六十種果蔬汁做法及功效大全.doc

六十種果蔬汁做法及功效 豬豬私人菜單六十種果蔬汁做法及功效大全111蘆筍果菜汁2綜合健康果菜汁3柳橙牛乳汁4西瓜汁5奇異果汁6哈蜜瓜毛豆汁7馬鈴薯蘋果汁8奇異果水梨汁10蕃茄小黃瓜汁11蘋果青江菜汁12奇異果高麗菜汁13蘋果荷蘭芹汁14紅蘿卜蘋果汁15鳳梨高麗菜汁16蘋果白蘿卜汁17蘋果水芹汁18哈蜜瓜高麗菜汁19青椒蘋果汁20蕃茄哈蜜瓜汁21蘋果枇杷汁22芒果汁23枇杷汁24香蕉牛奶汁25牛蒡葡萄柚汁26哈蜜瓜果汁27檸檬柳橙汁28葡萄柚菠蘿汁29菠蘿檸檬芹汁30蕃茄紅蘿卜汁31土豆紅蘿卜汁32菠蘿檸檬汁33柳橙紅蘿卜汁34葡萄柚菠菜汁35紅蘿卜牛奶汁36蘋果芥菜汁37蕃茄檸檬汁38蕃茄草莓柳橙汁39檸檬奇異果汁40蕃茄紅蘿卜奶汁41柳橙香瓜汁42草莓蛋黃汁43葡萄柚芒果汁44木瓜牛奶汁45菠蘿蘋果香瓜汁46草莓牛奶汁47橘子草莓汁48枇杷紅蘿卜汁49奇異果柳橙汁50蘋果蘆筍汁51空心菜蘋果汁52菠蘿青椒汁53蕃茄大白菜汁54檸檬蛋乳汁55大白菜綜合果菜汁56油菜菠蘿檸檬汁57蕃茄菠蘿檸檬汁58健身果菜汁59補(bǔ)血果菜汁60. 蘋果高麗菜汁1蘆筍果菜汁材料：蘆筍80g，荷蘭芹80g，蘋果1個，檸檬半個。作法：（1）蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段，加入少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強(qiáng)化心臟功能。2綜合健康果菜汁材料：蘋果1個，青椒80g，苦瓜110g，荷蘭芹120g，大黃瓜150g。作法：（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。功效：可增強(qiáng)抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養(yǎng)顏等功效。3柳橙牛乳汁材料：柳橙1/2個，牛乳140cc，綠豌豆6070g，蜂蜜適量。作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì)，是運(yùn)動后的好飲料。4西瓜汁材料：西瓜200g，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。5奇異果汁（奇異果即彌猴桃）材料：奇異果2個，牛奶200毫升，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益于食欲不振，高血壓病患。6哈蜜瓜毛豆汁材料：毛豆（煮熟后去殼）50g，哈蜜瓜200g，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽后切成小塊，與其他材料一起放入果汁機(jī)打汁即可。功效：此果汁含有維生素C，是營養(yǎng)非常豐富的果汁。7馬鈴薯蘋果汁材料：馬鈴薯（土豆）2個，蘋果1個，蜂蜜適量。作法：馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機(jī)打汁即可。功效：預(yù)防高血壓，中風(fēng)，動脈硬化，紓解精神壓力。8奇異果水梨汁材料：奇異果（彌猴桃）2個，水梨1個，檸檬1/4個，冰塊適量。作法：奇異果去皮切小塊，梨子去皮及果核切小塊，連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。功效：含豐富維生素C，有養(yǎng)顏，美容及利尿等作用。10蕃茄小黃瓜汁材料：蕃茄1個，小黃瓜3條，蜂蜜適量。作法：（1）小黃瓜洗凈切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機(jī)打汁。（2）蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能凈血，調(diào)節(jié)身體機(jī)能，是夏天美容保健圣品。11蘋果青江菜汁（青江菜即為普通白菜）材料：蘋果1個，青江菜150g，檸檬1/4個，蜂蜜適量。作法：（1）青江菜洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。功效：青江菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素。