什么樣的蛋白質粉更營養(yǎng)？.docx

什么樣的蛋白質粉更營養(yǎng)？蛋白質的四大功效l 提高免疫力、增強體質蛋白質是免疫器官和細胞的基礎成分，是病毒抗體的重要組成成分。l 構成和修復機體組織和器官蛋白質是構成機體組織器官的重要成分，處于不斷分解、重建、修復的過程中，所以每天都要攝入一定量的蛋白質維持組織更新，特別是病后術后、受傷后、青少年兒童發(fā)育期、運動時、體重控制者。l 調節(jié)生理機能蛋白質在體內構成多種重要生理活性物質的成分，調節(jié)生理功能。如酶、激素、抗體、載體。缺乏蛋白質的癥狀l 兒童青少年發(fā)育遲緩，體型矮小瘦弱多病l 免疫力低下，易感冒發(fā)燒l 傷口難愈合，病后術后恢復慢l 供氧不足，易疲勞l 貧血，面色萎黃、蒼白l 頭發(fā)易脫落、分叉、白發(fā)l 腹脹水腫l 胎兒發(fā)育遲緩選擇維澳佳營養(yǎng)蛋白質粉的六大理由：1、全球最優(yōu)秀的原料 大豆分離蛋白來源于全球最大的大豆分離蛋白生產商日本不二制油集團（其價格是其它大豆分離蛋白原料的2倍），濃縮乳清蛋白選自全球最大的乳清蛋白生產商美國HILMAR公司（其價格是其它乳清蛋白原料的3倍）2、精選東北非轉基因大豆維澳佳營養(yǎng)蛋白質粉中的大豆分離蛋白為東北種植的非轉基因大豆，是目前國人認為最安全的大豆3、無任何添加，不含植脂末維澳佳營養(yǎng)蛋白質粉是市面上唯一的一款無任何添加的蛋白質粉。市面上多數(shù)蛋白質粉添加了植脂末和香精，其大豆分離蛋白和乳清蛋白配比不合理，大豆：乳清=8：2或7：3，這種大豆分離蛋白多乳清蛋白少的配比可以節(jié)省成本。添加植脂末的原因：一是為了增加溶解度，二是為了改善口感添加香精的原因：是為了掩蓋大豆分離蛋白的豆腥味關于植脂末 俗稱“奶精”,一種氫化植物油.實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態(tài)的過程，此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，導致血管硬化，增加心腦血管疾病的危險。國家已明確提出要重視反式脂肪酸的問題，要求廠家標明產品中的反式脂肪酸的含量4、溶解性好、不結塊 因為大豆分離蛋白溶解較差，乳清蛋白溶解性較好。維澳佳營養(yǎng)蛋白質粉動植物雙蛋白科學配比1：1，優(yōu)于市面上其它蛋白質粉（動植物蛋白比例2：8或3：7）的配比，所以能在數(shù)秒鐘快速溶解不結塊，利于吸收。5、動植物雙蛋白科學配比1：1 大豆分離蛋白中蛋氨酸含量少，乳清蛋白中苯丙氨酸含量少。這兩種都是人體的必需氨基酸。通過復配，其營養(yǎng)價值接近最標準的氨基酸模式，均衡提供人體9種必需氨基酸，最利于人體吸收。6、含量高，必需氨基酸全面富含28種氨基酸，其中包括人體必需全部9種氨基酸，全面均衡營養(yǎng)蛋白質粉與營養(yǎng)早餐加入牛奶等乳制品中，促進完善鈣質吸收l 加入豆?jié){中，大豆中蛋氨酸含量少，配合蛋白質粉，使氨基酸配比更完美，營養(yǎng)均衡，更好吸收l 加入麥片中，麥片中蘇氨酸含量少，配合蛋白質粉，使氨基酸配比更完美，營養(yǎng)均衡，更好吸收l 加入果汁中，促進維生素，特別是維生素C的吸收l 加入稀飯面條湯中，彌補傳統(tǒng)早餐優(yōu)質蛋白含量低的缺陷l 加入咖啡中，咖啡本身不能提供蛋白質，加入蛋白質，在享受活力的同時，增加了營養(yǎng)l 加入甜品中，口感香滑濃郁，營養(yǎng)成分更加充足。溫馨提示：與早餐一服用,不宜空腹食用，空腹吃蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗，不僅浪費，還會加重肝腎的代謝負擔。食用后二小時內不可飲茶（茶葉中的鞣酸與蛋白質結合成不能消化溶解的大分子鞣酸蛋白）上班族 提高免疫力 緩解疲勞因工作原因輕視早餐，重視晚餐。