應用型高水平本科旅游管理支撐材料.doc

旅游管理專業(yè)群 支撐材料目 錄附件1. 各級質量工程項目（近五年）附件2. 專業(yè)教師國際交流匯總表（近五年）附件4. 國際合作交流照片（2013年）附件5. 專業(yè)教師應用實踐類證書情況附件6. 承擔縱向科研項目情況（近五年）附件7. 承擔橫向科研項目情況（近五年）附件8. 實驗、實訓室統(tǒng)計表附件9. 發(fā)表的教/科研論文（近五年）附件10. 學生科研項目 附件11. 部分校企合作意向書附件12. 獲獎證書（部分）19各級質量工程項目（近五年）項目類別項目名稱項目負責人項目批號國家級特色專業(yè)建設點旅游管理胡善風TS10895省級教研項目旅游系學生畢業(yè)實習模式的研究陶衛(wèi)平JYXM2003054省級教研項目旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的市場需求研究及數(shù)學模式重組胡善風2005091省級教研項目應用型本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學模式研究朱國興20100993省級教學成果獎旅游系學生畢業(yè)實習模式的研究陶衛(wèi)平2008294省級教學成果獎旅游管理人才培養(yǎng)的市場需求研究及教學模式重組胡善風20101005省級教壇新秀聞飛省級教壇新秀程靜靜省級教學名師胡善風省級精品課程旅游企業(yè)經(jīng)營管理學胡善風省級教改示范專業(yè)旅游管理省級教學團隊旅游管理專業(yè)教學團隊胡善風省級示范實驗實訓中心旅游學院實驗實訓中心胡善風省級規(guī)劃教材旅游職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)規(guī)劃胡善風省級規(guī)劃教材地方旅游發(fā)展余向洋校企合作實踐教育基地旅游管理專業(yè)校企合作實踐教育基地畢民智2013SJJD01雙語教學示范課程旅游市場學雙語教學賽靜2013SYJX02雙語教學示范課程客源國概況沈科2013SYJX03校本教材大學生職業(yè)化塑造郭倩倩2013XBJC01校本教材旅游職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)規(guī)劃胡善風2013XBJC02校本教材旅游開發(fā)與規(guī)劃王娟2013XBJC03校級教學成果獎旅游系學生畢業(yè)實習模式研究陶衛(wèi)平校級教學成果獎旅游管理人才培養(yǎng)的市場需求研究及教學模式重組胡善風校級教學成果獎飯店管理實務省級旅游規(guī)劃教材姚李忠2010JXCG03校級教學成果獎旅游業(yè)公共關系教材汪穎達2010JXCG04校級教學成果獎安徽名菜省級旅游規(guī)劃教材孫克奎2010JXCG05校級教研項目依托旅游行業(yè)的應用型本科管理類專業(yè)學生就業(yè)力培育體系構建郭倩倩2013JXYJ02校級教研項目應用型本科背景下大學生實習質量評價及影響因素研究朱紅兵2013JXYJ07校級教研項目基于“校企共建”校內(nèi)實訓基地的烹飪專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式研究金聲瑯2013JXYJ08校級教研項目應用型本科院校旅游管理專業(yè)課程設置整體優(yōu)化及其學習評價體系建構研究余向洋2013JXYJ12校級教研項目地方院校旅游管理專業(yè)建設與改革研究朱國興hsujy0702校級教研項目構建教學資源庫優(yōu)化烹飪課堂教學金聲瑯hsujy0714校級教研項目旅游管理專業(yè)實習基地選擇及其實習管理研究李德明hsujy0715校級教研項目組織行為學教學中案例教學法的應用羅明hsujy0716校級教研項目黃山學院旅游學院以就業(yè)為導向的學風建設研究劉鐵紅hsujy0717校級教研項目地方普通高校旅游管理專業(yè)雙語教學研究-以黃山學院為例何玉榮hsujy0718校級教研項目旅游院校與企業(yè)資源共享的教學模式實踐與研究趙士德hsujy0719校級教研項目中國大陸與臺灣地區(qū)旅