企業(yè)培訓(xùn)_企業(yè)應(yīng)如何創(chuàng)造培訓(xùn)的條件和培訓(xùn)流程管理

培訓(xùn)師技能訓(xùn)練 創(chuàng)造培訓(xùn)的條件培訓(xùn)師應(yīng)具備的素質(zhì)培訓(xùn)活動(dòng)中的領(lǐng)導(dǎo)職能培訓(xùn)的步驟建立標(biāo)準(zhǔn)與程序知識(shí)課 技能課如何培訓(xùn)如何評(píng)估6次展示和提高 TSW課程介紹 TSW課程的目標(biāo) 是提高發(fā)言和演講技巧的機(jī)會(huì)通過培訓(xùn)展示增強(qiáng)自信心 發(fā)掘培訓(xùn)潛力掌握培訓(xùn)方式方法及技能技巧 一 有效培訓(xùn)的好處 體驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)工作的新角色保持服務(wù)和管理的高標(biāo)準(zhǔn)降低成本 提高收入增強(qiáng)凝聚力便于發(fā)現(xiàn)人才提高客人的滿意度 TSW課程內(nèi)容第一部分 思考 哪些因素影響培訓(xùn)效果 二 創(chuàng)造培訓(xùn)的條件 TSW課程內(nèi)容第一部分 A 物質(zhì)環(huán)境 空間 整潔 衛(wèi)生間 大的空間 舒適 小禮品 茶點(diǎn) 設(shè)備狀態(tài)良好排除干擾事先安排培訓(xùn)師溝通和準(zhǔn)備工作 TSW課程內(nèi)容第一部分 B 心理環(huán)境 培訓(xùn)質(zhì)量是否符合學(xué)員期望把培訓(xùn)做為你經(jīng)營(yíng)中的一部分預(yù)計(jì)顧客 企業(yè) 員工的需要培訓(xùn)中對(duì) 錯(cuò)誤 的寬容鼓勵(lì)員工的創(chuàng)造性授權(quán)與認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)的支持與命令 TSW課程內(nèi)容第一部分 第1次展示練習(xí) 來 的第一天 在 讓我感動(dòng)的一件事 TSW課程內(nèi)容第一部分 三 好的培訓(xùn)師應(yīng)具備什么素質(zhì) 自信 壓力下的魅力 沉著 精力飽滿 注重儀表不滿現(xiàn)狀 肯學(xué)習(xí)善于觀察與分析 確保培訓(xùn)質(zhì)量語言溝通和展示的能力擅長(zhǎng)編寫教案并能使用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備 TSW課程內(nèi)容第一部分 一 管理者的兩個(gè)職責(zé) 正金字塔管理體系 倒金字塔培訓(xùn)體系 總經(jīng)理 主管 部長(zhǎng) 員工 部門經(jīng)理 總經(jīng)理 主管 部長(zhǎng) 員工 部門經(jīng)理 TSW課程內(nèi)容第二部分 層層下壓 層層支持 二 培訓(xùn)活動(dòng)中的領(lǐng)導(dǎo)職能 觀察 分析 認(rèn)證 計(jì)劃 培訓(xùn) 激勵(lì) 調(diào)動(dòng) 解決問題 TSW課程內(nèi)容第二部分 1 觀察 分析什么 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和操作程序做得怎樣 員工的現(xiàn)狀和技術(shù)水平 服務(wù) 產(chǎn)品的持續(xù)性如何 客人反饋意見 員工情緒 工作熱情 即 人 機(jī) 料 法 環(huán) TSW課程內(nèi)容第二部分 2 計(jì)劃培訓(xùn)的五步驟 1 明確培訓(xùn)的問題2 回顧標(biāo)準(zhǔn)3 