西紅柿種植技術(shù)與病蟲害防治.doc

西紅柿種植技術(shù)與病蟲害防治西紅柿打葉應(yīng)注意的幾個(gè)問題隨著溫室中西紅柿的生長，下部的老化葉片應(yīng)逐漸打掉。打掉這些葉片，一方面可以改善通風(fēng)透光條件，減少病害的發(fā)生;另一方面打掉一此感病的老葉，減少病害的傳播。同時(shí)，打掉老葉可以避免這些葉片無謂地消耗根系吸收的營養(yǎng)，促進(jìn)植株更好地生長發(fā)育。西紅柿打葉應(yīng)遵循如下原則： 1.在西紅柿最底部的一穗果達(dá)到綠熟期，即果實(shí)由綠變白，果實(shí)完全長大，種子已經(jīng)成熟，開始變紅時(shí)之前，其上部的葉片不能打掉。因?yàn)楣麑?shí)上部的2-3片葉制造營養(yǎng)供給果實(shí)生發(fā)發(fā)育，打掉過早，影響果實(shí)生長。2.凡是顏色濃綠，沒有病蟲害、沒有黃斑的葉片，不能打掉，因?yàn)檫@些葉片仍然能為西紅柿的產(chǎn)量作貢獻(xiàn)。3.那些最底部一穗果實(shí)下部的葉色變黃，有嚴(yán)重黃斑或病蟲危害的老葉可以打掉。4.植株中下部由于病蟲危害嚴(yán)重或其他生理性病害造成的嚴(yán)重變黃衰老的葉片，可以打掉。5.最底部一穗果實(shí)下部的葉片可以打掉。6.打葉時(shí)，每次以2片為宜，不能過多。7.兩次打葉的間隔時(shí)間，以10天以上為宜。8.每次打葉應(yīng)在晴天的中午12時(shí)左右，不能在早晨露水很大時(shí)打葉，以免傷口感染發(fā)病。也不能在傍晚打葉，以免傷口未能愈合，而在夜間濕度大時(shí)染病。9.打葉后，應(yīng)噴施天然蕓薹素一碩豐481一次，促進(jìn)葉片光合作用的進(jìn)行，避免影響植株生長發(fā)育。如果在打葉時(shí)，沒有遵循上述原則，不是造成病害嚴(yán)重，就是因葉片損傷太多，果實(shí)的營養(yǎng)積累不足，而嚴(yán)重發(fā)生空洞果、減產(chǎn)等損失，或大量落花落果。 番茄的精品掛果率如何提高 摘除每穗花的第一朵花 每穗花的第一朵花一般要比后面的花早開2天左右，若點(diǎn)花時(shí)，點(diǎn)住此花，容易使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)此花和果實(shí)，會(huì)使后面的花因得不到充足的營養(yǎng)而導(dǎo)致果實(shí)大小不一致，降低番茄的精品果率。后面的花開放時(shí)間基本一致，摘除第一朵花則可減少營養(yǎng)消耗，以積累充足的營養(yǎng)供應(yīng)后面的花和果實(shí)，這樣就可使后面的果實(shí)大小一致，利于精品果的生產(chǎn)。 多點(diǎn)花、少留果、留好果 一般情況下，每穗花都能開78朵花，在點(diǎn)花時(shí)，根據(jù)植株的長勢應(yīng)盡可能地多點(diǎn)花，以備疏果、留果。當(dāng)幼果坐住后根據(jù)需要選留45個(gè)大小一致、果形相近且無病蟲害的果實(shí)，然后將其余的果實(shí)摘掉。 追施鉀肥，促進(jìn)番茄著色 番茄進(jìn)入結(jié)果期后鉀肥需求量增大，為氮肥的2倍左右。若鉀肥不足容易造成番茄著色不良發(fā)生筋腐病，影響果實(shí)的商品性。因此，當(dāng)果實(shí)坐住如雞蛋大小時(shí)應(yīng)每畝每次沖施高鉀復(fù)合肥2530公斤，以促進(jìn)果實(shí)著色，增加果實(shí)重量。 科學(xué)用藥，確保果實(shí)正常發(fā)育 番茄進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)預(yù)防早疫病、晚疫病、細(xì)菌性潰瘍病等多種危害果實(shí)的病害。