng)店會(huì)及時(shí)得到管理公司產(chǎn)品價(jià)目單，并可根據(jù)自己店內(nèi)的出樣數(shù)和銷量情況進(jìn)行自選請(qǐng)貨。管理公司增加新品會(huì)以郵件、傳真或電話方式通知運(yùn)營(yíng)店，由運(yùn)營(yíng)店自行安排配貨。運(yùn)營(yíng)店依據(jù)每日盤點(diǎn)表及時(shí)檢查庫存，根據(jù)運(yùn)營(yíng)店的需要需要提前2天通知管理公司。2、運(yùn)輸及結(jié)算方式：通過貨運(yùn)公司送貨，運(yùn)費(fèi)由專賣店自行承擔(dān)。先打款后發(fā)貨。3、商品退換：專賣店可根據(jù)自身所處區(qū)域內(nèi)銷售