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文檔簡介

2019-2020年青島版科學五下食物到哪里去了word教案教學目標:1、 能應(yīng)用已有的知識和經(jīng)驗對所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋;能用簡單的器材做簡單的觀察實驗;2、 想知道,愛提問,喜歡大膽想象;愿意合作與交流;能夠珍愛生命;樂于用學到的知識改善生活。3、 了解人體的消化過程,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教學重點:食物的消化過程是怎樣的。教學準備:碘酒、滴管、試管、淀粉液、饅頭等。教學過程:一、導入同學們,今天是寒假后老師第一次和你們上課,猜一猜老師為你們準備了什么?請同學們仔細品嘗,體會一下,食物到哪去了?二、探究活動(一)認識消化器官1、認識人體消化器官的名稱(認識食道、胃、腸)指導學生認識腸分大腸、小腸、直腸及胃的位置形狀等。激活學生已有生活經(jīng)驗。2、食物在人體中的旅行還真是一個復(fù)雜的過程,讓我們用自己的手跟蹤食物的旅行好嗎?每到達一個器官就告訴我好嗎?3、食物的消化過程是不是像同學們所說的這樣那呢?讓我們一起來看看吧。(學生觀察圖介紹)(二)口腔的作用1、過渡:你看,食物的消化的確是個復(fù)雜的過程吧。食物旅行的第一關(guān)要經(jīng)過哪里?(口腔)一會讓我們來嚼饅頭,猜一猜饅頭在口腔中會不會發(fā)生變化?除了形狀、顆粒的變化外還會不會有變化?你們認為饅頭會變成其他的物質(zhì)可能與什么有關(guān)系?(唾液)是不是這樣呢?讓我們一起咀嚼饅頭,不要咽下去,仔細體會饅頭在口腔里發(fā)生里什么變化?2、請一名同學把嚼過的饅頭吐在培養(yǎng)皿中。咀嚼過的饅頭形狀和顆粒的確發(fā)生了變化,他真的會變成了其他的物質(zhì)嗎?有沒有辦法證明一下?今天老師給大家準備了淀粉液來代替饅頭,看看桌上的材料,你能設(shè)計個實驗證明唾液與饅頭之間到底有沒有變化嗎?3、指導學生設(shè)計實驗 4、歸納試驗方法:課本第3頁實驗提示5、分組實驗并觀察現(xiàn)象6、匯報實驗現(xiàn)象:加入唾液的淀粉液滴入碘酒后不變色,沒有加入唾液的淀粉液滴入碘酒后變成藍色。7、分析實驗現(xiàn)象得出結(jié)論:唾液能將淀粉轉(zhuǎn)化成別的物質(zhì)。8、出示:人的口腔內(nèi)有唾液腺,它能分泌唾液。唾液里有一種促進食物消化的酶,能把淀粉分解成麥芽糖。細嚼饅頭會有甜味。(三)食物的消化1.給大家看一幅有趣的圖畫,能看懂這幅圖嗎?畫得是什么內(nèi)容? 我們的消化器官每天都在辛勤的工作著。小組之間互相說說,講給大家聽聽好嗎? 2.師小結(jié)食物消化吸收的過程三、消化器官的衛(wèi)生保健1.師:我們的消化器官這樣辛苦地為我們服務(wù),你有沒有話要對他們說。是呀,我們真應(yīng)該好好保護我們的消化器官,我們應(yīng)該怎樣做呢?2.學生結(jié)合課本圖片和生活經(jīng)驗說一說怎樣保護消化器官。3、師生小結(jié)四、課后拓展:辦一期關(guān)于消化系統(tǒng)衛(wèi)生保健的手抄報。板書設(shè)計: 1食物到哪里去了 消化器官: 食物在人體內(nèi)的旅行路線:口腔、食道、胃、小腸、大腸、直腸 食物的消化:附送:青島版小學科學五年級上冊教案2019-2020年青島版科學五年級上全冊教案一:學生情況分析:我校五年級共兩個班69人,他們經(jīng)過三年的科學學習,已經(jīng)具備了初步的科學知識和操作技能,具備了一定的探究能力,思維方式也初步的由具體轉(zhuǎn)變?yōu)槌橄蟆R虼嗽诮窈蟮慕虒W過程中要進一步擴大學生知識范圍,進一步提高學生創(chuàng)新能力和自主探究能力,培養(yǎng)學生動手動腦學習科學的興趣,增加學生的社會實踐活動和自我研究的能力,聯(lián)系他們的實際生活,用所學得知識解決生活中的問題,最終達到將科學知識創(chuàng)造性應(yīng)用到生活中去。二:教學目標:(一)情感態(tài)度與價值觀重點強化了認識事物內(nèi)部的變化特征和變化的相互聯(lián)系,既有對事物外部表象的觀察,又從微觀世界認識事物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和變化的規(guī)律性分析,突出了認識事物的結(jié)構(gòu)和功能,如微生物世界、簡單機械等;認識事物的相互聯(lián)系,如病毒與生命健康、簡單機械與運動等。進一步強化學生對間接生活經(jīng)驗的回顧與運用。注意培養(yǎng)學生學習科學的興趣和良好的學習習慣;觀察與探究是五年級集中訓練的過程與方法,要結(jié)合具體學習內(nèi)容,在探究過程中有意識地強化訓練。增強學生解決問題、克服困難的勇氣,有助于對學生進行思想品德教育,把所學到的知識用到生活中去。(二)知識目標1.了解細菌的主要特點和對人類正反兩方面的作用;知道真菌是、既不屬于植物也不屬于動物的一類生物中的一類。2.了解骨骼、肌肉及其作用;了解人體的消化、呼吸、血液循環(huán)的過程;能認識到養(yǎng)成良好生活習慣的重要性;意識到個人對身體健康負有責任能積極參加鍛煉,注重個人保健;了解人類需要那些營養(yǎng)及其來源,懂得營養(yǎng)合理全面的重要性;了解動植物之間的信息傳遞方式及特點;知道大腦在人的語言、思維、情感方面的作用,使人體生命活動的“總指揮部”。3.了解光的直線傳播現(xiàn)象;了解平面鏡或放大鏡可以改變光的傳播路線;人光可以改變我們的生活;知道光是顏色的,了解日光的色散現(xiàn)象;了解光的三原色、光的合成;做調(diào)色游戲;了解光與我們生活的關(guān)系及光的污染與防治;知道聲音是由物體振動產(chǎn)生的,能區(qū)分聲音的大小和高低;知道聲音要通過物質(zhì)傳播到達人的耳朵;能區(qū)分樂音與噪音,了解噪音的危害和防止方法。4.知道水能溶解一些物質(zhì);知道物質(zhì)的變化有兩大類,一類僅僅是形態(tài)變化,另一類會產(chǎn)生新的物質(zhì);了解物質(zhì)的變化有的可逆,有的不可逆。