5萬噸棉籽油深加工甘油二酯及人造奶油生產(chǎn)(DOC 74頁).doc

目 錄第一章 項目總論1第二章 項目建設(shè)背景及必要性6 第三章 市場需求分析11第四章 建設(shè)條件及廠址選擇18第六章 公用工程及輔助設(shè)施方案29第七章 環(huán)境保護及綜合利用32第八章 節(jié) 能38第九章 勞動保護與安全衛(wèi)生43第十章 消 防52第十一章 組織機構(gòu)和勞動定員57第十二章 項目實施進度安排59第十三章 項目招投標方案60第十四章 投資估算和資金籌措63第十五章 經(jīng)濟效益評價68第十六章 綜合結(jié)論73第一章 項目總論第一節(jié) 項目概論一、項目名稱：年產(chǎn)5萬噸棉籽油深加工甘油二酯及人造奶油生產(chǎn)線項目二、項目承擔單位：山東省恒興油脂有限公司三、項目單位概括：山東恒興油脂有限公司，是一家集加工、貿(mào)易為一體的綜合性企業(yè)，擁有自營進出口權(quán)。公司占地50畝，注冊資金3150萬。主要以棉籽為原料加工生產(chǎn)棉籽油，現(xiàn)年加工棉籽15萬噸。公司擁有國內(nèi)先進的500噸每天棉籽預(yù)處理浸出生產(chǎn)線，200噸每天色拉油生產(chǎn)線。擁有“巧妻”、“鑫眾”牌等5大系列食用油品牌，其中，“巧妻”是山東省著名商標。自2005年至今，公司已三次順利通過ISO9001:2000、ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認證，兩次取得QS食品生產(chǎn)許可證，一次性通過飼料生產(chǎn)合格證。第二節(jié) 可行性研究報告編制的依據(jù)及原則一、可行性研究報告編制的主要依據(jù)（1）國家發(fā)展和改革委員會投資項目可行性研究指南試用版； （2）國家發(fā)改委、建設(shè)部頒發(fā)的建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)第三版； （3）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)； （4）夏津縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要； （5）企業(yè)提供的基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù)； （6）其他國家及地方相關(guān)法律、法規(guī)、政策及規(guī)定、技術(shù)資料。 二、編制原則在本工程項目設(shè)計中，遵循創(chuàng)新、先進、可靠、實用、效益的指導(dǎo)方針。保證本工程技術(shù)先進、質(zhì)量優(yōu)良、保證進度、節(jié)省投資、提高效益，充分利用實踐經(jīng)驗，實現(xiàn)降低成本、提高經(jīng)濟效益的目標。 本工程具體設(shè)計原則：（1）工藝布置全面規(guī)劃，合理布置，充分考慮預(yù)留設(shè)備今后發(fā)展的合理性。（2）確保產(chǎn)品質(zhì)量達到國家先進水平，替代同類進口產(chǎn)品。（3）工藝方案的確定原則是：創(chuàng)新、先進、經(jīng)濟、適用。 （4）“三廢”治理措施與主體工程同時設(shè)計、同時施工同時投產(chǎn)和使用。治理工藝要落實可靠，排出物必須符合國家及地方的“三廢”排放標準，并盡可能綜合利用。貫徹“安全生產(chǎn)，預(yù)防為主”的方針，確保裝置符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保證職工的安全和健康。三、可行性研究報告編制單位編制單位：臨邑縣工程咨詢院工程咨詢資格等級：丙級證書編號：工咨丙11820060034發(fā)證機關(guān)：國家發(fā)展和改革委員會四、可行性研究報告的范圍和主要內(nèi)容1、編制內(nèi)容根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和建設(shè)單位的委托，本項目報告編制的主要內(nèi)容和范圍主要有：項目背景及必要性分析、市場預(yù)測分析、項目建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝與設(shè)計方案、總圖布置與交通運輸、公用工程與輔助設(shè)施、環(huán)境保護及綜合利用、節(jié)能、勞動安全及衛(wèi)生、消防、企業(yè)組織與勞動定員、項目實施規(guī)劃、投資估算與資金籌措、經(jīng)濟評價、結(jié)論與建議。2、編制范圍與目的 對本項目有關(guān)的社會、經(jīng)濟、技術(shù)等各方面進行調(diào)查研究，對各種能采用的技術(shù)方案和建設(shè)方案進行技術(shù)經(jīng)濟分析和比較論證，對項目建成后的經(jīng)濟效益進行科學的預(yù)測和評價。在此基礎(chǔ)上，對本項目的技術(shù)先進性和適應(yīng)性、經(jīng)濟合理性和有效性，以及建設(shè)必要性和可行性進行分析、系統(tǒng)論證、多方案比較和綜合評價，為項目投資決策和下一步工作提供依據(jù)。 第三節(jié) 推薦方案與研究結(jié)論一、項目建設(shè)地點項目建設(shè)廠址位于的德州市夏津縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)。項目擬在原廠址內(nèi)建設(shè)，不需新征土地。二、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模項目總建設(shè)面積為2128平方米，主要建設(shè)三層生產(chǎn)車間1440平方米，倉庫688平方米。購置奶油乳化機、配料罐、奶油急冷機等生產(chǎn)設(shè)備。項目建成后，達到年產(chǎn)2萬噸人造奶油、3萬噸甘油二酯的生產(chǎn)能力。1.5.3項目總投資及資金來源本項目總投資5100萬元，其中建筑工程費用220.48萬元，設(shè)備購置費1930萬元，安裝工程費用96.5萬元，其他費用232.2萬元，基本預(yù)備費148.75萬元，建設(shè)期利息72.05萬元，流動資金2400萬元。資金來源：銀行貸款2200萬元，其余資金由企業(yè)自籌。