對高血壓，動脈硬化及便秘均有預(yù)防的效果。12奇異果高麗菜汁（奇異果即彌猴桃；高麗菜即包心菜）材料：奇異果1個，高麗菜200g，檸檬1/6個，冰塊適量，蜂蜜適量。作法：（1）高麗菜葉分別洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）奇異果去皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。功效：可促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化。高血壓，皮膚粗糙及糖尿病者適用。13蘋果荷蘭芹汁材料：蘋果1個，荷蘭芹120g，油菜（即小芥菜）100g，柑橘（橙子）1/2個。作法：（1）油菜洗凈切小塊，荷蘭芹洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，柑橘去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含豐富維生素C，胡蘿卜素及鈣質(zhì)，可增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，適合糖尿病及高血壓患者。14紅蘿卜蘋果汁材料：紅蘿卜1條，蘋果1個，檸檬1/4個，冰塊適量。作法：（1）紅蘿卜削皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。功效：此果菜汁可增強(qiáng)抵抗力，消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。15鳳梨高麗菜汁（鳳梨即菠蘿，高麗菜即包心菜）材料：鳳梨200g，高麗菜150g，檸檬1/6個，冰塊適量，蜂蜜適量。作法：（1）高麗菜葉洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預(yù)防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。16蘋果白蘿卜汁材料：蘋果1個，白蘿卜50g，高麗菜葉80g，蘆薈20g，檸檬1/6個，蜂蜜適量。作法：（1）高麗菜葉，蘆薈洗凈切成小塊，加入少許冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）白蘿卜，蘋果，檸檬均去皮切成小塊，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。功效：對高血壓，消化不良及胃潰瘍有幫助，并有整腸及美容的作用。17蘋果水芹汁（水芹即日常炒菜用的普通芹菜）材料：蘋果1/4個，葡萄柚1/4個，水芹120g，生菜葉子100g，蜂蜜適量。作法：（1）水芹和生菜葉子先洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）葡萄柚剝除內(nèi)層薄膜切成小塊，蘋果削皮切成小塊，全部放入如上菜汁一起打成果汁。功效：此果菜汁有清血作用，有益高血壓及心臟者患者飲用。18哈蜜瓜高麗菜汁材料：哈蜜瓜1/3個，高麗菜（包心菜）120g，檸檬汁1/6個，份蜂蜜適量，冰塊適量。作法：（1）包心菜葉分別洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）哈蜜瓜去皮去籽切小塊，連同檸檬汁，蜂蜜及冰塊一塊放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁可預(yù)防胃潰瘍，牙齦出血及高血壓，并可以幫助消化。19青椒蘋果汁材料：蘋果1個，大青椒1個，蕃茄半個，蜂蜜適量。作法：（1）青椒洗凈切小塊，加些許冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）蘋果洗凈去皮，蕃茄洗凈一起切小塊與蜂蜜一起加入如上青椒汁，攪拌打成果汁即可。功效：預(yù)防高血壓，強(qiáng)化心臟功能。20蕃茄哈蜜瓜汁材料：水芹（普通芹菜）70g，蕃茄1個，蛋白1個，哈密瓜1/2個，檸檬1/4個。作法：（1）水芹洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小塊，檸檬剝除內(nèi)層薄膜切成小塊，放入如上汁中一起打成汁。（3）最后將蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌勻。功效：增強(qiáng)體力，消除疲勞。適合運(yùn)動后飲用。21蘋果枇杷汁材料：蘋果1個，枇杷5個，紅蘿卜1/3條，檸檬汁1/6個，冰塊適量。作法：（1）紅蘿卜去皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗凈切塊，連同檸檬汁，冰塊全部放入如上一起打汁。功效：此果汁紅蘿卜素，鋅銅含量豐富。是貧血，便秘癥狀者最佳果汁。22芒果汁材料：芒果1個，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：芒果去皮去籽后切成小塊，和檸檬汁，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機(jī)打汁。功效：芒果中含有很高的維生素C，可幫助食欲，消除疲勞。23枇杷汁材料：枇杷8個,檸檬1/4個,蜂蜜適量，冰塊適量。作法：枇杷剝皮去籽切小塊，與檸檬汁，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機(jī)打汁。功效：此果汁有鎮(zhèn)咳去痰及消除腸胃不適的療效。24香蕉牛奶汁材料：香蕉1條，檸檬1/4個，牛奶200cc，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：香蕉剝皮切小塊，與牛奶，檸檬，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機(jī)中打汁。功效：促進(jìn)食欲，幫助消化。對便秘有很好的療效。25牛蒡葡萄柚汁材料：牛蒡150g，葡萄柚1個，檸檬1個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：（1）牛蒡徹底洗凈后切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）檸檬去皮切小塊，葡萄柚去皮去籽切小塊，連同冰塊一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。功效：牛蒡含豐富鈣質(zhì)，對高血壓，便秘，肝病，曬傷，肩膀酸痛，褐斑，雀斑，貧血等有效。26哈蜜瓜果汁材料：哈蜜瓜400g，檸檬1/4個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：哈蜜瓜去皮去籽切小塊，檸檬去皮切成小塊，放入果汁機(jī)打汁。喜甜味者可加入蜂蜜調(diào)味。功效：哈蜜瓜含豐富維生素C，有美容及利尿作用。27檸檬柳橙汁材料：檸檬1個，柳橙1個半，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：柳橙和檸檬去皮切成小塊，加入蜂蜜放入果汁機(jī)中打成果汁。功效：可預(yù)防高血壓，皮膚粗糙和曬傷過敏。并有利尿作用。28葡萄柚菠蘿汁材料：葡萄柚1/2個，菠蘿150g，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：菠蘿削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，連同蜂蜜及冰塊放入果汁機(jī)中打成果汁。功效：菠蘿含有促進(jìn)肉類消化的酵素，可以整腸促進(jìn)食欲，防止高血壓和皮膚粗糙。29菠蘿檸檬芹汁材料：菠蘿200g，檸檬1個，西洋芹100g，冰塊適量，蜂蜜適量。作法：（1）荷蘭芹洗凈切成小塊，加適量冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）菠蘿，檸檬去皮切成小塊與其他材料放入如上的荷蘭芹汁中一起打汁即可。功效：高血壓，糖尿病，增強(qiáng)體力，消除疲勞者適用。30蕃茄紅蘿卜汁材料：蕃茄1個，紅蘿卜1條，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：（1）紅蘿卜洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）蕃茄，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的紅蘿卜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含豐富維生素。