準(zhǔn)備大綱和培訓(xùn)計(jì)劃表4 安排時(shí) 地 人5 準(zhǔn)備資源 與培訓(xùn)活動(dòng)大綱匹配 發(fā)放培訓(xùn)資料 準(zhǔn)備設(shè)備 用具 確認(rèn)培訓(xùn)場(chǎng)地及場(chǎng)地布置 TSW課程內(nèi)容第二部分 為什么計(jì)劃和準(zhǔn)備很重要 確定形式 建立目標(biāo)梳理?xiàng)l理 增強(qiáng)自信營(yíng)造氛圍 增強(qiáng)興趣促進(jìn)培訓(xùn)效果有效花費(fèi) 使用培訓(xùn)費(fèi)養(yǎng)成良好習(xí)慣 TSW課程內(nèi)容第二部分 計(jì)劃什么 培訓(xùn)的目標(biāo)安排時(shí)間 地點(diǎn) 人員 設(shè)備等根據(jù)輕重緩急安排培訓(xùn)活動(dòng) TSW課程內(nèi)容第二部分 3 培訓(xùn)中的激勵(lì)與調(diào)動(dòng) 解釋培訓(xùn)的原因和重要性給參與者提出培訓(xùn)對(duì)自己的益處 WIFM 提出對(duì)員工的挑戰(zhàn)和激勵(lì)行政手段 調(diào)動(dòng) 淘汰 TSW課程內(nèi)容第二部分 4 解決什么問題 區(qū)分經(jīng)營(yíng)管理與培訓(xùn)問題排除培訓(xùn)障礙聽取員工意見 積極反饋 TSW課程內(nèi)容第二部分 5 為什么培訓(xùn) 增加部門中的技術(shù)人員人數(shù)提高操作水平增強(qiáng)自信心和工作滿意程度建立員工榮譽(yù)感 TSW課程內(nèi)容第二部分 6 為什么要考試 作為一種刺激 特別是對(duì)常規(guī)所得信息使訓(xùn)導(dǎo)師掌握員工的進(jìn)步情況提高員工的注意程度使員工知道他自己的程度使訓(xùn)導(dǎo)師知道自己教的水平和應(yīng)加強(qiáng)的項(xiàng)目 TSW課程內(nèi)容第二部分 考試指南 先通知告知要點(diǎn)試題不易太難經(jīng)常測(cè)試 包括非筆試問答 讓員工做自我評(píng)分允許員工做自我補(bǔ)救選擇適宜的測(cè)試方法 TSW課程內(nèi)容第二部分 證書的重要性 調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極性榮譽(yù) 能力的體現(xiàn)是晉升 提薪 轉(zhuǎn)崗的依據(jù)之一培訓(xùn)師水平的催化劑領(lǐng)導(dǎo)支持培訓(xùn)的表現(xiàn)形式 TSW課程內(nèi)容第二部分 第2次展示練習(xí) 我心目中的好領(lǐng)導(dǎo) 我的良師益友 TSW課程內(nèi)容第二部分 崗位職責(zé) 一 培訓(xùn)系統(tǒng)介紹 新員工培訓(xùn)檔案與認(rèn)證 TSW課程內(nèi)容第二部分 新員工培訓(xùn)檔案與認(rèn)證 有何好處 確定培訓(xùn)的題目所有員工都能得到有計(jì)劃有條理的培訓(xùn)有利于保持產(chǎn)品質(zhì)量保持產(chǎn)品的一致性增加客人滿意度附表 TSW課程內(nèi)容第二部分 標(biāo)準(zhǔn)的作用 明確標(biāo)準(zhǔn)的特性 簡(jiǎn)單 明確 可衡量 TSW課程內(nèi)容第三部分 衡量一個(gè)好的標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)則 描述工作的最終結(jié)果來自客人的觀點(diǎn)和需求建立產(chǎn)品外型可衡量 可完成滿足客人期望適應(yīng)市場(chǎng)需要 TSW課程內(nèi)容第三部分 