第二節(jié) 消化和吸收(42張PPT).pptVIP

消化和吸收 你能找到答案嗎 1 哪些食物能直接吸收 哪些需要經(jīng)過消化才能吸收 2 消化系統(tǒng)由哪兩部分組成 每一部分都有哪些器官組成 消化系統(tǒng)的組成 第一課時 1 消化道 闌尾 2 消化腺 腸腺 唾液腺 肝臟 胰腺 胃腺 最大的消化腺 大消化腺 小消化腺 消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 腸腺 肝臟 分泌膽汁 分泌胃液 分泌唾液 分泌胰液 分泌腸液 消化系統(tǒng)的組成 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 唾液腺 胃腺 腸腺 肝臟 胰腺 食物的消化 第二課時 一 食物在口腔中的消化 探究 口腔內(nèi)的消化 饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合 饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌?饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合 放入37 左右的溫水中5 10分鐘 各加2滴碘液 搖勻 1 為什么要把試管放在370C的溫水中 2 預(yù)測5分鐘后滴加碘液會出現(xiàn)什么現(xiàn)象 原因是什么 實驗結(jié)果 1饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合 2饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌?3饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌 1 2 3 口腔中有什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了變化 不變藍(lán) 變藍(lán) 部分變藍(lán) 淀粉被分解 淀粉沒被分解 部分淀粉沒被分解 消化的定義 食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過程叫做消化 物理消化 化學(xué)消化 像牙齒的咀嚼 舌的攪拌 沒有新物質(zhì)形成的消化 有消化液參與 能形成新物質(zhì)的消化 小結(jié) 在口腔中 在牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌及唾液淀粉酶的作用下 少量的淀粉被分解成麥芽糖 一小部分淀粉被初步消化 二 食物在胃中的消化 分析與討論 胃能消化食物的原因 1 胃壁內(nèi)有很多 能分泌大量 2 胃液呈 性 其中的 對蛋白質(zhì)有初步消化作用 3 胃壁有發(fā)達(dá)的 收縮時能引起胃的蠕動 可以 和 食物 形成食糜 三 食物在小腸中的消化 分析 小腸能消化食物的原因 1 小腸盤繞在人體的 內(nèi) 長 左右 2 小腸內(nèi)存在多種消化液 1 肝臟分泌的 2 胰腺分泌的 3 腸壁分泌的 水 植物油 水 植物油 膽汁 實驗 膽汁對脂肪的作用 膽汁將脂肪乳化成脂肪微粒 物理消化 意義 增加脂肪與消化酶的接觸面積 有利于脂肪的消化 部分蛋白質(zhì)初步消化 蛋白質(zhì) 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 脂肪酸 甘油 部分淀粉初步消化 食物的化學(xué)消化 淀粉 唾液 口腔 麥芽糖 腸液 胰液 小腸 葡萄糖 脂肪 膽汁 小腸 脂肪微粒 腸液 胰液 小腸 甘油 脂肪酸 蛋白質(zhì) 胃液 胃 腸液 胰液 小腸 氨基酸 知識總結(jié) 口腔 胃 小腸 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 唾液腸液胰液 胃液腸液胰液 腸液胰液膽汁 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 第三課時 你能找到答案嗎 1 吸收的定義 營養(yǎng)物質(zhì)通過 進(jìn)入 的過程 2 人體各段消化道的吸收能力不同 1 基本上沒有吸收作用 2 有吸收營養(yǎng)物質(zhì)的作用 3 是吸收的主要場所 你能找到答案嗎 1 營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的吸收 1 胃能吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì) 2 小腸能吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì) 3 大腸能吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì) 消化道各段的吸收情況中 口腔咽食道胃小腸大腸肛門 水分無機(jī)鹽氨基酸葡萄糖甘油 脂肪酸維生素?zé)o 你能找到答案嗎 2 小腸是最主要的吸收器官的原因 1 小腸壁內(nèi)表面有大量 絨毛狀突起叫做 由于 和 存在 使小腸的吸收面積大大增加 可達(dá) 平方米 2 小腸絨毛的壁很薄 由一層 構(gòu)成 而且絨毛中有豐富的 有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì) 