游高等教育比較研究王娟2010JXYJ04校級教研項目PBL教學法在旅游市場營銷教學中的運用聞飛2010JXYJ05校級教研項目烹飪專業(yè)畢業(yè)設計模式改革研究李毅2010JXYJ06校級教研項目旅游院校頂崗實習模式的安全風險分析及防范對策劉鐵紅2010JXYJ07校級教研項目應用型本科教育視閾下酒店實習生績效管理模式的構建劉婷2011JXYJ09校級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)旅游管理應用型本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)胡善風2009SYQ03校級特色專業(yè)建設點烹飪與營養(yǎng)教育胡善風2010TSZY01校級雙語教學示范課程旅游學程靜靜2011SYJX01校級精品課程旅游企業(yè)經(jīng)營管理學胡善風742012校級精品課程旅游學朱國興2011JPKC03校級應用型課程開發(fā)項目地方旅游發(fā)展余向洋2011YYKC01校級應用型課程開發(fā)項目現(xiàn)代快餐工藝金聲瑯2011YYKC02省級高等教育振興計劃部分項目項目編號所屬計劃類別項目類別項目名稱負責人經(jīng)費（萬）2013zytz065專業(yè)結構調整服務地方發(fā)展計劃專業(yè)改造與新專業(yè)建設酒店管理姚李忠3002013zdjy145教學改革與質量提升計劃重大教學改革研究項目旅游管理類本科專業(yè)國際合作辦學模式研究以黃山學院為例胡善風102013zdjy181教學改革與質量提升計劃重大教學改革研究項目安徽應用型高校聯(lián)盟旅游管理類專業(yè)評估體系構筑研究朱國興102013年國際合作交流情況2013年7月畢民智書記去美國高校交流 2013年6月烹飪教研室5人赴韓國又松大學交流 2013年8月-11月姚李忠教授赴臺灣實踐大學講學 2013年黃玉海老師赴韓國漢拿大學講學2013年齊新征老師赴韓國又松大學講學 2013年瑞典留學生Mattias Klement在烹飪班學習2013年法國學生來旅游學院交流 2013年旅游學院學生與留學生籃球賽專業(yè)教師應用實踐類證書情況序號姓名性別出生年月職稱學位證書名稱證書編號1何玉榮女1974.6講師碩士導游證2金聲瑯男1980.8副教授碩士高級營養(yǎng)師6080010013030543李德明男1975.12副教授碩士考評員證KAC13-00674李毅男1977.5實驗師營養(yǎng)配餐員（高級）職業(yè)資格證書09122500003006645李毅男1977.5實驗師安徽烹飪名師MS09076李毅男1977.5實驗師中式烹調師（高級）技能職業(yè)資格證書00221002301687陶衛(wèi)平男1963.03副教授學士高級營養(yǎng)配餐員9122500003006628王式玉男1980.6助教碩士安徽烹飪名師MS09029吳麗蓉女1975.7講師碩士導游證D341000084110姚李忠男1973.8講師碩士星級飯店檢查員證34106111趙蕾女1971.4講師碩士中國民用航空運輸人員上崗證32033112黃玉海男1979.11實驗師學士中式烹調師（高級）技能職業(yè)資格證書10900100030041413黃玉海男1979.11實驗師學士營養(yǎng)配餐員（高級）職業(yè)資格證書091225000030066614黃玉海男1979.11助理實驗師學士安徽烹飪名師MS090515孫克奎男1978.10講師學士中式烹調師（高級）技能職業(yè)資格證書021200000030019516孫克奎男1978.10講師學士營養(yǎng)配餐員（高級）職業(yè)資格證書091225000030066317孫克奎男1978.10講師學士安徽烹飪名師MS090418徐艷女1980.12講師碩士導游證D341000277219徐艷女1980.12講師碩士出境領隊證20丁南 女 1987.4 未定級 碩士 