1.5.4主要技術(shù)經(jīng)濟指標主要技術(shù)經(jīng)濟指標一覽表序 號內(nèi) 容單 位數(shù) 量備注1生產(chǎn)規(guī)模1.1 甘油二酯萬噸/年31.2人造奶油萬噸/年22項目建設(shè)期月123年生產(chǎn)天數(shù)天3004總建筑物面積平方米21285勞動定員人606項目總投資(含流動資金)萬元51006.1建設(shè)投資萬元2627.946.2建設(shè)期利息萬元72.056.3流動資金萬元24007銷售收入 萬元50000生產(chǎn)期平均8銷售稅金及附加萬元106.72生產(chǎn)期平均9增值稅 萬元1334生產(chǎn)期平均10總成本費用萬元44782.12生產(chǎn)期平均11利潤總額萬元3777.16生產(chǎn)期平均12所得稅萬元944.29生產(chǎn)期平均13稅后利潤萬元 2832.87生產(chǎn)期平均14財務(wù)盈利能力分析14.1財務(wù)內(nèi)部收益率項目投資所得稅前%104.01項目投資所得稅后%75.3214.2財務(wù)凈現(xiàn)值項目投資所得稅前萬元17548.97 ic=12%項目投資所得稅后萬元12335.9614.3稅后投資回收期年1.67含建設(shè)期15盈虧平衡點%33.97生產(chǎn)期平均第二章 項目建設(shè)背景及必要性第一節(jié) 項目建設(shè)的背景一、 政策背景分析（1）全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展綱要在食用植物油加工業(yè)的發(fā)展方向和重點中提出，要穩(wěn)定傳統(tǒng)大豆油生產(chǎn)，著力增加以國產(chǎn)油料為原料的菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油等油脂生產(chǎn)，大力推進以糧食加工副產(chǎn)物為原料的玉米油、米糠油生產(chǎn)，積極發(fā)展油茶籽油、核桃油、橄欖油等木本植物油生產(chǎn)，促進油脂品種多元化，提升食用植物油自給水平。提高油料規(guī)?；C合利用水平，開發(fā)提取蛋白產(chǎn)品。在棉花主產(chǎn)區(qū)形成一批日處理棉籽300 噸及以上項目。到2015 年，食用植物油產(chǎn)量達到2440 萬噸，其中國產(chǎn)油料產(chǎn)油量提高到1260 萬噸；花生油、菜籽油、棉籽油、葵籽油、米糠油、油茶籽油等植物油產(chǎn)量比重明顯提高。（2）國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要（2008-2020）中指出“積極開發(fā)特種油料，大力發(fā)展芝麻、胡麻、油葵等作物生產(chǎn)，充分利用棉籽榨油”。 （3）2009年國務(wù)院辦公廳發(fā)布的輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃指出：“支持發(fā)展市場短缺產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高自給率。支持農(nóng)副產(chǎn)品深加工，重點推進油料品種多元化，實施高效低耗、綠色生產(chǎn)，促進油料作物增值和深度開發(fā)，新增花生油100萬噸、菜籽油100萬噸、棉籽油50萬噸、特色油脂100萬噸產(chǎn)能，保證食用植物油供給安全”。 （4）國務(wù)院辦公廳發(fā)布的國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見，意見要求積極引導(dǎo)一批生產(chǎn)規(guī)模較大、效益較好的油脂加工企業(yè)，在主產(chǎn)區(qū)建立原料生產(chǎn)基地，與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷訂單，開發(fā)精深加工產(chǎn)品。積極支持“企業(yè)基地農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，繼續(xù)扶持各種形式的產(chǎn)銷銜接活動，大力推進農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織建設(shè)，努力提高油料生產(chǎn)組織化程度。同時要求進一步增加油料作物“種子工程”等項目資金投入，積極推進國家油料作物改良中心建設(shè)。 擇優(yōu)支持油料品種培育與產(chǎn)業(yè)化，推動優(yōu)質(zhì)油料新品種繁育及其產(chǎn)業(yè)化示范工程建設(shè)。加快高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、多抗的新品種培育，加強相關(guān)配套技術(shù)集成創(chuàng)新。二、植物油行業(yè)背景食用油作為關(guān)系民生的重要行業(yè)，一直屬于國家政策關(guān)注重點。目前中國食用油的戰(zhàn)略安全隱患，不僅表現(xiàn)在原材料供應(yīng)環(huán)節(jié)種植面 積急劇減少，更表現(xiàn)在與生產(chǎn)加工上國際巨頭的壟斷，以及頻創(chuàng)新高的依存度。據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會發(fā)布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國食用油在2011年對外依存度超過60%。政府意識到食用油的戰(zhàn)略安全隱患，從目前產(chǎn)業(yè)政策來看，不論是從油料作物的種植面積還是油料的加工上，國家對植物油加工業(yè)都是采取積極扶持的產(chǎn)業(yè)政策，鼓勵油料種植及深加工。 棉籽油作為我國的第五大油種，在我國的植物油消費結(jié)構(gòu)中占的比7.41%，在世界油料總產(chǎn)量中的占比達到了10%。棉籽油是生產(chǎn)色拉油、人造奶油、起酥油、甘油二酯的理想原料，在食品工業(yè)中有廣泛用途。在工業(yè)上還可用于制造香皂、化妝品、甘油潤滑劑。棉油作為食用油，既可以直接使用（只要集中在產(chǎn)棉區(qū)），又可以替代棕櫚油充當勾兌原料。隨著人們對棉籽油成分的正確認識和消費習慣的培養(yǎng)，以及棉籽油在工業(yè)領(lǐng)域的極大應(yīng)用，棉籽油將作為一個重要的油種在我國的植物油消費結(jié)構(gòu)中占有更加重要的地位。 三、 棉花資源我國是世界上主要的產(chǎn)棉大國，年產(chǎn)棉籽800余萬噸。山東省是國內(nèi)產(chǎn)棉大省，產(chǎn)量約占全國的20%。夏津縣是全國優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)大縣、棉花優(yōu)良品種生產(chǎn)經(jīng)營大縣，常年植棉65萬畝，總產(chǎn)120萬擔，穩(wěn)居全國棉花生產(chǎn)縣十強，素有“銀夏津”之美譽，也是全國最大的棉籽集散地之一。毗鄰河北、河南兩個大的產(chǎn)棉基地，百公里區(qū)域內(nèi)棉籽市場保有量80萬噸左右（夏津縣每年自產(chǎn)10萬噸左右）。整個夏津市場棉籽加工能力160萬噸，棉籽油資源豐富，原料易購，地理位置優(yōu)越。