在用藥時(shí)，特別是在使用銅制劑、唑類藥劑或抑制劑時(shí)一定要注意使用濃度，以免濃度過大影響果實(shí)的膨大或造成藥害，降低果實(shí)的商品性。 番茄樹定植管理定植前的準(zhǔn)備工作 （1）配制營養(yǎng)液 1 營養(yǎng)液配方：采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方適于北方硬水水質(zhì)。肥料用量是硝酸鈣707克/噸、硝酸鉀404.2克/噸、硫酸鉀260.7克/噸、硝酸銨40.0克/噸，硫酸鎂152.1克/噸、磷酸200250毫升/噸。微肥配方為EDTAFe16克/噸、硼酸3克/噸、硫酸錳2克/噸、硫酸鋅0.22克/噸、硫酸銅0.08克/噸、鉬酸銨0.02克/噸。 2 營養(yǎng)液制方法：首先配制原液。例如預(yù)備配制1噸營養(yǎng)液，稱取硝酸鈣707克放入1號桶中，加入10升水，充分?jǐn)嚢枞芙?，制?0升1號原液。再稱硝酸鉀404.2克、硫酸鉀260.7克、硝酸銨40.0克、硫酸鎂152.1克，一起倒入2號桶中，加入10升水，充分?jǐn)嚢枞芙猓瞥?0升2號原液。營養(yǎng)液槽中加入清水0.2噸，將溶解后的1號原液加入，繼續(xù)加水并攪拌。營養(yǎng)液槽中水量達(dá)到0.8噸時(shí)再加入2號原液，繼續(xù)加水并攪拌，至水加到1噸時(shí)停止加水。加入溶解后的22克混合微肥和200250毫升磷酸，攪拌均勻，此時(shí)配液完畢。配液時(shí)應(yīng)按上述操作過程作業(yè)，切忌1號原液與2號原液加入時(shí)間間隔過短，以防發(fā)生沉淀。 （2）將配好的營養(yǎng)液從營養(yǎng)液槽中用水泵加到番茄樹栽培床中，并形成循環(huán)。測試營養(yǎng)液的EC值、pH值是否符合目標(biāo)值。 （3）調(diào)好定時(shí)器。為實(shí)現(xiàn)加液自動(dòng)化，可在電源處加裝定時(shí)器與水泵相連，以控制開關(guān)泵時(shí)間。根據(jù)苗子長勢及季節(jié)確定開關(guān)時(shí)間，間斷循環(huán)加液。循環(huán)目的在于通過循環(huán)增加營養(yǎng)液中的溶解氧，同時(shí)使?fàn)I養(yǎng)液中的養(yǎng)分均衡。 定植 當(dāng)番茄苗長到56葉時(shí)即可定植?；|(zhì)番茄苗從盤（缽）中取出，將根用清水洗凈，注意不要傷根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄莖的基部用一較粗的繩吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。 定植后的營養(yǎng)液管理 營養(yǎng)液pH值控制在6.5左右，營養(yǎng)液EC值控制在2.53.0ms/cm內(nèi)，營養(yǎng)液液溫控制在1820內(nèi),營養(yǎng)液循環(huán)時(shí)間每天1020小時(shí)。植株進(jìn)入花果期時(shí)每周每噸營養(yǎng)液追加50100克硫酸鉀。 整枝 番茄樹整枝與普通番茄整枝不一樣，普通番茄整枝為單干整枝，所有側(cè)枝要全部摘掉，而番茄樹整枝采用連續(xù)雙干整枝法，每個(gè)枝條都保留2個(gè)生長點(diǎn)，長出的強(qiáng)壯側(cè)枝全都保留，只摘除一些弱小側(cè)枝。一株番茄樹會(huì)有成百上千個(gè)生長點(diǎn)，在側(cè)枝基部用繩牽引上栽培架，上到栽培架的枝條也要有順序地均勻分布，互不遮壓。 