導游證D-3404-000169承擔縱向科研項目情況（近五年）項目名稱負責人下達部門項目批號金額山岳型旅游風景區(qū)自然災害風險分析模式研究胡善風國家自然基金委4107132730遺產(chǎn)地可持續(xù)旅游研究以黃山風景區(qū)為例胡善風教育廳科研處KJ2008A1152徽州古村落農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活態(tài)保護與遺產(chǎn)旅游整體開發(fā)模式研究朱生東教育部12YJCZH3207基于新農(nóng)村建設的黟縣旅游村開發(fā)模式研究程靜靜教育廳2010SQRW127ZD1傳統(tǒng)徽菜技藝的傳承與保護孫克奎教育廳SK2013B4840.4旅游綜合體建設與城市發(fā)展研究-以黃山市為例李德明教育廳SK2012B4550.3國家認同的嵌入與傳導研究-基于旅游吸引物的創(chuàng)意和生產(chǎn)視角余向洋教育廳SK2012A1180.8安徽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展質量提升研究以黃山市為例胡善風省社科規(guī)劃辦AHSK11-12D3081皖港貿(mào)易對安徽服務業(yè)影響的實證研究牛利民教育廳2009SQRS1410.4大學生畢業(yè)生就業(yè)能力開發(fā)的對策研究-以旅游院校畢業(yè)生為例劉鐵紅教育廳2009sk3080.3徽州文化生態(tài)區(qū)文化生態(tài)保護與旅游開發(fā)互動研究朱生東教育廳2009sk3100.3臺前區(qū)域旅游從業(yè)人員的人際互動與印象管理邱慧教育廳2009sk3110.3大學生思想行為的年級比較和教育對策（安徽師范大學輔導員培訓與研修基地）何玉榮教育廳2009sk3140.4黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展實證研究羅明教育廳2010SQRW1340.4基于新農(nóng)村建設的鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)開發(fā)模式研究-以徽文化國際鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)為例程靜靜教育廳2010sk4480.3黃山市國際旅游城市評價與建設研究聞飛教育廳2011SQRW1180.4熱點旅游城市旅游國際化水平時空動態(tài)測度及提升策略研究-以黃山市為例王娟教育廳SK2013B4900.3葛粉與乳清蛋白在高壓脈沖電場下混合凝膠機理及活性分析金聲瑯教育廳KJ2011B1650.8基于低碳理念的景區(qū)建設研究-以黃山為例朱國興教育廳KJ2011Z3660基于KPA和KPI的酒店業(yè)人才質量管理體系構建翟金芝教育廳2011sk4190.3胡開文墨譜的整理與研究畢民智教育廳2011sk7910.3黃山市旅游業(yè)轉型升級路徑研究朱紅兵黃山學院2013xsk0040.3高星級酒店職業(yè)經(jīng)理人自我管理能力評估指標體系構建郭倩倩黃山學院2013xsk0050.3學生發(fā)展理論視野下的高校學生管理模式研究許健美黃山學院2013xsk0060.3黃山市旅游景點英文標識翻譯現(xiàn)狀及規(guī)范性研究沈科黃山學院2013xsk0070.3新農(nóng)村建設與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的耦合研究以黟縣為例程靜靜黃山學院2013xsk0080.3古村落旅游社區(qū)包容性發(fā)展研究基于空間生產(chǎn)視角余汝藝黃山學院2013xsk0090.3徽派面塑的傳承與發(fā)展唐暉慧黃山學院2013xkj0040.4旅游型徽州古村落文化生態(tài)系統(tǒng)的修復與重建研究余汝藝黃山學院2013xhwh0150.3國內(nèi)外游客對黃山旅游消費的偏好類型研究牛利民黃山學院2008xskq0030.3基于旅游者涉入和場所依戀的旅游體驗研究以黃山風景區(qū)為例余向洋黃山學院2008xskq0040.3黃山市經(jīng)濟型酒店發(fā)展研究姚李忠黃山學院2008xsk0010.3黃山市國際旅游城市評價指標體系及其實證研究王娟黃山學院2008xskq0050