適合高血壓，消化不良，便秘，容易感冒者飲用。31土豆紅蘿卜汁材料：土豆1個，紅蘿卜1條，蘋果1個，蜂蜜適量。作法：（1）土豆與紅蘿卜洗凈去皮切小塊，加少許冷開水，放入果汁機(jī)中打汁。（2）蘋果洗凈去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。功效：含有豐富維生素B1，維生素C，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，可預(yù)防高血壓，中風(fēng)，肝硬化，防止老化，強(qiáng)化體內(nèi)免疫系統(tǒng)。32菠蘿檸檬汁材料：菠蘿350g，檸檬1個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：菠蘿，檸檬洗凈切小塊，與其他材料一起放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：能幫助消化，有提神及健胃等功效。33柳橙紅蘿卜汁材料：柳橙2個，蘆筍150g，紅蘿卜120g，檸檬1/4個，蜂蜜適量。作法：（1）蘆筍，紅蘿卜洗凈切小塊，加些冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）柳橙，檸檬洗凈去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上打汁即可。功效：柳橙含豐富維生素C，維生素P，能增進(jìn)抵抗力，降低膽固醇。蘆筍能清熱降火。34葡萄柚菠菜汁材料：葡萄柚1個，菠菜150g，檸檬1個，蜂蜜適量，冰塊適量。作法：（1）菠菜洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）葡萄柚去皮去籽切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜冰塊放入菠菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁適用于貧血，高血壓，便秘，皮膚粗糙者飲用。35紅蘿卜牛奶汁材料：紅蘿卜1條，牛奶150cc，蜂蜜適量。作法：紅蘿卜削皮洗凈切成小塊放入果汁機(jī)，再將牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。功效：可預(yù)防感冒，肌膚干裂。對減肥者也有幫助。36蘋果芥菜汁材料：蘋果1個，檸檬1個，芹菜60g，芥藍(lán)菜80g，蜂蜜與冰塊適量。作法：（1）青菜類洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)中打汁。（2）蘋果去皮去核切小塊，連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜適量。功效：預(yù)防高血壓，感冒，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)血液循環(huán)。37蕃茄檸檬汁材料：蕃茄2個，檸檬半個，蜂蜜適量。作法：蕃茄，檸檬洗凈切小塊，與蜂蜜一起放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：蕃茄含豐富胡蘿卜素與維生素C，維生素P等，可預(yù)防細(xì)胞老化。是養(yǎng)顏美容的好飲料。38蕃茄草莓柳橙汁材料：蕃茄半個，草莓6粒，柳橙1/4個，豆?jié){150cc，蜂蜜冰塊適量。作法：柳橙，草莓洗凈去皮去蒂切成小塊，蕃茄去皮切成小塊。全部材料放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：此果汁含豐富胡蘿卜素及維生素C?？煞乐垢哐獕?，動脈硬化。并可提神，消除疲勞，幫助消化。39檸檬奇異果汁材料：檸檬半個，奇異果3個，蜂蜜冰塊適量。作法：檸檬，奇異果去皮切小塊，與蜂蜜及冰塊放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：奇異果含有豐富維生素C，可消除疲勞，促進(jìn)食欲。40蕃茄紅蘿卜奶汁材料：蕃茄1個，紅蘿卜80g，牛奶150cc，蜂蜜適量。作法：蕃茄，紅蘿卜洗凈切小塊，與牛奶，蜂蜜一起放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：蕃茄，紅蘿卜含豐富胡蘿卜素與維生素C，有消除疲勞與美容功能。