如何金櫻子泡酒 金櫻子泡藥酒配方大全.doc

如何金櫻子泡酒 金櫻子泡藥酒配方大全金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無毛，幼時被腺毛，老時逐漸脫落減少。廣泛出于產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質(zhì)可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂及殺蟲等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉并對流感病毒有抑制作用。將金櫻子揀去雜質(zhì)，切兩瓣，用水稍洗泡，撈出，悶潤后除去殘留毛刺，挖凈毛、核，干燥。主治固精澀腸，縮尿止瀉。治滑精，遺尿，小便頻數(shù)，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，崩漏帶下。用金櫻子泡酒是我國民間常見的一種泡制藥酒的方法，金櫻子酒綿軟醇厚，甜香細密，好喝不上頭，好喝又不上頭，因而為廣大群眾所鐘愛。下面為大家簡單介紹一下用金櫻子泡酒的方法，泡制過程中的注意事項以及常見的金櫻子藥酒的配方水果泡酒用什么白酒好？ 要注意哪些事項？1、 泡酒用什么樣的白酒好？ 一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡酒最為關(guān)鍵的一步，大家都知道，最近據(jù)媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，中低端更達95%以上，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是自然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些自然發(fā)酵形成的天然物質(zhì)會和水果發(fā)生反應(yīng)，如此才會產(chǎn)生神奇的保健作用，而食用酒精勾兌酒由于加入一些添加劑成分本身對人體無益，更會影響破壞原料口感和的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，可能泡出來的功效會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡酒一定要選用純糧釀造的酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到保健的最大功效。2、 要用多少度白酒合適炮制水果一般采用含酒精量在4260度之間的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳（根據(jù)自己喜好的度數(shù)）。水果里含有大量的水分，也含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，另外，水果的水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上水果的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用不低于42度的純糧白酒用來當(dāng)泡酒比較好。3、 不宜選擇塑料桶裝酒4、 市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，其實是很不好的，一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶裝的酒，雖說PET塑料桶裝水很安全，但酒和水不一樣，酒具有很強腐蝕作用，尤其是高度白酒，和塑料接觸，酒里極容易融入一些塑料有害成分，所以為了安全起見，最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。四、泡藥酒容器的選擇泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷，就不會產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一個重要因由，如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇里，如果量比較大，去集貿(mào)市場、菜市場購買專門泡菜、泡酒器皿。常見金櫻子泡酒的配方 (網(wǎng)上搜集，僅供參考,具體咨詢醫(yī)生)金櫻子泡酒的方法用金櫻子泡酒簡單易行，選取洗干凈的成熟金櫻子1-2斤，純糧食白酒5斤，冰糖適量，將金櫻子置于干凈的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于陰涼干燥處貯存，一般一個月以后就可以飲用。仙靈酒 (奇方類編) 配 方 仙靈脾克，補骨脂，當(dāng)歸、菟絲子各克，金櫻子克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各克，沉香克，純糧白酒克。 制 法 將小茴香、補骨脂味藥炒至略黃，與其它藥物共裝入絹袋中，扎緊口，同白酒一 起置入容器中， 密封， 隔水煮小時后， 埋入地下日， 退去火氣即成。 功 效 壯陽固精，健筋骨，補精髓。適用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，陽痿遺精， 早泄。中老年人血氣不足者亦宜常服。 服 法 早、晚各次，每次飲服毫升。 注 意 陰虛火旺者忌服。 治療陰血虧損的藥酒 治療陰血虧損的藥酒 陰血虧損，也稱營血虧虛，包括肝血不足，盡脾兩虛的病癥，癥見有面色蒼白或萎黃，頭暈 目主，心慌氣短，唇舌紫淡，脈細，婦女月經(jīng)后期量少，甚至閉經(jīng)等平。如常見的各種貧血、 血液病、癌癥。以及各種慢性衰弱癥。凡見有上術(shù)癥候者，均可選用此類藥酒治療。 2、金櫻子酒 (常用養(yǎng)身中藥) 配 方 金櫻子克，何首烏克，巴戟天、黃芪各克，黨參、杜仲、黃精、鹿 筋各克， 菟絲子、 枸杞子各克， 蛤蚧對， 上等純糧白酒克。 制 法 將上藥加工成小塊后，與白酒共置入容器中，密封浸泡日即成。 功 效 益氣生血，補腎固精，適用于氣血雙虧，有體質(zhì)贏弱，頭暈?zāi)垦?，倦無力，遺精， 早泄，小便頻數(shù)而清長和遺尿等癥。 服 法 早、晚各次，每次飲服毫升。 注 意 外感發(fā)熱者勿服。 除了泡制藥酒以外，金櫻子還可以以其他多種方式入藥，下面向大家介紹幾種以金櫻子入藥的方子。治夢遺，精不固：金櫻子十斤，剖開去子毛，于木臼內(nèi)杵碎。水二升，煎成膏子服。（明醫(yī)指掌金櫻子膏）治小便頻數(shù)，多尿小便不禁：金櫻子（去凈外刺和內(nèi)瓤）和豬小肚一個。水煮服。（泉州本草）治男子下消、滑精，女子白帶：金櫻子去毛、核一兩。水煎服，或和豬膀胱，或和冰糖燉服。（閩東本草）治白濁：金櫻子（去子洗凈搗碎，入瓶中蒸令熱，用湯淋之，取汁慢火成膏）、芡實肉（研為粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉為丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用婦人乳汁丸為妙。一方鹽湯下。（仁存堂經(jīng)驗方水陸二仙丹）治脾泄下利，止小便利，澀精氣：金櫻子，經(jīng)霜后以竹夾子摘取，擘為兩爿，去其子，以水淘洗過，爛搗，入大鍋以水煎，不得絕火，煎約水耗半，取出澄濾過，仍重煎似稀餳。每服取一匙，用暖酒一盞，調(diào)服。（壽親養(yǎng)老新書金櫻子煎）治久虛泄瀉下?。航饳炎樱ㄈネ?