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文檔簡介

冷庫選型,制冷機(jī)組選型,冷風(fēng)機(jī)選型裝配式冷庫機(jī)組、蒸發(fā)器、庫體選型表 一、 冷藏庫( -15 - -18 ) 雙面彩鋼聚氨脂庫板 ( 100mm ) 庫體容積(立方) 庫寶機(jī)組(半封) 庫寶機(jī)組(全封) 庫寶冷風(fēng)機(jī) 普通冷風(fēng)機(jī) 15-18 1.5HP 2HP SPBE031C DD/15 18-22 2HP 3HP SPBE041C DD/22 22-26 2.5HP 4.2HP SPBE022C 26-30 2.5HP 5HP SPBE032C 30-36 3HP 6HP SPBE042C DD/30 36-40 4HP 6.3HP SPBE042C 40-50 4HP 7HP SPBE043C DD/40 50-70 5HP 8.3HP SPBE044C DD/60 70-90 5HP 10HP SPBE054C DD/80 90-110 7.5HP 13.3HP SPBE064C DD/100 110-150 10HP 15HP SPBE074C DD/120 150-190 15HP SPBE084C DD/140 190-210 20HP SPBE094C DD/160 210-250 25HP SPBE104C 二、 保鮮庫 (庫溫 0 - 5 ) 雙面彩鋼聚氨脂庫板( 100mm ) 庫體容積(立方) 庫寶機(jī)組(半封) 庫寶機(jī)組(全封) 庫寶冷風(fēng)機(jī) 普通冷風(fēng)機(jī) 15-20 1HP 1.5HP SPAE021C DL/10 20-25 1HP 1.8 HP SPAE021C 25-30 1.5HP 2HP SPAE031C DL/15 30-50 2HP 3HP SPAE041C DL/20 50-80 2HP 4HP SPAE032C DL/25 80-100 3HP 5HP SPAE042C DL/40 100-120 4HP 8HP SPAE043C DL/55 125-135 5HP 10HP SPAE044C DL/80 135-155 7.5HP 13.3HP SPAE054C DL/105 155-205 10HP 15HP SPAE064C DL/125 205-250 15HP SPAE074C DL/160 250-330 20HP SPAE084C DL/210 一,冷庫的類型1,按溫度分:A,高溫冷庫(5):適合果品蔬菜類保鮮;B,中溫冷庫(105):適合凍結(jié)后的食品冷藏;C,低溫冷庫(2010):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏;D,凍結(jié)冷庫(23以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié);2,按容積分:A,小型冷庫:500M3B,中型冷庫:5001000M3C,大型冷庫:1000M3二,冷庫的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備1,保溫材料及防潮層A,庫板:預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;B,聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。C,聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低。D,由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。2,制冷系統(tǒng)A,壓縮機(jī)(最關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)。在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。B,蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。C,冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。3,其他配件:控溫機(jī),門鎖,鉸鏈,拉手等。三,冷庫建設(shè)指南1,根據(jù)自身用途和要求,選擇冷庫合適的容積與溫度范圍;2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有數(shù);3,貨比三家,選擇質(zhì)量好、價(jià)格優(yōu)的商家;尤其選擇信譽(yù)度好的商家,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購時(shí)候可以參考相應(yīng)誠信指數(shù);4,選擇具備施工經(jīng)驗(yàn)的工程商。活動(dòng)冷庫壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型: 1、無論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動(dòng)冷庫的蒸發(fā)溫度及冷庫有效工作容積來確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率等參數(shù)。 通常高溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公式為:冷庫容積901.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定,范圍在100-400W之間; 中溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公式為:冷庫容積951.16+正偏差,正偏差量范圍在200-600W之間; 低溫活動(dòng)冷庫壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為:冷庫容積1101.2+正偏差,正偏差量范圍在300-800W之間。保 鮮 庫保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為015,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。 現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。 以下為: 0-5度的配置噸位(T) 容積(m 3) 面積(m2 ) KUB制冷機(jī)組KUB冷風(fēng)機(jī)全封機(jī)組半封機(jī)組電耗(Kw) 5 20 10.6 2HPSPAE031C 全封機(jī)組2.3 8 30 14.8 2.5HP SPAE041C全封機(jī)組3.0 10 38 18.5 3HPSPAE041C全封機(jī)組3.3 15 62 29.1 4HPSPAE032C全封機(jī)組3.7 20 80 37.0 4.5HPSPAE032C全封機(jī)組4.8 25 102 47.6 5HPSPAE042C全封機(jī)組5.6 30 122 56.2 6HPSPAE042C全封機(jī)組5.6 40 163 71.4 9HPSPAE043C全封機(jī)組6.8 60 242 97.2 12HPSPAE044C全封機(jī)組10.2 80 324 120.3 15HPSPAE054C全封機(jī)組11.6 100 400 138.8 15HPSPAE064C半封機(jī)組12

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