41柳橙香瓜汁（普通白色圓形小香瓜）材料：柳橙2個，香瓜1個，檸檬半個，蜂蜜適量。作法：柳橙，香瓜，檸檬洗凈去皮，切成小塊與蜂蜜一起放入果汁機(jī)中打汁。功效：防止高血壓，皮膚粗糙，并有利尿作用。42草莓蛋黃汁材料：草莓8粒，檸檬1/4個，牛奶150cc，蛋黃1個，蜂蜜冰塊適量。作法：草莓與檸檬洗凈去皮去蒂切成小塊，全部材料放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：此果汁含有高量維生素C與鈣，飲用后可消除疲勞，增強(qiáng)體力，又有美容效果。43葡萄柚芒果汁材料：葡萄柚1/4個，芒果120g,牛乳150cc,脫脂牛奶2-3茶匙,蜂蜜及冰塊適量.作法：芒果削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，全部材料放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：可增進(jìn)食欲，消除疲勞，穩(wěn)定血壓等效果。44木瓜牛奶汁材料：木瓜200g,牛奶150cc,檸檬1/4個,蜂蜜及冰塊適量。作法：檸檬，木瓜削皮去籽切小塊，全部材料放入果汁機(jī)打汁即可。功效：此果汁適用于胃腸病與便秘者。并有消除疲勞，美容等效果。45菠蘿蘋果香瓜汁材料：菠蘿150g，蘋果1個，香瓜1個，冰塊適量。作法：菠蘿、蘋果、香瓜去皮洗凈切小塊后與冰塊一起放入果汁機(jī)打汁即可。功效：促進(jìn)食欲，有整腸，美容等效果。46草莓牛奶汁材料：草莓9粒，柳橙半個，牛奶120cc，冰塊適量。作法：柳橙，草莓洗凈去皮去蒂切小塊，全部材料放入果汁機(jī)一起打汁。功效：此果汁有美容養(yǎng)顏，皮膚保健及增強(qiáng)體力等效果。47橘子草莓汁材料：橘子1個，草莓10粒，蜂蜜與冰塊適量。作法：草莓洗凈去蒂，橘子去皮切小塊與其它材料一起放入果汁機(jī)中打汁。功效：飲用此種果汁可增加維生素，預(yù)防血管硬化。48枇杷紅蘿卜汁材料：枇杷5個，紅蘿卜半條，酵母乳100cc，檸檬1/4個，蜂蜜適量。作法：紅蘿卜削皮切成小塊，枇杷剝皮去籽切成小塊，全部材料放入果汁機(jī)中打汁即可。功效：常飲此飲料可保持肌膚光滑柔潤，防止肌膚老化，具有美容效果。49奇異果柳橙汁材料：奇異果2個，柳橙1個，檸檬半個，蜂蜜適量。作法：奇異果，柳橙，檸檬去皮切小塊與蜂蜜，冰塊一起放入果汁機(jī)中打汁。功效：奇異果含豐富維生素C，可預(yù)防高血壓，增加抵抗力，消除疲勞。50蘋果蘆筍汁材料：蘋果1個，蘆筍150g，紅蘿卜150g，葡萄200g，檸檬半個，蜂蜜與冰塊適量。作法：（1）蘆筍，紅蘿卜洗凈切小塊加適量冷開水，一起放入果汁機(jī)中打汁。（2）蘋果，葡萄，檸檬去皮去籽切小塊，放入如上果汁中一起打成汁。功效：有補(bǔ)血，健胃，整腸，消除疲勞等功效。51空心菜蘋果汁材料：空心菜100g，蘋果1個，檸檬1/4個，蜂蜜適量。作法：（1）空心菜洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）蘋果去皮切成小塊，全部材料放入如上菜汁中打勻即可。功效：有補(bǔ)血，防止肌膚老化的功效。52菠蘿青椒汁材料：菠蘿130g，青椒1個，奇異果1個，葡萄100g，蜂蜜與冰塊適量。作法：（1）青椒洗凈切小塊，加些冷開水放入果汁機(jī)打汁。（2）菠蘿，奇異果去皮切小塊，葡萄去籽去皮，一起放入如上的青椒汁中打汁。功效：此果汁有補(bǔ)血，預(yù)防高血壓，提神，保護(hù)皮膚的效果。53蕃茄大白菜汁材料：大白菜120g，蕃茄2個，蘋果半個。作法：（1）包心菜洗凈切小塊，加少許冷開水打成汁。（2）蕃茄去皮切成小塊，蘋果去皮去核切成小塊，全部材料放入如上菜汁中打汁即可。功效：可預(yù)防高血壓，糖尿病，便秘，動脈硬化及消化系統(tǒng)疾病。54檸檬蛋乳汁材料：牛奶150cc，雞蛋1個，檸檬1/4個，蜂蜜適量。作法：把牛奶，蛋，蜂蜜，檸檬汁一起放入果汁機(jī)中攪拌均勻即可。功效：這種果汁含豐富維生素，蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，是成長中小孩極佳的飲料。55大白菜綜合果菜汁材料：荷蘭芹1條，大白菜葉3片，蕃茄半個，蘋果半個，橘子1/4個。作法：（1）荷蘭芹，大白菜葉分別洗凈切小塊，加少許冷開