3 是最主要的吸收器官 小腸絨毛 皺襞 小腸結(jié)構(gòu) 毛細(xì)血管 小腸絨毛 1 細(xì)嚼饅頭 口腔內(nèi)感覺有甜味 這是由于 A 牙齒咀嚼的緣故B 舌攪拌的緣故C 口腔分泌消化酶的緣故D 與以上三條都有關(guān)2 消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 A 口腔B 胃C 小腸D 大腸3 下列消化液中 不含消化酶的是 A 唾液B 胃液C膽汁D 腸液4 試管中有一些植物油 加入配制的消化液 充分振蕩置于37 溫水中 一小時后植物油不見了 配制的消化液可能是 A 唾液 胃液 腸液B 胃液 唾液 膽汁C 胰液 腸液 膽汁D 腸液 胰液 唾液5 營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化時被消化的先后順序是 蛋白質(zhì) 淀粉 脂類 無機(jī)鹽 纖維素A B C D D C C c D 如圖表示消化系統(tǒng)的組成 據(jù)圖回答 1 人體消化系統(tǒng)包括 和消化腺兩部分 2 請寫出圖中 代表的器官名稱 3 能分泌胰液的器官是 消化吸收的主要器官是 4 饅頭中的主要成分是淀粉 最先對淀粉進(jìn)行初步消化的部位是 填序號 答案 1 消化道 2 肝臟胃 3 胰腺小腸 4 典例 如圖兩支試管各裝入2毫升淀粉糊 再分別加入不同物質(zhì) 振蕩使其充分混合并加2滴碘液 據(jù)圖回答 1 鑒定淀粉所使用的化學(xué)試劑是 2 試管內(nèi)液體變藍(lán)的是 3 B試管的作用是 4 在人體內(nèi) 淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖是在 內(nèi)完成的 1 碘液 2 B 3 起對照作用 4 口腔和小腸 小明吃蘋果時 不小心將蘋果的種子咽了下去 這粒蘋果種子在小明的消化道內(nèi) 經(jīng)歷了一天的歷險記 它先遇到像軋鋼機(jī)似的上 下尖硬的怪物 差點兒將它壓的粉身碎骨 剛躲過一劫 又遇 酸雨 后來它鉆進(jìn)一條又長又窄的迷宮 它在這里走了很久 身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了 走出迷宮 它又差點兒鉆進(jìn)死胡同 幸虧及時改變方向 后來不知怎地 它與一些臭的東西混在一起 最后 它們在小明上廁所時 一起離開了小明 請你幫這粒蘋果種子分析一下 1 它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物 2 它在哪里遇到 酸雨 3 又長又窄的 迷宮 是什么部位 4 死胡同 是什么部位 5 它在什么地方與很臭的東西混在了一起 口腔 胃 小腸 盲腸或闌尾 大腸 1 人體內(nèi)最大的消化腺是 A唾液腺B胰腺C胃腺D肝臟2 下列營養(yǎng)物質(zhì)中 可以不經(jīng)過消化 在消化道內(nèi)直接被吸收的是 A無機(jī)鹽和維生素B蛋白質(zhì)和糖類C脂肪和糖類D脂肪和蛋白質(zhì)3 被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是 A淀粉B脂肪C蛋白質(zhì)D維生素4 飯后不能立即從事劇烈的體育運動 是因為 A對消化有抑制作用B會使平滑肌疲勞C影響小腸的吸收D會患肝炎5 食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化轉(zhuǎn)變成 A脂肪酸B氨基酸C葡萄糖D甘油 7 小腸絨毛不能直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是 A氨基酸B麥芽糖C維生素D脂肪酸8 肝臟有病的人 應(yīng)少吃的食物是 A蔬菜B飯C瘦肉D油煎蛋9 人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 A小腸B大腸C胃D口腔10 人體最重要的供能物質(zhì)是 A蛋白質(zhì)B糖類C脂肪D維生素11 下列中哪項不是物理性消化 A牙齒咀嚼B舌的攪拌C胃腸蠕動D唾液淀粉酶對淀粉的消化12 蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是 A尿素B葡萄糖C脂肪酸D氨基酸 19 肥肉在人體內(nèi)消化后的終產(chǎn)物是 A二氧化碳和水B二氧化碳 水和尿素C脂肪D甘油和脂肪酸20 下列哪種消化液對蛋白質(zhì)食物的消化不起作用 A 唾液B 胃液C 胰液D 腸26 下列消化系統(tǒng)的器官中 不與食物直接接觸的是 A食道B胃C肝臟D咽27 下列消化腺分泌的消化液流入小腸的是 A腸腺B胰腺C肝臟D以上都是28 在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗 結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化 蛋白質(zhì)卻已被初步消化 那么該部位應(yīng)是 A 口腔B 食道C 胃D 小腸 1 下列中 能為人體生命活動提供能量的是 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無機(jī)鹽A B C D 2 