留花時(shí)間 如種植的番茄樹是為觀光用，可采用一次留花法，即在植株上栽培架前開的花全部摘掉，植株上栽培架后（播種后100120天）開的花全部留下。為保證坐果，可用2040毫克/公斤保果寧噴花。每穗花保留45個(gè)果。 葉面噴肥 為增加植株養(yǎng)分供給，每710天進(jìn)行一次葉面噴肥。有條件的地方還可以增施二氧化碳。 怎樣預(yù)防番茄空洞果的發(fā)生 中國蔬菜門戶預(yù)防番茄空洞果的發(fā)生要盡可能地多供應(yīng)同化養(yǎng)分，使果實(shí)得到充足的營養(yǎng)，減少空洞果的發(fā)生?；ɡ僖酌撀涞拿?，一般根部的發(fā)育較差，根的數(shù)量也少，同化作用較弱，使用生長激素促使坐果，容易產(chǎn)生空洞果。如果減少坐果數(shù)，空洞果的發(fā)生將會(huì)減少。植株具有好的花芽，由于移植時(shí)受傷，形成老化苗，在大田定植根系發(fā)育不好，容易引起葉的老化，同化作用減弱。要根據(jù)植株的生長勢，按比例地坐果，并促使果實(shí)慢慢地膨大，供給充足的養(yǎng)分，減少空洞果的發(fā)生。葉面積少的時(shí)候，第一花序大量坐果，植株底部的果實(shí)，所需的同化養(yǎng)分是由全株供給的，空洞果較少。但上部果實(shí)得到的同化養(yǎng)分就少了，就會(huì)形成空洞果。同化養(yǎng)分不足時(shí)，果實(shí)就不能很好地膨大，養(yǎng)分極少時(shí)就根本不能坐果。在同一花序中，從第一朵花到第五、六朵花的開花時(shí)間不集中，就會(huì)引起果實(shí)間對同化養(yǎng)分的爭奪，遲開花的果就會(huì)形成空洞果，因此在同一花序上，要所同時(shí)開花的3-4朵花一起用生長刺激素處理。土壤中氮肥多、水分多、夜間溫度高的時(shí)候，開花日期容易不齊。相反，在土壤稍微干燥、夜間溫度又低時(shí)，開花較整齊。夜間溫度高，特別是施了氮肥和澆了水時(shí)，同化養(yǎng)分大都分配給植株，而果實(shí)卻分配得很少。在這種情況下有必要進(jìn)行摘心。根據(jù)不同的環(huán)境條件，為了要增大葉面積，可摘掉一部分果實(shí)來增加葉片數(shù)，以使同化養(yǎng)分增加，防止空洞果的出現(xiàn)。少用植物生長調(diào)節(jié)劑促進(jìn)坐果，以人工授粉為主，輔以用生長調(diào)節(jié)劑。在保證一定坐果數(shù)的情況下減少使用生長調(diào)節(jié)劑的次數(shù)，減少進(jìn)入植物體內(nèi)的生長調(diào)節(jié)劑的量，最好不用高濃度的生長調(diào)節(jié)劑來處理未成熟的花朵 番茄高產(chǎn)早熟技巧1.土豆榨汁催芽 將土豆(馬鈴薯)塊莖置于冰箱速凍柜內(nèi)冷凍35天，取出后讓其自然解凍，然后榨汁。把待播的番茄種子放入土豆汁中浸泡12小時(shí)。用一塊沒有絨毛的厚布蘸上土豆汁，把浸泡過的種子松散地撒在上面，種子相互不接觸，再用聚乙烯薄膜蓋上防止干燥，但要保持透氣，然后置于暖和地方。種子發(fā)芽后，插入土壤進(jìn)行育苗。據(jù)試驗(yàn)，采用上述方法催芽可使番茄比按常規(guī)方法催芽的提早1520天成熟。 2.幼苗水平定植 水平定植番茄一般比常規(guī)直立栽培的，緩苗期縮短35天，成活率提高15%20%，采收期提早710天，產(chǎn)量增加20%30%。具體做法是：在精細(xì)整地、施足底肥的基礎(chǔ)上，以南北方向起好畦，畦寬以能蓋好地膜為準(zhǔn)。然后按行距開溝，深約7厘米，再按株距挖穴，深約5厘米。穴做成后，將苗基部1/3的葉片及葉芽全部抹去，苗順溝放好，根朝南入穴，頭朝北入溝，覆土到抹去葉片部位為止，蓋好地膜。溫室栽培時(shí)可將下部旁枝剪去，以促進(jìn)根系生長。