5.知道利用機械可以提高工作效率,了解一些簡單機械,如斜面、杠桿、齒輪、滑輪的使用;能測量并記錄一個沿直線運動的物體在不同時刻的位置,并能用簡單的圖表或圖形來表示距離和時間的關(guān)系;知道描述物體的運動需要位置、方向和快慢。(三)能力培養(yǎng)1.培養(yǎng)學生能用自己擅長的方式進行表達、評議和討論。2.培養(yǎng)學生分析、采集和整理信息的能力。比如:會查閱書刊及其他信息源;能利用簡單的表格、圖形、統(tǒng)計等方法整理相關(guān)資料。3.培養(yǎng)學生能利用簡單的工具,器材做簡單的觀察,并做記錄;能做控制變量的簡單探究性實驗。4.培養(yǎng)學生能對自己的探究活動提出大致的思路或計劃。5.引導學生能應(yīng)用已有的知識和經(jīng)驗對所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋,并能對研究過程和結(jié)果與他人交換意見。三、教材分析:本冊教科書以主題研究的形式編排了微小的生物、認識自己、光與聲、物質(zhì)的變化、機械與運動、研究與實踐六個單元。以學生的生活經(jīng)驗為主要線索,以生物體的外部表象及內(nèi)部結(jié)構(gòu)、機械與物體的運動、人體的生理機能等為主要內(nèi)容展開科學探究活動,將“科學探究、科學知識和情感態(tài)度價值觀”有機地整合。促使學生在“事物宏觀的外部表象與微觀的內(nèi)部特征”之間建立聯(lián)系,進行以“邏輯推理”為主的思維技能訓練。借助學生不斷豐富的間接“生活經(jīng)驗”,切入到科學探究活動之中。微小的生物單元引導學生從耳熟能詳?shù)牟《尽⒓毦驼婢_始,認識一些微生物,從微觀處揭示生命世界的奧秘,感受生命世界的多姿多彩。將饅頭發(fā)霉、食品變質(zhì)等自然現(xiàn)象與微生物的生命繁殖活動結(jié)合起來,理解自然事物的變化是相互聯(lián)系的。認識自己單元從我們的身體切入到人體生理的研究,通過觀察、實驗、比較、收集和整理信息等手段,探究人體生理的奧秘,讓學生了解肌肉和骨骼、人體消化、呼吸和血液循環(huán)、神經(jīng)和信息傳遞,懂得人體器官衛(wèi)生保健的重要性,從信息傳遞的角度來認識生物之間的相互關(guān)系,認識人類復(fù)雜的信息傳遞系統(tǒng)和多種多樣的傳遞方式,逐步意識到要珍惜生命,養(yǎng)成良好的生活習慣。光與聲單元通過認識光源及光的傳播、陽光的分解與合成、探究彩虹的成因、陽光與顏色、聲音的產(chǎn)生與傳播等探究活動,引導學生對陽光、聲音有一個完整、清晰、系統(tǒng)的認識。物質(zhì)的變化單元在學生了解常見物體的基本性質(zhì)的基礎(chǔ)上,對物質(zhì)的多樣變化進行觀察、實驗,用辨證和聯(lián)系的觀點看待物質(zhì)的變化。機械與運動單元引導學生研究生活中最常見的簡單機械所蘊含的科學道理,認識機械在生產(chǎn)生活中的重要作用,從而延伸到物質(zhì)的運動,通過對運動與靜止現(xiàn)象的觀察、探究、搜集整理信息等活動,理解靜止與運動相對性的道理,培養(yǎng)學生觀察與測量、采集與分析數(shù)據(jù)的能力。嘗試用學到的科學知識與技能去分析、解決生活中的問題,使科學教育與人文教育有機地結(jié)合起來。研究與實踐單元選擇“霉變”和“考察家鄉(xiāng)的水域”兩個研究專題?!懊棺儭睂n}借助對物質(zhì)發(fā)霉條件的探究,認識真菌,了解真菌與人們生活的關(guān)系?!翱疾旒亦l(xiāng)的水域”專題以“水是生命之源”單元為依托,主要進行有關(guān)家鄉(xiāng)水域狀況的調(diào)查研究活動,從考察的角度切入研究進程。給學生親身體驗的時間和空間,在經(jīng)歷實地考察研究的基礎(chǔ)上,獲得第一手證據(jù)。使學生從考察研究活動中認識到科學技術(shù)會給人類與社會發(fā)展帶來好處,同時也產(chǎn)生了負面影響,意識到人與自然要和諧相處,培養(yǎng)學生的問題意識和研究能力。四、教學重點難點重點:本冊教科書的編排從探究對象上看,重點強化了認識事物內(nèi)部的變化特征和變化的相互聯(lián)系,既有對事物外部表象的觀察,又從微觀世界認識事物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和變化的規(guī)律性分析,突出了認識事物的結(jié)構(gòu)和功能,如微生物世界、簡單機械等;認識事物的相互聯(lián)系,如病毒與生命健康、簡單機械與運動等。探究水平較前幾冊教科書有明顯的提升,加大自主探究的實施力度,加大學生生活經(jīng)驗的整理與提升,進一步強化學生對間接生活經(jīng)驗的回顧與運用。在探究技能上,突出邏輯推理為主的思維技能訓練,設(shè)計了大量的強化學生邏輯推理的探究項目,如根據(jù)發(fā)霉饅頭的外部表象,推測產(chǎn)生變化的原因,力求在事物的表面特征與內(nèi)部變化之間建立聯(lián)系。難點:使學生形成科學的自然觀,學會用聯(lián)系的觀點和思維方式認識問題。探究逐步加深,螺旋上升更加明顯。五、基本教學措施:本冊教材在縱觀全冊教材,教師應(yīng)更加放開手腳,把學生感興趣的話題,有較強求知欲望的話題作為課的主體,通過活動使學生親身經(jīng)歷科學探究,從而加深對科學、對科學探究、對科學學習的理解。解釋與模型是五年級集中訓練的過程與方法,要結(jié)合具體學習內(nèi)容,在探究過程中有意識地強化解釋與模型的訓練。在教學中采用先進的電教手段來輔助教學。利用現(xiàn)有的信息技術(shù)知識,根據(jù)教材特點,制作一些課件,借助課件的動畫效果、彩色圖片,激發(fā)學生的學習興趣,分解教材中的重點難點,使學生易于接受。在教學中要調(diào)動學生的學習積極性,根據(jù)教材特點,讓學生查一查、畫一畫、讀一讀、說一說、想一想、做一做,多種感官并用,吸引學生的注意力,培養(yǎng)學生的“三動”能力,即:動手、動口、動腦。在教學中要面向全體學生,因材施教,針對學生的個體差異,做到層次教學,使學生在學會知識的同時,能夠從中理解學習的意義,掌握一定的學習方法,使大部分學生從“要我學”變成“我要學”。