保持標(biāo)準(zhǔn) 認(rèn)真考慮原有標(biāo)準(zhǔn) 做適度更改如標(biāo)準(zhǔn)已不適合 要進(jìn)行修正 依據(jù)我們的觀察 客人的建議 同行好的經(jīng)驗(yàn)等 改變的標(biāo)準(zhǔn)需要得到部門經(jīng)理 總經(jīng)理的同意 TSW課程內(nèi)容第三部分 程序是指達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)所需的一系列步驟和行為過程 程序的特征 詳盡 有序 可檢查 衡量一個(gè)好的程序的準(zhǔn)則 按邏輯次序排列使不懂的員工知道怎樣做 TSW課程內(nèi)容第三部分 例 點(diǎn)菜的程序與標(biāo)準(zhǔn) TSW課程內(nèi)容第三部分 TSW課程內(nèi)容第三部分 TSW課程內(nèi)容第三部分 二 如何準(zhǔn)備 書寫培訓(xùn)教案 培訓(xùn)大綱的作用 檢查 回顧課程目標(biāo)確定培訓(xùn)前的準(zhǔn)備為培訓(xùn)師做指導(dǎo)回顧培訓(xùn)內(nèi)容組織思想和觀點(diǎn)使培訓(xùn)更有樂趣保證所講的內(nèi)容都包括提高培訓(xùn)師自信心 TSW課程內(nèi)容第三部分 培訓(xùn)活動(dòng)大綱 課程計(jì)劃 培訓(xùn)題目 培訓(xùn)目的 培訓(xùn)所需資源 TSW課程內(nèi)容第三部分 準(zhǔn)備TAO 在使用培訓(xùn)大綱前 你將采用什么步驟來保證培訓(xùn)成功 根據(jù)事先觀察 決定培訓(xùn)項(xiàng)目仔細(xì)復(fù)習(xí)或修改 重定培訓(xùn)大綱熟悉標(biāo)準(zhǔn)收集所需的材料保證TAO用得順手是否有足夠的細(xì)節(jié) 細(xì)節(jié)是否過多 合適的語言 有關(guān)的事例 TSW課程內(nèi)容第三部分 二 培訓(xùn)方法 知識(shí)培訓(xùn)技能培訓(xùn)講授演示 做給學(xué)員看小組討論練習(xí)留作業(yè)做游戲角色扮演集體活動(dòng)學(xué)員展示集思廣益 腦筋急轉(zhuǎn)彎總結(jié) TSW課程內(nèi)容第三部分 第3次展示練習(xí) 我最難忘的一次培訓(xùn) 管理中的一件事 TSW課程內(nèi)容第三部分 如何進(jìn)行成年人培訓(xùn) TSW課程內(nèi)容第四部分 成人教育的特點(diǎn) 自我實(shí)現(xiàn)自尊需要社會(huì)需要安全需要生理需要 1 馬斯洛人類基本需求層次圖 TSW課程內(nèi)容第四部分 2 成人教育的特點(diǎn) 排斥性強(qiáng)目的性強(qiáng)實(shí)踐性強(qiáng)自主性強(qiáng)自尊心強(qiáng) TSW課程內(nèi)容第四部分 為什么評(píng)估很重要 避免形式壞的習(xí)慣增強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)提高對(duì)做工作的成就感創(chuàng)造時(shí)員工與訓(xùn)導(dǎo)師雙方的尊重 TSW課程內(nèi)容第四部分 評(píng)估 肯定性的評(píng)價(jià) 溫和的批評(píng) 否定性的指責(zé) 激烈的 成年人如果感到了成功 會(huì)學(xué)習(xí)并甘冒繼續(xù)學(xué)習(xí)的風(fēng)險(xiǎn)肯定性的幫助對(duì)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)過程相當(dāng)重要評(píng)估過程是面對(duì)將來 