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第1節(jié) 細(xì)胞的生活 (教學(xué)設(shè)計(jì)) (第一課時(shí)) 盧奇香一、教學(xué)目標(biāo) 1.學(xué)生能說(shuō)出細(xì)胞含有的物質(zhì),以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。2.學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。3.學(xué)生通過(guò)類比、推理的方法,理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。二、教學(xué)重點(diǎn)1.細(xì)胞含有的物質(zhì),以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出;描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。2.理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。三、教學(xué)難點(diǎn)1.細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;2.描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。四、教具:多媒體課件、綠豆、花生、水果、白紙、解剖針、燒杯、水果刀等五、教學(xué)過(guò)程演示實(shí)驗(yàn):教師展示一個(gè)橘子,切開(kāi)橘子,讓學(xué)生觀察橘子流出汁液現(xiàn)象,并讓幾名同學(xué)品嘗水果的味道提問(wèn):水果的細(xì)胞含有那些物質(zhì)?繼續(xù)質(zhì)疑:細(xì)胞除了含有水分、糖分之外還有哪些物質(zhì)?(一)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)1.探究實(shí)驗(yàn):用花生放在白紙上擠壓,觀察紙上出現(xiàn)的現(xiàn)象課件展示:分析生活中的現(xiàn)象(1) 炎熱的夏天人們?nèi)菀壮龊梗穱L一下汗液有什么味道,含有什么物質(zhì)?(2) 有些人喜歡喝豆?jié){,豆?jié){中有什么成分對(duì)人們的身體特別有益處呢? 提問(wèn):細(xì)胞中有哪些物質(zhì)?學(xué)生回答:水、無(wú)機(jī)鹽、氧、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸細(xì)胞中的這些物質(zhì)可以分成無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩類。4.演示實(shí)驗(yàn):燃燒綠豆種子。進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的性質(zhì)。老師邊做實(shí)驗(yàn)邊提問(wèn):我們知道綠豆種子也是由細(xì)胞構(gòu)成的 。綠豆種子可以燃燒嗎?燒掉的是是無(wú)機(jī)物,還是有機(jī)物呢?剩下的灰燼又是哪一類呢?師生共同總結(jié)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的性質(zhì):有機(jī)物一般含碳,能燃燒,分子比較大;無(wú)機(jī)物一般不含碳,不能燃燒,分子比較小。無(wú)論是無(wú)機(jī)物,還是有機(jī)物,都是由分子構(gòu)成。分子又是由原子構(gòu)成。關(guān)于分子和原子的知識(shí),我們將在以后的化學(xué)課中學(xué)習(xí)。(二)細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出舉例:甘薯被曬成甘薯干,是水分散失到空氣中了,我們吃甘薯干時(shí)還感到有甜味,說(shuō)明糖類還保留在甘薯細(xì)胞中。那么,是由甘薯細(xì)胞中哪個(gè)結(jié)構(gòu)來(lái)控制水分、糖類的出入呢?1.課件展示:分析細(xì)胞膜的功能2.提示學(xué)生給細(xì)胞膜的功能和門衛(wèi)的職責(zé)以及蚊帳的功能做形象的類比。加深對(duì)細(xì)胞膜作用的理解。(三)細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器提問(wèn):細(xì)胞中的能量從哪里來(lái)的?又將怎樣轉(zhuǎn)變?yōu)樯顒?dòng)所需要的能量?課件展示:教材53頁(yè)的四幅圖片學(xué)生自由閱讀教材53頁(yè)的內(nèi)容讓學(xué)生描述線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用課件展示:葉綠體和線粒體的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量轉(zhuǎn)換過(guò)程二氧化碳水 光 有機(jī)物氧氣葉綠體(化學(xué)能) (葉綠素)有機(jī)物氧氣 線粒體 二氧化碳水(釋放能量)(化學(xué)能)在葉綠體中,能利用二氧化碳和水來(lái)進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,并將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中。在線粒體中,細(xì)胞中的有機(jī)物與氧結(jié)合,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的過(guò)程,轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái),為細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)提供動(dòng)力。所以,線粒體被形象地比喻為動(dòng)力車間。情感、態(tài)度升華:課件展示:學(xué)生嘗試?yán)斫饽芰康霓D(zhuǎn)換過(guò)程光能 葉綠體 化學(xué)能(有機(jī)物) 有機(jī)物中的化學(xué)能 線粒體 其他形式的能量(如熱能、動(dòng)能等)師生共同總結(jié)細(xì)胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器1.植物細(xì)胞(葉綠體、線粒體)2.動(dòng)物細(xì)胞(線粒體)細(xì)胞中的能量從哪里來(lái)的
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