主要教學活動類型: 搜集信息 現(xiàn)場考察自然狀態(tài)下的觀察與實驗 專題研究 情境模擬科學小制作 討論辯論 種植飼養(yǎng) 科學游戲信息發(fā)布會、報告會、交流會 參觀訪問 競賽 科學欣賞社區(qū)科學活動 家庭科技活動 角色扮演科學幻想 七、各單元、各課課時安排第一單元:微小的生物l.病毒 1課時2.細菌 1課時3.真菌 1課時第二單元:認識自已4.我們的身體 1課時5.我們的呼吸 1課時 6.心臟和血管7.食物到哪里去了 1課時8.食物與營養(yǎng) 1課時9.腦與神經(jīng) 1課時第三單元:光和聲10.奇妙的鏡子 1課時11.認識光 1課時12.彩虹的秘密 1課時13聲音的產(chǎn)生 1課時14誰能傳播聲音 1課時第四單元:物質(zhì)的變化15.水變咸了 1課時16.蠟燭的變化 1課時 17.食鹽和水泥 1課時 18鐵生銹 1課時第五單元:機械與運動19.斜面 1課時20.杠桿 1課時21滑輪 1課時22.齒輪 1課時23.靜止與運動 1課時24. 距離和時間 1課時 研究與實踐1.霉變 1課時 2.考察家鄉(xiāng)的水域 1課時 期末復(fù)習 2課時第一課病 毒教學目標: 過程與方法:1、能提出與病毒相關(guān)的問題;2、會查閱與病毒相關(guān)的書刊和其信息源3、能制作有關(guān)病毒的剪貼報.4、會用多種形式表達、交流研究的方法和結(jié)果。科學知識:1、知道一些由病毒感染的病的種類主要傳播途徑和預(yù)防措施.2、了解病毒是一類什么樣的生物. 三、教學準備: 教師準備: 有關(guān)病毒的資料學生準備:了解有關(guān)病毒的有關(guān)知識。四、教學過程 (一)、引入1、教師提問:關(guān)于由病毒感染引起的疾病,你知道些什么?如何預(yù)防呢?2、學生交流自己收集的資料。(二)、新授1、流感的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?2.學生討論,指名回答.3.教師講解.4.狂犬病的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?5.脊髓灰質(zhì)炎的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?6.麻疹的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?7. 病毒是一類什么樣的生物?8. 學生討論后,教師講解.(三)、拓展延伸(網(wǎng)上學習)1、教師講述:關(guān)于病毒,你還知道些什么?請回去以后在網(wǎng)上自主學習。2、學生交流學習收獲和體會。3、課后作業(yè):(1)回去查資料,了解人類與病毒的抗爭史.(2)利用作文、圖畫或小報的形式,說一說自己的學習體會和收獲。教學反思:第二課細 菌教學構(gòu)思:細菌與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系十分密切,在教學中用學生熟悉的現(xiàn)實生活來激發(fā)學生主動探究的欲望,提高他們學習的積極性和主動性。在師生互動中求得共同發(fā)展,激發(fā)學生的學習興趣。主要采取以下方式:1、 以觀察促思考,總結(jié)細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。2、 設(shè)疑促理解,探究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。3、 以知識促應(yīng)用,了解細菌對自然界和人類的意義。教學目的:1、 學生了解細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。2、 使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。教學重點:細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點;細菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系。教學難點:細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。教具準備:顯微鏡,三種類型的細菌的永久涂片,多媒體課件。教學方法:觀察、講述與談話相結(jié)合。課時安排:一課時。教學過程:(出示醋和小孩得痢疾的圖片)師:哪位同學聞一聞這是什么調(diào)味料?再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾?生:是醋;小孩的痢疾是由細菌引起的。師:一提起細菌,許多同學會立刻想到細菌可使人患病,使食物腐敗變質(zhì)。想到這些,許多人都會皺起眉頭,心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎?的確,細菌無處不在,那么為什么我們不識“廬山”真面目呢?怎樣才能觀察到細菌呢?下面請同學們用顯微鏡觀察細菌玻片標本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。(由演示實驗入手,發(fā)揮高倍顯微鏡的作用,巡視并注意指導高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導。)師:通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細菌有幾種形態(tài)? 生:細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿(棒)狀的、螺旋(彎曲)狀的。師:從形態(tài)上看,細菌可以分為三種:球菌、桿菌、螺旋菌。師:是單細胞的還是多細胞的?生:是單細胞。師:請同學們回憶一下以前我們學過的植物細胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的?