既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組 A 唾液和胃液B 唾液和腸液C 腸液和膽汁D 腸液和胰液3 試管中有一些植物油 加入配制好的消化液 充分振蕩置于37 溫水中 一小時后植物油不見了 配制的消化液可能是 A 唾液 胃液 腸液B 胃液 唾液 膽汁C 胰液 腸液 膽汁D 腸液 唾液 胰液4 構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)和供給生命活動能量的主要物質(zhì)是下列哪一組 A 蛋白質(zhì) 脂肪B 蛋白質(zhì) 糖類C 糖類 蛋白質(zhì)D 維生素 脂肪 C D C B 5 當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時 將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化 A 豆腐B 米飯C 肥肉D 瘦肉6 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是 構(gòu)成細(xì)胞的重要材料 為生命活動提供能量 調(diào)節(jié)人體生命活動的物質(zhì) 儲備能量A B C D 7 有些同學(xué)只愛吃肉 不愛吃水果和蔬菜 常此以往會造成身體缺乏 A 蛋白質(zhì)和維生素B 脂肪和無機(jī)鹽C 維生素和無機(jī)鹽D 蛋白質(zhì)和脂肪 C D C 8 某嚴(yán)重腸梗堵患者 切除了近4米的小腸 手術(shù)后其消化功能仍正常 這是因為 A 口腔和胃有消化功能B 胰腺仍能分泌胰液C 大腸也有吸收功能D 保留了十二指腸9 小林這幾天刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血 你應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些 A 米飯 饅頭B 魚 肉 奶 蛋C 新鮮蔬菜 水果D 奶油 巧克力10 小剛患了重感冒 發(fā)燒有一個星期了 體重明顯下降 他體重下降的主要原因是下列哪種有機(jī)物被消耗所致 A 糖類B 蛋白質(zhì)C 脂肪D 水 B C C 11 為避免對胃產(chǎn)生刺激 制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用 根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析 其原理是 A 裝在淀粉膠囊內(nèi) 藥物需慢慢滲出B 胃不能消化淀粉 膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸C 膽汁不能消化淀粉D 淀粉在口腔內(nèi)初步消化 便于吞咽12 有一家共五口人 其中三人的皮膚很粗糙 并且一到夜晚就看不清物體 他們的食物中可能缺少 A 維生素AB 維生素BC 維生素CD 維生素D13 位于消化道外的消化腺有 A 唾液腺 肝臟 胰腺B 腸腺 胰腺 胃腺C 唾液腺 胃腺 肝臟D 肝臟 胰腺 腸腺 B A A 14 哪項不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機(jī)能相適應(yīng)的特點 A 小腸長約5 6米B 小腸內(nèi)表面有許多皺壁和小腸絨毛C 小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管D 小腸壁內(nèi)有腸腺16 小強(qiáng)上課突然大汗淋漓 頭暈 可能的原因是 A 沒吃早飯 出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象B 天氣太熱C 沒寫完作業(yè) 怕老師批評D 上課想睡覺18 常吃標(biāo)準(zhǔn)米 標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防 A 夜盲癥B 腳氣病C 壞血病D 佝僂病 D A B 8 淀粉 脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的先后順序正確的是 A 淀粉脂肪蛋白質(zhì)B 淀粉蛋白質(zhì)脂肪C 脂肪淀粉蛋白質(zhì)D 蛋白質(zhì)淀粉脂肪9 饅頭越嚼越有甜味 在此過程中發(fā)生了 A 物理性消化B 化學(xué)性消化C 既有物理性又有化學(xué)性消化D 分解淀粉產(chǎn)生了葡萄糖10 下列有關(guān)小腸結(jié)構(gòu)特點與其吸收相適應(yīng)的是 絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞組成 小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛 小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 腸腺是黏膜上皮凹陷而成 A B C D B C B 請據(jù)圖回答下列問題 1 咀嚼饅頭時會有甜味 是因為 分泌的在口腔內(nèi)將淀粉分解為麥芽糖的緣故 2 胰作為消化腺所分泌的消化液可以消化物質(zhì) 3 分泌的膽汁雖不含消化酶 但能對物質(zhì)進(jìn)行消化 故肝炎病人不宜吃油膩食物 4 食物的消化和吸收主要在 進(jìn)行的 被吸