水平定植番茄要注意以下兩點(diǎn)：一是要根據(jù)苗的高矮進(jìn)行高苗長栽，矮苗短栽，做到上齊下不齊;二是所選用的單株個(gè)重不低于8克，苗株地上部分的高度為10厘米左右，并使其呈上斜狀。 葉面噴灑牛尿 將新鮮牛尿倒入噴霧器中，趁中午番茄葉片氣孔張開時(shí)，均勻地噴灑于葉片正反兩面，整個(gè)生長期間都可進(jìn)行。一般可增產(chǎn)18%25%以上。但要注意的是，當(dāng)天收集的牛尿當(dāng)天噴完;掛果期間，采果前10天左右不宜噴灑牛尿，防止果面受污。 巧噴雞、兔糞液 在番茄盛果期，將6%左右濃度的雞、兔糞浸泡濾液直接噴灑于葉片正反兩面，可使番茄果實(shí)膨大快、成熟早、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。糞液的配制方法是：取干雞糞或干兔糞3千克，加清水50千克，一同盛于木桶或大瓦缸中加蓋密封浸泡67天，待充分發(fā)酵后，攪拌均勻過濾去渣即可使用。 壓側(cè)蔓去主莖 根據(jù)番茄莖蔓能生根的特點(diǎn)，在番茄結(jié)果盛期過后，留下主莖底部滋生出來的23個(gè)側(cè)枝，使其彎曲地面，用肥土層壓住固定，頂端僅露出23片葉，待側(cè)枝全部固定后澆一次透水。壓條后，棚室栽培的溫度白天控制在2025，晚上控制在1015，土壤濕度保持60%70%，空氣濕度為45%55%。待番茄主莖果衰落后，立刻從所壓側(cè)枝的上部剪掉主莖，并加強(qiáng)肥水管理，一般11520天左右側(cè)枝便可開花結(jié)果。 除舊枝留主莖 在選擇良種、培育壯苗、合理密植、精細(xì)培管的基礎(chǔ)上，于結(jié)果后留下主莖，砍掉舊枝。第2條主莖又可萌芽，果實(shí)越結(jié)越多，形成高產(chǎn)高壽的番茄樹，此法既省事節(jié)約種子，又能增加約2倍的產(chǎn)量，結(jié)果時(shí)間提前1520天。露地栽培的番茄，注意保溫護(hù)干，同時(shí)培土壅蔸，以利植株安全越冬。 番茄側(cè)枝扦插栽培技術(shù)番茄側(cè)枝扦插栽培技術(shù)經(jīng)過實(shí)踐，獲得了較理想的效果。一是成活率高，成活率高達(dá)98%以上；二是緩苗時(shí)間短，且秧苗健壯、感病率低；三是節(jié)省了種子等成本：四是坐果早，可提早上市20天以上?，F(xiàn)將番茄側(cè)枝扦插栽培技術(shù)介紹如下： 1.扦插側(cè)枝的選擇：扦插枝條宜選帶花蕾但未開花，長為1520厘米的健壯無病的枝條，枝條過長果穗已到初花期，扦插后將影響第一穗花坐果，枝條太嫩過短將影響成活率。2.扦插時(shí)間：露地扦插一般在當(dāng)?shù)亟K霜后為宜；秋大棚栽培以6月中旬為宜；冬季溫室栽培以7月中旬至8月上旬為宜。3.扦插方法：將掰下來或切下來的側(cè)枝去掉下部葉片，每側(cè)枝頂端留34片葉，然后直接扦插到栽培畦中深度5厘米左右，以側(cè)枝最低部一片葉的葉腋露出地面為宜，扦插后澆足底水。在催根緩苗期間要保持土壤濕潤，經(jīng)過57天便可生根緩苗，兩周后進(jìn)行正常管理。4.田間管理：番茄側(cè)枝扦插緩苗時(shí)間短，扦插后經(jīng)過60天左右便開始采收第一穗果。因此，緩苗后要及時(shí)搭架整枝，在第一穗果實(shí)長到核桃大小時(shí)進(jìn)行追肥澆水，長出4個(gè)果穗以后進(jìn)行摘心。在生長期間要及時(shí)防治病蟲害。具體田間管理措施與一般栽培相同。 番茄結(jié)果延長采摘期3種妙法第一代番茄收獲后，可采取以下3種方法，使番茄再次開花結(jié)果，提高經(jīng)濟(jì)效益。1.