生:細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。師:你所觀察到的細菌有細胞核嗎?生:沒有。生:有細胞核但不完整。(使用多媒體展示植物細胞和細菌細胞的結(jié)構(gòu)圖,觀察比較得出細菌的結(jié)構(gòu),細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有一個不成形的細胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜,有些細菌在一定的條件下,細胞里面形成一個橢圓形的休眠體,叫芽孢,芽孢有保護作用。)(拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞)師:誰知道米飯為什么會變味?估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味?生:因為米飯中有細菌,細菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。師:同學們再想一想,那么,細菌為何會生活在米飯中?生:因為米飯有營養(yǎng)。生:因為米飯里有糖。生:因為細菌也是生物,也要吃食物,也要消化。師:米飯變餿是細菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想,植物細胞的數(shù)目是怎樣增多的?生:細胞分裂。師:細菌的細胞也可以進行細胞分裂,也就是一個細菌分裂成兩個細菌。(通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程,如果環(huán)境條件適宜,細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算,一個細菌一晝夜可以繁殖72代,共繁殖出40多萬億億個細菌,折合重量達4000噸。)生:現(xiàn)實生活中細菌能繁殖這樣多嗎?師:不可能。細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化,外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求。生:流行性感冒傳播速度快是不是因為細菌大量繁殖的結(jié)果?師:真是“一石激起千層浪”,你問得真好,說明你的思路很開闊,能把我們所學的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來,生活中有許多的問題都能用生物學知識解釋,所以我們學習生物學知識要與實際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的,有的是由病毒引起的。生:病毒不是細菌,冬天細菌繁殖也這么快嗎?生:不快。師;同樣是細菌,冬天和夏天繁殖速度為何不同呢?生:因為,細菌的繁殖需要一定的溫度。生:在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存?生:腌肉中鹽分比較多,不利于細菌的生長和繁殖,所以腌肉可長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的,而且是密封的,沒有氧氣細菌無法繁殖。師:我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖,從而延長食物的保存時間。師:大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么?生:自養(yǎng)。師:(展示水綿圖)大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣?生:不一樣,水綿能進行光合作用,而細菌不能自己制造有機物,是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。師:同樣是攝取營養(yǎng),痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾,枯草桿菌卻使枯草腐爛,如果將兩者的生活環(huán)境改變一下,那么它們是否還能生存?生:能,因為細菌無處不在,無處不有。生:能,因為細菌適應(yīng)環(huán)境能力強。師:不能,因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi),而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。師:枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng),我們稱之為腐生?,F(xiàn)在,同學們總結(jié)一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式?生:寄生、腐生。師:細菌用手摸不著,用眼看不見,我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點,但是同學們真的很聰明,一想到身邊的有關(guān)細菌的例子,就能理解細菌的生活習性,大家說的都很有道理。師:每年地球上都有大量的動植物死亡,每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾??墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山,想一想,這些東西最終都到哪里去了呢?生:地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。師:一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎?生:不全面。師:現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細菌和人類的關(guān)系呢?生:細菌對我們是有好處的,比如,有些細菌能幫我們清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸桿菌能制醋。