.3旅游消費市場的法律規(guī)制馬國香黃山學院2008xskq0060.3旅游城市飲食文化資源開發(fā)研究以黃山市為例李毅黃山學院2008xsk0020.2徽菜名菜譜的營養(yǎng)評估及菜譜優(yōu)化陶衛(wèi)平黃山學院2008xsk0030.3我國零售業(yè)服務鏈戰(zhàn)略模式研究翟金芝黃山學院2008xskq0070.3旅游者時尚消費研究李拉揚黃山學院2008xskq0080.3宋代梅堯臣詩歌接受研究陳文苑黃山學院2010xsk0040.3徽菜標準化研究孫克奎黃山學院2010xsk0050.3基于仿生學原理的中西餐通用多功能“隨身筷”的研制金聲瑯黃山學院2011xkj0030.4景區(qū)旅游發(fā)展的多時間尺度波動特征研究余向洋黃山學院2011xkjq0011.5動態(tài)股權激勵模型在酒店業(yè)的應用模式研究劉婷黃山學院2012xsk0040.3旅游市場信息不對稱問題及對策研究汪季清黃山學院2012xsk0050.3酒店員工的工作滿意度與流失率的關系實證研究王式玉黃山學院2012xsk0060.3星級酒店大學實習生滿意度研究汪穎達黃山學院2012xsk0070.3安徽水利旅游發(fā)展策略研究王金蓮黃山學院2012xsk0080.3黃山風景區(qū)重大自然災害風險防范模式研究張俊香黃山學院2012xkjq0051.5承擔橫向科研項目情況（近五年）項目名稱負責人下達部門總金額歙縣徽州古城旅游業(yè)態(tài)策劃胡善風歙縣旅游局2基于低碳理念的景區(qū)建設研究以黃山為例朱國興黃山旅游發(fā)展股份有限公司景區(qū)開發(fā)管理公司1.8智慧景區(qū)建設余向洋黃山風景區(qū)管理委員會缺失原始資料條件下自然災害風險區(qū)劃更想的理論和方法張俊香北師大3.2華南沿海臺風巨災風險模式研究張俊香廣州地理研究所8歙縣鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃胡善風歙縣人民政府14浙江向陽漁港集團工作分析項目實施研究胡善風浙江向陽漁港集團股份有限公司2.5黃山市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及帶動效應分析朱紅兵黃山市旅游委員會3黃山市旅游統(tǒng)計抽樣調查分析何玉榮黃山市旅游委員會4廣東省主體功能區(qū)規(guī)劃研究專題自然災害風險分析與評價張俊香廣州地理研究所6徽州區(qū)西溪南旅游發(fā)展規(guī)劃胡善風黃山市徽州旅游開發(fā)有限公司12歙縣許村上豐（歙北區(qū)域）旅游發(fā)展規(guī)劃胡善風黃山市徽州旅游開發(fā)有限公司18黃山高爾夫全景拍攝制作服務協(xié)議胡善風黃山松柏高爾夫鄉(xiāng)村俱樂部有限公司6黃山醉溫泉全景拍攝制作服務協(xié)議胡善風黃山市新徽旅游發(fā)展有限公司5黃山高爾夫酒店翠庭狀元食院標準化營運管理手冊胡善風黃山松柏高爾夫鄉(xiāng)村俱樂部有限公司4校內(nèi)實驗、實訓室統(tǒng)計表所屬專業(yè)地點實驗室名稱主要功能編號面積（M2）烹飪工藝實驗室烹飪樓一樓菜肴實驗室紅案菜肴操作102、10375+75紅案示范操作101112烹飪樓二樓白案示范操作20275烹飪樓三樓西餐工藝實驗室302、30375+75成教樓一樓食品工藝實驗室食品工藝實驗10450成教樓二樓食品衛(wèi)生安全實驗20450成教樓三樓食品營養(yǎng)分析30450旅游管理實驗室烹飪樓四樓茶吧酒吧實驗室茶吧實驗室40175+75酒吧實驗室40275成教樓一樓高爾夫實驗室高爾夫培訓室10163模擬高爾夫實訓10261VR景區(qū)演繹廳導游、景區(qū)實訓103103成教樓二樓信息系統(tǒng)實驗室信息系統(tǒng)管理201、20261+63成教樓三樓旅游資源展示廳旅游資源展示301、30261+63學院綜合實訓室原體操房形體訓練房形體訓練實驗實訓中心分管教師一鑒表實驗室名稱實驗分室名稱負責人一次實驗容納學生數(shù)使用面積建筑面積旅游管理實訓室模擬高爾夫實訓室王式玉40+1263+61161.20VR景區(qū)演繹廳聞飛111103.00133.90旅