壓秧法在第一代番茄成熟收獲后，剪除枯枝黃葉，保留具有旺盛新生能力的新枝，并在主干一側(cè)挖一條長20厘米、深15厘米左右的施肥溝，施肥后將主干埋入溝中，然后澆水，使壓蔓處很快生根。如此新根老根共同吸收水肥，株型迅速長大，再次開花結(jié)果。2.剪株法第一代番茄收獲后，剪除死掉的老枝葉，再扒開根部施肥澆水，促發(fā)新枝，迅速生長，重新開花結(jié)果。3.移栽法番茄根部易長次生根，在接近地面處能產(chǎn)生較多的分蘗苗，這些分蘗枝移栽后生長結(jié)果快，一般7-10天就可結(jié)果。如果地面干燥，可在主干周圍培土澆水，促使次生分蘗發(fā)生，當(dāng)分蘗枝苗根部有少量白點(diǎn)時(shí)，就可移栽成活，并能迅速開花結(jié)果。 無公害番茄生產(chǎn)技術(shù)一、保護(hù)設(shè)施 標(biāo)準(zhǔn)化日光溫室或農(nóng)膜大棚。 二、品種選擇 選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種，如金鵬、吉粉3號、吉粉4號、黃妃、毛粉王、佳粉15、東農(nóng)704、中雜9號、鄉(xiāng)村四季L908、沈粉3號、臺灣圣女等。 三、育苗 1.種子處理：用溫湯浸種和藥劑進(jìn)行處理。 2.床土消毒：用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按11混合預(yù)防真菌病害和猝倒病的發(fā)生，用床土混合下鋪上蓋。 3.春季注意保溫，秋季注意放風(fēng)降溫，培育適齡壯苗。 四、田間管理 1.定值：春季當(dāng)10厘米土溫穩(wěn)定通過1012時(shí)進(jìn)行定植。 2.田管：用番茄靈沾花，及時(shí)疏果，中耕松土。插架綁蔓，灌水，放風(fēng)，調(diào)節(jié)空氣濕度。 3.施肥：以施有機(jī)肥、多元復(fù)合肥、基肥為主，限量使用氮肥，控制化肥用量，一般每畝不超過25公斤。提倡化肥與有機(jī)肥配合施用，有機(jī)氮與無機(jī)氮比例為21，科學(xué)合理使用葉面肥，最后一季追肥應(yīng)在收獲前30天進(jìn)行。 基肥：可施用腐熟好的大糞或雞糞，有機(jī)肥施用量是12萬公斤/公頃，并配合施入磷酸二銨375公斤/公頃、硫酸鉀150公斤/公頃。 追肥：在植株開花后、果實(shí)膨大前開始追肥，追施腐熟發(fā)酵有機(jī)肥12次。不允許使用城市垃圾、污泥、工業(yè)廢渣和未經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥。 五、病蟲害防治 以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為主，化學(xué)防治為輔，采取綜合防治技術(shù)措施。 六、采收 在農(nóng)藥安全間隔期后適時(shí)采收，工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。 番茄無性快速繁苗技術(shù)在番茄生產(chǎn)中培育適齡壯苗是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。用種子育苗，成本高，育苗期長，容易出現(xiàn)問題，而且進(jìn)口品種種子貴，育苗成本高。我們在實(shí)踐中，逐步摸索出用番茄成株上的枝杈扦插，進(jìn)行無性繁苗技術(shù)，從而大大地縮短了育苗周期，減少了投入，并且遺傳性穩(wěn)定，為番茄生產(chǎn)開辟了新的途徑。 育苗床的準(zhǔn)備：一般苗床長6-8，1.5-1米，床內(nèi)鋪20厘米厚的河砂或沙土，扦插前要對苗床用殺菌劑，徹底滅菌。 母株的選擇：選用高抗病毒病、早、晚疫病、角斑病及灰霉病，生長勢強(qiáng)的番茄品種，如合作908、L-402、佳粉17號等中晚熟品種。