生:枯草桿菌能分解枯草。生:我認為細菌多數(shù)還是有害的,如,大腸桿菌能使人得腸道病,痢疾桿菌使人得痢疾,肺炎菌使人得肺炎,結(jié)核菌使人得結(jié)核病。師:既然大家各持已見,到底細菌對人類和自然界有什么意義呢?不如我們把討論留到課后,同學們可以查閱資料,以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章,字數(shù)不限,大家看如何?生:太好了。教學反思:本課力爭跳出認知技能的框框,不把結(jié)論的得出、概念的形成作為唯一的目標,以提出問題,進行觀察、思考、比較得出結(jié)論等活動來關(guān)注學習的過程,從而培養(yǎng)學生的觀察能力、獨立思考能力、創(chuàng)造能力,養(yǎng)成良好的思維習慣,尤其是要為那些羞于表達的學生創(chuàng)造更多的機會,使他們的思維能力、表達能力等也得到相應(yīng)的提高,讓學生在自身的實踐中實現(xiàn)發(fā)展性領(lǐng)域目標。教學反思:第三課真菌一、教學目標1.描述真菌的主要特征。2.知道單細胞真菌的結(jié)構(gòu)。3.認識日常生活中常見的真菌。4.了解識別有毒蘑菇的有關(guān)知識.5.了解蘑菇生長需要的條件.二、教學策略真菌一節(jié)的教學內(nèi)容與學生日常生活密切相關(guān),教師要注意引導學生不僅了解真菌的結(jié)構(gòu),更重要的是要認識日常生活中常見的真菌以及它們生命活動的特點,同時了解一些食 用菌養(yǎng)殖的過程和方法。在進行有關(guān)各種各樣的真菌教學時,教師要讓學生交流一下他們對真菌的了解。雖然蘑菇是日常生活中常見的真菌,但是學生可能沒有仔細觀察過它們,因此教師要利用觀察與思考活動,引導學生按照從宏觀到微觀的順序觀察這些真菌,說出單細胞真菌的結(jié)構(gòu)。三.教學重點: 知道真菌的結(jié)構(gòu), 認識日常生活中常見的真菌。四.教學準備: 日常生活中常見的真菌五.教學過程一. 讓學生思考:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活?( 真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。)觀察蘑菇.二. 蘑菇分為哪幾部分?(地下菌絲, 菌絲,柄, 菌褶,菌蓋. )是怎樣吸收營養(yǎng)的?三. 日常生活中常見的真菌有哪些?四. 如何識別有毒蘑菇?( 毒蘑菇與食用蘑菇,在形態(tài)特征上往往只有很微小的差異,不少種類還需要借助于顯微鏡觀察其孢子的大小、顏色、表面特征,并參閱有關(guān)的科學資料進行核對,才能確定是否有毒。有的人認為,毒蘑菇色澤鮮艷,外形美觀,具有麻、辣、酸、苦的味道,有的毒蘑菇有乳汁,毒蘑菇子實體受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗有其可取之處,但也不是任何一種毒蘑菇都具有這樣的特征。例如,多種牛肝菌的傷面常常變色,松乳菇具有乳汁,然而它們都是味道鮮美的食用菌,有些毒蘑菇吃起來味道也是很鮮美的。有人說毒蘑菇能使銀器變黑,毒蘑菇不容易生蛆長蟲,這些說法都是不確切的。事實上,很多種毒蘑菇遇到銀器并不變黑,有毒的豹斑毒傘往往會生蛆長蟲??傊?,要想用一兩個性狀來概括蘑菇是否有毒,目前還做不到。因此,在野外采集食用蘑菇時,一定要細心辨別。對于不能識別的蘑菇,應(yīng)該向當?shù)赜薪?jīng)驗的群眾請教。)五. 了解蘑菇生長需要的條件.觀察與思考1.腐爛柑橘皮上的青霉呈青綠色,長有孢子的菌絲看上去呈掃帚狀;面包片上的曲霉呈黃、黑、褐或綠色,長有孢子的菌絲看上去呈放射狀。青霉和曲霉的共同點是:它們都是多細胞真菌,菌體是由菌絲構(gòu)成的,它們都能產(chǎn)生孢子。2.在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。3.霉菌和蘑菇都是真菌,在營養(yǎng)方式上的共同特點是利用現(xiàn)成的有機物,從中獲得生命活動所需要的物質(zhì)和能量。1.霉菌是靠孢子進行繁殖的,孢子很輕,可以在空氣中飄蕩。夏天,受潮的糧食、衣物或皮鞋給孢子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營養(yǎng)物質(zhì),所以容易生長霉菌。2.檢查家里儲存糧食的地方是否通風,環(huán)境是否干燥,存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天氣里,晾曬糧食和衣物,防止霉菌的生長。3.蘑菇生長需要一定的溫度、潮濕的環(huán)境和豐富的有機物。所以在養(yǎng)殖食用蘑菇時,一方面要保持養(yǎng)殖場所的清潔、溫度和潮濕;另一方面要提供蘑菇生長所需要的有機物。教學反思:第四課我們的身體一、教學目標:1、啟發(fā)學生充分運用自己的感官,像解暗箱一樣去推測身體內(nèi)部有什么。2、通過上述親歷活動,引起孩子們對認識自己身體的興趣,對自己的身體有一個總體概略地了解。3、培養(yǎng)學生充分運用感官進行觀察的習慣和能力。能運用看、摸、聽等多種方法進行觀察,綜合運用感官感知事物。二、教學重點:身體由哪些部分組成,以及認識人體的左右對稱的特點。三、教學難點:觀察身體內(nèi)部器官。四、教學準備:空白紙、放大鏡、尺子、人體基本結(jié)構(gòu)圖等。五、活動過程:(一)引入:動物的本領(lǐng)和它們的身體特點有關(guān)。1、提出問題:人人知道青蛙是捕蟲能手,青蛙為什么善于捕蟲?老鷹為什么能抓住機靈的老鼠?啄木鳥為什么能吃到樹干中的害蟲?2、放映錄像帶:青蛙的眼睛、后腿、舌頭具有善于捕蟲的特點,膚色用偽裝來保護自己;老鷹有堅硬而帶彎鉤的喙,以及尖利的爪子,適于捕捉老鼠;啄木鳥的嘴尖尖的適合啄食隱藏在樹干中的蟲子,爪子兩趾在前兩趾在后,適于抓住樹干。3、小結(jié):動物的本領(lǐng)和它們身體的特點有關(guān)系。4、引出課題:人有哪些本領(lǐng)?人為什么這樣有本領(lǐng)?今天我們來觀察自己的身體。(二)觀察人的身體。