游信息系統(tǒng)實驗室聞飛30+1163+61161.20旅游資源展示廳趙蕾30+3063+61161.20酒店管理實訓室調酒茶藝實訓室陳麗威36+4075+75195.00徽風苑教學賓館齊新征30900.001170.00形體實訓室程靜靜50190.00220.00烹飪營養(yǎng)與教育實驗室中餐操作實驗室孫克奎7075+75195.00中餐示范教學實驗室孫克奎7075.0097.50面點工藝實驗室李毅5075+75195.00西餐工藝實驗室李毅5075+75195.00食品工藝實驗室金聲瑯2050.0065.00食品衛(wèi)生安全實驗室金聲瑯1050.0065.00食品營養(yǎng)分析實驗室金聲瑯1050.0065.00發(fā)表的教/科研論文（近五年）論文名稱作者刊物名稱發(fā)表日期基于LS-SVM方法的景區(qū)客流中期預測研究余向洋旅游學刊2013-3-26近鄰景區(qū)客流季節(jié)性比較及其動態(tài)關聯(lián)研究以西遞、宏村、黃山為例余向洋地理研究2013-1-15基于流視角的徽州文化發(fā)展研究朱國興人文地理2013-10-1山岳型景區(qū)低碳旅游評價指標體系的構建以黃山風景區(qū)為例朱國興地理研究2013-12-1旅游種群的入侵、繼替與古村落空間秩序研究余汝藝經(jīng)濟地理2013-08-1基于計劃行為理論的鄉(xiāng)村旅游意向研究郭倩倩華東經(jīng)濟管理2013-12-1脈沖電場協(xié)同加熱對乳清蛋白凝膠質構特性的影響金聲瑯農(nóng)業(yè)機械學報2013-1-25酒店管理專業(yè)本科生就業(yè)力提升思路-以管理能力提升為途徑郭倩倩韶關學院學報2013-1-3陳師道對梅堯臣詩歌的接受陳文苑西安石油大學學報（社科版）2013-3-1朱熹對梅堯臣詩歌的接受陳文苑湖州師范學院學報2013-1-1范成大在徽州期間的悲劇意識陳文苑佳木斯大學學報2013-3-1旅游者與當?shù)鼐用竦牡胤礁胁町惙治鲆渣S山屯溪老街為例邱慧人文地理 2012-12-1釋意理論視角下漢英交替?zhèn)髯g的“增”與“減”沈科淮北師范大學學報(哲學社會科學版)2013-4-1山岳型遺產(chǎn)地旅游可持續(xù)發(fā)展研究以黃山風景區(qū)為例胡善風合肥工業(yè)大學學報2013-1-3旅游院校校企合作模式探析胡善風安徽工業(yè)大學學報2012-1-1徽文化旅游與生態(tài)旅游融合發(fā)展研究徐艷遵義師范學院學報2013-2-1高壓脈沖電場輔助提取箬葉總黃酮的工藝優(yōu)化金聲瑯天然產(chǎn)物研究與開發(fā)2013-10-25徽州茶文化遺產(chǎn)資源及旅游開發(fā)朱生東安徽農(nóng)業(yè)大學學報2013-7-25校園文化建設大學生禮貌禮儀教育李瑛綠色視野2013-2推動高校藝術教育發(fā)展 促進大學生綜合素質提升李瑛黃山學院學報2013-8-20皖南國際文化旅游示范區(qū)文化旅游場營造模型-面向西方文化背景的徽文化客棧體驗郭倩倩韶關學院2013-11-1Study on typhoon catastrophe risk assessment model framework張俊香Proceedings of the 4th international conference on risk analysis and crisis response2013-8-1The Development Strategy of Tourism Informatization in Small and Medium-Sized Tourism Cities何玉榮Advancess in Applied Science and Industrail