在無病蟲害的健康植株上，選留健壯的枝杈。 扦插枝杈的采取及處理：當(dāng)年留的枝杈長到5-7片真葉時(shí)，輕輕掰下來，剪去下部1-2片葉，在事先準(zhǔn)備好的鏈霉素溶液中浸泡2-3分鐘。鏈霉素液的配制方法是用100萬單位的農(nóng)用鏈霉素加入1千克水中，配成溶液。苗床在扦插前浸透水，將在鏈霉素溶液中浸過的枝杈插到整理好的苗床上，扦插深度3-5厘米，株行距為8-10厘米見方。 扦插后的管理：枝杈扦插到苗床上后，用噴壺輕噴1次水，冷涼季節(jié)要蓋上拱棚保溫保濕，同時(shí)加蓋不透明覆蓋物遮陰，溫暖季節(jié)可不蓋拱棚，只保濕遮陰。1-3天內(nèi)視葉片萎蔫程度進(jìn)行少量噴水，增加空氣濕度，并在早晨或傍晚光照弱時(shí)，撤去不透明覆蓋物，使幼苗見光。3天后視葉片的萎蔫程度，逐漸撤去不透明覆蓋物，增加光照，整個(gè)育苗期間，苗床內(nèi)的溫度保持28-30為宜，空氣相對濕度保持在95%左右，苗床不可見干，也不可積水，這樣扦插苗最易生根。當(dāng)完全撤去覆蓋物，苗子不再萎蔫時(shí)，表明苗子已經(jīng)生根。這時(shí)要每隔3-5天葉面噴施一次0.3-0.5的磷酸二氫鉀和尿素混合液，進(jìn)行葉面補(bǔ)肥，促使幼苗健壯生長。 移栽定植：經(jīng)過15-20天，植株已長出大量根系，地上部生長健壯，并已開始出現(xiàn)現(xiàn)蕾時(shí)，即可定植到大田，一般每畝苗床繁殖的苗子，可供給15畝大田栽植用。 塑料大棚番茄秋延后栽培技術(shù) 大棚秋番茄是夏播秋收栽培，生育前期高溫多雨，病毒病等病害較重，生育后期溫度逐漸下降，又需要防寒保溫，防止凍害。 1品種選擇 應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)、早熟、高產(chǎn)，耐貯藏的品種。目前生產(chǎn)上的常用品種有：特羅皮克、佛羅雷德、佳粉1號、佳紅、強(qiáng)豐、沈粉1號、L401、鄭番2號、汀紅2號等，各地應(yīng)結(jié)合本地特點(diǎn)具體選擇。 2播種期及育苗方式 大棚秋番茄如播種過早，苗期正遇高溫雨季，病毒病發(fā)生率高，播種過晚，生育期不足，頂部第三穗果實(shí)不能成熱。適宜播期應(yīng)在當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)到零下5左右的時(shí)期向前推移110天左右為宜。北京地區(qū)以7月10日前后為宜，遼寧吉林以6月中下旬為宜，河南、山東等地以7月中下旬為宜。如每株只留兩穗果，適宜的播期可以向后延晚45天。 大棚番茄栽培可以直播，也可以育苗移栽。直播栽培、根系不受損傷，植株生長健壯，單產(chǎn)較高，但前期中耕松土和噴藥防治蟲害比較費(fèi)工。大棚秋番茄育畝移栽可以采用小苗移栽（子母苗移栽），也可采用育大苗移栽。小苗移栽一般在兩葉一心時(shí)，將小苗帶上栽進(jìn)大棚，苗齡15一18天，這時(shí)植株二級側(cè)根剛剛伸出，根幅不大，定植時(shí)傷根少，易緩苗。小苗定植澆水要及時(shí)，否則土壤易板結(jié)而“卡脖”掉苗。大苗移栽是目前生產(chǎn)上普遍采用的形式。育苗時(shí)在小苗2一3片葉進(jìn)行一次移苗（分苗），苗長到5一6片葉，日歷苗齡25天左右時(shí)，割坨定植或去掉營養(yǎng)袋定植。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是苗期便于集中管理，定植晚，有利于輪作倒在，但晚定植病害較重。實(shí)際生產(chǎn)上大棚秋番茄采用直播或小苗移栽，往往比育大苗移栽對高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)更為有利。