1、觀察身體的外形。我們的身體由哪幾部分組成?(讓學生觀察到人體可以分成頭、頸、軀干、四肢幾個大的部分外,還可以讓學生進一步把這些大的部分再劃分為小的部分。如軀干部還可以可以分成胸部、腹部、肩部、腰部、臀部、背部等)2、人體是左右對稱的。(1)教師提出問題:如果從頭頂開始,通過鼻尖畫一條線,把人的身體分為左右兩部分,發(fā)現(xiàn)了什么?(學生回答人體是對稱的。這里要求學生具體說出怎樣對稱。通過討論,學生明確:人體的左邊和右邊的眼、耳、鼻、上肢、下肢等各部分不僅大小、長短、粗細、顏色、形狀而且位置都是一樣的,即一一對應(yīng)的)(2)讓學生親自體驗身體左右對稱這種結(jié)構(gòu)的好處。活動:體驗用兩只眼睛看,比用一只眼睛看到的范圍廣;活動:讓學生體會兩只眼睛比用一只眼睛看得準確;活動:讓學生先用兩只手系紅領(lǐng)巾,接著用一只手系紅領(lǐng)巾,讓學生體會兩只手比一只手做事方便靈活;活動:讓學生體會如果兩只腳不一樣長,彎腰、上臺階、轉(zhuǎn)向都會很不方便,身體也不易保持平衡。(這些活動生動有趣,又使學生體會到我們身體器官左右對稱的優(yōu)越性。當然從人體外部來看,結(jié)構(gòu)上還有不少特點,但對小學生來說觀察起來都有一定的難度,不便觀察,所以也就把重點放在身體的左右對稱這個特點上。從教學的情況來看,選擇這個觀察點,不僅符合學生的水平,而且選擇的體驗活動,方便易行,人人都能參與,學生很有興趣,也使課堂氣氛很活躍。)3、觀察身體的內(nèi)部。(1)教師用解暗箱的游戲引入。教師準備一個牛皮紙袋,里面有一個塑料瓶,瓶里裝半瓶水,另外還有其它的如夾鉗、鐘表等物品。教師讓學生想辦法推測里面的物品,并說出自己這樣猜測的理由。學生通過用手摸、捏、搖、聽等方法最后終于猜出了里面的物品。接著教師出示一幅畫,上面畫有一個人體外表的輪廓,告訴學生人體好比剛才那個紙袋子,外面由皮膚包裹著,看不見里面,讓學生想辦法推測內(nèi)部有什么。這時學生的思路打開了,想出了許多好辦法:有的說,用耳朵可以聽到心臟的跳動,從而可以知道心臟的位置;有的說,手臂曲起,可以摸到鼓起的肌肉;有的說,說話時有手摸喉部,可以摸到正在振動的聲帶;跑步后胸部一起一伏,可以知道那里是肺部;有的說,吃飽飯后,脹起來的地方是胃;有的說,餓的時候,肚子咕咕叫,這里可能是腸子;有的說,用力往下捏,可以摸到硬的,那是骨頭;最后讓學生根據(jù)大家用看、摸、聽等方法所得到的信息,綜合想象一下人體的內(nèi)部是什么模樣?(皮膚下面是什么、肌肉下面是什么、骨胳包著的是什么,血管和神經(jīng)怎樣分布)(三)課的延伸。問題:直立行走是人區(qū)別于其它動物的重要特征之一,請查閱資料了解人體具備什么樣的結(jié)構(gòu)特點,使其能直立行走?(四)作業(yè)附板書設(shè)計:觀察我們的身體:頭.頸.軀干.四肢教學反思:第五課我們的呼吸教學目標:1、指導學生通過體驗和閱讀認識呼吸的意義。知道呼吸器官的名稱和呼吸的過程,養(yǎng)成他們良好的衛(wèi)生習慣。2、培養(yǎng)學生的觀察實驗、比較分析的綜合能力。教學準備:1、保鮮袋(一樣大)、火柴、澄清的石灰水(瓶上要有石灰水的標簽)、氣球、鐘表、多媒體“人的呼吸”課件。2、人的呼吸器官的模型、掛圖或投影片。教學過程設(shè)計導入新課談話:人每天都要吃食物,是因為要從食物中獲得長身體所需的營養(yǎng)和獲得熱量。人每時每刻都在呼吸,人為什么要呼吸?呼吸是怎么回事?今天我們就來研究“呼吸器官”。(板書課題)學習新課1、指導學生認識呼吸的意義。(1)分組用保鮮袋收集自己呼出的氣體。談話:我們不停地進行呼吸,吸進去的是什么?呼出來的又是什么?請同學們?nèi)〕霰ur袋罩住口和鼻,不要留縫隙。這時你的呼吸有什么感覺?過一會兒又有什么感覺?當你感到呼吸困難時,抓緊袋口,不能漏氣,左手把保鮮袋取下來,并扎緊袋口備用。學生實驗,匯報實驗現(xiàn)象。師生小結(jié):保鮮袋剛剛罩在口和鼻上時,呼吸還正常,過一會兒,感覺到呼吸困難。這是為什么呢?可能是因為保鮮袋內(nèi)的空氣中氧氣越來越少了,二氧化碳越來越多了。(2)推測吸進和呼出的空氣成分有什么變化。談話:開始時保鮮袋里是什么氣體?現(xiàn)在保鮮袋里還有氣體嗎?它的成分有沒有變化?請你設(shè)計實驗,證明你的推測。學生討論。指導學生設(shè)計實驗:開始時保鮮袋里的空氣中含有一定量的氧氣。現(xiàn)在保鮮袋內(nèi)空氣中氧氣可能變少了,二氧化碳可能多了。我們可將燃燒的火柴棒放進袋中,火柴立刻熄滅了,說明缺氧;再把澄清石灰水倒入袋中,變渾濁,說明袋中含有較多的二氧化碳氣體。(3)實驗:檢驗呼出的氣體中氧氣含量的變化。分組實驗,匯報實驗結(jié)果。師生小結(jié):實驗說明,人呼出的氣體中氧氣含量很少,所以燃著的火柴會熄滅。將澄清的石灰水倒入袋中晃動后,變渾濁了,說明袋中的二氧化碳較多。通過以上兩個實驗,我們知道了人在呼吸中,要吸進氧氣,呼出二氧化碳。人體只有連續(xù)不斷地得到充足的氧氣,“生命之火”才能旺盛,才能源源不斷地供給人體活動所需的能量。2、指導學生測量每分呼吸的次數(shù),認識靜坐時、活動后每分呼吸的次數(shù)是不同的。(1)測量靜坐時,每分鐘呼吸的次數(shù)。講述:我們每個人都在不停地呼吸,你知道你1分鐘呼吸多少次嗎?每人用右手掌平伸進胸部,默數(shù)1分鐘呼吸的次數(shù),并作記錄。學生活動:學生實驗(由教師統(tǒng)一計時,學生默數(shù)),并填寫測量結(jié)果。(2)測量做操后,每分鐘呼吸的次數(shù)。談話:我們做操以后,每分鐘呼吸的次數(shù)是不是和剛才測的一樣呢?學生活動:做室內(nèi)操。提問:請同學們用手摸胸部,與活動前比較,有什么不同的感覺?為什么?(學生隨即測每分呼吸的次數(shù),由教師統(tǒng)一計時),填寫測量結(jié)果。師生小結(jié):靜坐時,呼吸比較淺,呼吸頻率比較穩(wěn),兒童平靜時的呼吸頻率在每分2025次左右。運動時,因為需要用力,呼吸肌加快收縮,胸腔進一步擴大或縮小,呼吸深度急劇增加,呼吸次數(shù)同時急劇增加。3、指導學生認識人在呼吸中有最大的通氣能力(肺活量),但各人不同。