在此背景下，山東恒興集團有限公司提出建設(shè)年產(chǎn)3萬噸甘油二酯、2萬噸人造奶油生產(chǎn)項目，該項目將有助于本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，對改善和調(diào)整全縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延長棉籽產(chǎn)業(yè)鏈有著極其重要的戰(zhàn)略意義。第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性一、符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃依據(jù)中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會令第40號產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)第一類鼓勵類第十九項“輕工”中第32條“糧油加工副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)應(yīng)用”，本項目屬于國家鼓勵發(fā)展的項目。因此，該項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策。 二、符合我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃 我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年（20112015年）規(guī)劃綱要第三章“推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)”中指出：“堅持走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，把保障國家糧食安全作為首要目標，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、抗風險能力、市場競爭能力。推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，健全公益性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，加快農(nóng)業(yè)機械化。完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)，促進園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品規(guī)模種養(yǎng)，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、流通業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標準化、規(guī)模化、集約化”。第五章“ 增加農(nóng)民收入、第一節(jié) 挖掘農(nóng)業(yè)增收潛力”中指出：“要積極發(fā)展品種優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其他服務(wù)。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風險共擔的機制。鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口?！?該項目主要原料為棉籽油，屬于棉籽油深加工項目，項目建設(shè)符合我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃。項目的建設(shè)有利于進一步延伸棉籽產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，提高經(jīng)濟效益。 三、符合夏津縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃夏津縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要提出，“十二五”期間，依托夏津棉籽資源優(yōu)勢，放大“棉籽洼地”效應(yīng)，結(jié)合植物油的行業(yè)特點，以建設(shè)棉籽交易市場和油脂儲備庫為契機，以“立足夏津，放眼全國”的大氣魄，傾力打造植物油強縣，力爭實現(xiàn)銷售收入過百億元。圍繞棉籽深加工，發(fā)展醫(yī)藥、精細化工等。四、擴大就業(yè)機會，促進社會的穩(wěn)定繁榮通過本項目的建設(shè)對于促進當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、解決就業(yè)、發(fā)展地方經(jīng)濟將起到積極作用。本項目可以安置60人就業(yè)，在一定程度上減輕了當?shù)鼐蜆I(yè)壓力，有著良好的社會效益。本項目建成投產(chǎn)后，每年需要大量的棉籽油、包裝材料等原輔助材料，生產(chǎn)產(chǎn)品市場需求大，市場前景好。企業(yè)每年還需上繳地方財政各種稅費，對地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展也將起著促進作用。綜上所述，從國家、地方產(chǎn)業(yè)政策、繁榮地方經(jīng)濟、維護社會穩(wěn)定及企業(yè)自身發(fā)展角度看，本項目的投資實施是十分必要的。第三章 市場需求分析第一節(jié) 中國食用植物油市場分析食用植物油是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)品，隨著中國市場經(jīng)濟制度的建立和完善，糧油市場的逐步開放，食用油行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機，成為中國的朝陽行業(yè)，市場前景廣闊。近幾年，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，中國油脂的消費水平迅速提高，根據(jù)粗略估算，20082009年度中國的人均油脂消費達到13.5-l4公斤，按13億人口計算，則總消費需求為1755 萬-1820萬噸。其中20082009年度豆油新增供給量為708萬噸， 其中包括國產(chǎn)豆油435萬噸，進口豆油273萬噸，該年度食用消費量為600萬噸，工業(yè)及其他消費量為70萬噸，總消費量達670萬噸， 同比增長105萬噸；中國20082009年度油菜籽榨油消費量為1124 萬噸，同比增長124萬噸，其中國產(chǎn)油菜籽1082萬噸，進口油菜籽 42萬噸。 