Technology2013-8-1人民網(wǎng)“兩會動態(tài)”專欄標題個案分析鄭珺安徽廣播電視大學學報2013-6-20蘇軾對梅堯臣文藝觀的繼承與發(fā)展陳文苑宜賓學院學報2013-07陳師道對梅堯臣詩歌的接受陳文苑楚雄師范學院學報2013-02高校非理性管理在思想政治有效性實現(xiàn)中的作用項昱科技信息2013-7-5黃山市徽菜發(fā)展建設的SWOT分析孫克奎黃山學院學報2013-4-20影響焙烤米粉品質關鍵因素分析孫克奎安徽科技學院學報2013-3-15烹飪高等教育實踐教學改革探究孫克奎科技信息2013-3-15瓊產(chǎn)艾納香葉精油的抗氧化和抗菌活性唐暉慧食品與發(fā)酵工業(yè)2013-6-30中國熱點旅游城市旅游國際化水平定量評價研究聞飛人文地理2012-4-1古城旅游地旅游影響的居民感知研究以黃山市歙縣徽州古城為例聞飛資源開發(fā)與市場2012-1-1徽州古城居民對旅游影響的感知與態(tài)度聞飛池州學院學報2012-6-28黃山市修學旅游開發(fā)的原則和策略汪季清淮海工學院學報2012-3-1旅游村評價指標體系研究程靜靜地域研究與開發(fā)2012-6-18基于市場強度的國內(nèi)農(nóng)村居民出游市場潛力分析程靜靜統(tǒng)計與決策2012-5-30古村落依托型旅游村發(fā)展研究以西遞宏村為例程靜靜長沙大學學報2012-5-18旅游業(yè)輻射效應及其機理研究朱國興合肥工業(yè)大學學報2012-6-1大學生旅游逃票問題調查分析朱國興黃山學院學報2012-1-1符號學視角下酒店員工印象管理研究邱慧北華大學學報2012-2-10徽州古村落型文化遺產(chǎn)保護及旅游開發(fā)模式探討以古村呈坎為例子陳文苑黃山學院學報2012-1-1Risk assessment of land-falling trapical cyclones in Guangdong Province, China張俊香Human and Ecological Risk Assessment2011-06基于價值鏈理論的零售業(yè)服務鏈戰(zhàn)略構建翟金芝華東經(jīng)濟管理2011-08-15酒店企業(yè)人力資源柔性管理的實證研究翟金芝長江大學學報（社會科學版）2011-06-20基于KPA和KPI的酒店業(yè)人才質量管理體系研究翟金芝長春理工大學學報2011-10-15酒店服務業(yè)LCA清單分析及實證研究金聲瑯黃山學院學報2011-02唐宋旅徽名人與徽州山水陳文苑黃山學院學報2011-04蘇轍在績溪陳文苑皖西學院學報2011-08徽州菜肴的地理表征及感知分析朱國興地理研究2010-12文化生態(tài)保護區(qū)理論溯源與研究述評朱生東資源開發(fā)與市場2011-03-01徽州文化體驗旅游開發(fā)探討朱生東黃山學院學報2011-04-01構建零售業(yè)服務鏈戰(zhàn)略理論框架的研究翟金芝黃山學院學報2011-01-15Low-carbon supply chain management in tourism area翟金芝2010 the 2nd IEEE International Conference on Information and Financial Engineering2010-09-17黃庭堅對梅堯臣詩歌的接受陳文苑牡丹江大學學報2011-04-25旅行社員工招聘中存在的問題及對策分析何玉榮池州學院學報2010-12體驗旅游時代導游服務效果的實證研究何玉榮皖西學院學報2011-01黃山風景區(qū)的自然環(huán)境影響及可持續(xù)發(fā)展研究胡善風巢湖學院學報2011-03臺風暴雨災害風險區(qū)劃更新實證分析張俊香災害學2011-01黃山市旅游國際化發(fā)展戰(zhàn)略思考姚李忠黃山學院學報2010-04對規(guī)范旅游景區(qū)門票價格的幾點思考汪季清價格理論與實踐2010-08旅游經(jīng)濟學課程教學改革的探討汪季清科技信息2010-07發(fā)展旅游，關注民生朱國興旅游學刊2010-07Research on rapid detection of total bacteria in juice based on biomimetic pattern recognition and machine vision金聲瑯2010 3rd IEEE International Conference on Computer Science and Information Technology, ICCSIT 20102010-07 Application of