(1)談話:現(xiàn)在我和同學們一起吹氣球,輕輕吸一口氣,然后全吹進一個氣球內(nèi),看看氣球有多大;深深吸一口氣,再全吹進氣球內(nèi),看看氣球有多大,這說明什么?(2)學生實驗,匯報。(3)師生小結(jié):深吸氣比輕吸氣吹的氣球大。因為深呼吸時,能使胸腔進一步擴大,身體內(nèi)氣體的容量隨呼吸的加深而增大。盡力吸氣后再盡力呼氣是在一次呼吸活動中最大的通氣能力。(4)提問:全班同學都用最大的力氣吸一口氣吹氣球,比一比,每個人吹起的氣球有什么不同,這又說明了什么?(5)學生討論。(6)師生小結(jié):人吹的氣球有的大,有的小。說明各人的身體狀況不一樣,各人身體內(nèi)呼吸氣體的容量就不一樣。那么是哪些器官能夠容納氣體呢?現(xiàn)在我們一道研究人的呼吸器官。4、指導學生認識人的呼吸器官以及呼吸的過程(1)認識人的呼吸器官。談話:人時刻都在呼吸,你知道人有哪些擔負呼吸任務(wù)的器官?它們在人體的哪個部位?它們是什么樣的?學生活動:觀看多媒體呼吸器官課件、掛圖后再討論、匯報。師生小結(jié):人的呼吸器官包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺。鼻、咽、喉在人的頭部,氣管在人的胸腔內(nèi),表面呈一環(huán)一環(huán)的,很有彈性。氣管從上往下不斷分支,成為支氣管和很多小支氣管,像樹枝一樣。肺在胸腔內(nèi),有左肺和右肺。肺很有彈性,由很多很多小肺泡構(gòu)成。肺泡內(nèi)是空的,可以容納氣體,與小支氣管相通,表面包著很多很細的血管。讓學生指著自己的身體說出各個呼吸器官所在的部位。(2)認識呼吸的過程。講述:觀看空氣在呼吸器官中流動的多媒體課件,并根據(jù)自身呼吸的情況,說說人呼吸的過程是怎樣的。學生討論、歸納、匯報。師生小結(jié):空氣首先進入鼻腔。鼻腔里有鼻毛和潮濕的黏膜,能濾去空氣中的灰塵和細菌。鼻腔還能使干冷的空氣變得濕潤溫暖。空氣由鼻腔經(jīng)喉進入氣管。氣管的下端分成左右兩根支氣管,分別進人左肺和右肺。肺泡是氣體交換的場所,吸進的氧氣能從這里進人血管,再被血液送到全身各處去;全身各處產(chǎn)生的二氧化碳氣體由血液送到肺泡里釋放,再經(jīng)支氣管、氣管、鼻腔呼出體外。5、向?qū)W生進行呼吸的衛(wèi)生教育。(1)講述:我們已經(jīng)知道呼吸器官有這么重要的作用,那么就一定要注意保護呼吸器官,不要讓它生病,否則就會影響身體健康。請你們思考:呼吸器官容易得哪些病?得這些病的原因是什么?怎樣預(yù)防呼吸器官的疾?。浚?)學生討論并回答。(3)師生小結(jié):為了保護呼吸器官健康,必須做到:一注意呼吸衛(wèi)生,如不隨地吐痰,掃地前先灑水,用濕布擦黑板。這樣可以保持空氣的清潔,預(yù)防肺結(jié)核等傳染病;二堅持鍛煉身體,以增加肺活量,預(yù)防感冒和氣管炎;三不要吸煙。煙不僅刺激氣管,使氣管發(fā)炎,還能使人得肺癌。 課后感受:通過本課教學,學生都能了解人體的呼吸器官有哪些。 教學反思:第六課心臟和血管教學目標:1、指導學生通過測量心跳和脈搏,認識人體血液循環(huán)的功能。并知道心臟和血管是血液循環(huán)的重要器官。2、使學生初步了解血液循環(huán)的過程,懂得保護心臟的重要性。3、培養(yǎng)學生的分析綜合能力,發(fā)展學生的想象力。教學準備:1、豬的心臟、人的心臟模型圖、干凈抹布。2、鐘表、多媒體血液循環(huán)器官課件或掛圖、投影片。教學過程設(shè)計導入新課談話:當我們在運動場上奔跑、做劇烈運動時,除了感到呼吸急促外,還會有什么感覺?(學生自由發(fā)言)除了感到呼吸急促外,還會感到心跳明顯加快。(板書:心跳)學習新課1、指導學生測量心跳次數(shù)。(1)測量靜坐時,自己每分心跳的次數(shù)。講述:每時每刻我們的心都在跳動,請各位同學用右手掌平伸進胸部左側(cè),緊貼心臟的部位,有什么感覺?學生實踐,分別感覺。匯報感覺結(jié)果。講述:請同學們測一下自己每分心跳的次數(shù)。學生測量。(由教師統(tǒng)一計時,學生默數(shù))學生匯報結(jié)果:每分心跳大約65次、70次、75次小結(jié):測得每分心跳60100次,都屬正常的。(2)測量一般性運動及劇烈運動后,自己每分心跳的次數(shù)。談話:當我們做一般性運動和做劇烈運動后,每分心跳的次數(shù)是不是和剛才測得一樣呢?學生活動:學生運動。(學生蹦跳半分、1分,由教師統(tǒng)一計時)測量心跳次數(shù)。(學生隨即測量每分心跳的次數(shù),由教師統(tǒng)一計時)匯報測量結(jié)果。小結(jié):劇烈運動后,測得每分心跳的次數(shù)比靜坐時每分心跳的次數(shù)多,這是為什么呢?請比較3次心跳數(shù)。2、指導學生認識心跳的實質(zhì)和人的血液循環(huán)器官。(1)了解心跳的實質(zhì)是什么?閱讀課本。學生匯報。師生小結(jié):心跳實質(zhì)上是心臟的收縮和舒張。(2)認識心臟。談話:為了使同學們對心臟有個清楚的了解,老師給每個小組準備了一個豬的心臟,豬的心臟和人的心臟基本構(gòu)造和形狀差不多。分組觀察豬心臟。(提出觀察要求:i)外形像什么?ii)有多大?iii)捏一捏心臟的肌肉,有什么感覺?)師生小結(jié):心臟外形像桃子,有自己的拳頭大小,心臟具有強有力的肌肉。(3)了解心臟跳動的原因。談話:下面看心臟跳動的多媒體課件,看看心臟肌肉的收縮和舒張與心跳有什么關(guān)系。學生仔細觀察。師生小結(jié):心臟總是在有規(guī)律地收縮舒張。收縮時,把血液壓到全身各處的血管中,舒張時又讓全身血管中的血液流回心臟。心臟每收縮、舒張一次就是我們感到的心跳一次。(4)認識血管。談話:人的血液是通過血管在體內(nèi)循環(huán)流動的。我們手臂上的一根根“青筋”就是血管。人的全身布滿了血管。你能找到自己身上的血管嗎?學生活動:在自己身上尋找血管。觀察人體血管多媒體課件。(借助形象的描述,使學生對人體血管有初步了解,同時滲透血液循環(huán)的知識)提問:人的血管有幾種呢?師生小結(jié):人的血管有三種。從心臟通到全身各處去的血管叫動脈血管。動脈血管逐漸分支,越分越細,細到肉眼看不見的叫毛細血管。