從食用油市場來看，精煉油消費增長很快，占據(jù)了75%城市食用油市場，其中有15%是小包裝食用油，并逐漸向農(nóng)村市場滲透。隨著城鄉(xiāng)居民、特別是大中城市居民生活水平的不斷提高，中國的小包裝食用油目前正處于高速成長階段，消費量以平均每年25%的速度增長。在一些經(jīng)濟較發(fā)達的大城市，小包裝食用油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場主角。 第二節(jié) 棉籽油市場前景分析棉籽油是世界八大植物油之一，自古被認為是一種高級食用油脂，它有良好的風味和光滑的口感，國外多制成色拉油后與其它色拉油調(diào)合使用，中西餐調(diào)理均適宜。棉籽油的化學組成與大豆油相似，是一種脂肪酸甘油脂，含有較多的維生素E,棉籽油精煉加工，可制人造奶油和甘油二酯，還可制聚氯乙烯塑料無毒增塑劑。棉籽油含有60-90的不飽和脂肪酸(亞油酸和油酸)，其中亞油酸的含量最高，可達44.0-55.0，因此棉籽油具有降低膽固醇，防止動脈硬化等作用。此外，棉籽油中還含有21.6-24.8的棕櫚酸、1.9-2.4的硬脂酸、18-30.7的油酸、0-0.1的花生酸，人體對棉油的消化吸收率為98。棉籽油在工業(yè)上一般可用于生產(chǎn)肥皂、甘油、油墨、潤滑油及農(nóng)藥溶劑等。 近年來，世界油脂需求急劇上升，年增長率為3-4，超過工業(yè)增長速度，尤其是近3年，主要油脂每年劇增400萬噸，其中50的主要增長發(fā)生在中國和印度。中國是世界油料作物的生產(chǎn)大國，也是食用植物油的生產(chǎn)國和消費大國。近幾年隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，中國油脂的消費水平迅速提高。現(xiàn)階段食用植物油市場主要特點是：城市以食用二、三級精煉油為主，農(nóng)村以消費四級油為主。近年來，國內(nèi)油脂市場表現(xiàn)出許多不同于往年的顯著特點：油脂供給大幅增長；消費需求呈快速增長，但仍小于供給，油脂供給大于實際需求；人均消費油脂增加。一個突出的特點是：精煉油消費增長很快，占據(jù)了75城市食用油市場，其中有15是小包裝精煉食用油，并逐漸向農(nóng)村市場滲透，小包裝精煉食用油目前正處于高速成長階段，消費量以平均每年25的速度增長。據(jù)市場調(diào)查分析食油需求將繼續(xù)增加，其原因：一是人口自然增長率將對植物油的需求增加：二是我國正在加快小城鎮(zhèn)建設(shè)和大力發(fā)展旅游業(yè)、假日經(jīng)濟以及其它第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等都將增加對植物油的需求，故優(yōu)質(zhì)油的市場潛力和市場競爭力仍保持強大的優(yōu)勢。第三節(jié) 人造奶油和甘油二酯市場分析1、人造奶油人造奶油在國外被稱為Margarine，這一名稱是從希臘語“珍珠”（Margarine）一詞轉(zhuǎn)化來的，這是根據(jù)人造奶油在制作過程中流動的油脂放出珍珠般的光澤而命名的。人造奶油主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名稱也多種多樣，有人造脂肪、人工黃油、人造奶油、人造植物黃油、食用氫化油、起酥油、植物脂末等。許多蛋糕房使用的植脂奶油也是同一個概念。 人造奶油的制備方法是：先按配方要求把液體油脂和固體油脂（氫化油脂）送入配和罐，再把食鹽、糖、香味料、食用色素、奶粉、乳化劑、防腐劑、水等調(diào)配成水溶液。邊攪拌邊添加，使水溶液與油形成乳化液。然后通過激冷機進行速冷捏合，再包裝為成品。人造奶油既含有棉油,大豆油,玉米油等亞油酸含量大于50%的油脂,又含有豐富的植物蛋白質(zhì),還含有一些植物特有的營養(yǎng)元素,如大豆黃酮,芝麻素等,是現(xiàn)代食品工業(yè)優(yōu)良的輔料,也是現(xiàn)代人們生活中喜愛的涂抹型調(diào)味品。2、甘油二酯甘油二酯（Diacylglycerol, DG）是一類甘油三酯（Triacylglycerol, TG）中一個脂肪酸被羥基取代的結(jié)構(gòu)脂質(zhì)。DG 是天然植物油脂的微量成分及體內(nèi)脂肪代謝的內(nèi)源中間產(chǎn)物，它是公認安全（GRAS）的食品成分。甘油二酯是由丙三醇（甘油）與兩個脂肪酸酯化后得到的產(chǎn)物，簡稱甘二酯、雙甘酯，英文名為diglyceride或diacylglycerol簡寫為DG 、DAG。它分為1,3-甘油二酯和1,2-甘油二酯兩種異構(gòu)體。近年來發(fā)現(xiàn)，膳食DG 具有減少內(nèi)臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂的作用，因而受到廣泛的關(guān)注。DG具有安全、營養(yǎng)、加工適性好、人體相容性高等諸多優(yōu)點，是一類多功能添加劑，在食品、醫(yī)藥、化工（化妝品）等行業(yè)已有廣泛的應(yīng)用。對DG的研究具有重大的理論意義和現(xiàn)實意義。甘油二酯的應(yīng)用范圍廣泛：（1）食品工業(yè)中的應(yīng)用。用富含DG的油脂加入面糊中制成的蛋糕等焙烤制品極易脫模，產(chǎn)品不粘盤且口感柔軟、潤滑。由DG組成的起酥油制成的面團持油性好，輥壓、分割容易。成品口感良好、風味特殊，在紙膜上放置一夜幾乎不留油痕。DG、卵磷脂及其它添加劑研制的促溶劑，能加速固體飲品的溶解，使產(chǎn)品更加潤滑、豐滿、并具有期望的泡沫。用富含DG的油脂涂層的預(yù)蒸煮米飯，可大大延長即食米飯的貨架期，不僅米飯的組織完好、外觀晶瑩透亮、而且保持了大米的自然香氣。用甘油酯混和物(DG 5%50 ，MG 35%75)在116下浸泡保藏鮮肉，能降低干耗、防止褪色、不改變?nèi)獾淖匀粻顟B(tài)。在果蔬保鮮常用的涂膜劑中添加塑性良好的DG可彌補現(xiàn)有涂膜劑的不足，并增加抑菌功能。在食品中用DG替代普通油脂，不僅不影響食欲，而且可以抑制體重增加，可利用DG生產(chǎn)具有減肥作用的功能食品，如低熱量的人造奶油、糖果、巧克力、焙烤制品、涂抹黃油、蛋黃醬、冰淇淋等等。 （2）醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用。DG能夠降低人和小鼠血清甘油三酯，可用于預(yù)防和治療高脂血癥以及與高脂血癥密切相關(guān)的心腦血管疾病，如動脈硬化、冠心病、中風、腦血栓等。制藥工業(yè)中，DG除了用作乳劑、粉劑的輔助成分之外，還可直接與藥品結(jié)合，加速藥品吸收，控制藥物釋放。 （3）化工工業(yè)中的應(yīng)用?；ば袠I(yè)中，1,3-DG是極有吸引力的合成起始原料，可用于樹脂、磷脂、糖酯、酯蛋白、重構(gòu)脂質(zhì)等多種化合物的合成，也可用于生物工業(yè)合成酶激活劑、抑制劑等，化妝品行業(yè)中DG是優(yōu)良的乳化劑、穩(wěn)定劑、潤濕劑等等。 （4）其他應(yīng)用。DG也可以制造除臭劑。這種除臭劑不污染環(huán)境，對人體安全無害，對各種臭味均有較好的去除效果，且價格低廉，可用于食品、衛(wèi)生等各行業(yè)和領(lǐng)域的脫臭。此外，根據(jù)DG的性能，它還可用于食品涂料、消泡劑、皮革加脂劑等。 因此，對DG的工業(yè)化生產(chǎn)研究不僅具有重大的理論意義，而且還具有重大的現(xiàn)實意義。3、產(chǎn)品市場分析（1）從國內(nèi)市場發(fā)展的需求看。我國每年油脂消費在2300萬噸以上,最主要的油脂品種有大豆油,菜籽油,棕櫚油等,而這些油脂我國的產(chǎn)出都不能全部滿足我國的消費,所以每年都要進口大量的油脂和油料作物,我國的油料生產(chǎn)雖然發(fā)展較快，但仍跟不上人民生活不斷提高的需求。為滿足食用植物油市場供應(yīng)日益增長的需求，我國政府采取了在提高國內(nèi)油料產(chǎn)量的同時，增加了油脂油料的進口數(shù)量，并呈現(xiàn)不斷加速上升的趨勢?，F(xiàn)在,我國油脂油料凈進口折油總量已由2000年的461.4萬噸上升到2010年的2088.9萬噸，十年間增長353%，平均年增長35.3%。但與此同時，出現(xiàn)了我國食用植物油的自給率已由本世紀初的60%下降到目前的37%左右。正是順應(yīng)國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展形勢的需要，合乎時代發(fā)展潮流，因此，投資該項目有著廣闊的發(fā)展空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?2)從全縣發(fā)展的環(huán)境看?？h委、縣政府把培植大企業(yè)，建設(shè)大項目作為經(jīng)濟工作的重中之重，縣、鄉(xiāng)主要負責人實行分包企業(yè)責任制，并陸續(xù)出臺了關(guān)于促進民營經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的實施意見、關(guān)于培植壯大龍頭企業(yè)的實施意見等一系列文件，從用地、資金、稅收等方面對企業(yè)加以重點扶持。有這樣良好的外部發(fā)展環(huán)境，公司新上年產(chǎn)5萬噸棉油甘油二酯及人造奶油生產(chǎn)項目有著得天獨厚的發(fā)展良機。棉籽油是以棉籽制浸或者壓榨的油，可用于烹調(diào)食用，亦可用于工業(yè)生產(chǎn)作原料。(3)從企業(yè)自身看。山東恒興集團有限公司，經(jīng)過10多年的積累發(fā)展，企業(yè)有了一定的資本積累，已具備了二次創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗和實力。同時，公司管理層有強烈的事業(yè)心和責任感，有干大事、創(chuàng)偉業(yè)的雄心壯志，有帶領(lǐng)群眾致富、建設(shè)小康夏津的遠大報負，這些都為增上該項目提供和創(chuàng)造了先決條件。(4)從產(chǎn)品的市場銷售來看。目前，公司業(yè)務(wù)關(guān)系遍布周邊縣市,并同河南河北、山東山西、江蘇等地的客戶建立了良好的合作關(guān)系，初步達成了雙方供需合作意向，因此，由以上多家客戶作為公司產(chǎn)品銷售后盾，并從全國市場來看,我國的油脂不能自給,新上棉油甘油二酯是對我國油脂的一個有益的補充,而且棉油的價格比豆油的價格低10%-15%,又非常有價格優(yōu)勢,所以新上年產(chǎn)3萬噸棉油甘油二酯和2萬噸人造奶油生產(chǎn)項目是切實可行的。綜上所述，該項目的建設(shè)是十分必要的。 第四章 建設(shè)條件及廠址選擇 第一節(jié) 建設(shè)地址項目建設(shè)地址位于的德州市夏津縣工業(yè)區(qū)內(nèi)，不需新征土地，項目建設(shè)場地地勢平坦,交通便利，地理位置優(yōu)越，場地上無建（構(gòu)）筑物，不涉及拆遷，適于本項目建設(shè)。第二節(jié) 建設(shè)條件一、自然條件1、地形地貌條件夏津縣地處魯西北黃泛沖積平原，地勢自西南向東北緩慢傾斜，坡降為1/5000-1/8000之間，最高海拔34米，最低海拔23.5米，差10.5米。境內(nèi)中部有一條西南東北走向的古堤陳公堤，將全縣分成堤上、堤下兩大部分。堤上多為河灘高地、沖積扇形地、沙質(zhì)河槽地組成；堤下由平坡地、洼地、淺平洼地、沙質(zhì)河槽地組成。因此，根據(jù)地質(zhì)資料表明，該區(qū)位于黃河平原，地形平坦、場地以軟土層為主，建筑場地類別為 ，地震裂度為七度。勘探結(jié)果表明，場區(qū)內(nèi)無不良地質(zhì)現(xiàn)象存在，地面穩(wěn)定性良好。2、氣候條件夏津縣屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季變化明顯。年平均氣溫12.7C，年極高氣溫41.7C，極低氣溫零下22.5C，冷熱、干濕明顯。春季干旱多風；夏季光照充足，熱量豐富，雨量集中；晚秋經(jīng)常出現(xiàn)干旱；冬季多北風，干冷、雪雨少，平均氣溫零下2C左右。據(jù)30多年的氣象統(tǒng)計，全年降雨量平均565.5毫米，約67%集中于夏季。全年日照時間平均為2599.1小時，年總輻射量123.4卡/平方厘米。正常年初霜日為10月22日，終霜在翌年4月12日，無霜期為192天。3、水文、水利、水源條件夏津西有衛(wèi)運河，東有馬頰河兩條干流，境內(nèi)六五河縱貫全境；青年河、七一河、六馬河、大沙河、城東干溝等14條主要支流縱橫交錯，大小相通，各河互濟，形成了抗旱灌溉和行洪排澇的骨干水利系統(tǒng)。衛(wèi)運河在城西20公里處，南從臨清市的二十里口子進入夏津境內(nèi)，從管辛莊出境入武城，流長21.2公里。馬頰河南從高唐入境，境內(nèi)流域面積25.3平方公里。夏津縣降水經(jīng)流大部分產(chǎn)生在7、8月份，其他月份基本不產(chǎn)生經(jīng)流，或只產(chǎn)生微量經(jīng)流。多年平均流量為2720.3萬立方米。衛(wèi)運河多年平均經(jīng)流量25.8億立方米，馬頰河多年平均經(jīng)流量1.717億立方米，全縣經(jīng)流量為27.8億立方米。另外，夏津縣地表水經(jīng)流量年平均1 189萬立方米，引進客水年平均l85億立方米，地下水總蓄水量為13億立方米，平水年可利用5715萬立方米。4、地震烈度依據(jù)中國地震烈度區(qū)劃圖（1990），夏津地區(qū)抗震設(shè)防烈度為7度第一組，設(shè)計基本地震加速度為0.10g。二、夏津縣概況夏津縣位于北緯36553710、東經(jīng)1154511616，地處魯西北平原，北依德州，南鄰聊城、臨清，東連濟南，西隔古老的京杭大運河與河北省相望。