導致脂肪、碳水化合物過剩，優(yōu)質蛋白質、維生素礦物質、膳食纖維嚴重不足，所以一定要補充優(yōu)質蛋白質，尤其是早餐優(yōu)質蛋白質的補充。補充優(yōu)質蛋白質還可提高免疫力、緩解疲勞與壓力長期的蛋白質不足會引起各種疾病，補充可預防因缺乏所導致的各種疾病。兒童青少年 促進發(fā)育 增強免疫力兒童青少年因上學和家長的原因也是普遍輕視早餐，重視晚餐。導致脂肪、碳水化合物過剩，優(yōu)質蛋白質、維生素礦物質、膳食纖維嚴重不足，所以一定要補充優(yōu)質蛋白質，尤其是早餐優(yōu)質蛋白質的補充。兒童青少年因為處于在成長過程中身體各機能未發(fā)育完全，抵抗力很弱，所以一要補充優(yōu)質蛋白提高免疫力。孕乳期女性 補充營養(yǎng) 促進胎兒發(fā)育孕乳期對優(yōu)質蛋白的需求量增加來維持自身與胎兒的組織合成與發(fā)育需求。中國營養(yǎng)學會建議在孕早期、孕中期、孕晚期、哺乳期要比非孕乳期分別增加5g、15g、20g、20g來彌補膳食攝入不足，特別是優(yōu)質蛋白要達到50%以上。孕乳期缺乏蛋白質會導致低出生體重、早產兒、腦發(fā)育受損、先天畸形、死亡等情況。中老年 補充優(yōu)質蛋白 增強抗病能力老年人因分解代謝大于合成代謝，蛋白質合成能力差，易出現(xiàn)負氮平衡，攝入的蛋白質利用率也很低。老年人肝、腎功能降低，過多的蛋白質可加重肝、腎負擔。鑒于以上兩點原因，補充優(yōu)質蛋白質顯得尤為重要。運動瘦身和增肌的人 補充肌肉所需蛋白營養(yǎng)在大量運動情況下，機體處于應激狀態(tài)，不僅消耗大量能量，體內的蛋白質分解加強，易出現(xiàn)負氮平衡，攝入優(yōu)質蛋白質，對于補充損耗，增加肌肉力量，促進血紅蛋白合成，加速運動疲勞恢復都有重要作用。住院和手術患者 調節(jié)負氮平衡，促進恢復l 這類人士在住院期間因醫(yī)院伙食不好，口味不合，食欲不佳、情緒低落等原因導致攝入不足l 創(chuàng)傷與感染等應激狀態(tài)機體的代謝特點是耗能增加，分解代謝增加，合成代謝下降的負氮平衡狀態(tài)，輕者體重下降，病情加重，重者危及生命。此時一定要額外增加補充優(yōu)質蛋白質l 術后補充優(yōu)質蛋白質，可減少并發(fā)癥，促進恢復素食主義者 彌補長期虧欠 補充每日所需素食的人的膳食蛋白質含量很少，特別是優(yōu)質蛋白質含量更少，所以一定要增加補充。一是彌補機體的長期缺乏，二是維持機體每天所需。搭配套餐：蛋白質粉+維生素與礦物質片（成人）+深海魚油軟膠囊搭配原則：優(yōu)質蛋白質、維生素與礦物質、深海魚油三者全面補充素食者膳食的極度缺乏有關蛋白粉的ABC（1） 每天攝入多少量的蛋白質粉合適？人體每天都要攝入蛋白質，成人至少需要60克/天才能滿足機體基本需要,不挑食的人在生活中的選擇雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類可以補充大約40克蛋白質，但同時也會攝入膽固醇、脂肪和熱量。（2）每天都攝入魚和蛋奶，還有必要另服用蛋白質粉嗎，如果需要，還要另服多少？若是每天攝入魚和蛋奶，可以補充大約40克蛋白質補充蛋白質，但同時也會攝入膽固醇、脂肪和熱量，所以服用蛋白質粉是最佳選擇。（3）服用蛋白質粉多長時間可見到效果？蛋白質粉是食品不是藥品，不能用藥品治病的概念來理解其作用。蛋白質是構成人體組織最主要的營養(yǎng)素，負責建造和修補人體組織及調節(jié)生理機能。蛋白質對身體健康是一個長期的過程，一般使用1-2月后體質會增強，健康狀態(tài)會有所好轉。加拿大維澳佳是來自加拿大的專業(yè)營養(yǎng)服務品牌，專業(yè)從事膳食營養(yǎng)補充品的研究，位于不列顛哥倫比亞首府溫哥華市，是加拿大營養(yǎng)協(xié)會及北美營養(yǎng)協(xié)會會員單位。加拿大是世界公認的營養(yǎng)