包括優(yōu)點(diǎn)與改進(jìn)的地方評(píng)估對(duì)事不對(duì)人 TSW課程內(nèi)容第四部分 評(píng)議的過程與步驟 首先請(qǐng)受訓(xùn)者自己評(píng)議然后請(qǐng)其他學(xué)員評(píng)議培訓(xùn)師最后評(píng)議所有評(píng)議必須具體 明確評(píng)議要從學(xué)員的優(yōu)點(diǎn)開始然后提出今后改進(jìn)的建議每次最多提一至三個(gè)建議 TSW課程內(nèi)容第四部分 孩子與員工的成長(zhǎng)經(jīng)歷 TSW課程內(nèi)容第四部分 知識(shí)培訓(xùn) TSW課程內(nèi)容第四部分 提供信息傳授知識(shí)展示理論告訴事實(shí) 什么是知識(shí)培訓(xùn) 知識(shí)培訓(xùn)的四大要素 1 介紹2 內(nèi)容3 測(cè)試4 總結(jié) TSW課程內(nèi)容第四部分 知識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn) 1 介紹 課程目的對(duì)員工有何好處取得參與已有知識(shí)的回顧宣布測(cè)試 2 內(nèi)容 三至五個(gè)要點(diǎn)增加員工參與使用視聽器材給術(shù)語下定義建立興趣提問獎(jiǎng)勵(lì) TSW課程內(nèi)容第四部分 3 考試 頻繁測(cè)試或書面 或口頭 4 回顧重點(diǎn) 加一點(diǎn)新知識(shí)回顧發(fā)放的資料 培訓(xùn)設(shè)備 白板架麥克風(fēng)投影儀 幕布記錄本 筆白板紙餐廳設(shè)備發(fā)放的培訓(xùn)資料幻燈機(jī)白板 白板筆 板察電視機(jī) 錄像機(jī) 教學(xué)帶錄音機(jī) 錄音帶電腦 電腦投影設(shè)備 激光筆 TSW課程內(nèi)容第四部分 為什么要使用視聽教具 增加興趣使形式多樣化幫助集中注意力使內(nèi)容形象化幫助記憶 TSW課程內(nèi)容第四部分 使用視聽教具的總原則 周密的組織與計(jì)劃避免濫用站在一邊 不要擋住視線只說要點(diǎn) TSW課程內(nèi)容第四部分 如何有效地使用活頁(yè)架 預(yù)先計(jì)劃用詞要關(guān)鍵 簡(jiǎn)要字跡清楚7 710 10把不同觀點(diǎn)分類面對(duì)觀眾 而不是面對(duì)活頁(yè)架給每頁(yè)訂下標(biāo)題使用欄目 提綱形式遮蓋粘住 需要時(shí)揭開 導(dǎo)讀 用鉛筆淡淡地做提示有效翻動(dòng) TSW課程內(nèi)容第四部分 有效使用講座活頁(yè)架的要點(diǎn) 益處 列出要目從熟悉的信息可以觸類旁通寫出重點(diǎn)或分類便于總結(jié)可以用彩色經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)單 易使用 攜帶方便可以使學(xué)員參與 TSW課程內(nèi)容第四部分 投影儀 適用于較多人使用投影儀時(shí)能保持目光接觸鮮明地展示信息變換圖片中的部份 而不失去效果能對(duì)圖表進(jìn)行補(bǔ)充或刪減膠片能反復(fù)使用 TSW課程內(nèi)容第四部分 第4次展示練習(xí) 知識(shí)培訓(xùn) TSW課程內(nèi)容第四部分 員工怎樣才能積極參與 提問題分享他們的經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)歷分組討論角色扮演練習(xí)技能提出意見 主意與看法介紹活動(dòng)提倡提出異議 TSW課程內(nèi)容第五部分 如何鼓勵(lì)參與 使用開放性提問 由以下開頭 誰 什么 哪 為什么 