high intensity pulsed electric fields for enhancing the quality of raw milk金聲瑯I(yè)CMEE 2010 - 2010 2nd International Conference on Mechanical and Electronics Engineering2010-08 High intensity pulsed electric fields assisted extraction of lycopene from tomato residual金聲瑯Nongye Gongcheng Xuebao/Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering2010-09 高壓脈沖電場對番茄汁殺菌效果的研究金聲瑯食品工業(yè)科技2010-11 導游員印象管理的動機與策略邱 慧合肥學院學報2010-09從實例看英漢翻譯技巧沈 科黃山學院學報2010-04古村落旅游地產(chǎn)品市場發(fā)展動力學研究程靜靜旅游論壇2010-06 中國零售業(yè)服務鏈戰(zhàn)略模型的理論與實證分析翟金芝上海管理科學2010-02-15低碳經(jīng)濟下中國零售業(yè)發(fā)展的對策翟金芝經(jīng)濟與管理2010-05-15劉克莊旅桂心態(tài)探微陳文苑黃山學院學報2010-02 預測模型在旅游指標應用中的比較研究程靜靜商場現(xiàn)代化2010-03-01黃山風景區(qū)氣候旅游資源分析及開發(fā)研究程靜靜黃山學院學報2010-01-01徽州文化旅游整體開發(fā)模式研究朱生東地域研究與開發(fā)2010-04-10黃山旅游國際化進程中飲食文化資源開發(fā)的研究李毅黃山學院學報2010-01 神經(jīng)網(wǎng)絡對番茄果奶制作參數(shù)優(yōu)化的研究金聲瑯飲料工業(yè)（原名：軟飲料工業(yè)）2009-11-28食品中細菌總數(shù)用機器視覺法與培養(yǎng)法檢測的結果比較金聲瑯包裝與食品機械2009-08-08旅游發(fā)展背景下的徽州文化遺產(chǎn)保護模式研究朱生東資源開發(fā)與市場2009-09-01淺談節(jié)假日制度變動對我國旅游業(yè)的影響胡善風旅游學刊2009-10-05黃山市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略的思考姚李忠池州學院學報2009-06-01淺析徽州非物質文化遺產(chǎn)的保護與發(fā)展吳麗蓉黃山學院學報2009-08-10基于模糊數(shù)學的古村落旅游與社區(qū)經(jīng)濟互動發(fā)展評估與優(yōu)化研究李德明生態(tài)經(jīng)濟2009-10-1徽州文化的導游講解藝術何玉榮經(jīng)濟研究導刊2009-7-15構建“模塊-情境-演繹”教學模式改革導游業(yè)務課程的傳統(tǒng)教學方法何玉榮黃山學院學報2009-8-15鴨四寶罐頭加工技術王劉劉肉類研究2009-6淀粉在烹調中的應用王劉劉烹調知識2009-7國際旅游城市研究進展聞飛黃山學院學報2009-8-10人力資源外包的風險的控制鮑軍人力資源管理2009-7分餐制的改革方法探討金聲瑯中國食品2009-01旅游市場信息不對稱的狀況及對策研究汪季清資源開發(fā)與市場2009-01-01黃山市休閑度假旅游發(fā)展的對策研究汪季清商場現(xiàn)代化2009-04-01辣味油燜筍罐頭的研制王劉劉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學2009-02劉克莊入桂及詩歌創(chuàng)作陳文苑西昌學院學報2009-02專業(yè)教師國際交流匯總表序號姓名類型交流內(nèi)容單位所屬地起始時間截止時間時間（月）1畢民智出訪交流美國美國2013.072013.070.52朱國興出訪講學臺灣實踐大學臺灣2013.042013.0413姚李忠出訪講學臺灣實踐大學臺灣2013.082013.1134聞飛出訪會議臺灣臺灣2013.112013.110.25孫克奎出訪學