全縣東西長39公里，南北寬32公里，轄銀城辦、北城辦、南城鎮(zhèn)、東李鎮(zhèn)、蘇留莊鎮(zhèn)、新盛店鎮(zhèn)、鄭保屯鎮(zhèn)、白馬湖鎮(zhèn)、雷集鎮(zhèn)、宋樓鎮(zhèn)、香趙莊鎮(zhèn)、雙廟鎮(zhèn)、田莊鄉(xiāng)、渡口驛鄉(xiāng)10鎮(zhèn)2鄉(xiāng)2街道辦事處507個行政村，總面積871.9平方公里，人口50萬，其中農(nóng)業(yè)人口44萬，占總?cè)丝诘?1.7%，以漢族為主，占99.9%，另外有回、蒙、朝鮮、滿等少數(shù)民族。青銀高速、308國道、315省道和德商公路穿境而過，京九和京滬鐵路距縣城僅有20公里和30公里，交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。植棉歷史悠久，是全國優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)和出口基地，常年植棉65萬畝，總產(chǎn)120萬擔，穩(wěn)居全國棉花生產(chǎn)縣十強，素有“銀夏津”之美譽，被評為國家級優(yōu)質(zhì)棉標準化生產(chǎn)基地。近年來，大力實施“工業(yè)強縣”戰(zhàn)略，全縣形成了棉紡織、面粉加工、植物油加工、造紙、工藝品等特色產(chǎn)業(yè)，被評為山東省十大產(chǎn)業(yè)集群和山東省縣域經(jīng)濟十大高效農(nóng)業(yè)聚集園區(qū)之一；被國家食品工業(yè)協(xié)會評為全國食品工業(yè)強縣。三、外部配套條件1、交通運輸條件夏津縣地處山東省西部平原、魯冀兩省交界處，青銀高速、308國道、315省道和德商公路穿境而過，京九和京滬鐵路距縣城僅有20公里和30公里，青銀高速公路在夏津經(jīng)濟開發(fā)區(qū)設(shè)有出入口，距濟南國際機場為l小時路程，距天津港3小時路程，距北京3.5小時路程，1小時可到省城濟南，地理位置優(yōu)越，交通運輸十分便利。2、通訊條件夏津縣通訊設(shè)施配套已完成100000門程控電話系統(tǒng)工程，擁有程控交換等現(xiàn)代化通訊設(shè)施和技術(shù)，開通國內(nèi)、國際直播及有線、無線電話，用戶可直播因內(nèi)各大中城市和世界170多個國家和地區(qū)，本工程利用這一條件，直接引入程控系統(tǒng)的外線，作為行政管理電話，廠內(nèi)另設(shè)生產(chǎn)調(diào)度電話和火災(zāi)報警系統(tǒng)。3、基礎(chǔ)設(shè)施配套條件項目建設(shè)場址位于夏津縣工業(yè)區(qū)內(nèi)，水、電、氣、暖等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，能夠滿足項目建設(shè)過程中及運營期間的使用要求。供電：該項目用電由電業(yè)總公司供電管網(wǎng)提供。給水：均由園區(qū)供水管網(wǎng)提供。排水：地面沖洗水和生活廢水的排放。地面沖洗水、生活廢水，經(jīng)臭氧生化處理后達到排放標準。雨水由雨水暗溝排到廠外雨水管網(wǎng)。供熱：夏津供熱燃氣設(shè)施齊全，年可供熱能力200T/H，供熱面積260萬平方米，可滿足項目的供熱要求。四、施工條件本工程所在地的交通運輸條件比較便捷，施工材料組織方便；項目所在地的勞動力資源豐富，具有能夠滿足施工需要的勞務(wù)人員、技 術(shù)水平及施工能力，同時項目所在地的工業(yè)狀況較好，項目所在地有與施工相配套的混凝土構(gòu)件廠、木制構(gòu)件廠、金屬加工廠等，這些廠的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、供貨服務(wù)水平能夠滿足本工程施工的需求。 建筑工程當?shù)氐慕ú娜绱u、瓦、灰、砂、石等地方材料供應(yīng)可靠；施工場地地下無古墓文物、管線設(shè)施等，施工道路比較平坦，運輸車輛、 施工機械設(shè)備進入較為方便。同時施工現(xiàn)場基礎(chǔ)設(shè)施配備齊全，用水、 用電、通訊等方便。第三節(jié) 廠址選擇及評述一、廠址選擇原則1、符合夏津縣總體發(fā)展規(guī)劃；2、符合公司總體發(fā)展規(guī)劃及長遠發(fā)展規(guī)劃；3、建設(shè)規(guī)模符合當?shù)刭Y源狀況；4、水、電、交通等配套條件良好。二、廠址選擇特點：1、該項目為企業(yè)用地，利于工業(yè)協(xié)作、方便生產(chǎn)管理，可極大的節(jié)省人力物力的投入；2、此地點內(nèi)水、電、交通等配套條件良好；3、本項目的廠址選擇充分考慮企業(yè)的實際能力和長遠發(fā)展，做到了統(tǒng)籌兼顧、經(jīng)濟合理、優(yōu)化配置、節(jié)省資源。三、廠址評述該項目地址符合夏津縣總體發(fā)展規(guī)劃、項目布局和用地規(guī)劃，地域開闊；地形條件良好，整平量小，無拆遷；輸水距離較短，管線敷設(shè)方便；排水距離較近。交通運輸條件得天獨厚，當?shù)毓?、鐵路運輸均很發(fā)達。能源電力供應(yīng)充足，依托條件優(yōu)越。因此，該地塊是理想的工程項目建設(shè)用地，有利于本項目的實施。第五章 項目建設(shè)方案第一節(jié) 生產(chǎn)規(guī)模 產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模主要從國家及地方的產(chǎn)業(yè)政策、市場需求情況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)的先進程度、項目經(jīng)濟效益及投資風險性等方面綜合考慮確定。生產(chǎn)規(guī)模太小，存在資源綜合利用程度低、原料及能源消耗大、經(jīng)濟效益不高、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性差等弊端，同時也不利于環(huán)境保護和提高企業(yè)經(jīng)濟效益；但生產(chǎn)規(guī)模過大，勢必增加原材料供應(yīng)、物流運輸、資金籌措等方面的難度。市場推廣綜合服務(wù)也難以一步到位，同時還存在投資風險提高等問題。本項目經(jīng)綜合分析比較，確定生產(chǎn)規(guī)模。本項目產(chǎn)品規(guī)模規(guī)詳見表5-1。表5-1 產(chǎn)品規(guī)模一覽表序號產(chǎn)品名稱單位年產(chǎn)量備注1甘油二酯萬噸3產(chǎn)品2人造奶油萬噸2產(chǎn)品第二節(jié) 技術(shù)方案 一、生產(chǎn)組織：根據(jù)產(chǎn)品特點，采用連續(xù)生產(chǎn)線組織生產(chǎn)。 