哪一個(gè) 什么時(shí)間 怎樣使題目有趣味允許不同意見鼓勵(lì)參與者不要懲罰 判定仔細(xì)傾聽員工反饋提問要簡(jiǎn)單 解釋問題 TSW課程內(nèi)容第五部分 如何鼓勵(lì)參與 引發(fā)害羞的人使用集體中的專家本著互幫互學(xué)的精神針對(duì)個(gè)人提問鼓勵(lì)員工動(dòng)腦筋使用案例 鼓勵(lì)員工用案例引證論點(diǎn) TSW課程內(nèi)容第五部分 提問題 要 與 不要 TSW課程內(nèi)容第五部分 如何組織學(xué)員討論 如何分組 TEABAR 數(shù)數(shù)分組規(guī)律分組 姓氏 生日 生活習(xí)慣 誰來發(fā)言時(shí)間控制 TSW課程內(nèi)容第五部分 組織討論注意事項(xiàng) 清晰討論方向營(yíng)造暢所欲言的氛圍適當(dāng)概括 唱反調(diào)討論題寫在白板上避免爭(zhēng)論 爭(zhēng)吵注意總結(jié) TSW課程內(nèi)容第五部分 有效應(yīng)對(duì) 麻煩 學(xué)員 沉默學(xué)員 過分活躍的學(xué)員 昏昏欲睡 開小會(huì) 提前交談讓其輕松 問其擅長(zhǎng)的話題 引導(dǎo) 補(bǔ)充 提示給別人留點(diǎn)機(jī)會(huì) 下來探討 背沖他 難度提問做游戲 敲山震虎 以靜制動(dòng) 分享你們的獨(dú)到見解 你們討論什么 讓我參與一下 使用小組智慧 考核 TSW課程內(nèi)容第五部分 技能培訓(xùn) TSW課程內(nèi)容第五部分 技能培訓(xùn)5大要素及流程 1 介紹 自我介紹和題目目標(biāo)對(duì)員工有何好處注意點(diǎn)2 演示 把技術(shù)分步解釋每一步驟一步步展示慢慢說3 演練 選一為自信的初學(xué)者邊做邊解釋不要打斷如需要 請(qǐng)其他人幫忙 TSW課程內(nèi)容第五部分 4 評(píng)估 員工自我評(píng)議其他員工評(píng)議培訓(xùn)師最后評(píng)議5 總結(jié) 回顧主要步驟增加一點(diǎn)新知識(shí)發(fā)放學(xué)習(xí)資料 TSW課程內(nèi)容第五部分 技能培訓(xùn)5大要素及流程 第5次展示練習(xí) 技能培訓(xùn) TSW課程內(nèi)容第五部分 什么情況下安排一對(duì)一培訓(xùn) 新人入店 特殊人才老員工 回爐 員工有發(fā)展或升職機(jī)會(huì)員工需要接受新技能員工調(diào)換部門 TSW課程內(nèi)容第六部分 一對(duì)一培訓(xùn)的有利方面 受重視感針對(duì)性強(qiáng)實(shí)操機(jī)會(huì)多培訓(xùn)師會(huì)更多關(guān)注專注培訓(xùn) 節(jié)約時(shí)間 TSW課程內(nèi)容第六部分 培訓(xùn)重要性可能淡化難體驗(yàn)集體互動(dòng)的影響力感受不到團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)的快樂失去展示才能的機(jī)會(huì) 近距離面對(duì)培訓(xùn)師可能會(huì)感到壓力 一對(duì)一培訓(xùn)的不利方面 一對(duì)一培訓(xùn)與團(tuán)體培訓(xùn)的相同點(diǎn) 培訓(xùn)目標(biāo)計(jì)劃和準(zhǔn)備培訓(xùn)大綱培訓(xùn)方式視聽設(shè)備 TSW課程內(nèi)容第六部分 一對(duì)一培訓(xùn)與團(tuán)體培訓(xùn)的不同點(diǎn) 人數(shù)氣氛細(xì)節(jié) 時(shí)間 場(chǎng)地 安排打擾會(huì)隨時(shí)