番茄越夏育苗可采用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭育苗，以減輕病害，培育壯苗。 3整地定植 定植前清潔田園，整地施肥。一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤左右。秋番茄可采用畦栽或起壟栽培。定植密度一般比春提早栽培大。栽培有限生長型品種或單株只留之穗果栽培，每畝栽5000株左右。栽培無限生長型品種，單株留3穗果栽培，每畝栽4000株左右。定植最好選陰天或傍晚定植，并及時(shí)澆水，以利緩苗。 4定植后的管理 定植后要加強(qiáng)通風(fēng)、降溫。及時(shí)中耕松土。如植株徒長，應(yīng)及時(shí)噴灑矮壯素?；ㄆ诩皶r(shí)噴或蘸防落素等座果激素，及時(shí)整枝、打杈、綁蔓，一般采用單干整枝，留2一3穗果后摘心。9月中旬以后，外界氣溫開始下降，要注意夜間保溫，當(dāng)?shù)谝凰牍∫院?，加?qiáng)水肥管理。 病蟲害防治 大棚秋番茄前期病毒病較重，后期葉霉病、早疫病、晚疫病等病害較重，要加強(qiáng)防治，蟲害要防治蚜蟲、白粉虱和棉鈴蟲等。 6采收和貯藏 大棚秋番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色以后要陸續(xù)采收上市，當(dāng)棚內(nèi)溫度下降到2時(shí)，要全部采收，進(jìn)行貯藏。一般用簡易貯藏法，貯藏在經(jīng)過消毒的室內(nèi)或日光溫室內(nèi)。貯藏溫度要保持在10一12，相對濕度70一80，每周倒動(dòng)一次，并挑選紅熟果陸續(xù)上市。秋番茄一般不進(jìn)行乙烯利人工催熟，以延長貯藏時(shí)間，延長供應(yīng)期。 如何防治西紅柿枯萎病? 癥狀：發(fā)病初期植株下部葉片發(fā)黃，以后萎蔫、干枯下垂死亡。 防治方法：發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，病穴處撒石灰消素。發(fā)病初期用25%多菌靈粉劑500-1000倍液灌根。 如何防止西紅柿裂果 1、加強(qiáng)水分管理，防止土壤忽干忽濕 經(jīng)常保持土壤濕潤是防止西紅柿裂果的重要措施。進(jìn)入盛果期后不能大水漫灌，澆水間隔時(shí)間也不宜太長，暴雨前要適當(dāng)灌水，防止土壤水分急劇變化而引起裂果，大雨過后要及時(shí)排除田間積水。 2、做好整枝摘心 在給西紅柿整枝、摘心時(shí)，注意在果穗上方留2至3片葉，讓其為果實(shí)遮蔭，避免陽光直射果皮，引起裂果。 3、合理施肥 控制氮肥用量增施有機(jī)肥 基肥要以農(nóng)家肥為主，輔施化肥。 補(bǔ)施微肥對缺鈣和缺硼的土壤，每畝應(yīng)追施過磷酸鈣15公斤，并且用百分之0.2的硼酸溶液葉面噴霧。 4、合理使用激素 棚栽西紅柿在使用?；ū９に貢r(shí)，要根據(jù)棚內(nèi)的溫度合理配制激素的濃度。溫度高時(shí)，濃度要低；溫度低時(shí)，濃度適當(dāng)提高。每朵花只能點(diǎn)一次激素，在激素中可加入顏料，以便區(qū)別，防止重復(fù)點(diǎn)花，減少裂果。 5、噴比久或氯化鈣 用2000至4000ppm比久或百分之0.1氯化鈣進(jìn)行生長中的果實(shí)噴霧，都有良好的效果。 西紅柿為何會(huì)發(fā)生根腐病 西紅柿根腐病發(fā)病特點(diǎn)是病源屬半知菌亞門真菌。病菌在土壤中越冬，并可存活56年。在苗床內(nèi)傳播主要是帶菌的土壤、肥料、農(nóng)具和澆水等。病菌從幼苗傷口侵入。