二、工藝水平：依靠外部和公司內(nèi)科研力量，提高工藝的合理性和經(jīng)濟性，提高生產(chǎn)過程的自動化程度，項目建成后的綜合水平達到目前國內(nèi)同行業(yè)先進水平。 三、工藝技術(shù)：積極應(yīng)用新技術(shù)、新工藝和高效專用設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓寬產(chǎn)品服務(wù)領(lǐng)域。四、裝備水平：按照國家有關(guān)技術(shù)政策要求，采用先進生產(chǎn)技術(shù)，配置高效精密自動化程度高的節(jié)能設(shè)備，以提高工效，控制各產(chǎn)品的精度，同時增加試驗、檢測手段，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。 五、管理水平：改善管理手段，提高管理水平，加強計算機在企業(yè)管理方面的應(yīng)用。 六、人員培訓：實行人員上崗培訓，定期考核制度，保證各崗位工作人員能夠適應(yīng)不斷提高的工藝裝備水平及管理水平的需要。 第三節(jié) 生產(chǎn)工藝1、人造奶油的生產(chǎn)工藝包括原輔料的計量與調(diào)合、乳化、殺菌、急冷捏合、包裝、熟成等階段。計量與調(diào)合。原料油按一定比例經(jīng)計量后進入計量槽。油溶性添加物（乳化劑、著色劑、抗氧劑、香精、油溶性維生素等）及硬料（極度硬化油等）倒入油相溶解槽（已提前放入適量的油），水溶性添加物（食鹽、防腐劑、乳成分等）倒入水相溶解槽（已提前放入適量的水），加熱溶解、攪拌均勻備用。乳化。加工普通的W/O型人造奶油，可把乳化槽內(nèi)的油脂加熱到60，然后加入溶解好的油相（含油相添加物），攪拌均勻，再加入比油溫稍高的水相（含水相添加物），快速攪拌，形成乳化液，水在油脂中的分散狀態(tài)對產(chǎn)品的影響很大。水滴過?。ㄖ睆叫∮?m的占8085%），油感重，風味差；水滴過大（直徑3040m的占1%），風味好，易腐敗變質(zhì)；水滴大小適中（直徑15m的占95%，510m的占4%，1020m的占1%，1厘米的人造奶油中水滴有一億個左右），風味好，細菌難以繁殖。殺菌。乳化液經(jīng)螺旋泵入殺菌機，先經(jīng)96的蒸汽熱交換，高溫30秒殺菌，再經(jīng)冷卻水冷卻，回復(fù)至2030。急冷捏合。乳狀液由柱塞泵或齒輪泵在一定壓強下喂入急冷機（A單元），利用液態(tài)氨或氟里昂急速冷卻，在結(jié)晶筒內(nèi)迅速結(jié)晶，冷凍析出在筒內(nèi)壁的結(jié)晶物被快速旋轉(zhuǎn)的刮刀刮下。此時料液溫度已降至油脂熔點以下，形成過冷液。含有晶核的過冷液進入捏合機（B單元），經(jīng)過一段時間使晶體成長。由于結(jié)晶產(chǎn)生的結(jié)晶熱（約50kcal/kg），攪拌產(chǎn)生的磨擦熱，出B單元的物料溫度已回升，使得結(jié)晶物呈柔軟狀態(tài)。包裝。從捏合機出來的人造奶油，要立即送往包裝機。有些需成型的制品則先經(jīng)成型機后再包裝。包裝好的人造奶油，置于比熔點紙810的熟成室中保存23日，使結(jié)晶完成，形成性狀穩(wěn)定的制品人造奶油工藝流程圖棉油和植物蛋白調(diào)配-乳化均質(zhì)-巴氏殺菌-急冷捏合-灌裝-包裝-冷藏熟化2、甘油二酯的生產(chǎn)工藝甘油二酯的生產(chǎn)工藝主要分兩部分：一是甘油二酯的預(yù)處理；二是甘油二酯的提純過程和物理精煉，其工藝流程圖如下：棉油和甘油換熱升溫棉油預(yù)處理-分子蒸餾 -甘油二酯第四節(jié) 設(shè)備方案本項目主要設(shè)備選擇應(yīng)在確保產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的前提下，力求合理性、先進性和節(jié)約投資，同時又要保證關(guān)鍵設(shè)備的高水平。 項目單位通過對國內(nèi)外不同設(shè)備生產(chǎn)廠家的考察，初步選定了設(shè)備規(guī)格型號。建議在下一步工作中，做到貨比三家，擇優(yōu)選用。主要生產(chǎn)設(shè)備明細表序號設(shè) 備名 稱規(guī) 格型 號數(shù)量總 價(萬元功率（kw）備 注1.蒸汽分配器FPW251502.油罐YGY140430003.油泵2Y-5/3.3-115533152.2kw4.配料罐PJG1203603不銹鋼5.供堿泵25FA-25223不銹鋼6.熱水堿液罐RJG2001207.皂腳泵YBNZ122.28.皂化罐LYY2202152245.5kw9.皂腳罐LYY18028824kw10.奶油乳化機LPJG2023011.加熱器I6T105120012.真空脫水罐GZK80112013.抽出泵IHK403121234kw14.水噴射泵ZSB160228211kw15.電動葫蘆2T210316.白土脈沖裝置BMTQ100155.117.白土暫存罐BTG14018018.白土定量器QD10023019.氣動控制柜1150西門子20.預(yù)混合器ZQQ803150蒸汽攪拌21.脫色塔LYS802800蒸汽攪拌22.液沫捕集器YYPQ5011023.集液罐YRJG3011024.葉片過濾機NYB2021000宜興25.保險過濾器DL1P612026.貯氣罐ZQC70210027.空氣壓縮機ZV-0.6/716022上海28.蒸汽加熱器I6T513029.飽和蒸汽加熱器I6T8215030.析氣器加熱器I6T10120031.析氣器GZK8015032.油交換器I6B20160不銹鋼33.導(dǎo)熱油加熱器I6B151180不銹鋼34.奶油急冷機TCLT160-5011000不銹鋼35.奶油捏合機B217-024S111003不銹鋼36.奶油灌裝機I6B201260不銹鋼37.奶油包裝機BL1P1250不銹鋼38.奶油冷藏熟化BJZ801700不銹鋼39.反滲透純水機YCG501140不銹鋼40.冷鏈運輸車WRY401800無錫41.脂肪酸冷卻器I6B8150不銹鋼42.四級蒸汽噴射泵4ZP140043.循環(huán)水泵IS1002522上海44.水分配器SFQ1512045.蒸汽分配器FPW1512046.蒸汽分水器SF811047.旋液分離器TLXN8012048.分子蒸餾設(shè)備12002249.高級真空泵1502250.物料泵2201151儀器儀表10052電器設(shè)備100合計1930第五節(jié) 原料、燃料動力供應(yīng)一、原料、輔料甘油二酯項目年需要消耗棉籽油26000噸，甘油5000噸，催化劑30噸。人造奶油項目年需消耗棉籽油16000噸，添加劑400噸。項目所在地夏津縣棉花資源豐富，年加工棉籽160萬噸，棉籽油資源豐富，供應(yīng)暢通，可滿足項目需要。本項目的原輔材料的采購均與提供廠方建立了長期的材料供應(yīng)合作關(guān)系，簽訂質(zhì)保協(xié)議，嚴格按ISO9001質(zhì)保體系運作，以確保原材料供貨質(zhì)量。