從全身各處通到心臟的血管叫靜脈血管。心臟和血管是人體的血液循環(huán)器官。3、指導學生認識血液在人體中的循環(huán)過程及其作用。(1)認識血液循環(huán)的過程。談話:血液在人體內(nèi)是怎樣流動的?我們把人的血液循環(huán)示意圖用多媒體放出來,看看血液的流動情況,以及血液在人體中的循環(huán)的過程。學生觀察。學生參照課文圖中人的血液循環(huán)示意圖相互描述血液在人體中循環(huán)的過程。(2)認識血液循環(huán)的作用。談話:人的血液是在心臟和血管中循環(huán)流動的。心臟不停地收縮、舒張,血液便沿著這個過程不停地循環(huán)流動。血液循環(huán)有什么作用呢?血液流到小腸絨毛時會怎樣?血液流到肺泡時會怎樣?如果心臟停止跳動了,血液循環(huán)就停止了,人的生命也就終止了,這是為什么?閱讀課本第72頁第三節(jié)。師生小結(jié):血液在循環(huán)過程中,經(jīng)過小腸時攜帶上養(yǎng)料,經(jīng)過肺時攜帶上氧氣,把它們運送到全身各處去,又把全身各處收集的二氧化碳和各種廢物運送到肺和排泄器官排出體外。如果血液循環(huán)停止了,人體各器官就得不到氧氣和養(yǎng)料,它們產(chǎn)生的廢物也就不會被運走,人的生命就結(jié)束了。在做劇烈運動時,身體需要的養(yǎng)料和氧氣增多,為了保證更多的養(yǎng)料和氧氣的供給,所以就要加快血液循環(huán),因而心臟的跳動也就加快了。師生小結(jié):通過以上學習,我們已經(jīng)知道為什么在劇烈運動后,測自己每分心跳的次數(shù)比靜坐時測自己每分心跳的次數(shù)多。4、指導學生認識心跳和脈搏之間的關(guān)系。(1)認識脈搏的位置。提問:引導學生觀察課本第71頁圖。這個學生在做什么?你在哪里見過類似的情景?學生觀察匯報。師生小結(jié):這個學生在手腕上尋找跳動最明顯的地方,就是在找“脈搏”,在中醫(yī)院的門診室里時常看見中醫(yī)在給病人“搭脈”。(2)什么叫脈搏?談話:你也可以模仿照片上的同學找到自己手腕上的脈搏,并學會數(shù)自己和別人的脈搏。教師示范“搭脈”。提問:是什么在動?為什么動?什么叫脈搏?學生實踐,匯報結(jié)果。師生小結(jié):脈搏是血液通過血管時使血管產(chǎn)生的搏動。(3)認識心跳和脈搏之間的關(guān)系。談話:同一個人的心跳和脈搏之間有什么關(guān)系呢?請同桌的同學相互測試。即同時測試一個同學的心跳和脈搏,具體方法是:用右手按著同學手腕上的脈搏,并把耳朵貼在那個同學的胸前聽一聽。也可以一個同學測量脈博,另一個同學測量心跳,同時計時。最后匯總測量到的數(shù)字。學生實踐,匯報結(jié)果。(由教師統(tǒng)一計時)師生小結(jié):在一定的時間里,心跳次數(shù)和脈搏次數(shù)是一致的。5、指導學生認識脈搏與人體健康的關(guān)系,怎樣保護自己的心臟。提問:有人說脈搏是人體健康的晴雨表,為什么呢?我們應(yīng)該如何保護自己的心臟?學生討論,交流、匯報。師生小結(jié):通過聽和摸脈搏了解心臟跳動的情況,可以進一步了解人體健康情況,這是醫(yī)生診斷人體健康狀況的重要手段。正常情況下,少年兒童每分脈搏跳動60100次,如果低于60次或高于100次,就可能有病了,例如在發(fā)燒時脈搏常會加快。我們學會了摸脈搏的方法,平時就可以用這種方法監(jiān)視自己身體健康情況。人在運動時,心跳和脈搏跳動都會加快,那是正常的。要保護好心臟。經(jīng)常參加體育鍛煉,可以增強心臟的收縮能力,但是體育鍛煉要適量,否則會增加心臟的負擔。煙、酒對心臟、血管傷害很大。同學們的心臟還在發(fā)育中,特別怕煙酒的傷害,千萬不能吸煙飲酒。教學反思:第七課消化器官(食物到哪里去了)教學目標:1認識人體的消化器官,了解消化器官的作用和食物的消化過程,以及人是怎樣吸收營養(yǎng)的。2學會用唾液消化淀粉的對比實驗,培養(yǎng)動手能力。教學準備:每組1號2號兩個試管、淀粉糊、碘酒、錄像帶。教學過程:(一)導入食物中含有哪些營養(yǎng)成分?它們是怎樣被人體吸收的呢?(二)學習新課1什么是消化?(1)學生自由討論。(2)匯報:人體把不溶解的食物變成能溶解的養(yǎng)料,這種變化叫做消化。2認識消化器官(1)食物的消化過程是在人的消化器官中進行的。人體有哪些消化消化器官?它們分別在什么部位?(2)學生閱讀,小組討論。(3)小結(jié):口腔在人體的頭部,內(nèi)有牙、舌及分泌唾液的腺體開口。食管是一根管子,位于胸腔內(nèi),是食物的通道。胃在左上腹,像一個大袋子。肝在右上腹,分泌膽汁到達小腸。胰在胃的后面,能分泌胰液。小腸在下腹部,又細又長,長約56米。大腸在小腸周圍,末端是肛門,它是糞便的出口。3了解食物的消化過程(1)觀看錄像(2)匯報小結(jié):食物進入口腔,初步消化,經(jīng)食管入胃,胃液消化蛋白質(zhì)。小腸液、膽汁、胰液消化食糜中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪。小腸絨毛吸收營養(yǎng),入血液,運送全身。食物殘渣在大腸中形成糞便,由肛門排出體外。(三)鞏固總結(jié)什么是消化?人體有哪些消化器官?它們分別在什么部位?(四)布置作業(yè)細嚼米飯,為何有甜味?教學反思:第八課食物與營養(yǎng)一、教學目的1、使學生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。2、使學生初步學會用實驗的方法檢驗食物的營養(yǎng)成分。3、向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育。二、教學準備1、分組材料:酒精燈、火柴、碘酒、瘦肉、熟蛋白、花生、黃瓜。2、投影片:食物中的營養(yǎng)。三、教學過程(一)導入新課1、談話:我們都長有一張嘴。嘴有什么用?(說話、吃飯)2、人每天都吃東西,一天要三次,這是為什么?(食物含有人體需要的很多營養(yǎng))(二)學習新課1、介紹食物的營養(yǎng)成

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