第二章烷烴性質(zhì).doc

課題：第二章 第一節(jié) 脂肪烴(1) 教學(xué)目的知識(shí)技能1、 了解烴（烷烴、烯烴和炔烴）的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化2、 了解烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 過(guò)程與方法1、 注意不同類(lèi)型脂肪烴的結(jié)構(gòu)的對(duì)比2、 善于運(yùn)用形象生動(dòng)的實(shí)物、模型、計(jì)算機(jī)課件等手段幫助學(xué)生理解概念、掌握概念、學(xué)會(huì)方法、形成能力情感態(tài)度價(jià)值觀 根據(jù)有機(jī)物的結(jié)果和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的基本方法“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的思想重 點(diǎn)烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)難 點(diǎn)烷烴的取代反應(yīng)和燃燒計(jì)算知識(shí)結(jié)構(gòu)與板書(shū)設(shè)計(jì)第二章 烴和鹵代烴 第一節(jié) 脂肪烴烴：僅含有碳?xì)湓氐挠袡C(jī)物1.表示：CxHy2、物理性質(zhì)(1) 物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性變化，沸點(diǎn)逐漸升高，相對(duì)密度逐漸增大；(2) 碳原子數(shù)相同時(shí)，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低。新戊烷在常溫、常壓下也是氣態(tài)。(3) 常溫下的存在狀態(tài)，也由氣態(tài)(n4)逐漸過(guò)渡到液態(tài)(5n16)、固態(tài)(17n)。(4) 烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。3.燃燒反應(yīng) 所有烴都能燃燒，符合燃燒通式CxHy + (x+y/4)O2 = x CO2 + y/2H2O一、烷烴1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式：(1) 烷烴：僅含CC鍵和CH鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。通式：CnH2n+2 (n1) （若CC連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷烴，通式：CnH2n (n3)。）2、物理性質(zhì)：同上3、化學(xué)性質(zhì)（與甲烷相似）烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，不與強(qiáng)酸強(qiáng)堿反應(yīng) (1) 取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所取代的反應(yīng)。烷烴的特征反應(yīng)點(diǎn)燃3n+12（2）氧化反應(yīng)CnH2n+2 + O2 nCO2 +(n+1)H2O (3) 分解反應(yīng)4、同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)及命名教學(xué)過(guò)程備注引入同學(xué)們，從這節(jié)課開(kāi)始我們來(lái)學(xué)習(xí)第二章的內(nèi)容烴和鹵代烴。甲烷、乙烯、苯這三種有機(jī)物都僅含碳和氫兩種元素，它們都是碳?xì)浠衔铮址Q烴。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結(jié)構(gòu)上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產(chǎn)物，是烴的衍生物的一種。我們先來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié)脂肪烴。第二章 烴和鹵代烴第一節(jié) 脂肪烴烴：僅含有碳?xì)湓氐挠袡C(jī)物脂肪烴：分子中不含苯環(huán)的烴。（包括脂鏈烴和脂環(huán)烴）1.表示：CxHy思考與交流 學(xué)生閱讀 表21和表22：分別列舉了部分烷烴與烯烴的沸點(diǎn)和相對(duì)密度。請(qǐng)你根據(jù)表中給出的數(shù)據(jù)，以分子中碳原子數(shù)為橫坐標(biāo)，以沸點(diǎn)或相對(duì)密度為縱坐標(biāo)，制作分子中碳原子數(shù)與沸點(diǎn)或相對(duì)密度變化的曲線圖。通過(guò)所繪制的曲線圖你能得到什么信息?投影表21 部分烷烴的沸點(diǎn)和相對(duì)密度表2-2 部分烯烴的沸點(diǎn)和相對(duì)密度投影結(jié)果總結(jié)烷烴和烯烴溶沸點(diǎn)變化規(guī)律：原子數(shù)相同時(shí)，支鏈越多，沸點(diǎn)越低。沸點(diǎn)的高低與分子間引力-范德華引力（包括靜電引力、誘導(dǎo)力和色散力）有關(guān)。烴的碳原子數(shù)目越多，分子間的力就越大。支鏈增多時(shí)，使分子間的距離增大，分子間的力減弱，因而沸點(diǎn)降低。2、物理性質(zhì)(1) 物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性變化，沸點(diǎn)逐漸升高，相對(duì)密度逐漸增大；(2) 碳原子數(shù)相同時(shí)，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低。新戊烷在常溫、常壓下也是氣態(tài)。(3) 常溫下的存在狀態(tài)，也由氣態(tài)(n4)逐漸過(guò)渡到液態(tài)(5n16)、固態(tài)(17n)。(4) 烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。例1.丁烷 2-甲基丙烷 戊烷 2-甲基丁烷 2，2-二甲基丙烷 等物質(zhì)的沸點(diǎn)的從高到低的順序正確的是（ ）A B. C. D. 3.燃燒反應(yīng) 所有烴都能燃燒，符合燃燒通式CxHy + (x+y/4)O2 = x CO2 + y/2H2O【應(yīng)用】某烴燃燒得到水5.4克，二氧化碳13.2克，則烴中碳?xì)浔葹椋恳?、烷烴1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式：(1) 烷烴：僅含CC鍵和CH鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。通式：CnH2n+2 (n1) （若CC連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷烴，通式：CnH2n (n3)。）2、物理性質(zhì)：同上3、化學(xué)性質(zhì)（與甲烷相似）烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，不與強(qiáng)酸強(qiáng)堿反應(yīng)(1) 取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所取代的反應(yīng)。是烷烴的特征反應(yīng)， 反應(yīng)特點(diǎn)：條件：光照；連鎖反應(yīng)，反應(yīng)不徹底，反應(yīng)物、多種生成物共存；反應(yīng)原理：基團(tuán)替換練習(xí)甲烷的四步取代：光照其他烷烴也可以發(fā)生此反應(yīng)CH3CH3 + Cl2 CH3CH2Cl + HCl點(diǎn)燃3n+12（2）氧化反應(yīng)CnH2n+2 + O2 nCO2 +(n+1)H2O【應(yīng)用】某一定質(zhì)量的烷烴完全燃燒消耗的氧氣為0.5mol，產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸使之增重7.2克。此烷烴分子式為？過(guò)渡烷烴在隔絕空氣加強(qiáng)熱的條件下，可以