二、燃料動力供應(yīng)（一）供水本項目實施后，運行期用水主要為生產(chǎn)用水及辦公生活用水。年需供水24.8萬方。本項目所需用水由當?shù)厥姓o水管網(wǎng)供應(yīng)，供應(yīng)有保障。 （二）供電 本項目年工作日300天，年耗電150萬kWh。用電由夏津縣電力公司供應(yīng)。公司在廠區(qū)內(nèi)建有變電站和完善的配電系統(tǒng)，自廠區(qū)配電室引線，至各用電單位作為生產(chǎn)、生活電源，項目供電有保障。項目新上1臺1000KVA的變壓器及高低壓配電設(shè)施，可滿足供電需求。 第六章 公用工程及輔助設(shè)施方案第一節(jié) 總圖布置原則 總圖布置的原則應(yīng)滿足以下的要求： （1）應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)作業(yè)連續(xù)、短捷、方便，使廠內(nèi)外運輸配合協(xié)調(diào)，避免運輸合作業(yè)交叉，避免人流貨流交叉。 （2）結(jié)合廠地地形、地質(zhì)、地貌等條件，因地制宜，并盡可能做到緊湊布置，盡量節(jié)約用地。 （3）工廠的總體設(shè)計與城市或總體規(guī)劃相協(xié)調(diào)，創(chuàng)造一個和諧的生產(chǎn)和生活環(huán)境，建成一個環(huán)境優(yōu)美、符合環(huán)保要求的現(xiàn)代化企業(yè)。 （4）有利管理、方便生活，為生產(chǎn)管理創(chuàng)造方便良好條件。 （5）考慮工廠發(fā)展要求，使近期建設(shè)與遠期發(fā)展相結(jié)合。 （6）考慮合理的功能分區(qū)，保證有良好的生產(chǎn)聯(lián)系和工作環(huán)境。各種動力設(shè)備要盡量靠近負荷中心，以縮短管線、節(jié)約能源。 第二節(jié) 總體規(guī)劃與土建工程 一、主要標準規(guī)范 （1）建筑設(shè)計防火規(guī)范(GB50016-2006)； （2）工業(yè)建筑防腐設(shè)計規(guī)范（GB50046-95）； （3）建筑抗震設(shè)計規(guī)范（GB50011-2001）； （4）混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（含96年局部修訂）（GBJ10-89）； （5）砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（GBJ50003-2001）； （6）動力機器基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范（GBJ50040-96）； （7）建筑樁基礎(chǔ)技術(shù)規(guī)范（JGJ79-2002）； （8）工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計規(guī)范（J333-12）。二、設(shè)計依據(jù)和原則 （1）氣象資料； （2）抗震設(shè)防烈度為7度，設(shè)計基本地震加速度為0.15 g； （3）土壤最大凍結(jié)深度h=0.42m（待地勘后最終確定）； （4）工程地址待詳勘，水文地質(zhì)； （5）標準規(guī)范：國家和行業(yè)現(xiàn)行標準規(guī)范； （6）考慮一般的施工能力和預(yù)制構(gòu)件的起吊能力； （7）結(jié)合地區(qū)的具體情況，在設(shè)計中既要確保構(gòu)筑物具有足 夠的強度、鋼度、穩(wěn)定性和耐久性，又要考慮技術(shù)先進、經(jīng)濟合理、施工方便和節(jié)能。三、建筑設(shè)計 根據(jù)工藝要求及國家有關(guān)設(shè)計規(guī)范，本工程的設(shè)計遵循如下原則： 1、本工程建筑物安全等級為二級，生產(chǎn)車間的火災(zāi)危險等級屬丙類，廠房耐火等級為、級，車間衛(wèi)生特征屬二、三類。 2、結(jié)構(gòu)形式：主廠房結(jié)構(gòu)型式采用磚混+鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)。 3、設(shè)備基礎(chǔ)：采用大塊式鋼筋混凝土基礎(chǔ)。 4、其他：根據(jù)工藝要求對建筑密閉、保溫、防塵、排風、防 水、防腐等均已做了相應(yīng)的考慮，保證安全生產(chǎn)。 5、建筑物的立面設(shè)計充分考慮廠區(qū)的整體規(guī)劃，力求整潔美觀。 四、總體規(guī)劃與總平面布置 總體規(guī)劃根據(jù)工藝流程特點，進行合理布局、功能分區(qū)合理、處理流程通暢、有利生產(chǎn)、方便管理。 生產(chǎn)車間在符合安全、防火、防爆間距的前提下，根據(jù)工藝流程布置設(shè)備和劃分區(qū)域，使流向通暢，布局緊湊，基本上是按流程走向的原則布置，這樣能夠節(jié)約能源。 根據(jù)廠區(qū)地形特點，進行合理布局，功能分區(qū)合理，處理流程通暢，有利生產(chǎn)，方便管理。同時按照相關(guān)設(shè)計規(guī)范， 設(shè)置消防通道和回車場，配置消防栓和消防水源，確?？偲矫娌贾每茖W合理。五、土建本工程建設(shè)主要有生產(chǎn)車間、倉庫，總建筑面積2128平方米。本項目主要工程內(nèi)容見表。項目主要工程內(nèi)容一覽表序號工程名稱建筑面積（）1生產(chǎn)車間14402倉庫668合計2128第七章 環(huán)境保護及綜合利用第一節(jié) 執(zhí)行標準本報告依據(jù)以下主要標準、規(guī)定編制： （1）中華人民共和國環(huán)境保護法； （2）大氣污染物綜合排放標準（GB16297-96）； （3）工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）； （4）中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法； （5）環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB3095-1996)； （6）聲環(huán)境質(zhì)量標準(GB3096-2008)； （7）山東省人大常委會關(guān)于修改山東省環(huán)境保護條例的決定（修正）。第二節(jié) 環(huán)境影響分析一、施工期大氣環(huán)境影響分析 施工過程中廢氣主要為施工現(xiàn)場的粉塵和揚塵，其主要來源于以下幾點： （1）土方的挖掘、堆放、回填和場地平整等過程產(chǎn)生的粉塵； （2）建筑材料如水泥、白灰等在其裝卸、運輸、堆放時，因風力作用而產(chǎn)生的揚塵； （3）攪拌車輛及運輸車輛往來造成地面揚塵； （4）施工垃圾的清運過程中產(chǎn)生揚塵。 上述施