再借風(fēng)、澆水傳播。高溫、高濕是此病發(fā)生、流行的關(guān)鍵。苗床連茬、地面積水、施用未腐熟的肥料、地下害蟲多、農(nóng)事活動(dòng)造成根部傷口多的地塊發(fā)病較重?？捎?2.2%普力克水劑400600倍液澆灌苗床（每平方米用藥液量23公斤）；或在移栽前用72.2%普力克水劑400600倍液浸苗根，也可于移栽后用72.2%普力克水劑400600倍液灌根。 西紅柿青枯病防治技術(shù) 西紅柿青枯病一般從坐果期開始發(fā)病，中午萎蔫，傍晚恢復(fù)正常23天后枯死，橫切病莖可流出白色菌液?？捎?5%DT可濕性粉劑600倍稀釋液噴霧，也可用200毫克/升的農(nóng)用鏈霉素灌根，每株0.5公斤7天1次，灌34次。 蟲害主要有棉鈴蟲和蚜蟲。棉鈴蟲應(yīng)在開花期每隔57天噴灑DT殺蟲劑、威遠(yuǎn)生化的甲維鹽系列產(chǎn)品等殺蟲劑，并經(jīng)常更換施用。蚜蟲可用抗蚜威、吡蟲啉等藥劑噴霧毒殺。 西紅柿晚疫病防治技術(shù) 西紅柿晚疫病發(fā)生時(shí)，受害葉柄和主莖呈黑褐色腐爛，幼苗萎蔫倒伏，病斑從葉尖葉緣開始，潮濕時(shí)有白色霉?fàn)钗?，干燥時(shí)干枯，病斑由褐色轉(zhuǎn)暗褐色，水漬狀或云紋狀，稍凹陷，病果堅(jiān)硬。發(fā)病時(shí)可用40%疫霉靈可濕性粉劑300400倍稀釋液噴霧，每7天1次。也可用粉塵法防治，即用噴粉器噴5%百菌清復(fù)合粉劑，每次每畝噴1公斤，傍晚噴施。 西紅柿早疫病防治技術(shù) 西紅柿早疫病發(fā)病后葉面具同心輪紋狀病斑，暗褐色，水漬狀。莖和葉柄、果實(shí)等發(fā)病后也有同心輪紋病斑，潮濕時(shí)病斑上有黑色霉?fàn)钗?。發(fā)病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液，或75%百菌清可濕性粉劑400倍稀釋液噴霧，每7天1次，連噴34次。 西紅柿葉霉病防治技術(shù) 西紅柿葉霉病果實(shí)發(fā)病時(shí)蒂部周圍有凹陷較硬的黑色病斑，葉片有不規(guī)則黃色病斑，潮濕時(shí)產(chǎn)生褐色霉層，使葉片枯黃、卷曲，然后脫落。 發(fā)病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液，或50%速克靈可濕性粉劑8001000倍稀釋液噴霧，每7天1次，連噴34次。 巧防大棚西紅柿“空心” 在大棚西紅柿的生產(chǎn)過程中，易出現(xiàn)外部膨大而空心的空心果，這不僅直接影響了產(chǎn)量，也大大降低了西紅柿的質(zhì)量和口感。 造成西紅柿“空心”的直接原因是由于大棚內(nèi)澆灌水的溫度低于7攝氏度，在低溫情況下，西紅柿根部受冷收縮，根須活力降低，吸水性差，此時(shí)西紅柿正處于膨大期，在短期缺少水分供應(yīng)的情況下，則易出現(xiàn)局部的果中少肉現(xiàn)象。雖然后來地溫升高，根部恢復(fù)吸水，但膨大果中的空心部分卻再也不能充實(shí)。因此，澆灌大棚西紅柿的水溫必須預(yù)先提高到10攝氏度以上(可利用大棚一角暫存澆灌水，以利提溫)，西紅柿“空心”現(xiàn)象即可避免。 番茄缺鈣及補(bǔ)鈣辦法 鈣是植物細(xì)胞膜的重要組成成分，保證細(xì)胞生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，防止細(xì)胞液外滲，并調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透作用，提高植物抵御病菌侵襲能力；鈣是構(gòu)成細(xì)胞壁不可缺少的物質(zhì)，鈣與果膠酸結(jié)合形成果膠酸鈣，存在于細(xì)胞之