習韓國又松大學境外2013.062012.070.56王式玉出訪學習韓國又松大學境外2013.062012.070.57金聲瑯出訪學習韓國又松大學境外2013.062012.070.58李毅出訪學習韓國又松大學境外2013.062012.070.59唐暉慧出訪學習韓國又松大學境外2013.062012.070.510黃玉海出訪講學韓國漢拿大學境外2012.092013.081211齊新征出訪講學韓國又松大學境外2013.022014.011212徐艷出訪講學韓國又松大學境外2012.022013.011213賽靜出訪講學韓國又松大學境外2011.022014.011214程靜靜出訪講學韓國又松大學境外2010.022011.011215沈科出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2012.092012.11316李毅出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2011.092011.11317郭倩倩出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2011.092011.11318金聲瑯出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2010.092012.11319李德明出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2010.092012.11320李毅出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2009.082012.12521何玉榮出訪學習法國孔泰大區(qū)境外2009.082012.125學生科研項目序號項目名稱負責人員（學生）指導教師立項時間1論女性在飯店管理中的作用魏琦朱國興2008.112一種新的購房模式研究操瑞勤牛利民2008.113關于黃山市“黃山學院學生導游”的情況調查分析汪世平汪季清2008.114星級酒店員工滿意度研究基于黃山市星級酒店創(chuàng)建試點進行實證調研李波鮑軍2008.115星級酒店人力資源中的激勵機制探究以黃山市酒店為例程證陶衛(wèi)平2008.116世界遺產(chǎn)品牌價值及相關商標的使用與保護以皖南古村落西遞宏村為例邢皖寧邱慧2008.117基于TBLB模型（旅游本底趨勢線法）對四川旅游受地震影響的評估研究向峻程菻2008.118黃山屯溪老街景區(qū)與徽文化整合的旅游開發(fā)構想?yún)窃路插X麗萍2008.119大學生旅游消費需求調查及對策的研究王艷趙士德2008.1110寬帶薪酬在酒店的應用研究吳玲翟金芝2010.1111黃山市經(jīng)濟型酒店競爭優(yōu)勢研究王瓊朱國興2010.1112黃山市非物質文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀調查分析陶文龍朱生東2010.1113旅游城市酒店管理模式比較分析以黃山國際大酒店與梅地亞酒店為例丁文博羅明2010.1114以古村呈坎為例，探究徽州文化遺產(chǎn)的保護及旅游開發(fā)模式閔麗陳文苑2010.1115大學生旅游時尚的體驗深度分析以黃山學院為例萬子銳李拉揚2010.1116本真性研究對黃山市古村落遺產(chǎn)保護的啟發(fā)李婷盧劍鴻2010.1117黃山市酒店會議接待功能的提升周云劉鐵紅2010.1118黃山市屯溪區(qū)旅游市場營銷戰(zhàn)略研究呂昕然姚李忠2010.1119中醫(yī)體質類型新標準下的黃山市酒店員工健康檢查與管理調查分析冀淑雯楚文靖2010.1120鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與社會主義新農(nóng)村文化建設的關系研究鄧超聞飛2010.1121新農(nóng)村建設和旅游專業(yè)村互動開發(fā)研究以西遞、宏村為例陳玲程靜靜2010.1122歙縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新